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Type de cuisine :

La Cantine - Institut Du Burger

BOISSEY

4.7/5 Excellent
(25 avis)
La carte
Plats
Menus
Boissons
Autres
Plats
Les éphémères
Le Burger « sélection » Le Savoyard
Pain burger classique / graines de sésame, crème, oignon rouge, tomate, salade, compoté d'oignons et lardons, reblochon, espuma de crème fraiche, steak façon bouchère
18.50€
Le Menu « Sélection» Le Comtois
Pain burger classique / graines de sésame, sauce barbecue, oignon rouge, tomate, salade, bacon, galette de pomme de terre, comté, steak haché façon bouchère MENU COMPOSÉ DE : 1 Burger + 1 frite + 1 dessert maison aux choix
22.60€
Les « cantine »
Pain Burger classique / graines de sésame; sauce ketchup, oignon rouge, tomate, salade, cornichon, cheddar, steak haché façon bouchère
Colosse ( 2 x 180gr )
Big ( steak 180gr )
Baby ( steak 125gr )
Cantine
17.80€
9.80€
7.00€
Les burgers au bœuf
Colosse (2 x 180gr)
Big (steak 180gr)
Les « Texan »
Pain burger rustique, sauce barbecue, oignon rouge, tomate, salade, cheddar, bacon, œuf, steak haché façon bouchère
24.90€
13.90€
Les « Montagnard »
Pain burger rustique, sauce blanche, oignon rouge, tomate, salade, tranche de poitrine fumée, raclette, steak façon bouchère
24.90€
13.90€
Les « Bé Mac É Té Té »
Pain Burger classique / graines de sésame, crème, oignon rouge, tomate, salade, camembert, poitrine fumée, steak haché façon bouchère
24.90€
13.90€
Les « Patou »
Pain Burger classique / graines de sésame, sauce barbecue, oignon rouge, tomate, salade, bûche de chèvre, poitrine fumée, miel, steak haché façon bouchère
24.90€
13.90€
Les « Qué Guay»
Pain Burger classique / graines de sésame, sauce samouraï, oignon rouge, tomate, salade, fromage de brebis, chorizo, steak haché façon bouchère
24.90€
13.90€
Le Comtois
Pain Burger classique / graines de sésame, sauce barbecue, oignon rouge, tomate, salade, galette de pomme de terre, comté, bacon, steak haché façon bouchère
16.50€
Le Tartare
Pain Burger classique / graines de sésame, préparation tartare, oignon, tomate, salade, tartare poêlé du chef (steak façon bouchère 180gr), jaune d'œuf cru
17.50€
Le Esquisito
Pain Burger classique / graines de sésame, sauce blanche, oignon, tomate, salade, billes de mozzarella, coppa, steak haché façon bouchère 180gr, tomates cerise & basilic
17.90€
Le Trappeur
Pain Burger classique / graines de sésame, crème, oignon, tomate, salade, sauce fromagère (morbier comté, raclette), pommes de terre, poitrine fumée, steak haché façon bouchère 180gr
18.00€
Le B'œuf Meurette
Pain Burger classique / graines de sésame, sauce barbecue, oignon rouge, tomate, salade, steak haché façon bouchère, sauce meurette (vin rouge, champignon, lardon, épice...), œuf poché
19.00€
Les Burgers au cochon
Pain burger maïs / graines de tournesol, sauce moutarde, oignon rouge, tomate, salade, cheddar, pané d'andouillette
Colosse ( 2 x 180gr )
Big ( pané 180gr )
Les «Pig »
26.70€
14.90€
Les Burgers au poulet
Colosse (2 x 180gr)
Big (pané 180gr)
Baby (pané 125gr)
Les « Chicken »
Pain burger classique / graines de sésame (baby) Pain burger maïs / graines de tournesol (big, colosse) Sauce blanche, oignon rouge, tomate, salade, cheddar, pané de poulet
23.50€
13.50€
9.00€
Les « Bressan »
Pain burger maïs / graines de tournesol, crème, oignon rouge, tomate, salade, bleu de Bresse, poitrine fumée, pané de poulet (champignon, estragon, moutarde)
27.50€
15.50€
Les burgers végétariens
Colosse (2 x 180gr)
Big (pané 180gr)
Les « Cheese »
Pain Burger classique/graines de courges, sauce barbecue, oignon rouge, tomate, salade, cheddar, pané de fromages
27.70€
14.90€
Les « Ratatouille »
Pain Burger classique/graines de courges, sauce curry, oignon rouge, tomate, salade, cheddar, pané de légumes
27.70€
14.90€
Les « Hercule »
Pain Burger classique/graines de courges, sauce curry, oignon rouge, tomate, salade, cheddar, pané de poireaux
27.70€
14.90€
Les burgers aux Poissons
