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Type de cuisine :
Italien

Le Grissini

CARNAC

L'inspiration italienne envahit Carnac grâce au restaurant Le Grissini et sa carte façon trattoria qui fait saliver tous les gourmands ! À deux pas de la plage, notre établissement vous accueille dans une ambiance familiale et chaleureuse, l'idéal pour savourer des pizzas et autres spécialités italiennes artisanales.

Laissez-vous tenter et faites voyager vos papilles en réservant votre table dès maintenant !


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La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Les entrées Antipasti
Pané all’aglio
Petite tartine de focaccia avec son beurre à l'ail confit et fromage fondant
5.90€
La gourmandise
Assortiment de charcuteries italiennes (extra fromages +2.5€)
7.50€
Tomates d’antan et mozzarella di bufala
Vinaigre floral moscato, pignons de pin torréfiés et basilic
9.50€
Carpaccio de boeuf
Copeaux de parmesan, vinaigre de tomate, mesclun
10.50€
Burrata crémeuse
Fraise, crème de balsamique et basilic, ultra frais et gourmand
11.90€
Camembert di buffala roti
250g de pur bonheur, miel, noisettes à la truffe et focaccia
13.50€
La grande planche des copains
Assortiment de fromages et charcuteries italiennes, gressins (3 à 4 personnes)
19.50€
Entrées
La gourmande
Assortiment de charcuteries "extra fromages +2.50"
7.50€
Planche"Goûte-à-tout"
Assortiment de fromages et charcuteries Italiennes, 2 à 3 personnes
16.90€
Pêches snackées et mozzarella di buffala
Jambon de Parme, roquette, crème de balsamique à la framboise, huile d’olive, graines de tournesol
11.90€
Club sandwich foccacia
Mozzarella di Buffala, Mortadelle* AOP, huile de truffe, roquette
10.50€
Burrata crémeuse
Pesto de pistaches, roquette, tomates cerises et graines de tournesol
11.50€
Plats
Les pâtes - Pastaaaaaa !
Pâtes disponible sans gluten pour un supplément de 2€ et un temps d'attente supplémentaire
Ravioles champignons et mozzarella
Crème de parmesan, champignons poêlés et tomates séchées / Coppa* grillée +1€
15.50€
Lasagnes à la bolognaise, salade verte
Simple mais tellement bon !
15.90€
Linguine à la crème de pesto de pistache, mortadelle*
Tomates cerises, pistaches concassées et parmesan râpé (disponible en végétarien)
16.50€
Mafaldine au chèvre, spianata* et poivrons
Coup de cœur du Griss
16.90€
Mafaldine à la crème de truffe, saumon fumé et gouttes de poivrons
Tomates cerises, pistaches concassées et parmesan râpé
18.90€
Les viandes à l'italienne
Griss’ Burger
Pain buns de la Boulangerie à 2 pain d’ici, steak haché, gorgonzola, compotée d’oignons, coppa* grillées, tomates séchées, frites et salade
16.90€
Tartare de boeuf à l’Italienne
Boeuf coupé au couteau, pesto, tomates séchées, copeaux de parmesan, frites et salade
17.50€
Filet mignon
Filet mignon basse température, purée de patate douce, beurre à l’ail, réduction de balsamique
22.00€
Pavé de boeuf à la Toscane
Pommes de terres grenaille, sauce au parmesan, tomates cerises et pignons de pin torréfiés
25.00€
Les risottos et poissons
Fish and chips
Pané aux épices Italiennes et chapelure Panko*, frites, salade et crème citron ciboulette
17.50€
Mi-cuit de Thon risotto à la crème de parmesan
Sauce gremolata (ail, persil, citron)
22.00€
Risotto à la crème de truffe et noix de St Jacques
