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Type de cuisine :

Blé Noir

VERSAILLES

Située dans la pittoresque rue piétonne de Satory, à deux pas du majestueux château de Versailles, la crêperie Blé Noir au charme indéniable attire l'attention des passants. Cet établissement, qui rend hommage à Jeanne Poisson, la célèbre Marquise de Pompadour, favorite du roi Louis XV, propose une expérience culinaire bretonne authentique et inventive. Les galettes et crêpes, préparées avec des produits locaux et de saison, sont réputées pour leur excellence et leur créativité. L'ambiance conviviale et bon enfant de ce lieu simple invite à la découverte d'une cuisine qui allie tradition et innovation, dans un cadre historique enchanteur.

5/5 Excellent
(2 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
NOS ENTRÉES
ROULÉ JAMBON
Emmental & Chiffonnade de jambon blanc
6.50€
ROULÉ CHÈVRE
Fromage de chèvre, miel et tapenade
6.50€
ROULÉ SAUMON
Fromage frais, saumon fumé et billes de Ponzu
7.50€
Plats
GALETTES CRÉATIONS
COMPLÈTE.MENT BRETON
Œuf au plat, emmental français & chiffonnade de jambon blanc (Prince de Paris - Maison Doumbéa)
13.50€
Ô POTAGER DE RENÉ
Fromage frais, tomates du jour, oignons rouges en condiment & champignons Portobello
13.50€
LE CHANT DES CIGALES
Fromage de chèvre, pommes chaudes au beurre demi-sel, écrasé d’olives noires à l’huile d’olive noix & miel de fleur
13.50€
RENCONTRE À JAFFNA
Emmental français, blanc de poulet, piment Jalapeños & sauce au curry maison
14.50€
GUÉMEN.OUILLE
Camembert d’Isigny au calvados, pommes chaudes au beurre demi-sel & véritable Andouille de Guémené à la plancha
14.50€
DOUCEUR MARITIME
Fromage frais, saumon fumé, oignons rouges en condiment & billes de Ponzu
15.50€
AU COEUR DES POUILLES
Salade, Burattina, tomates du jour, crème de balsamique & oignons rouges en condiment
14.50€
SUGGESTION DE LA SEMAINE
Emmental, boudin noir & oignons en condiment
13.50€
Desserts
CRÊPES
SUCRÉ.E SEL
Beurre demi sel et sucre
3.50€
CITRON LEVANT
Jus de citron & miel
5.50€
BOGUE.CHAUD DEVANT
Crème de Marron
6.90€
CARA.ZOUAVE
Caramel au beurre salé
6.90€
PLAISIR CHOCOLATÉ
Chocolat Noir
5.90€
CHAUDRON.BRETON
Confiture artisanal breton
7.90€
DOUCEUR D’ENFANCE
Pommes au beurre et caramel au beurre demi sel
7.90€
SPEC.TACULAIRE CANNELLE
Crème de spéculos et spéculos concassés
8.90€
PETIT OURS BRUN…
Vanilla ice cream, Nutella (hazelnut spread) & salted butter caramel with a touch of fleur de sel
9.90€
Menus
Formule Midi
17.9€
Valable tous les midis - Hors jours fériés & week-end
Plat
Une galette création au choix
Dessert
Une crêpe au choix
Formule Bambins
11.5€
jusqu’à 11 ans - Offre valable aussi pour les étudiants le midi en semaine (sur présentation d’une carte étudiante valide)
Plat
Une galette deux ingrédients au choix (œuf, emmental, jambon, champignons, fromage de chèvre)
Desserts
Une crêpe sucre, chocolat, nutella ou confiture
Boissons
Jus de pomme, sirop à l’eau ou diabolo
Boissons
BOISSONS FRAICHES
COCA-COLA - 33CL
Classique ou Zéro
4.90€
LEMONAID - 33CL
Limonade bio - Parfum : Citron Vert ou Passion
5.90€
THÉ GLACÉ / INFUSION GLACÉE - 33CL
Thé Glacé Bio - Parfum : Thé Noir Citron - Thé Mate pétillant / Infusion Glacé Bio - Parfum : Roobios Passion
5.90€
JUS DE FRUITS / NECTAR - ALAIN MILLIAT - 33CL
Poire Williams - Pamplemousse - Orange de Sicile - Ananas - Fraise (Nectar) - Pomme - Mangue (Nectar)
5.90€
EVIAN - 50CL
3.90€
SAN PELLEGRINO - 50CL
3.90€
CIDRE PRESSION
VERRE - 20/25CL
4.50€
PINTE - 50CL
8.50€
CIDRE BOUTEILLE BRUT
CIDRE BRUT BIO - MAISON SORRE
