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13 RUE DU CHATEAU 25620 TREPOT

Prix moyen

26 €

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mai 2025

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Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

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Type de cuisine :

L'Ardoise

Name: L'Ardoise
Address: 13 RUE DU CHATEAU, TREPOT, France-Compté, 25620, FR
Telephone: 0381537659
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.5

TREPOT

L'Ardoise à Trepot est une véritable ode à la cuisine traditionnelle française. Sous la direction passionnée du chef Patrick, chaque plat est une célébration des produits de saison et des ingrédients locaux. Que vous soyez amateur de la délicieuse croute forestière aux morilles ou du savoureux filet de perche, chaque bouchée promet une explosion de saveurs authentiques. Les plats sont préparés avec soin, mettant en avant la qualité et la fraîcheur des produits locaux.

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4.5/5 Excellent

(42 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Les entrées à la carte

Cocktail de crevettes sauce Calypso, salade verte

14.50€

Salade fermière (salade de poulet croustillant, tomates séchées, œuf alpha)

15.50€

Croûte forestière aux morilles et ses croûtons grillés

17.50€

Feuilleté aux morilles

20.90€

Foie gras de canard maison au Macvin

20.90€

Plats

Végétarien et végan à la carte

Poêlée de légumes frais au soja et aux herbes fraîches, et son panier de légumes frits

19.00€

Émincé végétalien aux pleurotes, accompagné de son quinoa

22.00€

Dahl de lentilles corail, riz, lait de coco et pâte de curry vert

22.00€

De la région

Jambon fumé du Haut-Doubs, Morteau, pommes frites, salade

21.00€

Les poissons à la carte

Cassolette de Saint-Jacques, sauce safranée, aux petits légumes et riz sauvage

33.00€

Pavé de truite rose, sauce Savagnin, avec légumes et pommes rôties

27.80€

Risotto au safran, gambas et brochette de Saint-Jacques

22.00€

Filets de perche frits, servis avec salade, sauce Tartare
garniture au choix : pommes nature, pommes frites ou riz

26.00€

Les viandes à la carte

Filet mignon de porc sauce moutarde à l’ancienne et estragon, pommes frites, légumes

19.50€

Steak de bœuf, beurre aux herbes ou diablo, pommes frites, salade

19.50€

Filet de bœuf aux morilles, pommes frites, légumes
(200 g, origine Franche-Comté)

35.80€

Souris d’agneau rôtie, au jus de thym et romarin, jus court, flambée sur table, pommes frites, légumes

30.50€

Pièce du boucher 200 g (bœuf) sur ardoise chaude, et sa garniture pommes frites, légumes

25.00€

Supplément os à moelle

3.50€

Supplément sauce morilles

6.00€

Sur Réservation
Les fondues bressane et bourguignonne sont servies uniquement en terrasse.

Tomahawk de bœuf (à partir de 2 personnes)
(Prix par personne) - Viande de bœuf d’exception, sauce du chef, beurres maison. Accompagnement : pommes rôties, salade.

48.00€

Fondue chinoise à volonté (à partir de 2 personnes)
(Prix par personne) - Porc, dinde, bœuf, 5 sortes de sauces. Accompagnement : pommes frites, salade.

26.00€

Fondue bressane à volonté (à partir de 2 personnes)
(Prix par personne) - Poulet, dinde, canard, 5 sortes de sauces. Accompagnement : pommes frites, salade.

27.80€

Fondue bourguignonne à volonté (à partir de 2 personnes)
(Prix par personne) - Bœuf, 5 sortes de sauces. Accompagnement : pommes frites, salade.

28.80€

Pizzas à emporter - base coulis de tomate

Marguerite
Olives, mozzarella

8.50€

Jambon
Jambon blanc, mozzarella

11.00€

Mexicaine
Tomates fraîches, merguez, poivrons, oignons, olives, mozzarella

13.00€

Reine
Jambon blanc, champignons frais, olives, œuf, mozzarella

13.00€

Romana
Anchois, jambon, poivrons, olives, câpres, mozzarella

13.00€

Végétarienne
Légumes du moment, artichaut, poivrons, mozzarella

13.00€

Hawaï
Jambon blanc, ananas, mozzarella

12.00€

Quatre fromages
Chèvre, Bleu, comté, mozzarella

13.00€

Paysanne
Lard, oignons, œuf, mozzarella

12.00€

La Burrata
Roquette, tomates cerises, huile basilic, jambon cru, burrata

15.00€

Calzone
Jambon blanc, champignons, olives, mozzarella

13.00€

Pizza enfant
Jambon blanc, mozzarella

7.00€

Pizzas à emporter - base crème fraîche

Pizza à la truite saumonée
Oignons, câpres, truite saumonée, mozzarella

13.50€

Poulet
Poulet, champignons, mozzarella

12.50€

La Raclette
Morteau, pommes de terre, raclette, oignons, mozzarella

14.00€

Tartiflette
Lardons, pommes de terre, reblochon, oignons, mozzarella

14.00€

Chèvre miel
Fromage de chèvre, miel, mozzarella

13.50€

Kebab
Kebab, sauce pitta, olives, mozzarella

13.00€

Desserts

Les desserts

Mi-cuit de chocolat, cœur framboise, crème anglaise

8.00€

Profiterole géante
(glace vanille, sauce chocolat)

