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44 ALLEE PAUL RIQUET 34500 BEZIERS

Prix moyen

25 €

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avril 2024

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Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français , Méditérranéen , Fruits de mer , World food

LE CRISTAL

Name: LE CRISTAL
Address: 44 ALLEE PAUL RIQUET, BEZIERS, Languedoc-Roussillon, 34500, FR
Telephone: 06 68 98 36 61
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.4

BEZIERS

Le Cristal est situé le long des allées Paul Riquet à Béziers.
Cet établissement propose une cuisine française variée et authentique, confectionnée à base de produits frais et provenant de l’agriculture régionale, un brunch est également à la carte du restaurant.
Côté déco, on est dans un cadre cosy, charmant et agréable pour un repas en famille, entre amis ou entre professionnels tout en profitant de la charmante terrasse pour bruncher.

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4.4/5 Excellent

(144 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Entrées / Starters

Poireaux vinaigrette façon mimosa, poireaux croustillants
( Allergènes : oeuf, moutarde)

11.90€

Oeuf mollet croustillant forestier
( Allergènes : oeuf)

12.90€

Saumon fumé par nos soins avec son beurre aux agrumes et toasts
( Allergènes : poisson , lait )

15.90€

Salade Ceasar poulet brochettes yakotori
( Allergènes : Gluten, Fruit à coque, Oeuf, Poisson, Mourtarde)

17.90€

Salade Hivernale, endives, noix, pomme, Fourme d'Ambert gratinée
( Allergènes : noix, moutarde, lait )

17.90€

Entrées Bistronomiques

Asperges Bénédicte, œuf croustillant, huile de noisette chips de parmesan

17.90€

Croustillant de gambas au tour du chorizo

19.90€

Tartare de thon thaï, chèvre, betteraves

19.90€

Plats

Cannelloni aux légumes, purée de petits pois, sauce chimichurri maison
Allergènes : Gluten, lait, céléri ( supplément formule : 4€)

16.90€

Saucisse lentilles verte du Puy
( Allergènes : céléri )

18.90€

Véritable burger cheese bacon, sauce cheddar
(Allergènes : gluten, sésame, lait ) - supplément formule: 4€

18.90€

Saumon snaké crème ail et fines herbes
Allergènes : poisson, lait, céléri

19.90€

Tartare de boeuf Thaï 200grs (origine France)
Allergène : Oeuf ( supplément formule : 7€)

19.90€

Sauté de canard aux olives, tagliatelles
supplément formule : 9€

21.90€

Entrecôte de boeuf 300grs
( supplément formule : 12€)

24.90€

Supplément sauce

2.90€

Supplément garniture

3.90€

Cabillaud gratiné à l'aïoli
Allergènes : poisson, oeuf, moutarde ( supplément formule : 9€ )

21.90€

Nos Huître spéciale N°3 de la Maison Sanchez
(Allergène : mollusques )

4 Huîtres
(supplément formule : 6€)

11.90€

8 Huîtres
( supplément formule : 9€ )

19.90€

12 Huîtres
( supplément formule : 13€ )

25.90€

Plats Bistronomiques

Wagyu comme un rossini, pommes de terre à la façon dauphinoise au dernière truffe melanosporum

29.90€

Entrecôte Black Angus, pomme Pont Neuf

24.90€

Pavé de turbot, mousseline de chou-fleur, palourdes, riz vénéré

27.90€

Desserts

Desserts / Desserts

Assiette de fromages
Cheese plate (allergènes : lait) - supplément formule : 4 €

9.90€

Dessert du moment
Allergènes : oeuf + lait ( supplément formule : 3€ )

7.90€

Fromage blanc fruits rouges
Allergènes : lait

7.90€

Mousse au chocolat pralinée
Allergènes : gluten, oeuf lait ( supplément formule 2€ )

7.90€

Baba au rhum «Don Papa ou Diplomatico»
( supplément formule 4€ )

8.50€

Tiramisu maison
Allergène : lait, oeuf ( supplément formule : 3€ )

8.50€

Le Café gourmand du Cristal
Coffee gourmet Cristal (allergènes : gluten + fruits à coque + oeuf + lait) - supplément formule : 4 €

8.50€

NOS GLACES
Parfums : Chocolat, vanille, café, pêche, fraise, poire, menthe chocolat, caramel, citron, pomme, cassis, fruits de la passion, noix de coco, mangue, praliné, pistache

