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Type de cuisine :

Le Semiramis

TOULOUSE

4.6/5 Excellent
(23 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Mézzés froids / Cold Mezzes
FEUILLE DE VIGNE / WARAK-ARISH
Farcie au riz, persil et tomate citronnées / Lebanese grape leaves stuffed with rice, parsley and tomatoes
5.50€
HOUMMOS / HUMMUS
Purée de pois chiche à la crème de sésame / A smooth blend of chickpeas, sesame paste (tahini) and lemon juice
5.50€
TABOULÉ LIBANAIS / TABOULI
L’authentique salade de persil, menthe, tomate et bulgur fin / Salad of finely chopped parsley and tomato with fine bulgur, mint and lemon juice
5.50€
MOUTABAL / MUTABAL
Caviar d’aubergine à la crème de sésame / Smoky roasted eggplant, mashed and mixed with tahini, olive oil, lemon juice and garlic
5.50€
BABA GHANNOUSH
Salade d’aubergine grillée, ognion, poivron, tomate, et ail. / Smoky aubergine salad with onions, pepper, tomato and minced garlic
5.50€
LABNÉ / LABNEH
Fromage Libanais traditionnel à la base du yaourt / Traditional soft cream cheese made from strained yogurt.
5.50€
FATTEH
Mélange de grains de pois de chiche à l’ail et yaourt nature avec du pain grillé / Levantine dish of crumbled, toasted pita covered in warm chickpeas and cool, tangy yogurt sauce flavoured with garlic
5.50€
FATTOUCHE / FATTOUSH
La salade Libanaise traditionnelle de crudités parfumée au sumac, pain grillé / Lebanese traditional salad of fresh vegetables and greens dressed in a zesty lime vinai grette and sumac served with grilled pita bread
5.50€
KEBBÉ NAYÉ* / KIBEH-NAYEH*
Tartare de bœuf au bulgur parfumé au cumin et aux sept épices / The authentic lebanese tartare of minced raw beef with bulgur and special spices - *Réservez à l’avance
9.00€
Mézzés chauds / Hot Mezzes
FALAFEL
Croquettes de fèves et de pois chiche, aux épices douces / Deep-fried crispy ball made from seasonned ground chickpeas and fava beans.
5.50€
RAKAEK
Rouleaux croustillants au fromage frits. / Lebanese crispy cheese-rolls
5.50€
SAMBOUSSEK
Rissoles fourrées au poulet mariné aux épices douces / Delicious pastry (pie) filled with marinated chicken
5.50€
KEBBÉ / KIBBEH
Boulettes de bœuf au bulgur fin à la canelle, et aux épices, farcies de pignon de pin / Finely minced beef with bulgur, cinnamon, essentiel spices and pine nut stuffing
5.50€
FATAYER EPINARDS / SPINACH FATAYER
Bouchées fourrées aux épinards citronnés. / Spinach stuffed pastry triangles flavoured with lemon and sumac
5.50€
JAWANEH DE BAALBECK / BAALBECK WINGS
Ailes de poulet parfumées à la coriandre, aux épices et à l’ail / Chicken wings marinated and flavoured with coriander, garlic and spices
5.50€
SAFIHA / SFIHA
Pâte farcie à la viande de bœuf hachée / Traditional open-faced meat pies made with a special flavoured ground beef
5.50€
Plats
Les plats / Main Dishes
Accompagnement des plats Hoummos, aiolie, salade, riz façon libanaise - AlL dishes come with Hoummos, garlic sauce, salad, and Lebanese cooked rice
ASSIETTE COMPOSÉE / 3 SKEWERS DISH
Une brochette de Tawouk, d’Agneau et de keffta / L a m b K e b a b , S h i s h T a w o o k a n d K o f t a
15.00€
BROCHETTE AGNEAU / LAMB KEBABS
Brochettes de viande d’agneau façon Sémiramis / Lamb skewer marinated in a special Sémiramis sauce and spices
14.00€
BROCHETTE TAWOUK / SHISH TAWOOK
Brochettes de blanc de poulet mariné aux épices / Traditional marinated chicken shish kebab (skewer
13.00€
CHAWARMA POULET / CHICKEN-SHAWARMA
Emincés de poulet marinés dans une sauce à l’ail / Thinly sliced seasoned chicken and marinated in garlic sauce
13.00€
CHAWARMA VIANDE / BEEF-SHAWARMA
Emincés de viande bœuf marinée dans une sauce spéciale / Thinly sliced seasoned beef and marinated in garlic sauce
13.00€
FALAFEL
Croquettes de fèves, et de pois chiche, aux épices douces / Deep-fried crispy ball made from seasonned ground chickpeas and fava beans
12.00€
KAFTA / KOFTA
Brochettes de viande hachée au persil, aux oignon, et sept épices / Minced-beef skewer mixed with parsley, onions and essentiel seven-spices
13.00€
SAMKE HARRA / SAMKE HARRA
Poisson grillé avec sauce de crème de sésame pimentée, et coriandre / Grilled dorade fish with hot spicy sesame paste and coriander
17.00€
Desserts
Desserts
BAKLAVA
Pâte filou aux amande ou noix de cajou / Layers of crispy golden brown phyllo, filled with chopped nuts adn garnished with lemon scented syrup
4.00€
NAMMOURA
Gâteau à base de semoule et noix de coco, sirop de sucre à la eflur d’oranger / Semolina and coconut cake garnished with orange-blossom scented sugar syrup
4.00€
MHALABEYA
Crème dessert à l’origine à base de lait, maïzena, sucre parfumée à l’eau de rose. / Cold dessert made of milk thickened with cornstarch, and rose flavoured sugar syrup
4.00€
ALAWET JEBEN / HALAWET-JEBN
Pâte à base de mozzarella et semoule fourrée au mascarpone et parfumée au sirop de fleur d’oranger et de rose / Sweet cheese dough stuffed with cream(mascarpone), and crowned with pistachios and drizzles of syrup flavored with orange blossom and rose water.