9.50€

Crème brûlée Carambar®

8.00€

Millefeuille maison

8.90€

Crème au chocolat à la fève Tonka

8.00€

Les desserts glacés

Coupe colonel
(citron, vodka)

9.00€

Coupe griottines®
(sorbet framboise, myrtilles, cassis, griottines®)

9.00€

Coupe bourgeon
(deux boules bourgeon de sapin, liqueur de sapin)

9.00€

Coupe Lion®
(boule chocolat au lait suisse, boule chocolat blanc suisse, brisure de Lion®, nappage Spéculoos et crème fouettée)

8.00€

Coupe Montélimar
(deux boules nougat, une boule framboise, coulis de framboise et crème fouettée)

8.00€

Dame blanche
(glace vanille, chocolat chaud, chantilly)

8.00€

Chocolat ou café liégeois

8.00€

Palette de sorbets ou de crèmes glacées (voir la carte des glaces)

8.00€

Coupe 1 boule (voir la carte des glaces)

3.00€

Coupe 2 boules (voir la carte des glaces)

5.50€

Coupe 3 boules (voir la carte des glaces)

7.00€

Nos crèmes glacées

Chocolat au lait suisse

Chocolat blanc suisse, copeaux de chocolat blanc

Chocolat noir, copeaux de chocolat noir

Cacahuète avec éclats de chouchous

Caramel au beurre salé

Café

Nougat de Montélimar

Pistache

Bicolore fantastique fraise

Bourgeon de sapin

Nos Sorbets

Framboise avec morceaux

Fraise avec morceaux

Passion avec morceaux de pêche

Mangue

Citron avec morceaux de citron

Melon de France

Mandarine de Sicile

Noix de coco

Menus

Menu enfant

8€

(Jusqu'à 10 ans)

Plat

Nuggets de poulet, frites

Dessert

Boule de glace (chocolat, fraise ou vanille)

Menu de l’Ardoise

38€

Entrées

Salade fermière (salade de poulet croustillant, tomates séchées, œuf alpha)

Croûte forestière aux morilles

Plats

Pavé de truite rose, sauce savagnin, avec légumes et pommes rôties

Ballotine de volaille ricotta épinards, sauce morbier, avec légumes et riz ou pommes frites

Desserts

Crème brûlée carambar

Millefeuille maison

Menu gourmet

52.5€

Entrées

Feuilleté aux morilles

Foie gras de canard maison au macvin

Plats

Filet de bœuf (origine franche-comté) sauce voronoff avec légumes et pommes frites

Cassolette de saint-jacques, sauce safranée, aux petits légumes et riz sauvage

Fromages

Assiette de fromages, trois sortes

Desserts

Profiterole géante (glace vanille, sauce chocolat)

Palette de sorbets ou de crèmes glacées

Millefeuille maison

Menu de Pâques

46.9€

Dimanche 20 Avril - Disponible également le lundi de Pâques le midi

Entrées

Feuilleté aux asperges et morilles

Tartare de saint-jacques

Salade césar et son œuf alpha

Plats

Gigot d'agneau de pâques, gratin dauphinois, jardinière de légumes

Pavé de truite, pommes rôties, jardinière de légumes

Suprême de poulet sauce savagnin, gratin dauphinois, jardinière de légumes

Desserts

Coupe de fraises

Forêt noire

Boissons

Les boissons chaudes

Expresso

1.90€

Café crème ou café double

3.80€

Capuccino

4.20€

Chocolat chaud

3.80€

Thé

3.20€

Tisane verveine-menthe

3.20€

Irish coffee

8.50€

Eaux minérales

Perrier 33 cl

4.50€

Vittel ou San Pellegrino 50 cl

4.50€

Vittel ou San Pellegrino 1 litre

6.50€

Sodas et jus de fruits

Coca-Cola, Coca Zéro, Orangina, Fuze Tea (bouteille 33 cl)

3.90€

Jus d’orange, d’ananas, de pomme, de tomate, ou multifruit (bouteille 25 cl)

3.80€

Sirop : grenadine, menthe, cassis, fraise, cerise, pêche, citron, sapin (verre 33 cl)

1.80€

Ice Tea ou limonade (verre 33 cl)

2.50€

Nos bières

50 cl

33 cl

25 cl

Bière blonde pression (Pelforth)

