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Type de cuisine :

Brasserie Emile 1933

Marseille

4.5/5 Excellent
(408 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Entrées
Oeuf à la coque
6.00€
Oeuf cocotte à la Truffe
13.00€
Oeuf mollet
crémeux de chou-fleur grillé, basilic, huile de noix
15.00€
Aubergine
confite harissa de poivron, ail confit .mayonnaise ail noir, croutons, fromage blanc, citron vert
16.00€
Burrata
marmelade citron, tomates cerises, pain marmelade citron, tomates cerises, pain
18.00€
Carpaccio de tomates
gaspacho de pastèque, burrata et herbes aromatiques
18.00€
Saumon fumé
blinis fromage blanc citronné
17.00€
Ceviche de loup
vinaigrette mandarine, pickles .oignons rouges, coriandre, huile verte
23.00€
Salade César au saumon fumé
21.00€
Salade César au poulet croustillant
21.00€
To Share
Panisses
9.00€
Mimosa eggs
9.00€
Mixed plate
Cheese, cold cuts
18.00€
Menu Brasserie Entrées
Poireaux vinaigrette
11.00€
Escargots x6
12.00€
Cuisses de grenouilles x6
13.00€
Tartare de boeuf
21.00€
Plats
Nos Plats Gourmands
Saucisse italienne
jus corsé, purée
21.00€
Tartare de boeuf au couteau
frites maison
22.00€
Escalope de poulet à la milanaise
.sauce tomate et mozzarella gratinée linguine à la tomate fraîche
26.00€
Côte de veau 250/300g
aligot, champignons, jus corsé au thym
28.00€
Noix d’entrecôte d'Argentine 350g
os à moelle, jus à la truffe, frites maison
34.00€
Risotto gambas
jus de crustacés
27.00€
Tentacule de poulpe
crémeux pois chiche, harissa de poivron, pousses de coriandre
29.00€
Médaillon de loup rôti
purée de fenouil, espuma citron
32.00€
Coquillette jambon mi-cuit truffé
22.00€
Paccheri sautées à la tomate
basilic, mozzarella
21.00€
Raviole de ricotta et citron
crème de parmesan
23.00€
Linguine à la truffe d’été
burrata crémeuse
24.00€
Linguine à la poutargue
28.00€
Starters
Leek vignaigrette
11.00€
Snails x6
12.00€
Frog legs x6
13.00€
Beef tartare
21.00€
Dishes
Sausage and mashed patatoes
21.00€
Traditional beef dtew
25.00€
Grilled sea bass
25.00€
Flank steak xith shallot fries
25.00€
Menu Brasserie Plats
Saucisse purée
21.00€
Daube à l'ancienne
25.00€
Loup grillé
25.00€
Bavette à l'échalotte frites
25.00€
Desserts
Desserts Faits maison
Flan pâtissier
9.00€
Tiramisu
9.00€
Soupe de fraise
9.00€
La mousse au chocolat en 3 façons
9.00€
Notre mille-feuille
11.00€
Pavlova
fruits exotiques
12.00€
Glace artisanale “
“Tarantina”
7.00€
La tarte du moment
9.00€
Homenade desserts
Chocolate mousse
10.00€
Apple pie
10.00€
Custard tart
10.00€
Tiramisu
10.00€
Menu Brasserie Desserts Maison
Mousse au chocolat
10.00€
Tarte aux pommes
10.00€
Flan pâtissier
10.00€
Tiramisu
10.00€
Menus
Menu enfants
12.9€
Sirop + glace
Plats
Coquillettes à l’emmental et jambon
ou
Coquillettes au beurre
ou
Poisson pané frites maison
ou
Poulet croustillant frites maison
Menu Plat & Dessert
26€
Plats
Salade césar au poulet croustillant
ou
Salade césar au saumon fumé
ou
Carpaccio de tomates gaspacho de pastèque, burrata et herbes aromatiques
ou
Raviole de ricotta et citron crème de parmesan
ou
Escalope de poulet à la milanaise sauce tomate et mozzarella gratinée linguine à la tomate fraiche
Desserts
Tiramisu
ou
Tarte du moment
Menu Entrée Plat & Dessert
35€
Pour les groupes à partir de 10 personnes
Entrées
Salade césar au poulet croustillant ou saumon fumé
ou
Burrata marmelade citron, tomates cerises, pain de campagne
ou
Œuf mollet crémeux de chou-fleur grillé, basilic, huile de noix
ou
Aubergine confite harissa de poivron, ailconfit, mayonnaise ail noir, croutons, fromage blanc, citron vert
Plats
Paccheri sauté à la tomate, basilic, mozzarella
ou
Saucisse italienne, jus corsé, purée
ou
Tartare de bœuf au couteau, frites maison
ou
Risotto gambas, jus de crustacés
Desserts
Mousse au chocolat en 3 façons
ou
Tiramisu
ou
Tarte du moment
Menu Entrée Plat & Dessert
45€
Pour les groupes à partir de 10 personnes
Entrées
Salade césar au poulet croustillant ou saumon fumé
ou
Saumon fumé, blinis fait maison, fromage blanc citronné
ou
Ceviche de loup vinaigrette mandarines, pickles, oignons rouges, coriandre, huile verte
ou
Blanc d'encornet grillé
Plats
Linguine à la truffe d'été, burrata crémeuse
ou
Côte de veau, aligot, champignons, jus corsé au thym
ou
Tartare de boeuf au couteau, frites maison
ou
Tentacule de poulpe, crémeux de pois chiche, harissa de poivron, pousses de coriandre
Desserts
Pavlova fruits exotiques
ou
Mille-feuille
ou
Tiramisu
ou
Tarte du moment
Boissons
Les eaux et sodas
.
