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Type de cuisine :
Traditionnel , Italien , Méditérranéen , Pizzeria

La tradizionale

AIX-EN-PROVENCE

On dirait l'Italie!
Apaisant
Jeune et agréable
Produits 100% italiens et légumes du marché
Les meilleurs Pizza d'Aix et notre sourire
La carte
Entrées
Plats
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Antipasti à partager ou seul
Planche de charcuteries italienne
Tartine de pain chaud truffé
Tomates cerises, jambon de parme, bufala, roquette, truffe
Salade du Chef
Salade, mozza bufala, jambon de parme, tomates, légumes grillés, copeaux de grana
18.00€
Salade mozza panée
Roquette, tomates, jambon de parme, mozza pannée
Focaccina aux légumes ou jambon de parme
Tomates, bufala, roquette, tomates confites, basilic et légumes grillés ou jambon de parme
Plats
La pasta
Tagliatelle crème de parmesan, truffe
Tagliatelle Carbonara
Sans crème
Paccherie du Chef
Pesto de tomates séchées, ricotta, courgettes, graines de pistache
Paccherie au ragu blanc
Saucisse italienne, cèpes, crème
Gnocchi 4 fromages
Mozza, granna, fontina, gorgonzola
Gnocchi burrata
Sauce tomate, burrata
Ravioli farcis truffe
Crème, truffe
Nostri Piatti " Nos Plats "
Tagliata de bœuf black Angus
pièce de boeuf poêlée coupée en lamelles, roquettes, tomates cerises, grana, crème de vinaigre balsamique, servie avec frites maison
26.00€
Cotoletta alla milanese
Côte de veau milanaise, servie avec frites maison et salade aux pâtes à la tomate
23.00€
Saltimbocca alla Romana
Petits médaillons de veau, jambon de parme, sauge, servis dans son jus avec frites maison et salade aux pâtes à la sauce tomate.
23.00€
Sauté de moules et palourdes
A la sicilienne avec frites maison
18.00€
Risotto crémeu aux gambas
Tomates cerises rouges et jaunes
22.00€
Pizze
Pour tout supplément 1.50 €
MARGHERITA
Tomate, mozzarella, basilic
12.00€
CESAR
Tomate, mozzarella, poulet, tomates séchées, roquette, copeaux de grana, oeuf, sauce Cesar à part
15.00€
CEFALU
Tomate, mozzarella, thon, tomates cerises, olives noires, roquette
15.00€
ROMANA
Tomate, mozzarella, jambon, champignons
14.00€
TRUFFE
Tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette, copeaux de grana, truffe
18.00€
QUATTRO STAGIONI
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives,artichauts
15.00€
ALLE VERDURE
Tomate, mozzarella, courgettes, poivrons, aubergines, champignons
14.00€
LA TRADIZIONALE
Tomate, mozzarella, jambon de parme
17.00€
BUFALA
Tomate, mozzarella di bufala, speck, roquette
17.00€
MARIO
Tomate, mozzarella, salami piquant, oignons, œuf
16.00€
BORSALINO
Tomate, mozzarella, salami piquant, œuf, jambon de parme
17.00€
RUSTICA
Tomate, tomates fraîches, mozzarella, ail, roquette, copeaux de grana
15.00€
PARMIGIANA
Tomate, mozzarella, aubergines, grana, basilic
14.00€
SAUCISSE
Tomate, mozzarella, saucisse Italienne, poivrons, oignons, olives
15.00€
QUATTRO FORMAGGI
Tomate, mozzarella, fontina, ricotta, gorgonzola
15.00€
CHÈVRE-MIEL
Tomate, mozzarella, chèvre et miel
13.00€
SICILIANA
Tomate, anchois, olives
12.00€
NAPOLETANA
Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives
14.00€
CALZONE FARCITO
Tomate, mozzarella, jambon, oeuf, ricotta
16.00€
CALZONE GENOVESE
Tomate, mozzarella, jambon, tomates cerises, pesto, oeuf
17.00€
CALZONE MONDIALE
Tomate, mozzarella, ricotta, oeuf, tomates cerises, jambon de parme
17.00€
MINIS CALZONE
4 Petits calzone sur lit de roquette, mozzarella pour tous 1 champignons + 1 jambon + 1 salami piquant + 1 gongonzola
16.00€
PORTOFINO
Tomate, mozzarella, jambon, crème de champignons, huile de truffe, copeaux de grana
17.00€
O’ SOLE MIO
Tomate, olives «taggiasche», tomates confites, mozzarella burrata après cuisson, basilic
17.00€
Menus
Formule du midi
18€
(sauf dimanche)
Entrée
3 au choix parmi :
Selon la sélection du chef
Plats
3 au choix parmi :
Selon la sélection du chef
Desserts