Ce cidre est élaboré avec les meilleures pommes de notre terroir. Elles lui confèrent de la puissance aromatique, une pointe d'amertume et cette fraîcheur propre à notre savoir-faire artisanal.
17.50€
SON AR CHIST FERMIER- MAISON SORRE
19.50€
EXTRA BRUT - MAISON SORRE
Ses longs mois d’affinage en fûts de chêne d’eau de vie de vin, lui apportent de subtiles notes boisées et de prune.
21.50€
CIDRE BOUTEILLE DOUX
SORRE ROSÉ
17.50€
CIDRE DOUX BIO - MAISON SORRE
17.50€
POIRÉE - MAISON SORRE
17.50€
BIÈRE PRESSION
GALIA « NOUVEAU WESTERN » - 25CL / 50CL
5,5€ / 9,5€ La West IPA fait référence au style créé sur la côte ouest des États-Unis. Une bière où le houblon est le roi maître. Niveau aromatique, des notes fruitées et herbacées dominent. Oeil : Robe blonde avec une mousse blanche Nez : Arômes d’agrumes et de houblons Bouche : Attaque amère et houblonnée suivie d’une fraîcheur d’agrumes et herbacée
9.50€
COCKTAILS
POIRE FEST
Vodka, liqueur de poire, sirop de sureau, tabasco, jus de citron verre & cidre
8.90€
APERITIVO FIZZ
Gin, aperitivo italien, liqueur de sureau, jus de citron vert & Ginger ale
8.90€
BREIZH PINA
Rhum, fleur de canne, sirop d’ananas maison, crème de coco & jus d’aloe vera
8.90€
VANILLA COSMO
Vodka, cointreau, jus de cranberry, jus de citron vert & vanille
8.90€
CAÏPI FRUTA
Rhum, jus de passion, sirop d’épices maison & jus de citron vert
8.90€
MOJITO BRETON
Rhum, sucre de canne, menthe, citron vert & cidre
8.90€
KIR BRETON
Cidre brut & crème d’alcool au choix (mure - pèche - cassis - fraise de Plougastel)
5.90€
MOCKTAILS
BORA - BORA
Jus d’orange, jus d’ananas & sirop de grenadine
7.90€
VIRGIN MULE
Jus de Cranberry, menthe, agave & Ginger ale
7.90€
GINGER ABRICOT
Nectar d’abricot & Ginger ale
7.90€
ALCOOLS BRETONS
KYSTIN - CIDRE DE GLACE
Des pommes mis sous la glace l’hiver et pressée au printemps. Un liqueur douce au bon gout de pomme
7.90€
CHOUCHEN
Liqueur issue de la fermentation d’un mélange d’eau & de miel
7.90€
LAMBIG - FINE DE BRETAGNE
Cidre breton distillé au feu de bois. L’eau de vie est ensuite conservé en fut de chêne
7.90€
BREIZH ILES - RHUM ARRANGÉ AU CARAMEL
Rhum arrangé au caramel, savoureux et parfumé.
7.90€
VINS ROUGES
bouteille
verre
MAS DE JANINY - TEMPS DES GITANS - SYRAH
22.00€
6.50€
BORDEAUX - CHÂTEAU HAUT-MARNE - GRAVES
25.00€
7.50€
VINS BLANCS
bouteille
verre
SAUVIGNON BLANC - LE COUDE BLANC - LOIRE BIO
21.00€
5.50€
CHARDONNAY - L’ENVOLÉE - LANGUEDOC
21.00€
5.50€
VINS ROSÉ
bouteille
verre
VAR ROSÉ - ESPERELLES - CÔTE DE PROVENCE
21.00€
5.50€
BOISSONS CHAUDES
EXPRESSO / ALLONGÉ
Déca possible ;)
2.50€
NOISETTE
Déca possible ;)
2.90€
LATTE
Shot de café & lait texturé
5.50€
MOCHA
Shot de café, chocolat & lait texturé
6.50€
FLAT WHITE
2 Shot de café & lait texturé
6.50€
BREIZH LATTE
Shot de café, sirop caramel & lait texturé
6.50€
ROSE LATTE
Shot de café, sirop à la rose & lait texturé
6.50€
VANILLA LATTE
Shot de café, sirop vanille & lait texturé
6.50€
CHOCOLAT CHAUD
Chocolat & lait texturé
6.50€
THÉ - INFUSION
Thé vert menthe - Thé noir bergamote/orange - Thé noir English Breakfast - Thé vert citron gingembre - Tisane tilleul - Camomille fleur
5.50€
Blé Noir
5/5 basé sur 2 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
5
Ambiance
5
Les avis
1
Blé Noir
9 RUE DE SATORY - 78000 VERSAILLES
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Blé Noir
Horaires
Lundi : 12h00 - 21h30
Mardi : 12h00 - 21h30
Mercredi : 12h00 - 21h30
Jeudi : 12h00 - 21h30
Vendredi : 12h00 - 22h00
Samedi : 12h00 - 22h00
Dimanche : 12h00 - 21h30

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