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Type de cuisine :

Le Chambolle

CHAMBOLLE-MUSIGNY

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4.8/5 Excellent
(4 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Entrées / Starters
Les Escargots de Bourgogne en coquilles préparés par nos soins Par 6
The Burgundy Snails in shell prepared by us
9.50€
Les Escargots de Bourgogne en coquilles préparés par nos soins par 12
The Burgundy Snails in shell prepared by us
19.00€
Les Véritables Œufs en meurette (Ferme du Pontot)
The Real Eggs "en meurette"(Ferme du Pontot)
17.00€
La Salade verte Mêlée
The Green Salad
9.00€
Plats
Poissons / Fish
Le Tournedos de saumon crème bacon acidulé framboise
Salmon tournedos with tangy raspberry bacon cream
26.00€
Viandes / Meat
Le Traditionnel Bœuf Bourguignon
The traditional " Bœuf Bourguignon"
28.00€
La Trilogie d’Œufs Pochés (Ferme du Pontot) (Meurette, Epoisses, Crémant de Bourgogne)
The Poached eggs sauce of (Meurette, Epoisses, Crémant de Bourgogne)
22.00€
Le Magret de canard aux pommes & cidre
Roasted duck breast with apple and cider sauce
26.00€
La Cuisse de Lapin braisée à la graine de moutarde & estragon
Braised Rabbit Leg with Mustard Seeds & Tarragon
25.00€
Desserts
NOS DESSERTS
La Tarte fine aux pommes et sa glace Vanille UK Fine Apple pie and vanilla ice cream
12.00€
La Crème Brûlée à l'Anis de Flavigny UK The Anise of Flavigny "Crème Brulée"
10.00€
Les Profiteroles, sauce au chocolat chaud UK The iced Profiteroles, glazed with hot chocolate
12.50€
La Tarte au Chocolat chaud coulant Uk The Hot chocolate Pie
12.50€
Sorbet arrosé
Sorbet arrosé (2cl) : (supplément menu 3.00€)
citron de Sicile & Vodka, Poires & Poires williams
13.50€
Glaces et sorbets
3 boules
2 boules
Vanille
10.00€
7.00€
Pain d'épices
10.00€
7.00€
Café
10.00€
7.00€
Chocolat
10.00€
7.00€
Rhum-Raisin
10.00€
7.00€
Caramel Beurre salé
10.00€
7.00€
Citron de Sicile
10.00€
7.00€
Pêche de Vigne
10.00€
7.00€
Cassis
10.00€
7.00€
Fraise
10.00€
7.00€
Poire Williams
10.00€
7.00€
Framboise
10.00€
7.00€
Menus
Le Menu Terroir
40€
Entrées
Les 6 escargots de bourgogne en coquilles préparés par nos soins
et
Six snais
Plats
Le traditionnel bœuf bourguignon
Desserts
L’assiette de fromages
ou
La crème brûlée à l’anis de flavigny
La Formule Confiance
Entrée, plat, fromage ou dessert 52€ / Entrée, plat, fromage et dessert 62€
Entrée
Le croustillant d'escargots aux pleurotes
ou
Les noix de saint-jacques rôties & coulis de cèpes
ou
Le foie gras de canard poêlé aux griottines de fougerolles (sup 3.00 €)
Plat
Le pavé de sandre, sauce à l’epoisses ou sauce au vin rouge
ou
Le tournedos de saumon crème bacon acidulé framboise
ou
Le traditionnel bœuf bourguignon
ou
La dodine de volailles aux morilles
ou
Le magret de canard aux pommes & cidre
Fromage ou Dessert
L’assiette de fromages
ou
La carte des desserts
Boissons
Extrait carte des vins
Domaine : François Legros Saint Aubin 1er Cru " En Remilly " 2021 Bouteille 75cl 88.00 €
88.00€
Domaine : Digioia-Royer Chambolle-Musigny 2020 Bouteille 75cl 120.00 €
120.00€
Domaine : Digioia-Royer Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Groseilles" 2020
205.00€
Domaine : Edmond Cornu & Fils Ladoix Vieilles Vignes 2022 Bouteille 75cl 88.00 €
82.00€
Chambolle-Musigny "Vieilles Vignes" 2020 ½ Bout 37.5cl 75.00 €
Domaine : François Legros Chambolle-Musigny "Vieilles Vignes" 2019 Magnum 150cl 300.00 €
Le Chambolle
4.8/5 basé sur 4 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
4.7
Ambiance
4
Les avis
1 2
Le Chambolle
RUE CAROLINE AIGLE - 21220 CHAMBOLLE-MUSIGNY
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
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Le Chambolle
Horaires
Lundi : 12h15 - 13h30 / 19h00 - 20h30
Mardi : 12h15 - 13h30 / 19h30 - 20h30
Mercredi : Fermé
Jeudi : Fermé
Vendredi : 12h15 - 13h30 / 19h30 - 20h30
Samedi : 12h15 - 13h30 / 19h30 - 20h30
Dimanche : 12h15 - 13h30 / 19h30 - 20h30

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