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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Italien , Pizzeria , Corse

L'Alliance

SAUSSET-LES-PINS


4.5/5 Excellent
(158 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
entrées froides
TERRINE DE JOUE DE BŒUF «Façon pot-au-feu»
13.00€
SALADE DE POULPE MARINÉ
14.00€
ASSIETTE DE CHARCUTERIE CORSE
18.00€
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ «Label Rouge»
17.00€
entrées chaudes
SOUPE DE POISSON «maison»
13.00€
BRUSCHETTA DE FOIE GRAS POELÉ
18.00€
TARTINE DU BERGER
14.00€
DUO DE CROUSTILLANTS DU MAQUIS
14.00€
les Salades
SALADE DE POULPE MARINÉ
14.00€
SALADE ITALIENNE
16.00€
SALADE DE SEICHES POÊLÉES PROVENÇALE
14.00€
Plats
Pizzas
ANCHOIS
11.00€
FROMAGE
12.00€
MOZZARELLA
12.00€
ROYALE
13.50€
4 FROMAGES
14.00€
NAPOLITAINE
14.00€
CORSE
14.00€
L’ALLIANCE
14.50€
SAUMON FUMÉ
14.00€
SAVOYARDE façon Corse
14.00€
Les spécialités de pâtes
Linguini al vongole
19.00€
LINGUINI AUX GAMBAS à l’armoricaine
23.00€
RAVIOLES FIGATELLU, BROUSSE ET COPPA
17.00€
GNOCCHI GRATINÉS à «U Pecurinu»
14.00€
CANNELLONIS FARÇIS AU VEAU
18.00€
nos Spécialités maison
Le plateau corse
27.00€
BOUILLABAISSE (sur commande) (prix par personne)
47.00€
Menu Cabri (par personne) Du 15 novembre au 15 février
55.00€
poissons
BLANQUETTE DE SAINT PIERRE
21.00€
SEICHES A LA PLANCHA
21.00€
ENCORNET FARCI À L’ARMORICAINE
22.00€
LOUP ou DAURADE GRILLÉ
19.00€
AZIMINU
23.00€
LOUP EN PORTEFEUILLE
21.00€
POÊLÉE DE GAMBAS PROVENÇALE
25.00€
Assiette Di Mare (pour 2 personnes)
59.00€
viandes
MAGRET DE CANARD POELÉ
19.00€
PICCATA DE FILET DE BŒUF
23.00€
DAUBE DE SANGLIER ET POLENTA
17.00€
NOIX D’ENTRECÔTE GRILLÉE
18.00€
SOURIS D’AGNEAU à la «corse»
21.00€
Assiette Gargantua (pour 2 personnes)
59.00€
Desserts
Les glaces classiques
Banana split
9.00€
Mont Blanc
8.00€
Dame noire
8.00€
Dame blanche
8.00€
PÊCHE MELBA
8.00€
Fraise Melba (en saison)
8.00€
Chocolat ou café liégeois
8.00€
BELLE HÉLÈNE
8.00€
les glaces créations
SAUVAGEONNE
9.50€
JAMAÏCA
10.50€
La Corsica
10.50€
FRAÎCHEUR D’ÉTÉ
14.00€
les glaces alcoolisées
COLONEL
9.00€
Williamine
9.00€
After Eight
10.50€
NORMANDE
9.00€
Boules de glace
3 boules
2 boules
1 boule
Glaces ou sorbets
7.00€
5.00€
2.50€
Supplément chantilly
1.00€
Milk shakes
2 parfums
1 parfum
Milk shakes
6.00€
5.00€
Menus
Menu enfants
11€
Plat principal
Steak haché avec frites ou pâtes
ou
Poisson pané avec frites ou pâtes
Dessert
Dessert du jour
Boisson
1 sirop au choix
Menu Corse
38€
Entrées
Assiette de charcuterie corse coppa, lonzu, figatellu, jambon cru, salamu, terrine de sanglier
ou
Tartine du berger
ou
Duo de croustillants du maquis samoussa chèvre/ figue et nem figatellu/brousse
Plat principal
Ravioles figatellu /brousse et coppa gratinées
ou
Daube de sanglier et sa polenta
ou
Loup en portefeuille farçi brousse et lonzu
ou
Aziminu petite marmitte du pêcheur corse, moules, filet de loup, filet de saint pierre, gambas, pommes de terre
ou
Souris d’agneau à la corse chips de lonzu et lardons de coppa
Dessert
Fiadone
ou
Bruccio à la liqueur de myrte
ou
Assiette de fromages corses
ou
Coupe petite corsica glace marron, crèmede marron, canistrelli, chantilly
