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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Provencal

La Table du Pré Saint Michel

MANOSQUE

Le restaurant La Table du Pré Saint Michel vous réserve un accueil convivial dans sa salle spacieuse à Manosque pour un dîner d'inspiration provençale.

Une cuisine du terroir vous attend dans cet établissement qui vous propose des produits frais et une carte évolutive qui change au gré des saisons afin de vous régaler du meilleur de la Provence.

Le charme du cadre et la sérénité accueillante des lieux font du restaurant une adresse incontournable pour une pause gourmande.

4.6/5 Excellent
(65 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Entrées
La Cassolette de Gésiers de Volaille déglacé au Vinaigre de Framboise Poêlée de Champignons champêtre
15.00€
L’œuf Cocotte de la Table du Pré aux Cèpes avec ses mouillettes toastées au four Mesclun de Pays
16.00€
Notre Foie Gras de canard mi- cuit parfumé au Cognac avec son Chutney d’Oignons confits et ses Navettes toastées
20.00€
Plats
Végétarien
La recette du Chef : La Lasagne aux Epinards et au Fromage du jour Mesclun de Pays
20.00€
Poissons
L’Encornet farci au Risotto et Epinards dans sa nage de Soupe de Poisson parfumée au Safran
25.00€
Viandes
Le fameux Bœuf Rossini de la Table du Pré et son Jus corsé accompagné de sa Pastilla Forestière
33.00€
Desserts
Desserts et Fromages
Assiette de fromages
10.00€
Dessert au choix dans le Menu de la Table du Pré
8.00€
Assortiment de sorbets
5.00€
Menus
Menu Gourmet
42€
Le menu est à 40€ si vous le prenez sans fromage ou dessert.
Entrées
Notre foie gras de canard mi- cuit parfumé au cognac avec son chutney d’oignons confits et ses navettes toastées
ou
L’œuf cocotte de la table du pré aux cèpes avec ses mouillettes toastées au four mesclun de pays
Plats
Le fameux bœuf rossini de la table du pré et son jus corsé accompagné de sa pastilla forestière
ou
L’encornet farci au risotto et epinards dans sa nage de soupe de poisson parfumée au safran
Fromage
Assortiment de fromages du pays
Desserts
Le fameux moelleux au chocolat noir et son cœur coulant sur sa crème anglaise crème glacée au nougat de montélimar
ou
La gaufre de liège chaude du chef façon chocolat liégeois
ou
La tarte citron meringuée et son zeste de citron vert sorbet à la framboise
Menu d'hiver de la Table du Pré (Entrée + Plat)
25€
Hors weekend et jours fériés.
Entrées
La cassolette de gésiers de volaille déglacé au vinaigre de framboise poêlée de champignons champêtre
ou
Le feuilleté de saumon fumé de norvège et ses épinards en branche à la crème persillade
Plats
La viande du chef : le suprême de poulet aux herbes de la garrigue croquettes de pomme de terre, sauce aux morilles
ou
La lasagne aux epinards et au fromage du jour mesclun de pays
ou
Le dos de cabillaud rôti sur sa peau et son risotto crémeux aux copeaux de parmesan pesto à la tomate séchée
Menu d'hiver la Table du Pré (Plat + Dessert)
25€
Hors weekend et jours fériés.
Plats
La viande du chef : le suprême de poulet aux herbes de la garrigue croquettes de pomme de terre, sauce aux morilles
ou
La lasagne aux epinards et au fromage du jour mesclun de pays
ou
Le dos de cabillaud rôti sur sa peau et son risotto crémeux aux copeaux de parmesan pesto à la tomate séchée
Desserts
La gaufre de liège chaude du chef façon chocolat liégeois
ou
La tarte citron meringuée et son zeste de citron vert sorbet à la framboise
Menu d'hiver de la Table du Pré (Entrée + Plat + Dessert)
30€
Entrées
La cassolette de gésiers de volaille déglacé au vinaigre de framboise poêlée de champignons champêtre
ou
Le feuilleté de saumon fumé de norvège et ses épinards en branche à la crème persillade
Plats
La viande du chef : le suprême de poulet aux herbes de la garrigue croquettes de pomme de terre, sauce aux morilles
ou
La lasagne aux epinards et au fromage du jour mesclun de pays
ou
Le dos de cabillaud rôti sur sa peau et son risotto crémeux aux copeaux de parmesan pesto à la tomate séchée
Desserts
La gaufre de liège chaude du chef façon chocolat liégeois
ou
La tarte citron meringuée et son zeste de citron vert sorbet à la framboise
Menu Enfant
12€
Plats
Tournedos haché du boucher avec ses frites maison
ou
Poisson frais pané et son riz nature au beurre
Dessert
Coupe de glace au choix
Menu Gourmet
40€
Le menu est à 40€ si vous le prenez sans fromage ou dessert.
Entrées
notre foie gras de canard mi- cuit parfumé au cognac avec son chutney d’oignons confits et ses navettes toastées
ou
L’œuf cocotte de la table du pré aux cèpes avec ses mouillettes toastées au four mesclun de pays
Plats
Le fameux bœuf rossini de la table du pré et son jus corsé accompagné de sa pastilla forestière
ou
L’encornet farci au risotto et epinards dans sa nage de soupe de poisson parfumée au safran
Fromage
Assortiment de fromages du pays
Menu Gourmet
40€
Le menu est à 40€ si vous le prenez sans fromage ou dessert.
Entrées
notre foie gras de canard mi- cuit parfumé au cognac avec son chutney d’oignons confits et ses navettes toastées
ou
L’œuf cocotte de la table du pré aux cèpes avec ses mouillettes toastées au four mesclun de pays
Plats
Le fameux bœuf rossini de la table du pré et son jus corsé accompagné de sa pastilla forestière
ou
L’encornet farci au risotto et epinards dans sa nage de soupe de poisson parfumée au safran
Desserts
Le fameux moelleux au chocolat noir et son cœur coulant sur sa crème anglaise crème glacée au nougat de montélimar
ou
Le nougat glacé de notre artisan coulis de fruits rouge et sa tuile croquante
ou
Le financier aux mendiants du chef crème glacée à la véritable vanille bourbon
La Table du Pré Saint Michel
4.6/5 basé sur 65 notes
Cuisine
4.5
Service
4.7
Qualité/Prix
4.5
Ambiance
4.5
La Table du Pré Saint Michel
435 Montée de la mort d'Imbert, route de dauphin - 04100 MANOSQUE
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Spécificités
Patio
Paiement
Espèce, CB
La Table du Pré Saint Michel
Horaires
Lundi Fermé / 19:30 - 23:00
Mardi Fermé / 19:30 - 23:00
Mercredi Fermé / 19:30 - 23:00
Jeudi 12:00 - 15:00 / 19:30 - 23:00
Vendredi 12:00 - 15:00 / 19:30 - 23:00
Samedi 12:00 - 15:00 / 19:30 - 23:00
Dimanche Fermé / Fermé

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