25cl
Prix
Zilia (plate ou gazeuse) 75 cl
6.50€
Zilia (plate ou gazeuse) 33 cl
4.00€
Sodas (33cl)
(Coca cola, Coca cola zero Fuze tea 25cl, Orangina 25cl)
4.50€
Schweppes (25cl)
Tonic, agrumes
4.00€
Limonade (25cl)
4.00€
Oasis tropical (25cl)
4.50€
Bitter (10cl)
4.50€
Jus pressé Granini"
Pomme, Tomate, Abricot, Ananas, Fraise, .Orange, ACE
5.00€
Jus de fruit pressé (25cl)
“ Granini ” (Pomme, Tomate, Abricot, Ananas, Fraise, Orange, ACE)
4.50€
Diabolo
Menthe, grenadine, fraise, citron, orgeat, pêche, anis, gambetta, pac
4.20€
Sirop à l'eau
Menthe, grenadine, fraise, citron, orgeat, pêche, anis, gambetta, pac
3.00€
Red Bull
6.00€
Autres
Boissons chaudes
Café, Décaféiné
2.60€
Noisette
2.80€
Double Expresso
5.00€
Café Crème
4.00€
Thé « Dammann »
(Darjeeling, Breakfast, Earl Grey Yin Zhen, Goût Russe Douchka, 4 fruits rouge, Caramel, Gunpowder, Yunnan vert, L’Oriental, Jasmin, Bali, Thé vert à la menthe, Passion de fleurs
3.90€
Infusion « Dammann »
(Camomille, Tilleul, Verveine, Menthe poivrée, Nuit à Versailles, Happy dreams, Carcadet Cassis menthe, Rooibos carrot cake)
3.90€
Apéritifs
Pastis
(Ricard, 51, Anisette)
4.00€
Americano
9.00€
Martini
blanc, rouge, rosé, extra dry
5.50€
Porto, Suze, Campari et Apérol
5.50€
Whisky Baby
5.00€
Whisky
7.50€
Kir
crème cassis, mûre pêche, framboise
8.00€
Kir royal
crème cassis, mûre pêche, framboise
14.00€
Coupe de champagne
12.00€
Piscine de champagne
16.00€
Cocktails Signatures
Emile pour Emilie
(Vodka, liqueur de fruits rouges, jus de fraise, citron vert et champagne)
15.00€
A pigalle
(Vodka, concombre, basilic, jus de citron, sirop de sucre de canne)
15.00€
Le moulin rouge
(Gin infusé aux fruits rouges, liqueur de St Germain, framboises fraîches, jus de citron)
15.00€
La bohème
(Soho, champagne, purée de pêche, jus de citron)
15.00€
La vie en rose
(Vodka, Malibu, purée de coco, jus de fraise, jus de citron)
15.00€
Le passionnément fumé
(Mezcal, Cointreau, purée passion, jus citron, jus .ananas, sirop vanille)
15.00€
Le gentleman
(Whisky Single Malt, jus de citron, jus d'orange pressé, sirop, gingembre)
15.00€
La folie bergère
(Rhum ambrée, jus de citron, pac, sirop fraise, angostura, eau gazeuse)
15.00€
Cocktails Classiques
Mojito
classique, fraise, fruits rouges
10.00€
Sex On The Beach
10.00€
Moscow Mule
10.00€
Spritz
10.00€
Caïpirinha
10.00€
Cosmopolitan
10.00€
Margarita
10.00€
Gin fizz
10.00€
Daïquiri
10.00€
Cocktails sans alcool
Detox
citron, menthe fraîche, concombre, eau gazeuse
8.00€
Virgin Mojito
classique, fraise, fruits rouges...