ou
Toute glace composée (+3€ supp)
ou
Digestif : liqueur de châtaigne, de myrte ou de cedrat
Menu Alliance
34€
Entrées
Soupe de poisson «maison» sa rouiile et ses croutons
ou
Salade de poulpe «maison»
ou
Terrine de joue de bœuf façon «pot-au-feu»
ou
Bruschetta de foie gras poelé déglacé au porto (sup. 3€)
Plats
Noix d’entrecôte grillée beurre maître d’hôtel
ou
Loup grillé (selon arrivage)
ou
Encornets farçis à l’armoricaine riz sauvage
ou
Magret de canard poelé
Désserts
Au choix sur la carte des desserts
Formule Corse
19€
Le midi en semaine uniquement, hors jours fériés
Plat principal
Daube de sanglier et sa polenta
ou
Ravioles figatelli /brousse et coppa gratinées
ou
Gnocchi gratinés à «u pecurinu»
ou
Pizza : la corse ou l’alliance
Dessert
Au choix proposé par notre serveur
FORMULE ALLIANCE
19€
Le midi en semaine uniquement, hors jours fériés
Plats
Noix d’entrecôte grillée beurre maître d’hôtel
ou
Loup grillé (selon arrivage)
ou
Encornets farçis à l’armoricaine riz sauvage
ou
Cannellonis farçis au veau gratiné au gorgonzola
ou
Suggestion du jour
Désserts
Au choix proposé par notre serveur
Boissons
Vins régionaux
75 cl
50 cl
Château de Berne
24.00€
18.00€
Château Lacoste
24.00€
16.00€
Château Simone
47.00€
Domaine Bodin
31.00€
21.00€
Pey Neuf
35.00€
26.00€
Vacqueyras AOC
29.00€
Vin au verre (15cl)
Vin région Provence
3.80€
Supérieur
6.50€
Champagnes
Mumm Brut (75 cl)
68.00€
Gremillet Brut (75 cl)
57.00€
Coupe de Champagne
7.50€
Apéritifs
Ricard, 51, Casanis (3 cl)
2.90€
Martini, Suze (5 cl)
3.40€
Bitter (12 cl)
3.40€
Campari (5 cl)
4.00€
Porto, Muscat (8 cl)
3.80€
Kir au vin blanc (10 cl)
3.40€
Américano "Maison" (12 cl)
7.00€
Coupe de champagne (10cl)
7.50€
Kir royal au Champagne (10 cl)
8.00€
Alcools (10cl)
6.50€
Jus de fruits naturels
2 fruits
1 fruit
Fruits selon saison
6.00€
5.00€
Fruits pressés
3.80€
Bières
Pietra (25 cl)
3.40€
Pietra (50 cl)
6.50€
Heineken (25 cl)
4.50€
Desperados (25 cl)
6.50€
Digestifs
Cognac (5cl)
7.00€
Cognac VSOP (5 cl)
8.50€
Cognac XO (5cl)
10.00€
Armagnac, Calvados, Poire (5 cl)
6.50€
Whisky (2 cl)
4.50€
Whisky (4 cl)
6.50€
Whisky 12 ans d'âge (4 cl)
8.00€
les cocktails
Irish Coffee
9.50€
Margarita
9.50€
Tequila Sunrise
9.50€
Gin Fizz
9.50€
Mojito
9.50€
Mojito royal (en saison)
9.50€
Daïquiri orange ou citron
9.50€
Coconut
9.50€
DAÏQUIRI ORANGE OU CITRON
9.50€
CHANTACO (sans alcool)
6.50€
VIRGIN MOJITO
6.50€
Autres
Vins corses
75 cl
50 cl
15cl
Domaine Santa Maria
32.00€
Domaine Fiumiciol
30.00€
23.00€
Alfieri Polidari
43.00€
Le Clos Colombu
32.00€
24.00€
L'Alliance
4.5/5 basé sur 158 notes
Cuisine
4.5
Service
4.4
Qualité/Prix
4.1
Ambiance
4.5
L'Alliance
3 rue Joliot Curie - 13960 SAUSSET-LES-PINS
Caractéristics
Accès Handicapés , Avec terrasse , Clim , Parking
Langues d'accueil
Français
Spécificités
Bord de mer , Vue sur la mer , Brunch
Paiement
Espèce, CB, Ticket Restaurant
L'Alliance
Horaires
Lundi 12:00 - 14:00 / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Dimanche 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:30
Ambiance famillialeCadre exceptionnel

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