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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen , Fruits de mer , Semi-gastronomique , Végétarien , Provencal , Poisson

Le Dix'Vin

CADENET

Réservation au 04.90.77.86.24
Un havre de paix au coeur du Luberon.
Au centre du village, en direction de Lourmarin un lieu pitoresque qui offre une vue panoramique exceptionnelle
Une ambiance décontractée dans un cadre cosy, au coin du feu en hiver et sur la terrasse privée aux beaux jours
Une cuisine à base de produits frais sélectionnés, Le Chef Maitre Restaurateur vous propose une cuisine d'inspiration, à base de produits frais et locaux, ici tout est fait maison !
Venez découvrir un univers autour des plaisirs de la table et du vin, Le Dix'Vin vous assure un moment reposant et une découverte gastronomique unique.
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Entrées
Le champignon
seevi comme un cappuccino avec sa mousse à l’ail doux et sandwich à la purée de cèpes
17.00€
La Courge
la courge en textures et son émulsion au lait d’amande
17.00€
Le Caviar
Caviar oscietre Prestige, maison Kaviari 30 gr, servi en rafraîchisseur
65.00€
La saint Jacques
snackees acompagnées de courge et lait d’amande
22.00€
Plats
Plats
Le Turbot
cuit à l’unilatéral, beurre blanc aux agrumes et poireau rôti au citron
26.00€
L’agneau
pressé d’agneau comme le faisait ma mère, purée légère et légumes d’automne
27.00€
La caille
en filet jus corsé purée aérienne et échalote confite
23.00€
Desserts
Desserts
La pomme
confite comme une tatin, sablé breton et sorbet au Calvados
10.00€
La Charlotte perdue
Brioche de la maison Haut les pains à Lauris façon pain perdu glace à la fève de tonka
10.00€
Le Fromage
Assortiment de fromages
12.00€
Les Glaces et Sorbets
Fabrication maison « Fruits Choisis »
3.00€
Menus
Menu inspiration
60€
au rythme des saisons, au gré des envies
Noix de Saint Jacques de nos côtes juste snackees, courge en textures et émulsion au lait d’amande
Noix de saint jacques de nos côtes juste snackees, courge en textures et émulsion au lait d’amande
Langoustines cuite et crue, l’une rôtie à l’huile de chorizo, l’autre marinée aux agrumes et huile d’olive du château Virant
Bisque de langoustine et noisettes torréfiées
Filets de caille, jus corsé, purée aérienne et échalote confite
Brillât Savarin et confiture de figues
Pomme rôtie façon Tatin, biscuit, sorbet calvados et gel à la pomme
Boissons
Vin rouge
Magnum (150cl)
75cl
50cl
Verre (15cl)
AOP Luberon
6.00€
AOP Sélection Supérieure
12.00€
Château Val Joanis AOP « Les Griottes » 2019
Luberon
44.00€
Chateau Valjoanis AOP "les Griottes" 2018 50cl
35.00€
Château Barbebelle cuvée « Héritage » 2017 AOP
Coteaux d’Aix en provence
36.00€
Domaine des Oullières "L'Absolu" AOP 2019
Coteaux d'Aix en Provence
44.00€
Domaine des Oullieres "L’Au delà" 2016
AOP Coteaux d’Aix en Provence Bouteilles numérotées
72.00€
Château la Dorgonne cuvée Château 2015 AOP
Luberon Bio
45.00€
Château la Dorgonne cuvée Exception 2013 AOP
Luberon Bio
68.00€
Château la Mascarone Guy de Nine AOP 2015
Côtes de Provence
65.00€
Coudoulet de Beaucastel côtes du Rhône AOP 2019 Bio
54.00€
Vacqueyras AOP Famille Perrin 2019
Vallée du Rhône
48.00€
Gigondas L Argnée AOP 2019
Sélection Parcellaire Bouteilles numérotées
110.00€
Vinsobres Vielles vignes Famille Perrin AOP 2019
Les Hauts de Julien Sélection Parcellaire Bouteilles numérotées
86.00€
Saint Joseph « Deschamps » AOP 2019 Maison Chapoutier
Vallée du Rhône
56.00€
Saint Joseph AOP L ouvrée 2019
François Grenier
32.00€
54.00€
Cairanne AOP FAMILLE PERRIN 2019