Gouttes de poivrons et copeaux de parmesan
24.00€
Les salades
La pollo
Salade, poulet pané, copeaux de parmesan, tomates cerises, croûtons de pain à l'ail, sauce creamy aioli
16.90€
La primavera
Salade, mozzarella di buffala, mortadelle*, betterave chioggia, graines de tournesols, tomates cerises, vinaigrette passion (disponible en végétarien)
16.90€
La green lover
Salade, légumes marinés (poivrons, aubergines, cœurs d’artichauts) olives noires, tomates cerises, vegan crispy bacon
17.50€
Les pizzas
Toutes nos pizzas sont disponible en version Calzone pour un supplément de 1€ & en Mezzo pour 2€ de moins
La Marga'
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, mozzarella di bufala, basilic frais
12.50€
La Princesse
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons, jambon, origan
13.50€
La Souricette
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, chèvre, taleggio*, crème de balsamique à la framboise
14.90€
La Grissiflette
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Taleggio*, coppa* grillée, épices shichimi*
15.50€
La Végéta
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, légumes marinés (artichauts, poivrons et aubergines), olives noires, filaments de piment
16.50€
La Parma
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon de Parme, tomates séchées, copeaux de parmesan
16.90€
La Bomba
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, pesto de pistache, mortadelle*, tomates cerises et pistaches concassées
16.90€
La Flamme
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianata*, gorgonzola, scamorza* (flambée devant vos yeux)
17.90€
La Norvegese
Crème de ciboulette citron vert, mozzarella fior di latte, saumon fumé, olives noires, salades et épices shichimi*
18.50€
La Grissini
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, burrata entière, tomates séchées, huile de truffe, salades
18.90€
Plats
Salade hivernale
Faccacia, mozzarella di buffala, mortadelle AOP de Bologne, huile de truffe
Lasagne
A la bolognaise et accompagnée d'une salade verte
Mezzo pizza (moitié pizza / moitié salade)
Au choix sur la carte avec un supplément de 2€ pour la Norvegese et la Grissini
Les risottos et poissons
Risotto de pépinette à la crème de truffe et noix de St Jacques
Gouttes de poivron et copeaux de parmesan
24.00€
Fish & chips Panko
Pané aux épices Italiennes et chapelure Panko*, frites, salade et crème citron ciboulette
17.50€
Mi-cuit de Thon, risotto au parmesan
Sauce citron et poivron
22.00€
Desserts
Les Desserts
Affogato
Expresso, 1 boule vanille
4.50€
Panna cotta
Coulis au choix : Fruits rouges , Chocolat , Caramel au beurre salé
6.90€
Panettone façon pain perdu
Boule de glace vanille et coulis caramel
8.90€
Café gourmand
9.50€
Tiramisu
Réalisé devant vos yeux
9.90€
Desserts
Glace 2 boules
Parfum au choix
Panna cotta
Coulis au choix
Café gourmand +2€
Assortiment de mignardises
Menus
Le menu du midi
21.5€
Entrée
La gourmandise, petit assortiment de charcuteries (+1.5€ extra fromage)
ou
Bruschetta mozzarella di buffala, tomates séchées, crème de framboise, graines de courge et huile de truffe
Plat
Linguine a la crème de pesto
ou
Poisson du marché à la toscane en croûte de parmesan, linguine
Dessert
Panna cotta
ou
Glace deux boules, parfums aux choix
ou
Café gourmand (+2€)
Boissons
