Réservez une table

Lieu dit La Bronçais 44800 SAINT-HERBLAIN

Prix moyen

34 €

Réserver une table dans notre restaurant en quelques clics

juillet 2022

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

Chers clients,
N'oubliez d'appliquer les mesures d'hygiène : le port du masque est obligatoire pour accéder au restaurant.

RESTAURANT SAINT HERBLAIN ATLANTIS

Réserver une table

Type de cuisine :

Traditionnel , Français

Chez Fernand - St Herblain

Name: Chez Fernand - St Herblain
Address: Lieu dit La Bronçais, SAINT-HERBLAIN, Pays-de-la-Loire, 44800, FR
Telephone: 0240630818
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.5

SAINT-HERBLAIN

Chez Fernand vous reçoit à Saint Herblain afin de vous proposer une cuisine traditionnelle de qualité.

La décoration rustique du restaurant invite à un instant de convivialité et de partage à l'occasion d'un dîner en famille ou d'un déjeuner d'affaires.

Découvrez les spécialités françaises de l'établissement et installez vous confortablement pour profiter véritablement du charme des lieux.

Réserver une table

‹ › ×

4.5/5 Excellent

(212 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

L'apéro Fernand à partager

La planche Jambon iberique

14.00€

La planche cochonne
Assortiment de différents charcuteries

16.00€

Planche mixte
Planche mixte charcuterie et fromage

20.00€

Avant Propos...

Salade de Saint Marcellin

7.50€

Terrine de campagne du chef

8.50€

Tartare de saumon et son bouillon thai

9.50€

Poulpe à la méditerranéenne

7.50€

Plats

Gentiment cuisiné
Garnitures de nos plats au choix : Frites, Haricots verts, Salade, Purée, Gratin dauphinois, Accompagnement maison. Sauces au choix : Roquefort, Poivre, Beurre maître d'hôtel, Échalotte, Béarnaise.

Poulet fermier rôti façon Fernand

18.00€

Poké Bowl
Voir composition sur ardoise

15.00€

Tataki de thon rouge

23.00€

Salade Fernand
Mâche, lentilles, oeuf dur et jambon ibérique

15.00€

Travers de porc marinés

21.00€

Wok de crevettes

15.00€

Salade Fernand
Voir composition sur ardoise

15.00€

L'étal du boucher
Nos garnitures : Frites, légumes du moment, gratin dauphinois, salade, écrasé de pomme. Nos sauces : Roquefort, poivre, beurre maître d’hôtel,échalote, béarnaise. Garnitures supplémentaires : 1.50€

Entrecôte du moment 280g (demandez-nous)

27.00€

Côte de bœuf du moment 1Kg
2 personnes

65.00€

Andouillette artisanale 220g

21.00€

Boudin noir artisanal

16.00€

Onglet de bœuf 200g

19.00€

Tomahawk de porc

18.50€

Côte de Boeuf mature

75.00€

Tartare de bœuf thaï

18.00€

Tartare césar à la fourme d'ambert

19.00€

Desserts

Délice du crémier
Assiette de fromages affinés

10.00€

La profiterole Fernand

9.50€

Mousse au chocolat

7.00€

Café gourmand (Thé + 1€)

8.50€

Mi cuit au chocolat

8.50€

Menus

Menu du Petit fermier

11€

Plats

Steak frite

Filets de poulet grillés

Poisson purée

Desserts

Boule de glace

Boisson

Sirop à l'eau

Petit plus

Surprise fernand

Plat seul

13€

Uniquement le midi en semaine

Plat

Plat au choix sur l'ardoise

Menu midi (entrée + plat/plat + dessert)

16€

Uniquement le midi en semaine

Entrée

Entrée au choix sur l'ardoise

Plat

Plat au choix sur l'ardoise

Dessert

Dessert au choix sur l'ardoise

Menu midi (entrée + plat + dessert)

19€

Uniquement le midi en semaine

Entrée

Entrée au choix sur l'ardoise

Plat

Plat au choix sur l'ardoise

Dessert

Dessert au choix sur l'ardoise

Boissons

Vins blancs

verre

75 cl

Côtes de Gascogne IGP 1ères gelées

28.00€

Muscadet Cht Cassemichère "Le clos du bon curé" aop

26.00€

Clacson - L. Miquel igp

25.00€

Menetou Salon aop

5.00€

34.00€

Côtes du Rhône "Saint Esprit" aop

4.50€

27.00€

Chinon "100%" Chenin C. DUTHEIL

4.50€

27.00€

Bordelais rouges

75 cl

Verre

Pessac Leognan Château Haut Lagrange aop

46.00€

6.50€

Bordeaux Supérieur Le B de Maucaillou aop

28.00€

4.50€

Médoc Cht Panigon aop

37.00€

Moulis Château Maucaillou aop

55.00€

Loire Rouges

75 cl

Verre

Saint-Nicolas de Bourgueil Dom. BUREAU aop

27.00€

4.50€

Saumur Champigny Les Moulins de Turquant aop

29.00€

4.50€

Menetou Salon "tradition" aop

36.00€

Chinon la coulée hop

29.00€

Sud-Ouest et Languedoc

Pays d'oc vin des Gaulois igp

26.00€

Pays d'oc Pot de vin bio igp

26.00€

Pécharmant Cht Peyrelevade aop

32.00€

Corbières By Pinard aop

26.00€

Vallée du Rhône et Bourgogne

75 cl

Verre

Côte du Rhône Delas aop

27.00€

4.50€

Vaqueras Dom. des genêts aop

35.00€

5.00€

Crozes Hermitage Domaine des Grands Chemins aop

47.00€

Morgon "Château des Jacques" aop

32.00€

5.00€

Beaune 1er Cru "Cents vignes" aop

65.00€

Mercurey L. JADOT

46.00€

Le pichet de vin

50 cl

25 cl

rouge, rosé, blanc- igp pays d'oc

13.00€

6.50€

Champagne

75 cl

Coupe

Champagne Deutz aop

75.00€

11.00€

Autres

Vins Rosés

75 cl

Verre

J'peux pas j'ai rosé igp Méditerranée

25.00€

4.50€

Dom. de la Croix Côtes de provence aop

34.00€

5.00€

Chez Fernand - St Herblain

4.5/5 basé sur 212 notes

Cuisine

Service

Qualité/Prix

Ambiance

Les avis

Page précédente Page suivante

Chez Fernand - St Herblain

Lieu dit La Bronçais - 44800 SAINT-HERBLAIN

Caractéristiques

Avec terrasse

Langues d'accueil

Spécificités

Paiement

Lundi	12:00 - 14:00	/	Fermé
Mardi	12:00 - 14:00	/	Fermé
Mercredi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 22:00
Jeudi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 22:00
Vendredi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 22:00
Samedi	12:00 - 14:00	/	19:00 - 22:00
Dimanche	Fermé	/	Fermé