7.00€

5.10€

3.90€

Bière blanche pression

9.00€

5.90€

4.50€

Bière fruits rouges pression

9.00€

5.90€

4.50€

Picon-bière

8.10€

6.20€

5.00€

Supplément sirop

0.30€

Pelforth brune (bouteille, 33 cl)

4.50€

Desperados (bouteille, 33 cl)

5.00€

Apéritifs, cocktails et digestifs

Martini Bianco, Rosso ou Rosato (4 cl)

4.50€

Martini Gin (6 cl)

5.20€

Gin (4 cl)

4.10€

Gin Tonic (30 cl)

5.00€

Apéritif anisé : Ricard (2 cl), Pontarlier (2 cl) ou Pastis (2 cl)

3.90€

Porto rouge (6 cl)

3.90€

Suze (6 cl)

3.90€

Kir (11 cl), cassis ou mûre

4.20€

Kir royal (11 cl), cassis ou mûre

5.90€

Crémant du Jura (11 cl)

5.00€

Macvin

6.10€

Whisky Haig (4 cl)

5.50€

Whisky Coca

7.00€

Cognac (3 cl)

5.00€

Vodka Eristoff (3 cl)

5.00€

Eau de vie de mirabelle, de poire ou de framboise, grappa (4 cl)

5.50€

Get 27 (6 cl)

5.50€

Limoncello

3.70€

Cocktails sans alcool

Virgin Mojito

9.50€

Virgin cocktail de l’Ardoise

10.00€

Cocktails alcoolisés

Mojito

10.50€

Mojito fruits rouges

10.50€

Cocktail de l’Ardoise

11.00€

Vins rouges

Pichet 50 cl

Pichet 25 cl

Verre 12 cl

Bouteille 75 cl

AOC Blaye Côtes de Bordeaux, Château des Tourtes 2018

15.20€

8.20€

4.10€

23.00€

AOC Arbois Pinot Noir 2021

15.20€

8.20€

4.10€

23.00€

AOP La Clape – Coteaux du Languedoc Héritage « An 1650 » 2019

29.00€

AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2019

36.00€

AOP Cairanne (Vallée du Rhône) « Les Six » 2018

28.00€

15.00€

7.50€

43.00€

AOP Corbières-Boutenac Villemajou 2020

52.00€

AOC Corbières – La Forge 2019

130.00€

Vins rouges

Pichet 50 cl

Pichet 25 cl

Verre 12 cl

Bouteille 75 cl

AOC Blaye Côtes de Bordeaux, Château des Tourtes 2018

15.20€

8.20€

4.10€

23.00€

AOC Arbois Pinot Noir 2021

15.20€

8.20€

4.10€

23.00€

AOP La Clape – Coteaux du Languedoc Héritage « An 1650 » 2019

29.00€

AOC Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2019

36.00€

AOP Cairanne (Vallée du Rhône) « Les Six » 2018

28.00€

15.00€

7.50€

43.00€

AOP Corbières-Boutenac Villemajou 2020

52.00€

AOC Corbières – La Forge 2019

130.00€

Vins rosés

Pichet 50cl

Pichet 25cl

Verre 12cl

Bouteille

Costières de Nîmes 2020 « Amoureuse »

29.00€

AOP Languedoc « Art de Vivre » Gérard Bertrand 2022

28.50€

AOP Tavel 2020

22.00€

12.00€

6.00€

32.00€

IGP-VDP Mateus (Portugal) pétillant

19.00€

Vins blancs

Pichet 50 cl

Pichet 25 cl

Verre 12 cl

Bouteille 75 cl

IGP Pays d’Oc – « Au Bistrot des Copains » Sauvignon 2021

13.20€

7.00€

3.50€

19.50€

AOP Pacherenc du Vic-Bihl (Gascogne) Torus 2007

14.80€

7.80€

3.90€

22.00€

AOC Arbois Pupillin (Chardonnay)

18.00€

9.00€

4.50€

26.00€

AOC Arbois Tradition (Chardonnay-Savagnin)

18.80€

9.40€

4.70€

28.00€

AOP Corbières Villemajou 2021

52.00€

AOC Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes Collovray-Terrier 2020

55.00€

Crémant du Jura

Verre 12cl

bouteille 75cl

AOC Crémant du Jura, Tissot-Maire

5.00€

29.00€

Champagne

Domaine Harlin Gouttes d’Or brut

55.00€

Mumm Cordon Rouge brut

105.00€

Autres

Pour l’apéritif

Grande

Petite

Planche apéritive : mélange de charcuterie, Comté

16.80€

9.80€

Le fromage

Assiette de fromages de la région, trois sortes

9.00€

L'Ardoise

4.5/5 basé sur 42 notes

Cuisine

4.6

Service

4.5

Qualité/Prix

4.3

Ambiance

4.5

Les avis

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L'Ardoise

13 RUE DU CHATEAU - 25620 TREPOT

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