une boisson au choix sur la carte
Menu Pinocchio
11.9€
10 ans maximum
Plat
Fish & chips
ou
Pâtes, jambon fromage
ou
Pizza jambon et fromage
Dessert
1 boule de glace
ou
Panna cotta
Boisson
1 sirop à l'eau
Le menu du midi (Entrée+Plat)
18.9€
Entrée
La gourmandise, petit assortiment de charcuteries (extra fromage +1.50€) / small range of italian cold cuts (+1.50€ extra cheese)
ou
Bruschetta mozzarella di buffala, tomates cerise, basilic frais et huile de truffe / bruschetta with mozzarella di buffala, cherry tomatoes, fresh basilic and truffle oil
Plat
Salade de mafaldine roquette, avocat, provolone, crevettes sauvages, pesto, mangue, graine de tournesol
ou
Linguine au pesto, pistache et mortadelle / linquine with pesto, pistachio and mortadella
ou
Mezzo-mezzo pizza de votre choix (demi pizza avec roquette) - +2€ pour la grissini / mezzo-mezzo pizza of your choice (half pizza with rocket) - +2€ for grissini pizza
Le menu du midi (Plat+Dessert)
18.9€
Plat
Salade de mafaldine roquette, avocat, provolone, crevettes sauvages, pesto, mangue, graine de tournesol
ou
Linguine au pesto, pistache et mortadelle / linquine with pesto, pistachio and mortadella
ou
Mezzo-mezzo pizza de votre choix (demi pizza avec roquette) - +2€ pour la grissini / mezzo-mezzo pizza of your choice (half pizza with rocket) - +2€ for grissini pizza
Dessert
Panna cotta, coulis du moment / panna cotta, with moment topping
ou
Glace deux boules, parfums au choix / double scoop ice cream of your choice
ou
Café gourmand (+2€) / gourmet coffee (+2€)
L'atelier Gin'to
9.5€
Creé ton gin tonic en 3 étapes
Choisi ton gin
Engine "gin bio citronné du piemont"
ou
Malfy gin "gin au citron d’amalfy"
ou
Nouaison gin "gin français vieillit en fût de cognac
ou
Gin hendrick’s gin ecossais infusé à la rose & concombre"
ou
Beefeater gin" london dry gin"
ou
Bombay bramble gin "gin infusé à la mûre et framboise"
Ton Tonic
Lemon tonic "citrons siciliens"
ou
Elderflower tonic "fleurs de sureau britannique"
ou
Aromatic tonic "écorces d’angostura"
ou
Mediterranean tonic "romarin et thym"
ou
Premium indian "quinine naturelle"
... et ta touche finale!
Concombre
ou
Citron vert ou jaune
ou
Romarin
ou
Pamplemousse
ou
Fleurs séchées
ou
Orange
ou
Cerise amarena
Boissons
Les softs
100cl
.
Thé glacé maison à la pêche
3.70€
Sirop à l’eau 25cl
Sirops : Grenadine, citron, citror, menthe, fraise, pêche, passion, orgeat
2.60€
Diabolo 25cl
3.60€
Limonade 25cl
3.00€
Limonade au Chanvre Bio de Carnac
5.00€
Baladin Cola
Cola naturel sans colorant de la brasserie italienne birra Baladin
5.90€
Coca-Cola
3.70€
Coca-Cola Zéro
3.70€
Coca-Cola Cherry
3.70€
Orangina
3.70€
Perrier
3.70€
Jus de fruit Pago 20cl
Ananas, orange, fraise, pomme, abricot, a.c.e, tomate, pêche
3.60€
Jus de fruit Pago Bio 20cl
Ananas, Orange, Pomme
3.80€
Eau minérale 50cl
5.00€
4.00€
Les rouges
75cl
50cl
12cl
Villa Cardini - Nero d'Avola, Sicile
19.50€
13.50€
3.30€
Bardolino DOC Donna Lorenza - Toscane
harmonieux – rond - charnu
22.50€
15.50€
3.80€
Messapo Puglia - 100% Primitivo - Pouilles
Généreux - Structuré - Fruits rouges
26.00€
17.50€
4.30€
IGT Puglia Primitvo Jonico - Pouilles
épicé – rond – harmonieux
27.50€
18.50€
4.70€
Gran Passione - Merlot et Corvina, Veneto
Fruit confit - Velouté - Epicé
29.00€
20.00€
5.10€
Valpolicella Docg Sant'orsola - Corvina, Veneto
