X
Type de cuisine :
Traditionnel , Français

Chez Fernand - Nantes

NANTES

A Nantes, le restaurant traditionnel Chez Fernand vous accueille dans une ambiance authentique et une décoration rustique pour un dîner ou un déjeuner convivial.

De bons produits frais sont choisis par le Chef pour l'élaboration de ses délicieux plats faits-maison. Par ailleurs, vous pourrez y découvrir de succulentes viandes maturées : des viandes de très grande qualité.

C'est le lieu idéal pour un moment de partage à plusieurs, entre amis ou en famille.

4.6/5 Excellent
(16 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Autres
Entrées
Avant propos
Foie gras mi cuit maison au pain d’épices et son sorbet figues
15.50€
Camembert rôti au lard
9.50€
Oeuf cocotte du moment
7.50€
Gravlax de maquereau et crème de raifort
9.00€
Escargots en persillade (6)
6.00€
Escargots en persillade (12)
12.00€
Terrine de campagne maison à discretion
12.00€
Plats
L'étal du boucher
Onglet de Boeuf 200g
16.50€
Faux filet maturé du moment 250g
Bordeaux supérieur 2014 Chateau Alta Gaïa n°2
24.00€
Entrecôte VBF du moment 350g
24.00€
Côte de boeuf maturée racée 1Kg
Minervois "cuvée Panatella" 2015 Chateau Tourril
65.00€
Entrecôte maturée 350g
27.00€
Tartare d'onglet au couteau
17.50€
Coquelet façon Fernand
17.00€
Andouillette artisanale Bernier
Touraine "première vendange Gamay" 2017 - Domaine de la Charmoise
17.50€
Boudin noir artisanal
15.00€
Gentiment cuisiné
Souris d'agneau confite 13h
19.00€
Rognons de veau au Marsala
17.00€
Magret de canard farci aux fruits secs et mousseline de panais
18.00€
Turbot rôti, écrasé de pommes de terre, pavé d'andouille et son jus de viande
22.00€
Mi-cuit de thon et tartare de légumes croquants
16.00€
Burger Fernand
17.00€
Lasagnes végétariennes
13.00€
Salade Fernand
15.00€
Desserts
Desserts
Assiette de fromages affinés à l'étal
10.00€
Tarte tatin ananas et son sorbet
8.50€
La profiterole Fernand
9.50€
Baba au rhum arrangé
9.00€
Mi-cuit choco cacahuete
8.50€
Crème brûlée, fève de tonka
8.00€
Menus
Plat seul
12€
Uniquement le midi en semaine
Plat
Plat au choix sur l'ardoise
Menu midi (entrée + plat/plat + dessert)
16€
Uniquement le midi en semaine
Entrée
Entrée au choix sur l'ardoise
Plat
Plat au choix sur l'ardoise
Dessert
Dessert au choix sur l'ardoise
Menu midi (entrée + plat + dessert)
19€
Uniquement le midi en semaine
Entrée
Entrée au choix sur l'ardoise
Plat
Plat au choix sur l'ardoise
Dessert
Dessert au choix sur l'ardoise
Menu du petit fermier
11€
Plat
Poulet frite
ou
Steak haché frite
ou
Poisson purée
Dessert
Glace
ou
Mousse au chocolat
Boisson
Sirop à l'eau
Petit plus
Box cadeau
Autres
L'apéro Fernand à partager
Grande
Petite
Planche cochonaille
21.00€
11.00€
Planche mixte
21.00€
11.00€
Chez Fernand - Nantes
4.6/5 basé sur 16 notes
Cuisine
4.6
Service
4.8
Qualité/Prix
4.2
Ambiance
4.4
Les avis
1 2 3 4 5 6
Chez Fernand - Nantes
10 Rue Armand Brossard - 44000 NANTES
Caractéristiques
Livraison
Langues d'accueil
Spécificités
Soirées
Paiement
Chez Fernand - Nantes
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 23:00
Samedi Fermé / 19:00 - 23:00
Dimanche Fermé / Fermé

© Mangeznotez 2018 Tous droits réservés