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40 RUE DE LA VERRERIE 13100 AIX-EN-PROVENCE

Prix moyen

28 €

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juin 2025

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Type de cuisine :

La Fontaine

Name: La Fontaine
Address: 40 RUE DE LA VERRERIE, AIX-EN-PROVENCE, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 13100, FR
Telephone: 0666188135
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.9

AIX-EN-PROVENCE

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4.9/5 Excellent

(10 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Entrées

Nos entrées
Nos entrées peuvent être servies en plat avec un supplément de 3€ (salade, frites fraîches)

Camembert rôti au miel
Camembert rôti au feu de bois, accompagné de toasts de pain grillé / Honey roasted Camembert

12.90€

Gaspacho Andalou parfumé à l'huile d'olive
Gaspacho de tomates frais, accompagné de croûtons à l'ail / Andalusian gazpacho

13.90€

Plats

Nos salades repas

Salade Grecque
Concombre, tomates, poivrons, féta, olives noires, menthe / Cucumber, tomatoes, feta, black olives, mint

16.90€

Salade César
Salade, tomate croûtons, copeaux de parmesan, olive, suprême de poulet pané, œuf, sauce césar / salad, tomato, croutons, parmesan, breaded chicken, egg, caesar sauce

17.90€

La burrata
Carpaccio de tomates fraîches, basilic frais, olives, salade, burrata / fresh tomato carpacco, fresh basil, olives, burrata

17.50€

Les Pennes en folie
Pâtes (pennes), légumes du soleil grillés, parmesan, féta, tapenade, coulis de basilic frais / pasta (penne), grilled sun vegetables, parmesan, tapenade, fresh basil coulis

16.80€

Nos pâtes

Pâtes carbonara
Carbonara (pasta , bacon, egg)

15.80€

Lasagnes de bœuf gratinées au feu de bois
Beef lasagna gratinated over a wood fire

16.80€

Raviolis farci à la truffe, sauce aux cèpes
Truffle ravioli, mushroom sauce

18.90€

Nos pizzas

La Margarita, sauce tomate, fromage
Tomato sauce, cheese

13.50€

L'anchois, sauce tomate, anchois
Tomato sauce, anchovy

14.00€

La Tivoli, sauce tomate, fromage, tomates fraîches, basilic
Tomato sauce, mozzarella cheese, fresh tomatoes, basil

14.50€

La végétarienne, légumes grillés, champignons frais
Tomato sauce, grilled vegetables, mushrooms

15.80€

La 4 fromages, sauce tomate, emmental, mozzarella, chèvre, roquefort
Tomato sauce, emmental cheese, mozzarella cheese, goat cheese, roquefort cheese (blue cheese)

15.50€

La spéciale, crème fraîche, chèvre, miel, fromage
Double cream, goat acheese, honey, emmental cheese

15.80€

La reine, sauce tomate, jambon, champignons, fromage, œuf
Tomato sauce, ham, mushrooms, cheese, egg

16.50€

La Burger, sauce tomate, fromage, burrata, roquette
Tomato sauce, cheese, burrata, salad

17.50€

La burrata, sauce tomate, fromage, burrata, roquette
Tomato sauce, ham, mushrooms, chorizo, chesse, egg

17.50€

La Fontaine, sauce tomate, jambon, champignons, chorizo, fromage, oeuf
Tomato sauce, ham, mushrooms, chorizo, cheese, egg

17.90€

La Burrata truffe, sauce tomate, fromage, burrata à la truffe, huile de truffe, roquette
Tomato sauce, cheese, truffe burrata, truffe oil, salad

20.00€

Supp ingrédients

1.00€

Nos viandes

Tartare de bœuf (non préparé) frites fraîches, salade
Fresh ground meat and condiments (egg, pickles, capers, onions)

18.90€

Carpaccio de bœuf, frites fraîches, salade
Fresh beef carpaccio, fresh mushrooms, parmesan, olive oil, capers