1 boule

2.50€

2 boules

5.00€

3 boules

7.00€

Chantilly

2.00€

GLACES - NOS CLASSIQUES

Chocolat Liégeois
2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat, chantilly 2 chocolate, 1 vanilla, chocolate, chantilly cream

7.90€

Café Liégeois
2 boules café, 1 boule vanille, café, chantilly 2 coffee, 1 vanilla, coffee, chantilly cream

7.90€

Dame blanche
3 boules vanille, chocolat, chantilly 3 vanilla, chocolate, chantilly cream

7.90€

GLACE : NOS FRUITEES

Pêche Melba
2 boules pêche, 1 boule vanille, coulis de fruits rouges, pêche fruit, chantilly 2 peach, 1 vanilla, red fruits coulis, peach fruit, chantilly cream

8.90€

Fraise Melba
2 boules fraise, 1 boule vanille, coulis de fruits rouges, fraise fruit, chantilly 2 strawberry 1 vanilla, red fruits coulis, strawberry fruit, chantilly cream

8.90€

Poire Belle Hélène
2 boules poire, 1 boule vanille, coulis de fruits rouges, poire fruit, chantilly 2 pear 1 vanilla, red fruits coulis, pear fruit, chantilly cream

8.90€

GLACE : NOS SPECIALES

After Eight
2 boules menthe-chocolat, 1 boule chocolat, chocolat, chantilly 2 mint-chocolate, 1 chocolate, chocolate, chantilly cream

8.90€

Gourmande
2 boules vanille, 1 boule caramel, Nutella, crème Chantilly 2 vanilla, 1 toffee, Nutella, chantilly cream

8.90€

Banana split
1 boule fraise, 1 boule vanille, 1 boule chocolat, chocolat, chantilly, banane 1 strawberry, 1 vanilla, 1 chocolate, chocolate, chantilly cream, banana

8.90€

GLACES : NOS ALCOLISEES

Colonel
2 boules citron, vodka 2 lemon, vodka

8.90€

Caporal
2 boules pomme, manzana 2 apple, manzana

8.90€

Général
1 boule café, 1 boule vanille, whisky 1 coffee, 1 vanilla, whisky

8.90€

NOS MILK SHAKE

Chocolat
2 boules chocolat, lait 2 chocolate, milk

6.90€

Vanille
2 boules vanille, lait 2 vanilla, milk

6.90€

Fraise
2 boules fraise, lait 2 strawberry, milk

6.90€

Desserts Bistronomiques

Assiette de fromages

9.90€

Poire belle Hélène

9.90€

Le baba au Don Papa

9.90€

Chocolat fruit rouge comme une fondue

9.90€

Menus

Formule

17.9€

Uniquement le midi du lundi au vendredi jusqu'à 13 heure 30 Starter or Main course + Dessert C’est vous qui décidez : composez votre menu comme il vous plaît dans l’intégralité de notre carte. Si votre choix comporte un supplément, il sera ajouté au prix de votre formule. It’s up to you: compose your menu as you like in our entire menu. If your choice includes a supplement, it will be added to the price of your package. Only lunchtime from Monday to Friday

Entrée / Plat

Dessert

Formule

20.9€

Du lundi au dimanche midi et soir Starter + Main course / From Monday to Sunday C’est vous qui décidez : composez votre menu comme il vous plaît dans l’intégralité de notre carte. Si votre choix comporte un supplément, il sera ajouté au prix de votre formule. It’s up to you: compose your menu as you like in our entire menu. If your choice includes a supplement, it will be added to the price of your package.

Entrée

Plat

Formule

24.9€

Midi et Soir du lundi au dimanche Starter + Main course + Dessert C’est vous qui décidez : composez votre menu comme il vous plaît dans l’intégralité de notre carte. Si votre choix comporte un supplément, il sera ajouté au prix de votre formule. It’s up to you: compose your menu as you like in our entire menu. If your choice includes a supplement, it will be added to the price of your package. Midday and evening from Monday to Sunday

Entrée

Plat

Dessert

Menu Enfant

10.9€

(Allergènes : Gluten, Lait, Poisson)

Plat

Cheeseburger + frites

Nuggets maison + frites

Saumon + frites

Dessert

1 boule de glace au choix

Boissons

La cave du Cristal - Vins rouges 75cl
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. (allergènes : sulfites)

