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Type de cuisine :
Traditionnel , Italien , Méditérranéen , Corse , Bistronomique

Le Cochon Qui Fume

ARLES

Bienvenue dans notre restaurant, une oasis culinaire au cœur du centre ancien d'Arles. Au Cochon qui Fume, nous vous invitons à découvrir une fusion exquise entre les saveurs Italo-Corses, où chaque plat raconte une histoire de terroir et de tradition. En tant que passionnés de cuisine, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos convives une expérience gastronomique authentique, imprégnée de produits frais et locaux.

4.8/5 Excellent
(98 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Entrées
Fleur de courgette à la ricotta, citron et menthe
11.50€
Arancini à l'encre de seiche, calamar rouge de Méditerranée, mayonnaise à l'ail et au safran
12.00€
Terrine de cochon à l'eau de vie de myrte
10.50€
Assiette de charcuterie du moment - petite
13.00€
Assiette de charcuterie du moment - grande
26.00€
Plats
Plats
Le cochon qui fume
Pièce de cochon confite au miel du maquis et aux agrumes puis fumée au bois d’olivier
25.00€
Cannelloni à la brousse, menthe, citron vert et blettes
20.50€
Buratta fumée, grosses tomates de la région rôties, basilic frais, vinaigre de tomate et huile d’olives
23.00€
Papardelles fraîches, effiloché de cochon au vin rouge corse
23.00€
Poisson sauvage de Méditerranée, rôti au beurre
27.00€
Desserts
Desserts signature
Fromages corses et confiture maison
9.00€
Flan pâtissier à la verveine fraîche, abricots rôtis ou miel du maquis
9.00€
Babacorsica et son « shot » de liqueur de cédrat
9.00€
En exclusivité, par la maison Arelatis ... Glace au canistrelli ou Sorbet au citron et à la sauge
7.50€
Menus
Menu Enfant
16€
Plat
Spaghetti à la tomate et au parmesan
Dessert
Glace artisanale
Boisson
Un sirop
Le Cochon Qui Fume
4.8/5 basé sur 98 notes
Cuisine
4.8
Service
4.8
Qualité/Prix
4.7
Ambiance
4.6
Le Cochon Qui Fume
Angle De La Rue Amédée Pichot & Rue Léon Blum - 13200 ARLES
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Le Cochon Qui Fume
Horaires
Lundi : 12h00 - 22h30
Mardi : 12h00 - 22h30
Mercredi : 12h00 - 22h30
Jeudi : 12h00 - 22h30
Vendredi : 12h00 - 22h30
Samedi : 12h00 - 22h30
Dimanche : Fermé

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