Big ( 150gr )
Baby ( 80 gr )
Le « Fish »
Pain burger au charbon, sauce béarnaise, oignon rouge, tomate, salade, pavé de thon snacké
14.90€
Les « Fish & Chips »
Pain burger classique / graines de sésame, sauce ketchup, oignon rouge, tomate, salade, fish & chips de cabillaud cheddar
14.90€
11.00€
Le burger snacké
Le Spicy Chicken
Pain Burger classique / graines de sésame, marinade (huile d'olive, coco / curry), oignon rouge, tomate, salade, 125 g d'émincé de poulet mariné et snacké
14.50€
Menus
Le menu enfant
11.5€
(-10 ans)
Plat principal
Original bœuf + petite frite ( pain burger classique/graines de sésame, sauce ketchup, cheddar, steak haché façon bouchère 125gr)
ou
Steak haché façon bouchère 125g + petite frite
ou
Original fish & chips + petite frite
Dessert
1 boule de glace vanille, fraise ou chocolat
L'Extrême Burger
36.5€
À Composer Vous Même- Pain Burger classique/graines de sésame. choisissez:
Votre sauce
Ketchup, barbecue, curry, mayonnaise, béarnaise, samouraï, blanche, poivre, moutarde
Vos crudités
Salade, tomate, oignon, cornichon
Votre viande
Steaks ou panés (540 g soit l'équivalent de 3 steaks hachés façon bouchère ou 3 panés de votre choix, ou un mix)
Votre charcuterie
Poitrine fumée, bacon, chorizo, coppa
Votre fromage
Cheddar, tome de brebis, raclette, chèvre
Avec ou sans oeuf
Oeuf
Le big "Cantines"
16.1€
Le Menu Big Cantine ( 180gr) 1 Burger+1 frite à 16.10€ / Pain burger classique/graines de sésame, sauce ketchup, oignon rouge, tomate, salade, cornichons, cheddar, steak haché façon bouchère.
Plat
1 burger (steak 180gr) +1 frite
Desserts
Coeur fondant au chocolat, crème brûlée, panna cotta passion
Le big "chicken"
20.3€
Le Menu Big Chicken (Pané 180gr) à 20.30€-Pain burger classique/graines de sésame / Sauce blanche, oignon rouge, tomate, salade, cheddar, pané de poulet
Plats
Le menu big chicken (pané 180gr) + 1 frite
Desserts
Coeur fondant au chocolat, crème brûlée, panna cotta passion
Boissons
Les vins au Verre
Sélection découverte demandez les Vins du moment
Verre de Blanc
5.90€
Verre de Rouge
5.90€
Verre de rosé
5.90€
Les vins carafe
50 cl
25 cl
Mâcon Village Les Vignerons d'Igé
8.70€
4.90€
Rosé Gris d'Ardèche
8.70€
4.90€
Côtes du Rhône Rouge
8.70€
4.90€
Les vins blancs
75 cl
37,5 cl
AOC Macon Village « Vignerons de Mancey »
22.00€
12.50€
AOC Bourgogne Aligoté « Vignerons de Mancey »
24.00€
AOC Chardonnay Tradition « Caveau Bugiste »
24.00€
AOC Saint- Véran Tradition "Domaine de la Feuillarde"
26.00€
14.50€
AOC Viré Clessé "Domaine de la Tourterelle"
29.00€
AOC Blanc de Provence "Château Léoube" -BIO-
33.00€
AOC Rully « Michel BRIDAY »
23.50€
AOC Petit Chablis « Louis MOREAU »
38.00€
AOC Rully « Château De Rully »
46.50€
Les vins rosés
75 cl
37,5 cl
IGP Rosé Méditerranée - Romance « Château de Berne »
23.00€
AOC Côtes de Provence « Château Léoube » - BIO -
33.00€
AOP Côtes de Provence - La Grande Cuvée « Château de Berne »
39.00€
Les vins rouges
75 cl
37,5 cl
VDP Rouge du Vaucluse « Cave Arnoux »
20.00€
AOP Brouilly « Domaine de la Tour de Saint Lager »
23.50€
13.50€
AOC Bourgogne Pinot Noir « Domaine de Verchères »
23.50€
13.50€
AOC Saint Amour "Domaine des pins"
25.50€
AOP Côtes Du Rhône Villages Genus « Cave Arnoux » - BIO -
28.00€
AOP Vacqueyras Since 1717 « Cave Arnoux » - BIO -
33.00€
AOP Crozes Hermitage « Yves Cuilleron »
35.00€
AOP Saint-Joseph – Les Pierres Sèches « Yves Cuilleron »
21.50€
AOP Saint-Joseph – Les Jouvencelles « Pierre FINON »
40.00€
AOC Saint-Emilion Grand Cru « Château Vieille Tour La Rose »
45.00€
AOC Hautes-Côtes de Beaune « GUERIN»
46.50€
Les vins pétillants
AOC Crémant de Bourgogne « Vignerons de Mancey »Brut
27.00€
AOC Cerdon méthode ancestrale « Daniel Caillet »
27.00€
Champagne « Henri Dosnon » ( brut )
35.00€
Les apéritifs
4 cl
2 cl
Whisky Clan Campbell
6.00€
3.00€
Whisky Jameson
7.40€
4.00€
Whisky Jack Daniel's
7.60€
4.10€
Whisky Nikka Barrel
13.70€
Whisky Lagavulin 16 ans d'âge
15.80€
Ricard
