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44 ALLEE PAUL RIQUET 34500 BEZIERS

Prix moyen

28 €

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septembre 2024

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Mer

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Ven

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Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français , Méditérranéen , Fruits de mer , World food

LE CRISTAL

Name: LE CRISTAL
Address: 44 ALLEE PAUL RIQUET, BEZIERS, Languedoc-Roussillon, 34500, FR
Telephone: 06 68 98 36 61
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.3

BEZIERS

Le Cristal est situé le long des allées Paul Riquet à Béziers.
Cet établissement propose une cuisine française variée et authentique, confectionnée à base de produits frais et provenant de l’agriculture régionale, un brunch est également à la carte du restaurant.
Côté déco, on est dans un cadre cosy, charmant et agréable pour un repas en famille, entre amis ou entre professionnels tout en profitant de la charmante terrasse pour bruncher.

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4.3/5 Excellent

(161 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Entrées / Starters

Jambon Ibérique pan con tomate
Iberian, ham, pan with tomato - supplément formule: 4€

14.90€

Œuf mimosa façon Cristal
Crystal-style mimosa egg (allergènes : oeuf)

9.90€

Saumon façon gravlax aux agrumes
Gravlax-style salmon with citrus (allergène : poisson) - supplément formule: 5€

15.90€

Tomate burrata pesto
Tomato burrata pesto (+ 5 € si en Menu)

15.90€

Salade Ceasar poulet
( Allergènes : Gluten, Fruit à coque, Oeuf, Poisson, Mourtarde)

18.90€

Salade végétarienne
Salade, concombre, pois chiche, feta, olives, tomate, oignon

18.90€

Salade du chef
Chief's salad Ensalada del chef

17.90€

Entrées Bistronomiques

Asperges Bénédicte, œuf croustillant, huile de noisette chips de parmesan

17.90€

Croustillant de gambas au tour du chorizo

19.90€

Tartare de thon thaï, chèvre, betteraves

19.90€

Plats

Entrecôte française sélection Cristal
French entrecôte Cristal selection - (supplément formule : 11€)

24.90€

Ze burger steak 200 grs maison
supplement 4€ si en menu Homemade 200 hrs steak burger Hamburguesa de la casa

18.90€

Tartare de bœuf
( supplément formule : 7€)

19.90€

Poulet pressé écrasé de pomme de terre
Roast boneless chicken legs with mashed potatoes Piernas de pollo deshuesadas, al horn con purée

19.90€

Saucisse purée et son jus
sausage, mashed potatoes

19.90€

Saumon à la plancha
Allergènes : poisson, lait, céléri

19.90€

Fish and chips
(supplément formule : 7€)

19.90€

Moules mariniere frites
Mussels mariniere and fries. Mejiones a la mariniere y patatas fritas

16.90€

Moules frites sauce roquefort
Blue cheese sauce mussels and fries. Mejiones al roquefort y papayas frites

17.90€

Supplément sauce

2.00€

Supplément garniture

4.00€

Nos plats signature

Ze Big Burger 400g
supplément 12€ si en menu

27.90€

Pavé Encornet à la plancha
supplément 10€ si en menu - Squid steak a la plancha

23.90€

Nos huîtres signature de la maison Sanchez

4 Huîtres
(supplément formule : 6€)

11.90€

8 Huîtres
( supplément formule : 9€ )

19.90€

12 Huîtres
( supplément formule : 13€ )

25.90€

Nos Pâtes

Carbonara

17.90€

Tout Italie
Supplément 6€ si en menu - Crème, Parmesan, Coppa, Tomate, Cerise, Mozzarella

21.90€

Nos Plats Veggie

Tomate burrata pesto
supplément 5€ si en menu

15.90€

Salade Végétarienne
Salade, Concombre, Pois chiche, Feta, Olives, Tomate, Oignon

18.90€

Ze Burger Végétarien
supplément 8€ si en menu

21.90€

Lasagne Vegan
supplément 5€ si en menu

19.90€

Plats Bistronomiques

Wagyu comme un rossini, pommes de terre à la façon dauphinoise au dernière truffe melanosporum

29.90€

Entrecôte Black Angus, pomme Pont Neuf

24.90€

Pavé de turbot, mousseline de chou-fleur, palourdes, riz vénéré

27.90€

Desserts

Desserts maison

Mousse au chocolat façon Cristal
( supplément formule 2€ )

