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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen , De marché , Semi-gastronomique , Provencal

La Belle Étoile

VILLEFRANCHE-SUR-MER

4.5/5 Excellent
(10 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Autres
Entrées
entrées
Barigoule d’artichauts aux olives, œuf poché
12.00€
Notre jardin d’été
11.00€
Salade de coquillages, courgettes et sucrine
14.00€
Foie gras poêlé, brioche et pickles
17.00€
Grosse gambas sauvage grillée, sauce romesco
19.00€
Plats
les plats
Filet de bœuf Charolais maturé, jus au porto
31.00€
Carré d’agneau des Adrets, jus au romarin
31.00€
Pavé de lotte, sauce au safran et coquillages
28.00€
Filet de maigre sauvage, beurre blanc à l’estragon
29.00€
Risotto, courgettes et sauce tomate
21.00€
Desserts
les desserts
Crémeux au chocolat, cerises et pannacotta aux amandes
8.00€
Gâteau de crêpes, fraises et chantilly
8.00€
Parfait glacé de melon, nougatine
8.00€
Assiette de fromages
9.00€
Desserts
Chocolate crémeux, cherries and almond pannacotta
8.00€
Crêpes cake, chantilly, strawberries
8.00€
Melon iced parfait, nougatine
8.00€
Cheese platter
9.00€
Menus
MENU
32€
Entrée
Terrine farcie au foie gras, condiments
ou
Soupe de poissons de roche de villefranche
Plat
Suprême de volaille label rouge, jus au thym
ou
Filet de cabillaud, velouté au basilic
Dessert
Crème brulée aux abricots
ou
Bavaroise de nectarines et pêches
1.MENU
32€
Starter
Terrine stuffed with foie gras, pickles
ou
Soup of rock fish from villefranche
Main course
Free-range chicken suprême, thyme jus
ou
Filet of cod, basil velouté
Dessert
Crème brulée with apricot
ou
Bavaroise of nectarines and peaches
MENu enfant
15€
Le plat
Suprême de volaille label rouge, jus au thym (demi-portion)
ou
Filet de cabillaud, velouté au basilic (demi-portion)
Dessert
Dessert au choix à la carte
ou
Glace
kids MENU
15€
Main
Free-range chicken suprême, thyme jus (half portion)
ou
Filet of cod, basil velouté (half portion)
Dessert
Dessert of your choice
ou
Ice cream
Autres
starters
Artichoke barigoule with olives, poaced egg
12.00€
Our summer garden
11.00€
Salad of clams, baby gem and courgettes
14.00€
Pan-fried foie gras, brioche, pickles
17.00€
Grilled big wild prawn, romesco sauce
19.00€
Mains
Aged Charolais beef filet, port jus
31.00€
Rack of lamb from les Adrets, rosemary jus
31.00€
Monkfish filet, clam and saffron sauce
28.00€
Filet of wild stone bass, tarragon butter sauce
29.00€
Risotto, courgettes and tomato sauce
21.00€
La Belle Étoile
4.5/5 basé sur 10 notes
Cuisine
4.4
Service
4.2
Qualité/Prix
4.3
Ambiance
4.5
Les avis
1 2 3 4
La Belle Étoile
1 Rue Baron de Brès - 06230 VILLEFRANCHE-SUR-MER
Caractéristics
Végétarien , Gay Friendly , Avec terrasse , Clim , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Paiement
Espèce, Chèque, CB
La Belle Étoile
Horaires
Lundi Fermé / 19:00 - 21:30
Mardi Fermé / Fermé
Mercredi Fermé / 19:00 - 21:30
Jeudi Fermé / 19:00 - 21:30
Vendredi Fermé / 19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Dimanche 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30

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