30.00€
Croze hermitage « Les Meysonniers » AOP 2020 Bio
38.00€
Crozes-Hermitage "Les Launes" 2020 AOP Maison DELAS
46.00€
Cornas "Les Arènes" 2018 AOP Maison Chapoutier
68.00€
Château-neuf du Pape Mont Redon AOP 2018
Vallée du Rhône
86.00€
Château-neuf du Pape Château de Beaucastel Famille Perrin 2014
164.00€
Hermitage Cave de Tain AOP 2013 Bio
90.00€
Ermitage "Les Greffieux" Aop 2011 cuvée Parcellaire Bio Maison Chapoutier
240.00€
Côte-Rotie « Les Bécasses » AOP Maison Chapoutier 2018
125.00€
Gevrey Chambertin Miillard-Thomas AOP 2019
85.00€
Nuits St Georges «Louis Jadot » AOP 2017
110.00€
Nuits St Georges « Les Damodes » AOP 2018
99.00€
Château La Tour L Aspic 2015
AOP Pauillac
52.00€
Château neuf du Pape château de Beaucastel 2019 Bio
144.00€
Anne Sophie Pic & Michel Chapoutier 2020
Cotes du Rhône 2020
29.00€
Château neuf du pape Clos de l’oratoire des papes AOP 2019
84.00€
Beaune premier cru AOP 2019
Château de Meursault
120.00€
Chante-Perdrix Cornas AOP 2019
Delas
90.00€
Aloxe-Corton AOP 2018
Domaine Dubreuil-fontaine
86.00€
Rioja Montelciego réserva DOC 2016
30.00€
Rioja Marques de riscal
40.00€
Belles murailles AOP Bordeaux 2016
28.00€
Pommard 1er cru « Clos Blanc » AOP 2018
Domaine Machard de Gramont
110.00€
Château Clément-Pichon AOP 2014
Haut médoc
42.00€
Château Clément-Pichon Haut-medoc AOP 2011
48.00€
Lion de Batailley AOP Pauillac 2015
88.00€
Château Grand Seuil 2017
AOP Coteaux d’Aix-en-Provence
44.00€
Château du Seuil 2019
AOP Coteaux d’Aix-en-Provence
26.00€
Le nature Maslauris bio 2021
AOP Luberon
39.00€
Montecidlgo gran reserva 2012
38.00€
Vin blanc
Magnum (150cl)
75cl
50cl
Verre (15cl)
AOP Luberon
6.00€
AOP Cassis
9.00€
Châteauneuf-du-Pape AOP « Mont Redon » 2020
Vallée du Rhône
56.00€
Château Val Joanis AOP « Les Aubépines » 2020
Le Luberon
38.00€
Domaine MasLauris AOP « L’inopiné » Bio 2020
Luberon
39.00€
Domaine MasLauris « Blanc Nature » Bio 2019
Le Luberon
40.00€
Château Barbebelle cuvée « Héritage » AOP 2019
Coteaux d’Aix en provences
34.00€
Domaine des Oullieres "Harmonie" 2021
AOP Coteaux d’Aix en Provence
30.00€
Château la Dorgonne cuvée « Terrasse » 2020 AOP 50cl
Luberon Bio 50cl
25.00€
Château la Dorgonne cuvée « Tradition » 2019 AOP
Luberon Bio
33.00€
Château de la Mascaronne AOP 2020 bio
Côtes de Provences
34.00€
Château la Mascarone Guy de nine AOP 2015
Cotes de provences
52.00€
Cassis Domaine Paternel Blancs de Blanc AOP 2021 Bio
42.00€
Maison Ventenac « Préjugés »
Chardonnay
26.00€
Saint Peray «Les Tanneurs » AOP 2020 Maison Chapoutier
Vallée du Rhône 100% marsanne
36.00€
St Joseph "Les Granits" AOP 2016 Bio Maison Chapoutier
Vallée du Rhône
120.00€
Le Pied de Samson 2020 Bio
Viognier Domaine Georges Vernay
60.00€
Condrieu E.Guigal 2018
vallée du Rhône
84.00€
Condrieu AOP Les Chaillées de l'enfer 2020 Bio
Domaine Georges Vernay
130.00€
Montagny 1er Cru AOP 2019
La Bourgogne
42.00€
« La Chanfleure » 2016 AOP Maison Louis Latour
La Bourgogne
42.00€
Chablis AOP « Les Beaumonts » 2020
La Bourgogne
45.00€
Chablis 1er cru Beaury AOP 2019
52.00€
Viré-clessé Cadole du Chapitre Les Bruyères vieilles vignes AOP 2020
42.00€
Chassagne-Montrachet Domaine F.Picard AOP 2017
La Bourgogne
80.00€
Sancerre AOP Les demoiselles
Domaine de Vaugrimont 2020
42.00€
Viognier Coteaux de l’Ardeche 2020
Domaine Granges de Mirabel 100% viognier
30.00€
Pouilly-Fuissé Domaine Lassarat « terroir » AOP 2020
44.00€
Château du Seuil 2021 bio
AOP Coteaux d’Aix-en-Provence
27.00€
Sancerre AOP Grande réserve 2019
46.00€
Vin rosé
Magnum (150cl)
75cl
50cl
Verre (15cl)
AOP Luberon
Le Luberon
6.00€
AOP Côtes de procences
