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Type de cuisine :

Le Commerson

CHATILLON-SUR-CHALARONNE

Bienvenue au restaurant Le Commerson, une adresse incontournable située au cœur de Châtillon-sur-Chalaronne, face à l'église, dans une charmante rue piétonne. Depuis 1968, notre établissement familial se distingue en tant que restaurant pizzeria au feu de bois, offrant une expérience culinaire authentique qui allie tradition et qualité.

4.7/5 Excellent
(61 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Pour commencer
ASSIETTE DE FRITES
Supplément sauce au choix : 1€ Gorgonzola / moutarde à l’ancienne / ranch (ail & oignon).
4.00€
SALADE VERTE
3.50€
PIZZA BLANCHE
Pâte à pizza, mozzarella et herbes aromatiques.
6.50€
ASSIETTE DE JAMBON DE PARME
DOP affiné 18 mois.
7.50€
Plats
Les plats
SALADE CÉSAR
Salade, sauce César, escalopes, olives, pignons de pin, copeaux de parmesan, oignons frits, tomates confites.
13.50€
ESCALOPE GORGONZOLA
Escalope de volaille panée, gorgonzola et mozzarella bufala (15 min. de cuisson).
16.50€
GRATIN D’ANDOUILLETTE DE VEAU J.P. DHEYRIAT
Gratiné au feu de bois et sauce moutarde à l’ancienne (15 min. de cuisson).
19.80€
Les viandes
LASAGNES (Cuite au feu de bois)
Bolognaise maison au boeuf haché 'La Boucherie Châtillonnaise'. (15 min. de cuisson) Supplément salade : 3,50€ / Pour plus de gourmandise, essayer la "Spécial Antho" (Supplément Lardons, mozzarella râpé et oignons frits : +3€)
14.50€
Pâtes au gorgonzola
Tagliatelles fraîches, gorgonzola, boeuf hâché frais "La Boucherie Châtillonnaise"
13.00€
Pâtes à la truffe
Tagliatelles fraiches, crème de truffe, jambon de Parme
13.50€
Spicy pâtes
Tagliatelles fraîches, sauce tomate pimentée (sauce sriracha), Spianata (chorizo piquant) et Pepperoni.
13.50€
Base tomate
BAMBINO
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur.
7.80€
MARGUERITA
Sauce tomate, mozzarella.
10.80€
BÉBERT
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, œuf.
12.00€
LA NAPOLITAINE
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives.
12.00€
CHÂTILLONNAISE
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, crème.
11.80€
ANDALOUSE
Sauce tomate, mozzarella, chorizo, oignons confits, poivrons.
12.00€
CHAUSSON
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons.
12.00€
REINE
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons, œuf.
13.00€
COMMERSONNE
Sauce tomate, mozzarella, blanc de volaille, poivrons, fromage de chèvre.
13.00€
4 SAISONS
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc supérieur, champignons, oignons confits, artichauts.
13.50€
ORIENTALE
Sauce tomate, mozzarella, merguez "La Boucherie Châtillonnaise", poivrons, oignons confits.
13.50€
TEXANE
Sauce tomate, mozzarella, bœuf haché frais "La Boucherie Châtillonnaise", oignons confits.
13.50€
Base crème
CHÈVRE MIEL
Crème, mozzarella, fromage de chèvre, miel. Supplément : noix ou noisette 1€
11.00€
ALSACIENNE
Crème, mozzarella, lardons, oignons confits.
11.80€
PARISIENNE
Crème moutarde à l'ancienne, mozzarella, blanc de volaille, champignons.
13.00€
BALTIK
Crème, mozzarella, saumon, oignons confits, persil.
14.00€
CHAMONIX
Crème, mozzarella, jambon blanc supérieur, pommes de terre, raclette.
13.00€
BATRACIENNE
Crème, mozzarella, grenouilles, ail, persil.
14.00€
LES SAISIES
Crème, mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons confits, reblochon.
13.00€
4 FROMAGES
Crème, mozzarella, gorgonzola, reblochon, chèvre.
14.00€
DHEYRIAT
Crème moutarde à l'ancienne, mozzarella andouillette de veau J.P. Dheyriat, oignons confits.
14.80€
Les composées
VÉNITIENNE
Crème, mozzarella, mascarpone, miel. Après cuisson : mozzarella Bufala, jambon blanc supérieur.
13.90€
LOUVIO
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola. Après cuisson : roquette, huile d'olive, jambon de Parme (DDP affiné 18 mois), copeaux de parmesan.
14.50€
TRÉVISE
Crème, mozzarella, chèvre, miel. Après cuisson : jambon blanc supérieur, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive.
14.50€
PRIMAVERA
Sauce tomate, courgettes, poivrons, aubergines, cœurs d'artichauts, copeaux de parmesan. Après cuisson : mozzarella Bufala, roquette, huile d'olive extra vierge.
14.50€
VIVALDI