Fruité - Gourmand - Généreux
33.00€
22.00€
5.50€
Barolo DOCG Fontanafredda – Nebbiolo, Piémont
tannique – puissant – charpenté
69.00€
DOCG Amarone Della Valpolicella
Velours – onctueux – arômes fruits noirs mûrs
89.00€
Les blancs
75cl
50cl
12cl
IGP Veneto Pinot Grigio Corte Martina - Venetie
sec – vif – frais
22.50€
15.50€
3.80€
DOC Veneto Soave Corte Martina - Venetie
rond – fruit blanc et d'agrume
23.50€
15.40€
4.10€
M - De mulmonnière - Chenin blanc, Anjou
Demi sec - Vif - Fruité
26.00€
17.50€
4.30€
Les rosés
75cl
50cl
12cl
DOC Bardolino Donna Lorenza - Venetie
doux – fruité – souple
19.50€
13.00€
3.40€
IGP Veneto Pinot Grigio Vinogallia, Venetie
léger – expressif – sec
22.50€
15.50€
3.80€
Les bulles
75cl
12cl
Prosecco Riondo DOC
28.00€
4.90€
Moët & Chandon Impérial - Champagne Brut
72.00€
9.00€
DOC Lambrusco rosso Doux Donna Lorenza - Emilie-Romagne
fines bulles – fruité – léger – gourmand
23.00€
3.90€
Les pichets
50cl
25cl
Merlot Rouge
8.90€
5.10€
Cinsault Rosé
8.90€
5.10€
Sauvignon Blanc
8.90€
5.10€
Aperitivo
pichet
Prix
Sangria rouge ou blanche
Vin rouge ou blanc, limonade, orange, citron, cannelle, clou de girofle
25.00€
4.50€
Martini 6cl
Vermouth rouge ou blanc, Campari rosso
4.90€
Marsala maison 14cl
Vin blanc aux amandes "Rafraîchissant, légère amertume"
4.90€
Bellini
Prosecco, purée de pêche "Un classique ensoleillé !"
6.90€
La sélection italienne
Martini - Vermouth rouge ou blanc
4.50€
Campari, Aperol
4.00€
Marsala maison
4.00€
Les incontournables
Ricard 2cl.
3.50€
Suze
4.50€
Lillet blanc
4.50€
Porto Rouge ou blanc
4.50€
Les kirs et pétillants
Le classique
3.90€
Le pétillant Prosseco millésimé
5.90€
Le royal champagne
-Les crèmes : cassis, pêche, framboise, mûre
8.90€
Cidre brut Loïc Raison 33cl
5.00€
Cidre doux Ecusson 33cl
5.00€
Prosecco nature
5.90€
Coupe de champagne
9.00€
Lambrusco rouge
4.50€
Bière
50cl
33cl
25cl
Moretti blonde
à la pression
7.90€
5.60€
4.20€
IPA du moment
8.50€
5.60€
4.50€
En bouteilles 33cl
Brasserie la Dilettante, une brasserie Artisanale, Bio et Bretonne située à Saint Nolf !
6.00€
La Bringue
La blanche qui déhanche
6.00€
La Flemme
la blonde qui coule douce
6.00€
La Fièvre
L'ambrée qui monte qui monte
6.00€
La Bagarre
La bière qui défie tes papilles (black IPA)
6.00€
La Ouache
Trip’ qui t’en met dans les Lagen
6.00€
Brooklyn special effect 0,4% sans alcool
6.00€
Brooklyn special effect IPA 0,4%
6.00€
Les cocktails
Peach Volley
JUNE Gin by G’Vine pêche de vigne, jus de citron, thé glacé maison pêche (14cl) Un cocktail qui donne la pêche !
9.50€
Basil smash
Gin, basilic, sirop de sucre maison, jus de citron (9cl) Très frais, sweet & sour
9.50€
Amaretto sour
Amarreto, Gin, sirop de sucre maison, jus de citron (9cl) Frais et gourmand
9.50€
Saint Germain Sour
Saint Germain, sirop de sucre maison, jus de citron (9cl) Floral et frais
9.50€
Dolci baci
Gin, purée de framboise, jus de citron, tonic water (14cl) Bisou sucré
9.50€
Italian Mule
Amaro, jus de citron, ginger-beer, orange bitter, citron (14cl) Epicé et touche d’amertume
9.50€
Safaritalie
Rhum, Galiano (liqueur anisée à la vanille), jus de passion/ananas, jus de citron, noix de coco 14cl ,Exotique et gourmand
9.50€
Tommy’s Margarita
Patron tequila, Italicus, sirop d’Agave, citron vert et beaucoup d’amour ! Plus qu’une simple margarita !
