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Type de cuisine :

L'Entracte

SAINT-CLAUDE

Nichée dans une zone commerciale dynamique, la brasserie L'Entracte propose une cuisine traditionnelle qui ravira les amateurs de saveurs authentiques. Nous mettons un point d'honneur à sélectionner des produits locaux et régionaux pour élaborer nos plats savoureux.

Les avis élogieux des clients soulignent non seulement la justesse des cuissons, mais aussi des portions généreuses qui satisfont les appétits les plus gourmands. Dans un cadre au style bistro chaleureux, chaque plat est une invitation à découvrir les saveurs d'une brasserie française dans toute sa splendeur.

4.8/5 Excellent
(5 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Entrées
Les froids
Salade César
Salade, poulet, parmesan, croûtons
20.00€
Carpaccio de boeuf
Marinade, comté
14.00€
Saladez Jurassienne
Salade, croûtons, lardons croûtons, noix
20.00€
Assiette de charcuterie
11.00€
Salade verte
4.00€
Les froids
Salade de chèvre, jambon cru
18.00€
Salade de Morteau au Morbier
20.00€
Gésiers gratinés au Bleu de Gex + salade
17.00€
Assiette de charcuterie
12.00€
Salade verte
4.00€
Plats
Les chauds
Tous nos plats sont accompagnés de frites maison cuites à la graisse de boeuf
Bavette
Échalote ou Roquefort
22.00€
Fish & Chips
17.00€
Brochette de volaille marinée (200g)
19.00€
Burger au morbier
16.00€
Fish burger
Compotée d'oignons
18.00€
Bol de frites maison
6.00€
Les chauds
prix
Sauce forestière
Sauce au poivre Muntok
Pièce du boucher
24.00€
22.00€
Poisson du moment (voir ardoise)
22.00€
Burger au Morbier / frites maison
17.00€
Bol de frites maison
5.00€
Desserts
Desserts
Assiette de fromages
7.00€
Dessert (selon choix du jour)
6.00€
Café gourmand
9.50€
Thé gourmand
10.50€
Les desserts
Assiette de fromages
7.00€
Dessert (selon choix du jour)
6.00€
Café gourmand
8.50€
Thé gourmand
9.50€
L'Entracte
4.8/5 basé sur 5 notes
Cuisine
4.8
Service
5
Qualité/Prix
4.6
Ambiance
4.6
Les avis
1 2
L'Entracte
CENTRE COMMERCIAL LA VALLEE 38 ROUTE DE LYON - 39200 SAINT-CLAUDE
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
L'Entracte
Horaires
Lundi : 08h45 - 17h00
Mardi : 08h45 - 17h00
Mercredi : 08h45 - 17h00
Jeudi : 08h45 - 17h00
Vendredi : 08h45 - 17h00
Samedi : 08h45 - 17h00
Dimanche : Fermé

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