Retour aux résultats (Restaurants à TOULON)

Racines

4.74 / 5 (806 avis)

9 RUE CORNEILLE
83000 TOULON
Type de cuisine

TraditionnelFrançais

avis

806 avis

€€
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    Plats

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    Intérieur

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A 50 m de l'opéra de Toulon. Entre le parking Peiresc et l'opéra.
Restaurant en centre ville
Ambiance douce aux couleurs pastels.
Cuisine de producteurs avec des produits frais, des légumes Bio, des produits locaux.
Pour déguster des plats qui ont des saveurs, du goût, de la couleur et une belle présentation.
Le chef Bertrand LHERBETTE saura éveiller vos papilles et vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Profitez de la terrasse d'été (terrasse sans tabac ! la seule de Toulon !), d'une salle climatisée au RDC et d'une seconde salle en sous-sol (climatisée aussi) qui permet d'accueillir un groupe.

Langues parlées : Français

Moyens de paiement : Espèce / CB

Au menu

Menu Producteurs (Entrée+Plat)

42,00 €

  •  · ENTRÉE

    Asperges vertes de Didier Feirreint, œuf bio de chez Robin Rizzo, sauce ravigote

    Confit de châtaigne fumée du Piémont, copeaux de joue de cochon séché et noix d’Antoine

  •  · PLATS

    Demi suprême de poulet fermier, polenta à la meule de pierre et légumes Bio

    Retour de pêche, risotto de riz noir et légumes Bio de Pierre Zoubkoff

    Assiette Vegan aux légumes Bio selon l’inspiration du chef

avis

Eric B.

5 / 5

3/14/2026

Excellente découverte, super accueil, et des goûts très fins, je recommande !!

GILLES A.

4 / 5

3/14/2026

Entrée asperges delicate, plat: lotte goût tres fort genre morue , heureusement la sauce permettait de masquer ce vilain goût, plat avec legumes excellents Dessert chocolat tres bien Vin blanc correct Service parfait, cadre pas terrible, la cave mériterait d etre decoree , Ambiance plutôt tranquille et agréable

Bonsoir monsieur, Merci pour votre retour de votre dîner d' hier soir, en ce qui concerne la lotte son goût ressemble beaucoup à la morue donc c' est plutôt normal... Hier soir nous avons servi 15 portions de lotte et heureusement que de très bons retours.... La salle intimiste est sobre volontairement pour apprécier le tableau que chaque assiette dévoile. Chez nous pas de bling bling. L'essentiel est dans l'assiette, l'accueil et le service. Au plaisir de vous recevoir.

Romane Z.

5 / 5

3/16/2026

Nous avons passé une très bonne soirée dans cet excellent restaurant. Les plats étaient délicieux de l'entrée au dessert avec de belles saveurs bien équilibrées et des portions généreuses. Une très belle découverte !

9 RUE CORNEILLE

Gratuitement