9.50€
Les liqueurs d'Italie
Galliano
Liqueur de vanille anisée - 42.3°
7.00€
Frangelico
Liqueur de noisette - 20°
7.00€
Limoncello
Liqueur de citron
6.50€
Amaretto Disarono
Liqueur d'amande - 28°
7.00€
Les classiques
4cl
Get 27
7.50€
Baileys
7.50€
After Eight
8.00€
Crème de rhum Damoiseau
7.50€
Menthe pastille
7.50€
Cointreau
7.00€
Plus faim , mais encore soif !
Expresso Martini
1 expresso, kahlua , liqueur de café, vodka, sirop de sucre maison
9.50€
Irish Coffee
1 expresso, Whisky Irlandais " Bushmills", sirop de sucre maison, chantilly
9.50€
Un petit lait
Saint Germain, Cognac, sirop de chataigne, lait " Réconfortant, Gourmand "
9.50€
Les boissons du griss
Nos cocktails
Peach Volley
JUNE Gin by G’Vine pêche de vigne, jus de citron, thé glacé maison pêche 14cl "Un cocktail qui donne la pêche "
9.50€
Basil Smash
Gin, basilic, sirop de sucre maison, jus de citron 9cl "Très frais, Sweet & Sour"
9.50€
Amaretto Sour
Amarreto, Gin, sirop de sucre maison, jus de citron (9cl) "Frais et gourmand"
9.50€
Saint Germain Sour
Saint Germain, sirop de sucre maison, jus de citron (9cl) "Floral et frais"
9.50€
Dolci baci
Gin, purée de framboise, jus de citron, tonic water 14cl "Bisou sucré "
9.50€
Italian Mule
Amaro, jus de citron, ginger-beer, orange bitter, jus de citron (14cl) Epicé , "avec une touche d’amertume"
9.50€
Safaritalie
Rhum, Galiano "liqueur anisée à la vanille" , jus de passion, ananas, jus de citron, noix de coco 14cl "Exotique et gourmand"
9.50€
Tommy’s Margarita
Patron tequila, Italicus, sirop d’Agave, citron vert et beaucoup d’amour ! "Plus qu’une simple margarita ! "
9.50€
Les sans alcool
Spritz Vibrante
Martini Vibrante Saveur bergamote, sirop de pamplemousse, Orange, eau pétillante Un spritz sans alcool pour trinquer avec "les grands ! "
9.50€
Floreal Mule
Martini Floreale aux notes de camomille, Ginger-beer, citron vert Parfait pour apprécier le goût d’un Mule sans alcool
9.50€
Costiii
Basilic, purée de fraise, jus de citron, sirop de pastèque, limonade , "Frais et gourmand "
9.50€
Canapa verde
Concombre, basilic, menthe, jus de citron, limonade au chanvre Bio de Carnac de chez Kanab Diskan, Detox," frais, revigorant"
9.50€
Les Negroni
Negroni
Gin Beefeater, Martini Rouge, Campari 9cl
9.00€
Frenchy Negroni
Saint Germain, Nouaison Gin, Quintinye Vermouth Royal Rouge, bitter d’orange 9cl
9.50€
Negroni Bianco
Italicus, Vermouth bianco, Malfy gin 9cl
9.50€
Negroni De Medicis
Nouaison Gin, Quintinye Vermouth Royale Rouge, Amaro Santoni 9cl
9.50€
La mine d'or distillerie
Distillerie familiale et artisanale Morbihanaise
Mentha
Liqueur d’amande – 28°
8.00€
Rhum
Rhum ambré double vieillissement : Tropical en fut de chêne, francais, continental en fût de chêne, ex-whisky breton
8.00€
Galaad Origine Millésime 2017
Single malt, vieillissement 5 ans, fût de chêne français – 44,5°
12.00€
Les digestifs d'Italie
Frangelico
Liqueur de noisette – 20°
7.50€
Limoncello
Liqueur de citron – 24°
6.50€
Amaretto Disaronno
Liqueur d’amande – 28°
6.50€
Grappa
Eau de vie de marc de raisin – 40°
8.00€
Les Spritz
L’apéro des amis
Concombre, Limoncello, Prosecco, eau pétillante (14cl) Frais, léger citronné
6.90€
L’Apérol Spritz
Apérol, Prosecco, eau pétillante , orange (14cl) Rafraîchissant, légère amertume