8.00€
Exotique
jus de fruits exotique
9.00€
Fruits rouges
fruits frais
9.00€
Petit-déjeuner
( 6h - 11h )
Formule 1
Tartine beurre confiture + Viennoiserie + café ou thé ou chocolat chaud + Jus pressé
9.00€
Formule 2
Tartine beurre confiture + café ou thé ou chocolat chaud + Jus pressé
7.50€
Viennoiserie
pain au chocolat ou croissant
1.40€
Tartine beurre confiture*
3.50€
Œufs brouillés
5.00€
Œufs au plat
5.00€
Omelette nature
5.00€
Jus pressé
orange ou citron
5.00€
Café, Décaféiné
2.00€
Les Glaces composées
Café liégeois
1B vanille, 1B café, expresso, chantilly, amandes ef ilées
8.90€
Chocolat liégeois
1B vanille, 1B chocolat, chocolat chaud, chantilly, amandes effilées
8.90€
Banana split
1B chocolat, 1B vanille, 1B fraise, banane, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
8.90€
La castagne
2B vanille, crème de marron, chocolat chaud, chantilly, amandes effilées
8.90€
La bounty
2B coco, Nutella, coco rapé, chantilly, amandes ef ilées
8.90€
La glaciale
2B menthe-chocolat, Get 27, chocolat chaud, chantilly, amandes effilées
8.90€
Glaces & Sorbets
Glace : vanille, chocolat, café, noix de coco, rhum-raison, caramal beurre salé, spéculos, pistache, menthe-chocolat Sorbet : citron, fraise, framboise, passion
1 boule
2.90€
2 boules
4.90€
3 boules
6.90€
Nos Milkshakes
Florida
Fraise, banane
6.90€
Seattle
Café
6.90€
California
Fruits rouges
6.90€
Nutella
6.90€
Vanille
6.90€
Crêpes & Gaufres
Sucre
4.20€
Confiture
4.20€
Nutella
4.90€
Chocolat chaud
4.90€
Miel
4.90€
Crème de marron
5.00€
Nutella banane
5.50€
Grand marnier
6.50€
Supplément chantilly
2.00€
Les Spéciales : Tutti frutti
Fruits frais, coulis de fruits rouges, 1 boule fraise, chantilly, amandes effilées
7.90€
Les Spéciales : Bounty
Banane, Nutella, coco râpé, 1 boule coco, chantilly, amandes effilées
7.90€
Les Spéciales : Kinder Bueno
7.90€
Les Flavours
Boissons chaudes aromatisées (Chantilly maison)
Café Viennois
5.00€
Chocolat Viennois
5.00€
Les Frappés
Café frappé
4.90€
Café frappé
4.90€
Nos Smoothies
( 100% Naturel )
Tagada banana
Fraise, banane
5.90€
Red boost
Grenade, framboise, acérola
5.90€
Fruits on the beach
Fruits on the beach
5.90€
Coco câline
Ananas, noix de coco
5.90€
Green de star
Kiwi, pomme, menthe
5.90€
Bières bouteilles (33cl)
Heineken (sans alcool)
4.50€
Corona
Desperados
6.00€
Pietra
7.00€
Bières pression
50cl
25cl
Hoegaarden
8.00€
4.00€
Leffe Blonde
8.00€
4.00€
Bud
8.00€
4.00€
Monaco
8.00€
4.50€
Panaché
8.00€
4.50€
Picon bière
10.00€
5.00€
Menu Brasserie à partager
Panisses
9.00€
Oeufs mimosa
9.00€
Assiette mixte
fromages, charcuterie
18.00€
Accompagnements
Salade à l'ail et croûtons
5.00€
Linguine à la tomate fraîche
6.00€
Légumes croquants
6.00€
Frites maison
6.00€
Champignons poêlés persillés
6.00€
Purée maison
6.00€
Purée maison à la Truffe
8.00€
Brasserie Emile 1933
4.5/5 basé sur 408 notes
Cuisine
4.6
Service
4.6
Qualité/Prix
4.2
Ambiance
4.4
Brasserie Emile 1933
279 avenue du prado - 13008 Marseille
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Brasserie Emile 1933
Horaires
Lundi 06:00 - 22:30 / Fermé
Mardi 06:00 - 22:30 / Fermé
Mercredi 06:00 - 22:30 / Fermé
Jeudi 06:00 - 22:30 / Fermé
Vendredi 06:00 - 22:30 / Fermé
Samedi 06:00 - 22:30 / Fermé
Dimanche Fermé / Fermé

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