4.00€
Menus
Menu du Jour
15€
12€ pour entrée/plat ou plat/dessert
Un Mézzé Froid au choix
Feuille de vigne : farcie au riz, persil et tomate citronnées.
ou
Hoummos : purée de pois chiche à la crème de sésame.
ou
Taboule libanais : l’authentique salade de persil, menthe, tomate et bulgur fin.
ou
Moutabal : caviar d’aubergine à la crème de sésame.
ou
Fattouche : salade libanaise traditionnelle de crudités parfumée au sumac, et pain grillé.
Plat
Dessert
Menu of the Day
15€
12 € for starter / main or main / dessert
One Cold Mezze of your choice
Hummus : smooth blend of chickpeas, sesame paste (tahini) and lemon juice
ou
Tabouli : salad of finely chopped parsley and tomato with fine bulgur, mint and lemon juice
ou
Warak arish : lebanese grape leaves stuffed with rice, parsley and tomatoes
ou
Mutabal : smoky roasted eggplant, mashed and mixed with tahini, olive oil, lemon juice and garlic
ou
Fattoush : lebanese traditional salad of fresh vegetables and greens dressed in a zesty lime vingrette and sumac served with grilled pita bread
Main Dish
Dessert
Menu du Jour (Entrée+Plat)
12€
Un Mézzé Froid au choix
Feuille de vigne : farcie au riz, persil et tomate citronnées.
ou
Hoummos : purée de pois chiche à la crème de sésame.
ou
Taboule libanais : l’authentique salade de persil, menthe, tomate et bulgur fin.
ou
Moutabal : caviar d’aubergine à la crème de sésame.
ou
Fattouche : salade libanaise traditionnelle de crudités parfumée au sumac, et pain grillé.
Plat
Menu of the Day (Starter+Main Dish)
12€
One Cold Mezze of your choice
Plat
Menu du Jour (Plat+Dessert)
12€
Plat
Dessert
Menu of the Day (Main Dish+Dessert)
12€
Plat
Dessert
Assiette Sémiramis
13€
Trois Mézzés Froids
Fattouche
et
Hoummous
et
Moutabal
Deux Grillades
Keffta
et
Taouk
Sémiramis Dish
13€
Three Cold Mezze
Fattouche
et
Hoummous
et
Moutabal
Two Skewers
Kofta
et
Shish taouk
Menu Dégustation
25€
Quatre Mezzés Froids
Feuille de vigne : farcie au riz, persil et tomate citronnées.
et
Hoummos : purée de pois chiche à la crème de sésame.
et
Taboule libanais : l’authentique salade de persil, menthe, tomate et bulgur fin.
et
Moutabal : caviar d’aubergine à la crème de sésame.
Quatre Mézzés Chauds
Falafel : croquettes de fèves et de pois chiche, aux épices douces
et
Rakaek : rouleaux croustillants au fromage frits
et
Samboussek : rissoles fourrées au poulet mariné aux épices douces
et
Kebbé : boulettes de bœuf au bulgur fin à la canelle, et aux épices, farcies de pignon de pin
Assortiment De Brochettes
Chiche taouk : brochette de blanc de poulet mariné aux épices.
et
Keffta : brochette de viande bœuf au persil, aux oignons et sept épices.
et
Brochette agneau : brochette de viande d’agneau façon sémiramis.