7.90€

Le Café gourmand
supplément formule : 3 €

8.90€

Ile flottante

6.90€

Salade de fruis frais et sa boule citron
( supplément formule 4€ )

7.90€

Crème brûlée vanille Madagascar
(supplément formule : 3€ )

8.90€

NOS GLACES
Parfums : Chocolat, vanille, café, pêche, fraise, poire, menthe chocolat, caramel, citron, pomme, cassis, fruits de la passion, noix de coco, mangue, praliné, pistache

1 boule

2.50€

2 boules

5.00€

3 boules

7.00€

Chantilly

2.00€

GLACES - NOS CLASSIQUES

Chocolat Liégeois
2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat, chantilly 2 chocolate, 1 vanilla, chocolate, chantilly cream

9.90€

Café Liégeois
2 boules café, 1 boule vanille, café, chantilly 2 coffee, 1 vanilla, coffee, chantilly cream

9.90€

Dame blanche
3 boules vanille, chocolat, chantilly 3 vanilla, chocolate, chantilly cream

9.90€

GLACE : NOS FRUITEES

Pêche Melba
2 boules pêche, 1 boule vanille, coulis de fruits rouges, pêche fruit, chantilly 2 peach, 1 vanilla, red fruits coulis, peach fruit, chantilly cream

11.90€

Fraise Melba
2 boules fraise, 1 boule vanille, coulis de fruits rouges, fraise fruit, chantilly 2 strawberry 1 vanilla, red fruits coulis, strawberry fruit, chantilly cream

11.90€

Poire Belle Hélène
2 boules poire, 1 boule vanille, coulis de fruits rouges, poire fruit, chantilly 2 pear 1 vanilla, red fruits coulis, pear fruit, chantilly cream

11.90€

GLACE : NOS SPECIALES

After Eight
2 boules menthe-chocolat, 1 boule chocolat, chocolat, chantilly 2 mint-chocolate, 1 chocolate, chocolate, chantilly cream

12.90€

Gourmande
2 boules vanille, 1 boule caramel, Nutella, crème Chantilly 2 vanilla, 1 toffee, Nutella, chantilly cream

12.90€

Banana split
1 boule fraise, 1 boule vanille, 1 boule chocolat, chocolat, chantilly, banane 1 strawberry, 1 vanilla, 1 chocolate, chocolate, chantilly cream, banana

12.90€

GLACES : NOS ALCOLISEES

Colonel
2 boules citron, vodka 2 lemon, vodka

12.90€

Caporal
2 boules pomme, manzana 2 apple, manzana

12.90€

Général
1 boule café, 1 boule vanille, whisky 1 coffee, 1 vanilla, whisky

12.90€

NOS MILK SHAKE

Chocolat
2 boules chocolat, lait 2 chocolate, milk

9.90€

Vanille
2 boules vanille, lait 2 vanilla, milk

9.90€

Fraise
2 boules fraise, lait 2 strawberry, milk

9.90€

Desserts Bistronomiques

Assiette de fromages

9.90€

Poire belle Hélène

9.90€

Le baba au Don Papa

9.90€

Chocolat fruit rouge comme une fondue

9.90€

Menus

Formule

17.9€

Uniquement le midi du lundi au vendredi jusqu'à 13 heure 30 Starter or Main course + Dessert C’est vous qui décidez : composez votre menu comme il vous plaît dans l’intégralité de notre carte. Si votre choix comporte un supplément, il sera ajouté au prix de votre formule. It’s up to you: compose your menu as you like in our entire menu. If your choice includes a supplement, it will be added to the price of your package. Only lunchtime from Monday to Friday

Entrée / Plat

Dessert

Formule

20.9€

Du lundi au dimanche midi et soir Starter + Main course / From Monday to Sunday C’est vous qui décidez : composez votre menu comme il vous plaît dans l’intégralité de notre carte. Si votre choix comporte un supplément, il sera ajouté au prix de votre formule. It’s up to you: compose your menu as you like in our entire menu. If your choice includes a supplement, it will be added to the price of your package.

