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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Semi-gastronomique

Bistrot Granoux

Marseille

Le restaurant Bistrot Granoux à Marseille vous régale d'une succulente cuisine bistronomique, une gastronomie avant-gardiste qui réserve bien des surprises aux plus gourmands d'entre-vous. 

L'équipe sera aux petits soins dés votre arrivée et vous proposera un cocktail fait-maison ou une de nos bières artisanales afin de vous désaltérer. Vous pourrez goûter des mets savoureux et subtils aux mille couleurs et parfums enivrants. Laissez-vous séduire par notre carte évolutive, nos produits frais et notre personnel attentif. 

4.7/5 Excellent
(37 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Entrées
Entrées
Thon frais mi-cuit
sésame doré et mariné au yuzu et soja sucrée
11.00€
Tentacules de poulpe
confites au jus de clémentine, pommes de terre safranées et mayonnaise à l’estragon
10.00€
Velouté de potimarron et chips de bacon
à l’huile de noix et tranche de pain grillée à la pistache, peut-être végétarien
9.00€
Ballotine de veau
à l’huile de noisette, farci au poireaux, servie avec une mousse chèvre tiède et jus de vin rouge corsé
11.00€
Tataki de magret de canard
sirop d’érable, sésame noir et espuma de brocolis
11.00€
Plats
Plats
Signature Bistrot Granoux
Pavé de cœur de rumsteack grillé, gambas marinées et décortiquées, sauce fruit de mer maison, pommes de terre en persillade
22.00€
Filet mignon de porc rôti
au beurre d’ail et sauge, choux romanesco, panais et potimarron, sauce châtaigne
20.00€
Poissons frais du moment
grillé, oignons grelot au romarin et poireaux braisé, aïoli maison et sauce échalotte
19.00€
Risotto au potimarron
beurre de chorizo, oignons confits et chips de panais, peut être végétarien
20.00€
Desserts
Desserts
Tartelette à la marmelade de pomme
9.00€
Fondant au chocolat
9.00€
Créme brûlée
8.00€
Mousse au chocolat
8.00€
Café gourmand
9.00€
Bistrot Granoux
4.7/5 basé sur 37 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
Bistrot Granoux
24 rue granoux - 13004 Marseille
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Bistrot Granoux
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 09:30 - 14:00 / Fermé
Mercredi 09:30 - 14:00 / Fermé
Jeudi 09:30 - 14:00 / 18:30 - 21:30
Vendredi 09:30 - 14:00 / 18:30 - 22:00
Samedi Fermé / 18:30 - 22:00
Dimanche 11:30 - 13:00 / Fermé

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