7.00€
Domaine du Pied du Loup « Cul Du Loup » AOP 2020
Vin de CADENET Martine Merlin
30.00€
Château Barbebelle cuvée « Héritage » AOP 2020
Luberon
32.00€
Côtes de Provence Domaine du Paternel (Cassis) 2021 Bio
10.00€
36.00€
Domaine des Oullieres Oh! AOP Coteaux d’Aix en Provence 2020
Vigneron indépendant
32.00€
Château du Seuil 2021 bio
AOP Coteaux d’Aix-en-Provence
26.00€
Château du Grand Seuil 2021 bio
AOP Coteaux d’Aix-en-Provence
34.00€
Château la Dorgonne 2021
AOP Luberon
30.00€
Champagnes
150cl
75cl
37.5cl
Laurent-Perrier Brut La Cuvée 37.5cl
Champagne
45.00€
Brut rosé château Valjoanis
Méthode Champenoise
38.00€
Veuve Pelletier Brut
50.00€
Jeeper Brut Grand Assemblage
Champagne
75.00€
Maison Gosset Grand Blanc de Blancs
120.00€
Louis Roederer
Collection 242
130.00€
Bollinger
Spécial cuvée
115.00€
Philipponat magnum
cuvée Royale Réserve (magnum)
150.00€
Le Biographe
Lacroix-triaulaire Brut Vigneron indépendant
68.00€
Mont Marvin 2012
Lacroix-triaulaure/ Extra Brut/ 100% Pinot Meunier/ Champagne millésimé/ Bouteilles numérotées/ Vigneron indépendant
92.00€
Les cocktails
Virgin
mangue, passion, coco, orange
6.00€
Virgin Mojito
6.00€
Mojito
10.00€
Le Divin
rhum, passion, coco, mangue
10.00€
Caîpiroska Passion
Vodka, citron vert, passion, sucre de canne
10.00€
Elixir
Fraise Yuzu Vodka Sucre de canne
10.00€
10.00€
Love colada
Ananas Coco Rhum Fraise
10.00€
Pina colada
10.00€
Gin fizz
10.00€
Gin tonic
10.00€
Tequila sunrise
Jus orange, vodka, grenadine
10.00€
Américano
10.00€
Moscow mule
Vodka citron vert ginger beer
10.00€
Apéritifs
Pastis
3.00€
Heineken
5.00€
BAL bière du luberon
Bière artisanale Bio
6.00€
Goudal grand cru
Bière blonde
6.00€
Paix Dieux
Bière blonde
7.00€
Desperados
6.00€
Martini Blanc, Rouge, Rose
5.00€
Suze, Muscat, Blan'cass
5.00€
Apéritif fruité pêche
5.00€
Whisky
6.00€
Whisky supérieur
8.00€
Whisky Nikka
10.00€
Coupe de bulles rosés du Luberon
Château Valjoanis
7.00€
Coupe de Champagne
11.00€
Kir Royal (Cassis, Fraise, Pêche, Abricot, violette,rose)
12.00€
Les eaux
Cryo plate ou gazeuse
Système de filtration Cryo 1€ par personne servie à discrétion
1.00€
808 Plate ou gazeuse 80cl
Eau artésienne Meyreuil en Provence
7.00€
Evian 0.5l
3.50€
Digestifs
Cognac, Armagnac, Poire, Get 27, Get 31, Get cold, Grappa, Eau de vie de vin, Calvados, Bailey's, Armagnac à la passion, Liqueur (noisette, framboise fraise, vanille, café...)
6.00€
Vieux Rhum, Don PAPA
8.00€
Diplomatico Grande reserve
10.00€
Soft
Coca, orangina, limonade, jus de fruits(orange, pomme, poire , mangue, ananas)
4.00€
Sirop
2.00€
Perrier
2.50€
Les boissons chaudes
Café arabica
moulu minute et ses mignardises
3.00€
Décaféiné
et ses mignardises
3.00€
Cappuccino
double café et mousse de lait servi avec ses mignardises
5.00€
Thé
sélection de thé ou infusion servi avec ses mignardises
4.00€
Le Dix'Vin
4.6/5 basé sur 96 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
5
Ambiance
4
Le Dix'Vin
35 avenue Gambetta - 84160 CADENET
Caractéristiques
Wifi , Accès Handicapés , Végétarien , Gay Friendly , Belle cave , Avec terrasse , Clim , Parking , Plats à emporter
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Vue panoramique , Patio , Soirées , Cave à vin , Lounge , Cours de cuisine , Privatisation
Paiement
Espèce, CB
Le Dix'Vin
Horaires
Lundi Fermé / 18:00 - 20:30
Mardi Fermé / 19:00 - 20:30
Mercredi 12:00 - 13:00 / 19:00 - 20:45
Jeudi 12:00 - 13:00 / 18:45 - 20:45
Vendredi 12:00 - 13:00 / 18:45 - 21:15
Samedi 12:00 - 13:00 / 18:45 - 21:15
Dimanche 12:00 - 13:15 / 18:45 - 20:45

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