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Des amis, du vin, une rencontre… Celle de Jean, vigneron et de Pierre, marchand de vins qui se concrétise par un beau projet commun : une cave et bar à vins à Bordeaux. Le vin est avant tout le plaisir de partager, d’échanger et de découvrir.
Le Sobre Chartrons est un lieu incontournable pour les amateurs de vins fins. Situé en plein cœur du quartier historique des Chartrons, sur les Quais, il offre une expérience unique dans un cadre convivial et de bons vivants.
Le menu comprend une sélection de produits locaux et artisanaux, agrémenté de quelques petits plats réalisés par notre chef Davy. Le Sobre Chartrons est l’endroit idéal pour passer un bon moment de partage autour du vin à deux, entre amis ou même dans un cadre professionnel (séminaire, repas d’affaires).