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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Provencal

Quintessia

ORVAULT

Notre Restaurant Quintessia vous accueille toute la semaine dans un cadre idyllique, pour un savoureux moment de bonheur et d’intimité.

Venez déguster une cuisine récompensée pour sa créativité et son raffinement, concoctée à partir de produits frais et locaux qui varient, selon les saisons.

4/5 Excellent
(11 avis)
La carte
Menus
Menus
MENU « MAYA »
14€
(avant 12 ANS) Un menu Maya offert pour 2 menus enfant. Entrée & Plat ou Plat & Dessert à 14 € - Entrée, plat & dessert à 18 €
Entrées
assiette du petit gourmet, charcuteries et crudités
PLATS
viande du moment, frites ou panier de légumes et sa sauce du moment.
ou
Retour de pêche, frites ou panier de légumes et sa sauce du moment
DESSERTS
moelleux au chocolat, et glace vanille
NOTRE BRUNCH
26€
Brunch Enfant (moins de 12 ans) : 13€ Ce menu est uniquement valable le samedi midi, dimanche mdi et certains jours fériés de 11h15 à 14h
Boissons chaudes et froides
Thé, café, chocolat chaud et infusion
et
Jus d’orange, jus de pamplemousse et jus de pommes
et
1 verre de vin de loire : rouge, blanc ou rosé
et
Eau plate et eau pétillante
Douceurs sucrées
Une grande variété de céréales (corn flakes, chocapic, muesli), de viennoiseries (brioches, pains au chocolat, croissants), de pains (baguette bio et fusette aux céréales)
et
Salade de fruits frais
et
Riz au lait maison
et
Cookies et far breton maison
et
Crème brulée, ile flottante et sa crème anglaise
et
Notre spécialité : un pain perdu maison au caramel beurre salé de guérande
Note salée
Assortiments de charcuteries
et
Œufs brouillés et bacon grillés
et
Salade composée : farandole de pennés et taboulé maison
et
Plat du chef
La crémerie
Yaourt
et
Fromage blanc
et
Fromages régionaux
MENU « DOUCEUR DE VIVRE A LA NANTAISE »
25€
Entrée & Plat 25 € - Plat & Dessert 25 € - Entrée, Plat, Fromage ou Dessert 32 € - Entrée, Plat, Fromage & Dessert 38 €
Entrées
Foie gras à l'armagnac, gelée au cidre et compotée à la pêche (sup 9€)
et
Entrée du moment
et
Duo de soupes, melon - tomates, crème de chorizo et croutons aux herbes
et
Tartare de saumon frais, grenade, citron, soja et vinaigrette exotique
et
Chèvre frais, coulis au basilic, biscuit noix parmesan et tuile de riz au miel
Plats
Plat du moment
ou
Pavé de saumon, tomates provençales, duo riz - lentilles et sauce à l'oseille
ou
Bar au beurre blanc, écrasée de pommes de terre, mousseline d'oignons rouge à l'encre de seiche
ou
"tigre qui pleure", rumsteck mariné façon thai, haricots verts et riz blanc
ou
Wok de gambas, sauce thaï wakame
ou
Wok du soleil, sauce thai wakame
Fromage
Ardoise de fromages
Desserts
Dessert du moment
ou
Capuccino fraises - rhubarbe, espuma coco
ou
Millefeuilles chocolat - passion - framboises
ou
Abricots rôtis au romarin et noisettes torréfiées
ou
Café / thé / champagne (sup 6€) gourmand
Quintessia
4/5 basé sur 11 notes
Cuisine
3.8
Service
4.3
Qualité/Prix
3.5
Ambiance
4.3
Les avis
1 2 3 4
Quintessia
24 Chemin des Marais du Cens - 44700 ORVAULT
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Petit déjeuner , Avec terrasse , Parking , Traiteur
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Soirées , Brunch , Cours de cuisine , Buffet
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances
Quintessia
Horaires
Lundi Fermé / 19:15 - 21:00
Mardi 12:15 - 13:30 / 19:15 - 21:00
Mercredi 12:15 - 13:30 / 19:15 - 21:00
Jeudi 12:15 - 13:30 / 19:15 - 21:00
Vendredi 12:15 - 13:30 / 19:15 - 21:30
Samedi 11:15 - 14:00 / 19:15 - 21:30
Dimanche 11:15 - 14:00 / Fermé

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