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Vous êtes restaurateur Vous êtes pro
Type de cuisine :
Français , Semi-gastronomique , Sans gluten

L 'Entre Amis

VAISON-LA-ROMAINE

Situé rue de la mairie façade apparente, L'entre Amis est un endroit cosy, dans des tons chaleureux et avec une musique d'ambiance jazzy, mais qui peut varier sur du blues et lounge. Notre cuisine est de style Bistronomie voire semi gastro fait avec des produits frais et de saison. Les personnes qui sont venus, reviennent et sont toujours agréablement surprises...
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Entrées
Chiffonnade de veau
posée sur un feuilletage agrémenté de courgettes et féta
8.50€
Poêlée de Sot-L'y-Laisse de dinde
accompagnée d'un velouté automnal
8.50€
Crevettes grillées, servies
sur une fraîcheur de choux fleur exotique
8.50€
Œuf mollet
posé sur un trio de topinambour
8.50€
Plats
Plats
Spaghetti gratinés
agrémentés de légumes croquants avec une émulsion de parmesan
16.50€
Paupiette de bœuf liée au foie gras et champignons de saison
accompagnée d'un duo de vitelottes
16.50€
Dos de cabillaud enrobé de chorizo, servi
avec un croquant d'épeautre au citron-féta
16.50€
Gibier (suivant arrivage)
posé sur une polenta grillée et agrémentée d'une salade de choux de bruxelles
16.50€
Desserts
Desserts
Tartelette au caramel recouverte d'un chocolat-noisette
8.50€
Opaline fourrée d'un crémeux à la chicorée, posée sur un crumble au café
8.50€
Gaufrettes à l'ancienne garnies d'une crème glacée parfumée à la violette de figues fraîches
8.50€
Cheese cake à la banane nappé d'un sirop d'érable
8.50€
Menus
Menu Bistrot
36€
(Uniquement le soir et week-end)
ENTREES
Mouillettes parsemées sur une poêlée de coquillages (selon arrivage) en persillade
ou
Râble de lapin posé sur un nid de choux vert agrémenté d'un croquant et condiment aux olives
PLATS
Saumonnette cuite sur l'os et rôtie, accompagnée d'une tarte à l'échalote et fondue de poireaux
ou
Joue de bœuf fondante mijotée dans du vin rouge, agrémentée de pancetta et servie avec un paillasson de pommes de terre et potimarron
DESSERTS
Coing rôti orné d'un caramel à la vanille et d'un crumble de spéculoos
ou
Pina colada façonnée en tiramisu
Menu L'entre Amis
29.5€
Entrée+plat 22€ / Plat+dessert 22€ / Entrée + Plat + dessert 28€
Entrées 8.5€
Chiffonnade de veau posée sur un feuilletage agrémenté de courgettes et féta
ou
Poêlée de sot-l'y-laisse de dinde accompagnée d'un velouté automnal
ou
Crevettes grillées, servies sur une fraîcheur de choux fleur exotique
ou
Œuf mollet posé sur un trio de topinambour
Plats 16.50€
Spaghetti gratinés et agrémentés de légumes croquants avec une émulsion de parmesan
ou
Paupiette de bœuf liée au foie gras et champignons de saison, accompagnée d'un duo de vitelottes
ou
Dos de cabillaud enrobé de chorizo, servi avec un croquant d'épeautre au citron-féta
ou
Gibier (suivant arrivage) posé sur une polenta grillée et agrémentée d'une salade de choux de bruxelles
Dessert 8.5€
Tartelette au caramel recouverte d'un chocolat-noisette
ou
Opaline fourrée d'un crémeux à la chicorée, posée sur un crumble au café
ou
Gaufrettes à l'ancienne garnies d'une crème glacée parfumée à la violette de figues fraîches
ou
Cheese cake à la banane nappé d'un sirop d'érable
L 'Entre Amis
4.6/5 basé sur 24 notes
Cuisine
4.6
Service
4.7
Qualité/Prix
4.7
Ambiance
4.2
Les avis
1 2 3 4 5 6 7 8
L 'Entre Amis
30 cours Taulignan - 84110 VAISON-LA-ROMAINE
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Végétarien , Gay Friendly , Belle cave , Avec terrasse , Clim , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais , Espagnol
Spécificités
Vue panoramique , Lounge
Paiement
Espèce, Chèque, CB
L 'Entre Amis
Horaires
Lundi Fermé / 18:30 - 21:30
Mardi Fermé / 18:30 - 21:30
Mercredi Fermé / 18:30 - 21:30
Jeudi Fermé / 18:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 / 18:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00 / 18:30 - 21:30
Dimanche Fermé / Fermé

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