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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Italien

L'étape

BOUC-BEL-AIR

L’étape, restaurant situé entre Marseille et Aix, à Bouc Bel Air.
Cet établissement vous propose une carte variée d’une cuisine gastronomique et traditionnelle à base de produit frais du marché et présente un grand choix de bouteilles de vins pour un accord parfait.
Côté déco, le lieu est chic et lumineux, idéal pour un déjeuner professionnel ou un repas en famille, à l’intérieur comme à l'extérieur.

4.1/5 Excellent
(75 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Les Entrées
Carpaccio de boeuf & son toast de chèvre chaud
Pesto, copeaux de parmesan, citron, salade du moment, tomates cerises confites, câpres, toast chèvre chaud.
13.50€
Salade de Mozzarella, jambon italien, Aubergines & poivrons marinés
Pesto, tomate, salade du moment et copeaux de parmesan.
13.50€
Salade & chèvre chaud lardé sur son toast
Salade du moment, lardons fumés, oignons rouges
13.00€
Chiffonnade de charcuterie & jambon Scarmoza fumé
Coppa, jambon italien fumé, chorizo
14.00€
Duo de Saint Jacques & foie gras de canard poélé
Jus corsé et pommes rôties au miel
17.00€
Plats
Les Plats
Burger chèvre miel
Steak haché de bœuf frais minute 170grs, pain brioché, Scarmoza fumé, coppa, pesto Frites maison et salade du moment.
20.50€
Poulet & tagliatelles fraiches à l'Italienne
Tomate, basilic, ail, aubergines, huile d'olive, filet de poulets rôtis, pétales de parmesan.
18.50€
Poire de bœuf, sauce au poivre 200grs
Sauce poivre ( échalotes, Cognac, crème ) Frites maison et salade du moment
21.50€
Entrecôte grillée " Race Aubrac " 200grs
Sayce poivre ( échalotes, Cognac, crème ) Frites maison et salade du moment.
28.00€
Camembert " Isigny Sainte Mère "
Coppa, jambon italien fumé, chorizo Frites maison et salade du moment.
24.50€
Desserts
Les Desserts
3 boules
2 boules
Café gourmand
Tiramisu, pana cotta coulis fruits rouges, ananas rôti miel & sorbet noix de coco.
9.00€
Tiramisu maison
8.00€
Soufflé glacé chocolat, sauce caramel & chantilly
8.00€
Tarte fine aux pommes maison, sauce caramel beurre salé, glace vanille & chantilly
9.00€
Coupe de glace
6.50€
4.50€
Menus
Menu du jour - Entrée + Plat + Dessert
22€
Tous les midis du Lundi au Vendredi
Menu enfant (jusqu'à 12 ans)
12€
Plat
Burger maison (cheddar, steack haché) & frites maison, sauces à part
Dessert
Pot de glace bio, vanille, chocolat, fraise, citron et mangue 120ml
Boissons
LES ROUGES
37.5
75cl
Château Virant
Puissant & Structuré
28.00€
Château Roubine AOC Côte de Provence
Equilibré & Fruité
33.00€
Château de Fontcreuse - AOC Cassis
Elégant & Stucturé
36.00€
Château Ferry Lacombe - AOC Côte de Provence
Cuvée " Haedus " Souple & Fruité
25.00€
31.00€
Château Simone - AOC Palette, Meyreuil
Charpenté et complexe
35.00€
65.00€
Domaine Chante Bise - Côtes du Rhône Villages
Puissant & Équilibré
35.00€
Chevalier du Mont - Bordeaux
Puissant & Tannique
31.00€
Domaine de Cadoles - Brouilly, Beaujolais
Léger & Fruité
31.00€
LES BLANCS
50cl
75cl
Château Virant
Sec & Fruité
20.00€
28.00€
Château Roubine - AOC Côtes de Provence
Subtil & Léger
26.00€
33.00€
Château Fontcreuse - AOC Cassis
Équilibré & Aromatique
27.00€
36.00€
Château Ferry Lacombe - AOC Côtes de Provence
Cuvée " Haedus " Frais & Aromatique
25.00€
31.00€
Château Simone - AOC Palette
Élégant & Fruité
35.00€
65.00€
LES Roses
50cl
75cl
Château Virant
Sec & Fruité
20.00€
28.00€
Château Roubine - AOC Côtes de Provence
Léger & Fruité
26.00€
33.00€
Château Fontcreuse - AOC Cassis
Généreux & Fruité
27.00€
36.00€
Château Ferry Lacombe- AOC Côtes de Provence
Cuvée " Haedus " Équilibré & Fruité
25.00€
31.00€
L'étape
4.1/5 basé sur 75 notes
Cuisine
4
Service
4
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
L'étape
CD6 Route de Marseille - 13320 BOUC-BEL-AIR
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Petit déjeuner , Gay Friendly , Avec terrasse , Clim , Parking , Plats à emporter
Langues d'accueil
Français , Anglais , Italien
Spécificités
Privatisation
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express
L'étape
Horaires
Lundi 12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:00
Mardi 12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:00
Mercredi 12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:00
Jeudi 12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:00
Vendredi 12:00 - 13:45 / 19:30 - 21:00
Samedi Fermé / Fermé
Dimanche Fermé / Fermé

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