Entrée

Plat

Formule

24.9€

Midi et Soir du lundi au dimanche Starter + Main course + Dessert C’est vous qui décidez : composez votre menu comme il vous plaît dans l’intégralité de notre carte. Si votre choix comporte un supplément, il sera ajouté au prix de votre formule. It’s up to you: compose your menu as you like in our entire menu. If your choice includes a supplement, it will be added to the price of your package. Midday and evening from Monday to Sunday

Entrée

Plat

Dessert

Menu Enfant

9.9€

Jusqu'à 10 ans

Plat

Cheeseburger

Pâtes carbonara

Nuggets poulet

Saumon à la plancha

Dessert

Salade de fruits

1 boule de glace au choix

Moelleux au chocolat

Boissons

La cave du Cristal - Vins rouges 75cl
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. (allergènes : sulfites)

Sélection du Cristal Pays d'Oc Pinot noir ou Mourvedre

19.90€

Domaine Belot Le vignalet St Chinian

23.90€

Domaine Valjulius Obvious Evidence

25.90€

Chemin des rêves bois moi Languedoc

29.90€

Piqueperlou Minervois

34.90€

La cave du Cristal - Vins rosés 75cl
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. (allergènes : sulfites)

Sélection du Cristal Cinsault Languedoc

19.90€

Meli Melo St Martin des champs

23.90€

Faugères Grezan

26.90€

Pic St Loup Abracadabra Bio

29.90€

La cave du Cristal - Vins blancs 75cl
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. (allergènes : sulfites)

Sélection du Cristal Chardonnay ou Viognier Languedoc

19.90€

Valjulius Signature

24.90€

Pique Perlou Minervois

26.90€

PicPoul de Pinet Ormarine

28.90€

Pepusque Instinct Minervois

39.90€

NOS APERITIFS

Ricard, 51, Casanis

2.50€

Martini (rouge - blanc - rosé) Suze, Campari, Muscat, Porto

3.50€

Kir cassis, mûre ou pêche

3.50€

Kir royal

7.00€

Sangria maison (Verre)

5.90€

Sangria maison (pichet)

16.90€

Americano maison

8.90€

Apérol Spritz

8.90€

Coupe de Champagne

7.90€

Bouteille de Champagne Sélection Cristal

69.00€

Bouteille de Champagne Sélection Cristal Supérieur

85.00€

Verre de vin 12cl

3.50€

Verre de vin supérieur 12cl

4.50€

NOS COCKTAIL SANS ALCOOL

Virgin Mojito

6.90€

Virgin Colada
Ananas Coco

6.90€

Exotic
Jus d'orange, jus de pomme, jus d'ananas et sirop de grenadine

6.90€

NOS COCKTAILS ALCOLISES

Mojito
Rhum, eau gazeuse, jus de citron vert, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche

9.90€

Piña Colada
Rhum blanc, rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco

9.90€

Tequila Sunrise
Tequila ou Vodka, jus d'orange, jus de pomme, jus d'ananas

9.90€

NOS ALCOOLS ET DIGESTIFS

Irish Coffee
café, sucre, whisky, crème

6.90€

Whisky, Vodka, Gin, Malibu, Tequila, Get 27, Rhum

6.90€

Bailey's, Poire Williams, Cognac, Armagnac, Calvados

7.90€

Whisky supérieur, Rhum supérieur

8.90€

Autres

PETIT DEJEUNER - BRUNCH

Petit déjeuner complet
Boisson chaude, jus d'orange (orange pressée +2€), croissant ou pain au chocolat, pain, beurre, confiture

7.90€

Brunch Gourmand
Club Jambon blanc, fromage, Bacon, Avocat et omelette.

15.90€

Brunch Saumon
Club fromage, saumon, avocat et omelette.

15.90€

Brunch Sportif
Omelette, fromage blanc, muesli, salade de fruits..

13.90€

LA BOULANGERIE DU CRISTAL
Nous vous proposons du pain et des pâtisseries artisanales

Croissant

1.30€

Pain au chocolat

1.30€

La Coque de Béziers

1.30€

Tartine
Pain, confiture, beurre

2.00€

LE CRISTAL

4.3/5 basé sur 161 notes

Cuisine

Service

4.1

Qualité/Prix

3.8

Ambiance

Les avis

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LE CRISTAL

44 ALLEE PAUL RIQUET - 34500 BEZIERS

Caractéristiques

Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Petit déjeuner , Végétarien , Gay Friendly , Belle cave , Avec terrasse , Clim , Sans gluten

Langues d'accueil

Français , Anglais , Espagnol

Spécificités

Cave à vin , Tapas , Lounge , Brunch , Privatisation

Paiement

Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express