17.80€

Entrecôte grillée, frites fraîches, salade
Grilled rib steak, fresh fries, salad

25.90€

Magret de canard grillé, pomme de terre braisées, légumes grillés, crème de ciboulette
Grilled duck breast, braised potatoes, chives cream

26.80€

Souris d'agneau confite, pommes au four, légumes
Confit lamb mouse (terracotta jar), vegetables

28.00€

Burger du chef, frites fraîches, salade
Steak frais, oigons confits, cheddar, sauce burger / Fresh steak, pickled onions, cheddar, burger sauce

18.90€

Chicken burger, frites fraîches, salade
Suprême de poulet pané, cheddar, sauce cocktail / Breaded chicken, cheddar, cocktails sauce

17.80€

Nos poissons

Dos de cabillaud en papillote rôti au feu de bois, poêlée de légumes
Cod back in foil roasted over a wood fire, pan-fried vegetables

19.80€

Tartare de poisson frais préparé (selon la pêche du jour)
Prepared fresh fish tartare (depending on the carth of the day)

18.90€

Borchette de gambas grillées, poêlée de légumes, pommes au four
Grilled prawn skewers, vegetable skillet, baked potatoes

22.90€

Poissons frais entier, grillé au feu de bois (300gr env)
Whole fresh fish (300 gr) grilled on a wood fire, braised potatoes, chives cream

25.50€

Nos suggestions

Tajine de poulet aux oignons et citrons confits, semoule fine
Chicken tagine with onions and candied lemons

17.90€

Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes effilées, semoule fine
Lamb tagine with prunes and slivered almonds

18.90€

Desserts

Nos desserts

Crême brulée

8.00€

Salade de fruits frais (fruits du marché selon la saison)
Fresh fruit salad (market fruit depending on the season)

8.50€

Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille
Chocolate cake with vanilla ice cream scoop

8.90€

Tiramisu du chef

9.00€

Café gourmand (3 gourmandises, selon l'humeur du chef)
Gourmet coffee ( 3 treats, depending on the chef's mood)

9.90€

Thé gourmand

10.90€

Assortiment de fromage
Assortment of cheese

12.00€

Champagne gourmand

13.90€

Menus

Menu de Noel 2023

55€

1 Cocktail de bienvenue

Entrées

Trio de croustillants, bouquet de salade

Foie gras et figues

Chèvre et miel

Saumon et fromage frais

Plats

Cuisse de canard confite, sauce aux morilles, accompagnée de son gratin dauphinois parfumé à la truffe

Filet de dorade royale en papillote, légumes croquants et son riz safrané

Desserts

Mini bûche glacée aux fruits rouges, coulis de fruits rouges et chantilly

Assortiment de fromages, pain d'épices, confit d'oignons

Boissons

La cave de la Fontaine

75cl

50cl

Verre (12cl)

IGP Méditerranée - Pierradou - Rouge, blanc, rosé

7.00€

AOP Côteau d'Aix-en-Provence St Hilaire - rouge, blanc, rosé

28.00€

20.00€

7.00€

AOP Côteaux d'Aix-en-Provence - Cadenière BIO - Rouge, blanc, rosé

28.00€

20.00€

7.00€

AOP Côtes du Rhônes - Les Beaux gosses

7.00€

Vin de table - Casanova (Corse) - Rouge, blanc, rosé

12.00€

7.00€

4.00€

Vins sans alcool - Le petit béret (rouge, blanc, rosé)
À découvrir sans modération, peu calorique, accompagnera tous vos plats avec la conscience tranquille

20.00€

4.00€

La Fontaine

4.9/5 basé sur 10 notes

Cuisine

Service

4.8

Qualité/Prix

4.8

Ambiance

4.7

Les avis

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La Fontaine

40 RUE DE LA VERRERIE - 13100 AIX-EN-PROVENCE

Caractéristiques

Langues d'accueil

Spécificités

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