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Type de cuisine :

Beeftrot

AIX-EN-PROVENCE

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Entrées
Pour Commencer
Salade mixte
En attendant votre pièce de viande
5.00€
Oeuf mayonnaise
La recette au-then-tique!
8.00€
Terrine du "bistrot"
8.00€
Chiffonade de jambon cru
Tranchée à la minute!
10.00€
Foie gras de canard maison
Toasts grillés et chutney!
17.00€
Escargots de bourgogne 6/12
Beaux de bourgogne à la persillade!
8.00€
Saucisson paysan à partager
Saucisson 1/2 sec pur porc!
12.00€
Idée du moment
Selon l'humeur du chef "voir tableau"
Plats
Le coin du Boucher " le boeuf"
L'Entrecôte Française
300 gr de pur bonheur venant de nos régions!
25.00€
La Noix D' Argentine
Uniquement le coeur ! 300grs venu d'Argentine!
28.00€
L' Onglet d'Irlande
Avis aux Amateurs de viandes de caractère "230 grs "
19.00€
Filet de Boeuf Français
230 grs de tendresse dans votre assiette
30.00€
La Brochette de Boeuf
L' été dans votre assiette. 280grs de Boeuf mariné!
20.00€
Le T-Bone de Galice
Pour les plus gourmand, 450 grs venu d' espagne!
39.00€
Le Tartare de Boeuf
La recette originale, façon montmartre! "200 grs"
18.00€
Le B-Burger du BEEFTROT
Le Véritable bacon cheeseburger from NEW YORK!
21.00€
Le "Double-Double"
Le B-Burger du BEEFTROT en version double!
28.00€
Le coin du boucher "Le reste de la ferme"
Sauces & Garnitures! Les Sauces Béarnaise, poivre,échalote, roquefort, chimichurri, Maître d' hôtel , moutarde à l'ancienne, barbecue 3.00€. Les Garnitures Salade, frites fraîches, pomme au four, légumes, gratin de macaronis, garniture du moment. 5.00€
Le Magret de Canard
350 grs de magret rôti. Origine France!
29.00€
L' Andouillette AAAAA de Troyes
La seule, l'unique venue de l'aube!
20.00€
Les Côtes d' Agneau
Grillées à coeur, ail & persil!
21.00€
La Sôcisse de Marseille
Institution marseillaise aux herbes et à l'anis
19.00€
Le Coquelet entier
Volaille fine & fondante
21.00€
A deux...ou pas!
La Côte de Boeuf Française
1/2 kg de pur bonheur en direct de nos régions! Deux garnitures et deux sauces au choix.
69.00€
La Côte de Boeuf D'Argentine
1/2 kg venu directement du pays de Maradona. Deux garnitures et deux sauces au choix .
79.00€
La Côte de Boeuf de Race
1/2 kg de galice, black angus ou simmental. Deux garnitures et deux sauces au choix
79.00€
Le CANON d'Onglet d'Irlande
Env 700 grs de pur bonheur et de caractère. Deux garnitures et deux sauces au choix.
54.00€
Le CHATEAUBRIAND de Boeuf
Env 700 grs de pure tendresse en filet de Boeuf. Deux garnitures et deux et deux sauces au choix.
70.00€
Les RIB'S de porc
Env 800 grs de travers de porc cramélisés. Deux garnitures et deux sauces au choix.
39.00€
La Planche Gargantua
Magret de Canard, pièce de boeuf...
coquelet, rib's, côte d'agneau, saucisse grillée. plus d'1 kg de bonheur à partager à 2,3 ou 4!
79.00€
J'aime pas la viande
La César Salade
Coeur de sucrine, parmesan, croûtons, sauce césar, poulet pané, oeuf mollet
19.00€
La Salade Veggie
Salade 100% végétarienne selon l'humeur du chef!
19.00€
Le Poisson du moment
Selon l'arrivage et l'idée du chef! voir tableau
La Tomate & Burrata
Méli-mélo de tomates et burrata crèmeuse. parmesan et basilic frais!
19.00€
Le Tartare de Saumon frais
Tartare de saumon frais marinés à l'échalote et au thym frais & dés d'avocat!
22.00€
Le V-Burger by le Beeftrot
Bun's, ketchup, moutarde, cornichons, steak de légumes, salade & tomate.
20.00€
Desserts
Finir sur une Note de Sucrée!
La mousse au chocolat
7.00€
La Crème Brûlée à la vanille
9.00€
La Tarte au pommes tièdes
9.00€
La Profiteroles XXL
10.00€
La Pavlova aux fruits rouges
10.00€
Le Baba au rhum Negrita
10.00€
Le Café très gourmand
10.00€
La Coupe de glace "3 boules"
7.00€
Autres
La planche du beeftrot
Fromages & charcuteries de nos régions
A partager à 2,3 ou 4!
26.00€
Beeftrot
4.5/5 basé sur 47 notes
Cuisine
4.5
Service
4.6
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.4
Beeftrot
6 rue du griffon - 13100 AIX-EN-PROVENCE
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
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Beeftrot
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 18h00 - 00h00
Mercredi : 18h00 - 00h00
Jeudi : 18h00 - 00h00
Vendredi : 18h00 - 00h00
Samedi : 18h00 - 00h00
Dimanche : Fermé

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