Crème, mozzarella, gorgonzola. Après cuisson : jambon de Parme (DOP affiné 18 mois), copeaux de parmesan, fleur de câpres, crème de balsamique.
14.80€
MAESTRO
Sauce tomate, fromage de chèvre, gorgonzola. Après cuisson : mozzarella Bufala, jambon blanc supérieur, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive.
15.00€
CALABRESE
Sauce tomate, Nduja (piment calabrais), saucisse au fenouil napolitaine, tomates confites. Après cuisson : huile d'olive, mozzarella Bufala, copeaux de parmesan.
15.20€
POLLO
Sauce tomate, pommes de terre. Après cuisson : blanc de volaille citronné, curry, mozzarella Bufala, roquette, copeaux de parmesan, pignons de pin, huile d'olive extra vierge.
15.40€
DÉDÉ
Sauce tomate, mozzarella. Après cuisson : carpaccio de bœuf, roquette, pesto, citron, huile d'olive, copeaux de parmesan, pignons de pin.
16.00€
LA TRUFFÉE
Crème truffée. Après cuisson : roquette, jambon blanc supérieur, mozzarella bufala, cramberries.
15.80€
LA JÉ-JÉ
Crème truffée. Après cuisson : roquette, bresaola (charcuterie italienne séchée), mozzarella bufala, tomates confites, crème de balsamique.
16.00€
Les minis pizz's
ITALIENNE
Mini pizza base tomate, mozzarella. Après cuisson: mozzarella di Bufala, basilic. Accompagnée de salade verte et parmesan.
11.60€
PEPE
Base tomate pimentée (sauce Sriracha), mozzarella, pepperoni.
12.70€
BIQUETTE
Mini pizza base crème, mozzarella, chèvre, miel, lardons. Après cuisson: noix. Accompagnée de salade verte et parmesan.
13.00€
MERIBEL
Mini pizza base crème, mozzarella, pomme de terre, raclette. Accompagnée de salade verte, parmesan & jambon de parme.
13.00€
Desserts
NOS DESSERTS
MINI TIRAMISU AU CAFÉ
4.00€
GRAND TIRAMISU AU CAFÉ
6.90€
FROMAGE BLANC
Au choix : crème, coulis fruits rouges, nature, ail et persil.
3.70€
SALADE DE FRUIT
7.90€
BRETZEL BRIOCHÉ (Fabrication Artisanale)
Chantilly maison. Au choix : Sirop d’érable et amande ou Nutella et oréo
6.90€
PANNA COTTA
Au choix : Fruits rouges ou caramel beurre salé
6.90€
CAFÉ GOURMAND
8.20€
THÉ GOURMAND
7.90€
DIGEO GOURMAND
Au choix : Poire, Baileys, Limoncello, Get 27/31, Cognac, Jagger Meister, menthe poivrée.
8.90€
Nos coupes glacées
SMARTIES POP-UP
3.90€
CHOCOLAT LIÉGEOIS
2 boules chocolat et ses morceaux, 1 boule vanille intense, sauce chocolat. Chantilly maison.
7.50€
NUTY LIÉGEOIS (Gourmand)
2 boules nuty à la noisette, 1 boule vanille intense, sauce chocolat. Chantilly maison.
7.50€
CARAMEL LIÉGEOIS (Gourmand)
2 boules caramel au beurre salé, 1 boule vanille intense, sauce caramel au beurre salé. Chantilly maison.
7.50€
LA GOURMANDE (Gourmand)
2 boules vanille intense, 2 boules nuty à la noisette, 2 boules caramel au beurre salé Oréo, sauce chocolat et chantilly maison.
11.00€
DAME BLANCHE (Classique)
3 boules vanille intense, sauce chocolat. Chantilly maison.
7.50€
Nos coupes alcoolisées
La Jacoulot
2 boules menthe fraîcheur, chocolat et liqueur de menthe poivrée.
8.10€
La Limoncello
2 boules citron vert et ses zestes et Limoncello
8.10€
Composez votre Coupe
Parfums : Vanille intense de Madagascar, Chocolat & ses morceaux, Menthe fraîcheur chocolat, Café pur arabica, Fraise, Cassis, Citron vert & ses zestes, Nuty à la noisette, Caramel au beurre salé.
1 Boule
3.00€
1 Boule
3.00€
2 Boules
5.00€
3 Boules
7.00€
Supplément Chantilly maison
1.00€
Supplément sauce
Sauce chocolat, sauce caramel au beurre salé, coulis de fruits rouges
1.00€
Menus
Menu enfant
12€
Boisson
Diabolo / sirop (grenadine, fraise, citron, menthe, pêche, kiwi, violette) / coca
Plat
Pizza bambino ou aiguillettes de poulet panées / frites
Dessert
Mini tiramisu ou glace smarties ou glace 1 boule (fraise, vanille ou chocolat) ou fromage blanc
Le Commerson
4.7/5 basé sur 61 notes
Cuisine
4.7
Service
4.7
Qualité/Prix
4.7
Ambiance
4.6
Le Commerson
48 RUE COMMERSON - 01400 CHATILLON-SUR-CHALARONNE
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Le Commerson
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 11h30 - 14h30 / 18h30 - 23h00
Mercredi : 11h30 - 14h30 / 18h30 - 23h00
Jeudi : Fermé
Vendredi : 11h30 - 14h30 / 18h30 - 23h00
Samedi : 11h30 - 14h30 / 18h30 - 23h00
Dimanche : 11h30 - 14h30 / 18h30 - 23h00

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