Sélection Cristal

19.90€

Domaine Belot LeVignalet

23.90€

Ravanes d'Ibis Rouge
Syrah, Aramon, Cinsault

26.90€

Chemin des Rêves Bois-Moi
Syrah, Grenache

28.90€

Les Païssels Le Banel
Carignan, Grenache

28.90€

Pique Perlou Batacla
Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Carignan

34.90€

Sarrat de Goundy Mano a Mano
Syrah

69.90€

La cave du Cristal - Vins rosés 75cl
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. (allergènes : sulfites)

Sélection du Cristal

19.90€

Château Grézan Collection
Syrah, Grenache

26.90€

Chemin des Rêves Abracadabra
Grenache, Cinsault

29.90€

La cave du Cristal - Vins blancs 75cl
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. (allergènes : sulfites)

Sélection du Cristal

19.90€

Haut Gléon Les Pierres Dorées
Chardonnay

23.90€

Domaine Augé Bergerie de l'Agoulière
Viognier

25.90€

Chamboredon Les Amandiers
Sauvignon

26.90€

Pique Perlou As de Pique
Grenache gris

26.90€

Château pépusque Instinct
Roussanne, Marsanne, Vermentino

39.90€

NOS APERITIFS

Ricard, 51, Casanis

2.50€

Martini (rouge - blanc - rosé) Suze, Campari, Muscat, Porto

3.50€

Kir cassis, mûre ou pêche

3.50€

Kir royal

7.00€

Sangria maison (Verre)

5.90€

Sangria maison (pichet)

16.90€

Americano maison

8.90€

Apérol Spritz

8.90€

Coupe de Champagne

7.90€

Bouteille de Champagne Sélection Cristal

69.00€

Bouteille de Champagne Sélection Cristal Supérieur

85.00€

Verre de vin 12cl

3.50€

Verre de vin supérieur 12cl

4.50€

NOS COCKTAIL SANS ALCOOL

Virgin Mojito

5.90€

Virgin Colada
Ananas Coco

6.90€

Exotic
Jus d'orange, jus de pomme, jus d'ananas

5.90€

NOS COCKTAILS ALCOLISES

Mojito
Rhum, eau gazeuse, jus de citron vert, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche

9.90€

Piña Colada
Rhum blanc, rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco

9.90€

Tequila Sunrise
Tequila ou Vodka, jus d'orange, jus de pomme, jus d'ananas

9.90€

NOS ALCOOLS ET DIGESTIFS

Irish Coffee
café, sucre, whisky, crème

6.90€

Whisky, Vodka, Gin, Malibu, Tequila, Get 27, Rhum

6.90€

Bailey's, Poire Williams, Cognac, Armagnac, Calvados

7.90€

Whisky supérieur, Rhum supérieur

8.90€

Autres

PETIT DEJEUNER - BRUNCH

Petit déjeuner
Boisson chaude, jus d'orange, croissant, pain, beurre, confiture

6.90€

Brunch
Jambon blanc, fromage, poitrine fumée, œuf, croissant, boisson chaude, pain, beurre, salade de fruits, jus d'orange.

12.90€

SUR LE POUCE : NOS SANDWICHS
A commander en boulangerie Pour d'autres sandwichs, voir notre vitrine en boulangerie

Parisien
Jambon, fromage, beurre

3.90€

Poulet
Salade, œuf, mayonnaise

4.90€

NOS PIZZAS

Végétarien

3.90€

4 Fromages

3.90€

LA BOULANGERIE DU CRISTAL
Nous vous proposons du pain et des pâtisseries artisanales

Croissant

1.30€

Pain au chocolat

1.30€

La Coque de Béziers

1.30€

Tartine
Pain, confiture, beurre

2.00€

LE CRISTAL

4.4/5 basé sur 144 notes

Cuisine

Service

4.1

Qualité/Prix

3.8

Ambiance

Les avis

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LE CRISTAL

44 ALLEE PAUL RIQUET - 34500 BEZIERS

Caractéristiques

Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Petit déjeuner , Végétarien , Gay Friendly , Belle cave , Avec terrasse , Clim , Sans gluten

Langues d'accueil

Français , Anglais , Espagnol

Spécificités

Cave à vin , Tapas , Lounge , Brunch , Privatisation

Paiement

Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express

Lundi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 22:30
Mardi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 22:30
Mercredi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 22:30
Jeudi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 22:30
Vendredi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 22:30
Samedi	12:00 - 14:30	/	19:00 - 22:30
Dimanche	12:00 - 14:30	/	19:00 - 22:30