7.90€
Rosso Spritz
Campari, Lambrusco, eau pétillante, cerise Amarena (14cl) Pétillant, gourmand et sucré
7.90€
Spritzicus
Italicus, Prosecco, eau pétillante, olive verte (14cl) Un remède italien
7.90€
Saint-Germain Spritz
Saint germain, Prosecco, eau pétillante, cerise Amarena (14cl) Spritz à la française
8.90€
Autres
Les Coupes Glacées
Glace 1 boule
Parfums : Straciatella, Pistache, Noisette, Vanille, Chocolat, Caramel au beurre salé, Citron, Framboise
3.00€
Glace 2 boules
Parfums : Straciatella, Pistache, Noisette, Vanille, Chocolat, Caramel au beurre salé, Citron, Framboise
5.50€
L'Amarena
2 boules vanille, cerise Amarena, coulis Amarena, spéculoos, chantilly
8.50€
La Financière
1 boule Straciatella, 1 boule noisette, morceaux de financiers, coulis de chocolat
8.50€
Le colonel Italien
2 boules citron, Limoncello
8.70€
Chaud devant
Ristretto Café court
2.00€
Expresso
2.00€
Double expresso
3.80€
Café Correto
1 expresso avec de la grappa ou du Bailey's
4.00€
Américano Café allongé
2.10€
Décaféiné
2.20€
Déca. Américano
2.30€
Café crème
1 dose de café et pot de lait
2.20€
Noisette
1 expresso et une pointe de mousse de lait
2.20€
Cappuccino
1 dose de café, mousse de lait
3.90€
Chocolat chaud maison
3.70€
Chocolat chaud ou café viennois
Chocolat chaud ou café avec chantilly
4.00€
Thé, infusion parfumé
Verveine menthe, Earl Grey, Rooïbos aux épices, Thé Vert, Ceylan, Thé aux fruit Rouges, Tisane des comptoirs
3.60€
Thé vert à la menthe fraîche
3.90€
Les spiritueux
Vodka 42 Below
Vodka de Nouvelle Zélande
7.50€
Armagnac
9.00€
Cognac VSOP Gautier
9.00€
Jack Daniels
Tennessee, E.Unis – 40°
7.50€
Ballantine’s
Blended Whisky, Ecosse – 40°
7.50€
Bushmills
Blended Whisky, Irlandais – 40°
7.50€
Woodford Reserve
Bourbon, Kentucky – 45,2°
10.00€
Laphroaig 10 ans d’âge
Single Malt Whisky, Ecosse – 40°
10.00€
Gwalarn
«Vent du nord ouest » premier blend celtic premium - 40° - Celtic Whisky Distillerie
8.00€
Glann ar mor
« Bord de mer » vielli en fut de Bourbon, single malt aux notes iodées 46° - Celtic Whisky Distillerie
10.00€
Havana club 3 ans
Rhum cubain – 40°
7.50€
Secha De La Silva
Rhum du Guatemala infusé au cacao et café – 40°
8.00€
Bacardi Anejo Cuatro
Rhum Porto Ricain – 40°
8.00€
Pyrat XO Reserve
Rhum des Caraïbes vieilli en fût de chêne du Limousin et d’Amérique
10.00€
Santa Teresa 1796
Venezuela, vielli en système solera, gourmand – 40°
11.00€
Le Grissini
4.6/5 basé sur 450 notes
Cuisine
4.5
Service
4.6
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.5
Le Grissini
56 Avenue des Druides - 56340 CARNAC
Caractéristiques
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Paiement
Espèce, CB
Voir sur la map
Réserver une table
Le Grissini
Horaires
Lundi : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 22h30
Mardi : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 22h30
Mercredi : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 22h30
Jeudi : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 22h30
Vendredi : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 22h30
Samedi : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 22h30
Dimanche : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 22h30

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