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15 PLACE JACQUES CARAT 94230 CACHAN

Prix moyen

28 €

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mai 2025

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Type de cuisine :

Sel et Braise

Name: Sel et Braise
Address: 15 PLACE JACQUES CARAT, CACHAN, Ile-de-France, 94230, FR
Telephone: 0146630883
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.7

CACHAN

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4.7/5 Excellent

(28 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Entrées

Chorizo braisé (pièce)

9.00€

Alheira

7.00€

Tapas Ibériques (Assortiment de charcuterie ibérique)

15.00€

Tapas Mixte (pour 2 personnes)
(Assortiment de charcuterie ibérique et variété de fromage)

21.00€

Jambon Bellota (assiette)

19.50€

Jambon Ibérique (assiette)

15.50€

Crevettes à l'ail (8 pièces)

13.90€

Encornets à l'ail

12.50€

Beignets de Crevettes (pièce)

1.99€

Beignets à la viande (pièce)

1.99€

Beignets de Morue (pièces)

1.99€

Camembert rôti et fruits rouges

7.90€

Carpaccio de patanegra et burrata

22.90€

Salades

Salade de Poulpe
Poulpe, salade, tomates cerises et vinaigrette de poivrons

14.90€

Salade de la Mer
Saumon, crevettes, endives rouges et salades et sa vinaigrette

14.90€

Salade Burrata
Burrata, tomates cerises, pesto, salade roquettes et pain toasté

14.90€

Plats

Les Plats - Poissons

Brochette de Calamars et bacon

21.50€

Morue à la sel & braise
Morue frite à l'huile d'olive et ail servie avec frites en rondelles maison et sa sauce aux poivrons

22.50€

Morue a Lagareiro
grillée à la braise, et ses pommes de terre braisées à l'ail et ses légumes sautés

21.50€

Poulpe à Lagareiro
grillé à la braise, et ses pommes de terre braisées à l'ail et ses légumes sautés

26.50€

Dorade Royale grillée à la braise
grillée à la braise, et ses pommes de terre braisées à l'ail et ses légumes sautés

23.50€

Bar grillé à la braise
grillé à la braise, et ses pommes de terre braisées à l'ail et ses légumes sautés

23.50€

Mixte de la mer
Brochette de calamars et bacon, Gambas tigres et moules

27.90€

Les Plats - Viandes

Brochette de Poulet et Bacon
(Servie avec des frites maison)

19.50€

XXL sel & braise
(Côte de bœuf environ 500g, servie avec des frites maison)

27.90€

Poulet churrasco
(1/2 poulet servi avec des frites maison et riz)

14.50€

Faux-filet grillé à la portugaise
(Faux-filet grillé à la braise, œuf à cheval, frites maison et riz)

15.00€

Faux-filet grillé à la Sel et Braise
(Faux-filet grillé à la braise, œuf à cheval, Fromage, jambon, frites maison et riz)

17.90€

Plumia de Porc Ibérique braisé
(Accompagnement au choix)

20.00€

Naco de Vitela
(grillé à la braise, pièce environ 350g, frites maison)

26.50€

Travers de porc braisé

17.50€

Picanha tropicale
(Viande de porc marinée, frites maison, riz, haricots noirs et ananas)

25.90€

Carne porco Alentejana
(Viande de porc marinée, pomme de terre, palourdes)

25.90€

Plat Végétarien

Véggie Sel & Braise
Assortiment de légumes de saison

14.90€

Desserts

Tarte Sel & Braise
(Crème pâtissière coco et fruits de saison)

7.50€

Tiramisu au speculos

6.90€

Baba au Rhum

6.90€

Mi cuit choco au caramel beurre salé

6.90€

Profiterole chocolat chaud chantilly

7.90€

Molotof

7.00€

Pudim à la portugaise

6.50€

Crème brulée

6.00€

Mousse au citron vert

6.90€

Mousse au chocolat

6.90€

Café Nata

4.50€

Café Gourmand

9.00€

Les glaces (la boule)
(Vanille/fraise/chocolat/citron/Framboise/cassis/passions)

2.50€

Planche de Fromages

9.00€

Suppléments crème chantilly, coulis chocolat/fruits rouges

1.50€

Menus

Menu Enfant

12€

Plat

Filet de poulet, frites

Boisson

1 boisson au choix

Boissons

Café

Café / décaféiné

2.50€

Infusion/thé

3.00€

Café Noisette

2.50€

Café Crème

3.00€

Sans alcool

Jus d'orange, pomme, Multi vitaminé, ananas

3.80€

Cocktail de fruits (sans alcool)

5.50€

Ice tea pêche

3.80€

Coca-cola/zéro

3.80€

Sumol orange, ananas

3.80€

Schweppes Tonic

3.80€

Eau plate (1litre)

5.00€

Eau pétillante (0,75 cl)

5.00€

Eau plate et Eau pétillante (0,50 cl)

4.50€

Bière

1 litre

0,50 cl

0,25 cl

Super Bock pression

12.90€

7.50€

4.00€

Digestifs

Get 27

6.00€

Get 31

6.00€

Diplomatico (Rhum)

7.50€

Amendoa Amarga (liqueur à l'amende)

5.00€

Licor Beirao (zeste d'orange et herbes aromatiques)

5.00€

Eau de vie CRF

7.50€

Eau de vie Croft

5.50€

Apéritifs & Cocktails

Porto Blanc / Rouge

5.90€

Muscatel de Setubal

5.90€

Martini blanc / Rouge

5.90€

Kir (Cassis, Mure, Pêche, Framboise)

5.90€

Américano (Maison)

6.50€

Whisky coca

8.00€

Ricard

4.50€

Gordons Tonic

8.00€

Jack Daniel’s

7.90€

Cardhu

9.50€

Glenmorangie

9.50€

J & B

6.50€

Chivas

7.90€

Spritz

7.90€

Caipirinha

9.00€

Caipi Black

9.00€

Pina Colada

7.00€

Sangria (verre)

6.50€

Sangria (1 litre)

16.00€

Briere Super Bock blonde (0,25 cl)

4.00€

Briere Super Bock blonde (0,50 cl)

7.50€

Vinho Verde Pression

5.00€

Sel et Braise

4.7/5 basé sur 28 notes

Cuisine

4.5

Service

4.8

Qualité/Prix

4.3

Ambiance

4.6

Les avis

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Sel et Braise

15 PLACE JACQUES CARAT - 94230 CACHAN

Caractéristiques

Langues d'accueil

Spécificités

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