3 au choix parmi :
Selon la sélection du chef
Formule du midi
13.9€
Plat
Pizza
ou
Pâtes du jour
Boissons
eau
100 cl
50 cl
Santa lucia
7.00€
3.50€
Santa lucia pétillante
7.00€
3.50€
apéritifs
20 cl
12 cl
8 cl
5 cl
4 cl
Aperol Spritz
7.50€
Americano Maison
7.00€
Campari - Martini Bianco - Martini Rosso
5.00€
Crème œuf
5.00€
Crème Amandes (Marsala)
5.00€
Sans Bitter
4.50€
Negroni
8.00€
Pastis - Ricard
4.00€
Kir
5.00€
Kir Royal
9.00€
Kir Royal avec Champagne
8.50€
Coupe de Champagne
8.00€
Prosecco Bolla
6.00€
Whisky
7.00€
Bourbon Jack Daniel's
8.00€
Digestifs
7.00€
Bière
50 cl
33 cl
25 cl
Pression Heineken
7.00€
3.50€
Pression Monaco
3.40€
Pression Panaché
3.40€
Leffe Blonde
6.00€
Birra Moretti
6.00€
Desperados
6.00€
Sodas
33 cl
25 cl
Coca - Coca Zero
3.50€
Orangina - Ice Tea
3.50€
Perrier
3.50€
Schweppes
3.50€
Schweppes Agrumes
3.50€
Jus de Fruits Pampryl
3.50€
Sirops
2.00€
Limonade
3.50€
Café & Thé
café
2.10€
Double café
4.20€
Décaféiné
2.20€
Cappuccino
4.00€
Thé et Infusions
3.60€
Vino Rosso
75 cl
50 cl
25 cl
12 cl
LE POIANE Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Bolla"
35.00€
25.00€
13.00€
6.00€
LAMBRUSCO Grasparossa di Castelvetro Secco DOC "Gaetano Righi"
22.00€
ROSSO DI MONTALCINO DOC "La Palazzetta"
38.00€
28.00€
15.00€
7.00€
MORELLINO Dl SCANSANO DOCG "Melini"
28.00€
19.00€
9.50€
5.00€
SOLATIO DEL TANI Chianti Classico DOCG "Machiavelli"
34.00€
24.00€
12.00€
6.00€
SANGIOVESE Umbria IGT "Bigi''
28.00€
18.00€
9.00€
4.50€
TERRE SICILIANE IGT Nero d'Avola - Cabernet "bpuntoio" Vino Biologico
30.00€
20.00€
10.00€
5.00€
MARU Negroamaro Salento IGT "Castello Monaci"
28.00€
19.00€
9.50€
5.00€
GILUSIA Syrah Sicilia DOf Tenuta "Rapitalà"
30.00€
20.00€
10.00€
5.00€
Vino Bianco
75 cl
50 cl
25 cl
12 cl
PINOT GRIGIO delle Venezie IGT "Bolla"
27.00€
18.00€
9.00€
4.50€
IL GAMBERO Soave Classico DOC "Bolla"
26.00€
17.00€
9.00€
4.50€
CONEGLIANO Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore "Bolla"
27.00€
5.00€
VIGNETO SANTA TERESA Frascati Superiore DOCG "Fontana Candida"
25.00€
17.00€
8.50€
4.50€
TREBBIANO D'ABRUZZO DOP Bio "Cantina Tollo"
25.00€
17.00€
8.50€
4.50€
VIVIRI Grilla Sicilia DOC Tenuta "Rapitalà"
27.00€
18.00€
9.00€
5.00€
MOSCATO di PANTELLERIA Liquoroso DOC "Pellegrino"
30.00€
7.00€
Vino Rosato
75 cl
50 cl
25 cl
12 cl
ROSÉ Spumante Extra Dry "Balla"
26.00€
PINOT GRIGIO BLUSH delle Venezie IGT "Vaja"
27.00€
18.00€
9.00€
4.50€
LE DUE ARBIE Rosato Toscana IGT "Dievole"
32.00€
24.00€
12.00€
6.00€
ROSATO Terre Siciliane IGT Tenuta "Rapitalà"
28.00€
19.00€
9.50€
5.00€
Vins Français
75 cl
50 cl
25 cl
12 cl
Château Beaupré AOC coteaux d'Aix en Provence - rosé
29.00€
19.00€
9.50€
5.50€
Château des Brigands AOP Côtes de Provence - rosé
29.00€
19.00€
9.50€
5.50€
Champagne Piper Heidsieck
70.00€
8.00€
Autres
Carne
Escalope de veau
Servie avec frites et salade ou pâte à la tomate
Escalope de veau "Bolognese"
Gratinée avec jambon blanc, mozza, sauce tomate, servis avec frites et salade ou pâte à la tomate
La tradizionale
4.3/5 basé sur 157 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
La tradizionale
12 place Ramus - 13100 AIX-EN-PROVENCE
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Avec terrasse , Clim , Plats à emporter
Langues d'accueil
Français , Anglais , Italien
Spécificités
Vue panoramique , Tapas , Buffet , Privatisation
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances
La tradizionale
Horaires
Lundi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:45
Mardi Fermé / Fermé
Mercredi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:45
Jeudi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:45
Vendredi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:45
Samedi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:45
Dimanche 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:45

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