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Retour aux résultats (Restaurants à GUJAN-MESTRAS)
L'Escalumade
4.79 / 5 (612 avis)
8 BOULEVARD PIERRE DIGNAC 33470 GUJAN-MESTRAS
612 avis
€€€
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Plats
8
Intérieur
7
Au menu
Le Menu Retour du Marché
25,00 €
Menu disponible uniquement le midi
Entrée + Plat ou Plat + Dessert - 22 € | Uniquement le midi, du lundi au samedi & hors jours fériés.
· ENTRÉE
Tartare de Thon façon Thaï, tuile croustillante
Œuf Parfait, Émulsion jambon Serrano et son sel, crumble tomates
· PLAT
Poisson du Marché, Garniture et sauce du moment
Filet de Porcelet cuisson basse température, Purée de pommes de terre, jus corsé
· DESSERT
Brioche perdue, coulis praliné rose et zeste de citron vert
Glace 2 boules Au choix : Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Citron Vert, Caramel salé
Dessert à la carte (Supp. +4€)
avis
karine R.
5 / 5
10/22/2026
Une cuisine vraiment délicieuse et un accueil impeccable!
Merci beaucoup pour votre avis, ça fait plaisir de savoir que vous avez aimé notre cuisine et notre accueil. À bientôt à L'Escalumade !
JEAN-LUC F.
5 / 5
10/22/2026
Cuisine savoureuse, cadre charmant, à refaire aux beaux jours
Merci beaucoup pour votre retour positif ! On se réjouit de vous accueillir de nouveau quand le soleil sera au rendez-vous.
Christian T.
5 / 5
10/16/2026
Nous recommandons cette table avec vue sur le bassin
Merci beaucoup pour votre recommandation ! On est ravi que notre vue sur le bassin vous ait plu. À bientôt !
8 BOULEVARD PIERRE DIGNAC