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LE SAULNIER

Restaurant paris 75010

LE SAULNIER
La Carte
Menu "SAINT-MARTIN"
16.2€
Entrée
Minestrone
ou
Assiette maraîchère
ou
Bouchée à la reine
ou
Salade de thon à la niçoise
ou
Assortiment de charcuteries
ou
Feuilleté de fromage et sa crème de bleu
Plat
Poulet cocotte grand-mère
ou
Rôti de porc à la moutarde ancienne
ou
Emincé de volaille au paprika
ou
Escalope de poulet à la crème
ou
Sauté de porc à la provençale
ou
Bœuf bourguignon
Dessert
Flan pâtissier, crème anglaise
ou
Mousse au chocolat
ou
Chou à la crème, sauce caramel
ou
Salade de fruits chantilly
ou
Tarte aux pommes
Menu "SAINT-DENIS"
19€
Entrée
Assiette de jambon de pays
ou
Soupe gratinée aux oignons
ou
Tartare de saumon mariné
ou
Feuilleté de chèvre, crème de bleu
ou
Panaché de salades au lardons et œuf mollet
ou
Saumon froid en bellevue
ou
Plat
Pintade à la normande
ou
Pavé de saumon, sauce dieppoise
ou
Rôti de bœuf au four, sauce echalote
ou
Longe de porc braisée aux cèpes
ou
Sauté de veau marengo
ou
Suprême de poulet vallée d’auge
Dessert
Tarte normande et ses deux crèmes
ou
Crème brûlée à la cassonade
ou
Gâteau basque, crème vanillée, sauce chocolat
ou
Abricot melba
Menu "MAGENTA"
23.95€
Entrée
Pâté en croûte richelieu, oignon confit
ou
Salade landaise avec ses gésiers de canard confits
ou
Feuilleté de saumon à l’oseille
ou
Salade de chèvre rôti sur lit de salade frisée
ou
Soupe gratinée aux oignons
ou
Tartare de st jacques marinées
Plat
Souris d’agneau confite
ou
Pavé de bœuf au poivre vert
ou
Médaillon de porc à la moutarde ancienne
ou
Confit de canard aux cèpes
ou
Filets de rouget à la niçoise
ou
Cuisse de lapin chasseur
Dessert
Croustillant de pomme
ou
Nougat glacé
ou
Omelette norvégienne
ou
Charlotte aux fruits rouge
Menu "CHATEAU D'EAU"
28.8€
Minimum 35 personnes
Apéritif de bienvenue
Kir de bienvenue
Entrée en Formule Buffet
Buffet de salades composées, de poissons froids et crudités, de marinades de poissons et crustacés
&
Une sélection de nos meilleures charcuteries
Plat
Tournedos grillé béarnaise
ou
Carré de veau bourgeoise
ou
Râble de lapin à la moutarde
ou
Magret de canard aux deux poivres
ou
Filets de daurade à la provençale
Dessert
Tarte tatin
ou
Charlotte aux poires
ou
Crêpes suzette
ou
Sablé chocolat caramel
MENU 1 -
11.8€
+ 1/4 de soda (12.80 €)
Formule
Crème de tomates
&
Côte de porc charcutière
&
Pâtes
&
Mousse au chocolat
Menu 2 -
11.8€
+ 1/4 de soda (12.80 €)
Formule
Œuf russe
&
Sauté de porc provençal
&
Riz
&
Carré chocolatier
Menu 3 -
11.8€
+ 1/4 de soda (12.80 €)
Formule
Salade mixte
&
Poulet rôti
&
Frites
&
Salade de fruits
Menu 4 -
11.8€
+ 1/4 de soda (12.80 €)
Formule
Raviolis
&
Escalope cordon bleu
&
Pommes rissolées
&
Tarte aux pommes
Menu 5 -
11.8€
+ 1/4 de soda (12.80 €)
Formule
Crêpes jambon fromage
&
Rôti de porc forestier
&
Pommes paillassons
&
Ananas au sirop
Menu 6 -
11.8€
+ 1/4 de soda (12.80 €)
Formule
Pizza royale
&
Poisson à l’italienne
&
Pomme vapeur
&
Glace
Menu 7 -
11.8€
+ 1/4 de soda (12.80 €)
Formule
Assiette de charcuteries
&
Omelette campagnarde
&
Pommes rissolées
&
Gâteau basque
Menu 8 -
11.8€
+ 1/4 de soda (12.80 €)
Formule
Potage de légumes
&
Escalope à la crème
&
Tortellini
&
Chou vanille
Menu 9 -
11.8€
+ 1/4 de soda (12.80 €)
Formule
Salade de thon
&
Emincé de volaille paprika
&
Riz
&
Crème caramel
Menu 10 -
11.8€
+ 1/4 de soda (12.80 €)
Formule
Vol au vent
&
Steak haché madrilène
&
Pommes sautées
&
Glace
Vous pouvez ajouter à ces Menus
Kir maison
2.30€
2.30€
Fromage
2.30€
2.30€
Café expresso
1.85€
1.85€
1/4 de bouteille de vin
3.00€
3.00€
1/4 d'eau minérale
2.30€
2.30€
LE SAULNIER
4.50 /5 basé sur 7 notes et sur 7 avis
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