Dessert
Assortiment de deux gâteaux
Tasting Menu
25€
4 Cold Mezzes
Hummus: a smooth blend of chickpeas, sesame paste (tahini) and lemon juice
et
Tabouli : salad of finely chopped parsley and tomato with fine bulgur, mint and lemon juice
et
Warak-arish : lebanese grape leaves stuffed with rice, parsley and tomatoes
et
Mutabal : smoky roasted eggplant, mashed and mixed with tahini, olive oil, lemon juice and garlic
4 Hot Mezzes
Falafel : deep-fried crispy ball made from seasonned ground chickpeas and fava beans.
et
Kibbeh : finely minced beef with bulgur, cinnamon, essentiel spices and pine nut stuffing
et
Samboussek : delicious pastry (pie) filled with marinated chicken
et
Rakaek : lebanese crispy cheese-rolls
Assortment Of Skewers
Lamb kebab : lamb skewer marinated in a special sémiramis sauce and spices
et
Shishtawook : traditional marinated chicken shish kebab (skewer)
et
Kofta : minced-beef skewer mixed with parsley, onions and essentiel seven-spices.
Dessert
Assortment of two lebanese housemade sweets.
Menu Gourmand
20€
Trois Mezzés Froids
Hoummos : purée de pois chiche à la crème de sésame.
et
Taboule libanais : l’authentique salade de persil, menthe, tomate et bulgur fin.
et
Moutabal : caviar d’aubergine à la crème de sésame.
Trois Mezzés Chauds
Falafel : croquettes de fèves et de pois chiche, aux épices douces
ou
Jawaneh de baalbeck : ailes de poulet parfumées à la coriandre, aux épices et à l’ail
ou
Safiha : pâte farcie à la viande de bœuf hachée
Assortiment De Brochettes
Chiche taouk : brochette de blanc de poulet mariné aux épices.
ou
Keffta : brochette de viande bœuf au persil, aux oignons et sept épices.
Dessert
Assortiment de deux gâteaux
Gourmet Menu
20€
3 Cold Mezzes
Hummus : a smooth blend of chickpeas, sesame paste (tahini) and lemon juice
et
Tabouli : salad of finely chopped parsley and tomato with fine bulgur, mint and lemon juice
et
Mutabal : smoky roasted eggplant, mashed and mixed with tahini, olive oil, lemon juice and garlic
3 Hot Mezzes
Falafel : deep-fried crispy ball made from seasonned ground chickpeas and fava beans.
ou
Kibbeh : finely minced beef with bulgur, cinnamon, essentiel spices and pine nut stuffing
ou
Sfiha : traditional open-faced meat pies made with a special flavoured ground beef
Assortment Of Skewers
Kofta : minced-beef skewer mixed with parsley, onions and essentiel seven-spices.
ou
Shish tawook : traditional marinated chicken shish kebab (skewer)
Dessert
Assortment of two lebanese housemade sweets.
Menu Végétarien
16€
Trois Mezzés Froids
Hoummos : purée de pois chiche à la crème de sésame.
ou
Taboule libanais : l’authentique salade de persil, menthe, tomate et bulgur fin.
ou
Moutabal : caviar d’aubergine à la crème de sésame.
Trois Mézzés Chauds
Falafel : croquettes de fèves et de pois chiche, aux épices douces
ou
Rakaek : rouleaux croustillants au fromage frits
ou
Fatayer epinards : bouchées fourrées aux épinards citronnés
Dessert
Assortiment de deux gâteaux
Vegetarian Menu
16€
3 Cold Mezzes
Hummus: a smooth blend of chickpeas, sesame paste (tahini) and lemon juice
ou
Tabouli : salad of finely chopped parsley and tomato with fine bulgur, mint and lemon juice
ou
Mutabal : smoky roasted eggplant, mashed and mixed with tahini, olive oil, lemon juice and garlic
3 Hot Mezzes
Falafel : deep-fried crispy ball made from seasonned ground chickpeas and fava beans.
ou
Rakaek : lebanese crispy cheese-rolls
ou
Spinach fatayer : spinach stuffed pastry triangles flavoured with lemon and sumac.
Dessert
Assortment of two lebanese housemade sweets.
Boissons
Nos vins / Wine
1/2
1/4
Verre / Glass
Vins
7.50€
4.50€
4.00€
Vins rouges et rosés libanais / Lebanese red and rosé Wines
37cl
75cl
KEFRAYA
Rouge - Fondé en 1951, Château Kefraya s'étend dans la plaine de la Bekaa au Liban jusqu'à 1100m d'altitude. / Founded in 1951, Château Kefraya lies 1000 meters above the Mediterranean Sea, on the foothills of Mount Barouk in the Bekaa Valley
16.00€
26.00€
KSARA
Fondé en 1857, Château Ksara est le plus ancien et plus grand vignoble du Liban. / Founded in 1857 by Jesuit Priests. Château Ksara developed the first dry wine in Lebanon and still most popular wine and biggest winery in Lebanon
15.00€
25.00€
Vins blancs / White wine
37cl
75cl
GAILLAC PERLE
9.00€
14.00€
Le Semiramis
4.6/5 basé sur 23 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
Les avis
1 2 3 4 5 6 7 8
Le Semiramis
23 rue Peyrolières - 31000 TOULOUSE
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Le Semiramis
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:30 / 19:00 - 22:30
Dimanche 12:00 - 14:30 / Fermé

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