3.20€
Vodka (erristoff)
5.50€
Rhum St James
5.50€
Suze
5.00€
Martini (rouge, blanc)
5.00€
Porto (rouge, blanc)
5.00€
Les sans alcool
70 cl
33 cl
25 cl
Eau microfiltrée
à volonté
Eau microfiltrée gazeifiée
à volonté
3.50€
Perrier (nature, tranche ou sirop)
3.90€
Eau microfiltrée + sirop
(fraise, grenadine, citron, pêche, framboise, menthe, fruit de la passion, cerise)
2.70€
Limonade Artisanale
3.70€
Diabolo
(limonade artisanale + sirop fraise, grenadine, citron, pêche, framboise, menthe, fruit de la passion, cerise)
3.90€
Schweppes Agrumes
3.90€
Coca-Cola
3.90€
Coca-Cola Zéro
3.90€
Ice Tea
3.90€
Oasis
3.90€
Jus de Fruits Artisanal « Émile Vergeois »
parfums au choix : pêche de vigne, passion, pomme
5.50€
Nectar de Fruits Artisanal « Émile Vergeois »
parfums au choix : fraise, abricot, poire williams
5.50€
Les bières
50 cl
33 cl
25 cl
Heineken
(pression)
6.70€
3.50€
Panaché
(Heineken + Limonade) (pression)
6.70€
3.50€
Tango
(Heineken + Sirop, fraise grenadine, citron pêche, framboise, menthe, fruit de la passion)(pression)
6.80€
3.60€
Monaco
(Heineken + Sirop grenadine + Limonade)(pression)
6.80€
3.60€
Picon bière
(Heineken + Picon)(pression)
6.90€
3.70€
Despérado
(Bouteilles)
5.20€
Carnacus
(Blanche, Blonde, IPA)(Les Bières Artisanales et Locales)
5.90€
Rivière d'Ain
(Blonde, Thou, Rousse, Ambrée) (Les Bières Artisanales et Locales)
6.60€
Les rhums maison
Mangue, Ananas, Vanille, Café, Gingembre, Banane, Fruit de la passion, Ylang-ylang, Coco
5.90€
Cocktail Ephémère
Téquila, Jus de citron vert, Cointreau ,Curaçao, Miel
Honey Blue
9.50€
Les cocktails maison
avec alcool
sans alcool
Virgin Planteur (sans Alcool)
(jus d'orange, nectar de goyave, nectar de mangue, vanille, cannelle, clou de girofle, noix de muscade)
6.90€
Virgin Tiquilinos (sans Alcool)
(nectar de fraise et mangue, sirop de basilic, jus de citron vert)
6.90€
Virgin Mojito (sans Alcool)
(sirop de rhum, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, jus de citron vert, allongé à l'eau pétillante)
6.90€
Planteur (avec Alcool)
(Idem virgin + rhum Saint James 4 cl)
8.90€
Tiquilinos (avec Alcool)
(Idem virgin + tequila San José 4 cl)
8.50€
Mojito (avec Alcool)
(Idem virgin + rhum Saint James 4 cl)
8.90€
Fraise givrée (avec Alcool)
(rosé, nectar de fraise, sirop de pamplemousse)
8.50€
Cosmo (avec Alcool)
(Vodka, jus de citron vert, jus de cranberry, crème de mûre)
9.50€
Rose Rubis (avec alcool)
(Gin, jus de citron vert, sirop de framboise, coulis de framboise, blanc d'œuf)
9.50€
Les boissons chaudes
20 cl
15 cl
7 cl
10 cl
5 cl
Expresso «La Brûlerie» de Mâcon
(simple ou allongé)
2.20€
Décaféiné «La Brûlerie» de Mâcon
(simple ou allongé)
2.20€
Double Expresso «La Brûlerie» de Mâcon
3.90€
Café Noisette
(expresso et nuage de lait)
2.40€
Cappuccino
(expresso, mousse de lait, cacao poudré)
3.90€
Thé – Infusion «Dammann»
4.50€
Autres
Les Pépites du Chef
Les Pépites
4 pièces mini panés (120 gr) Excitent au : poulet, fromage, mix
8.30€
Les accompagnements
Frites
accompagnées d'une sauce au choix: ketchup, barbecue, curry, mayonnaise, béarnaise, samouraï, blanche, poivre, moutarde
3.50€
Supplément Cheesy
Demandez du crousty - fondant sur vos frites ! Existent au : Cheddar / bacon/bleu/poitrine fumée
1.90€
Salade verte
3.50€
La Cantine - Institut Du Burger
4.7/5 basé sur 25 notes
Cuisine
4.8
Service
4.6
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.7
Les avis
1 2 3 4 5 6 7 8 9
La Cantine - Institut Du Burger
180 ROUTE DU BOURG - 01190 BOISSEY
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
La Cantine - Institut Du Burger
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00
Mercredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00
Jeudi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00
Vendredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 23h00
Samedi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 23h00
Dimanche : Fermé

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