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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , De marché , Sans gluten

Les Forges

CASTETS

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4.8/5 Excellent
(126 avis)
La carte
Entrées
Plats
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Menus
Autres
Entrées
Entrées
Salade asiatique
Mi-cuit de thon, chou chinois et vinaigrette au soja et condiments
16.00€
Chipirons à l'andalouse
Tomates confites et crème à l’aneth
16.00€
Terrine de foie gras du Sud-Ouest
Et confiture de vin
18.00€
Plats
Plats
prix avec accompagnement
prix
Burger des Forges
(Bœuf, poulet ou végétarien), Fromage fumé, oignons confits, Savora et chorizo grillé Pain maison et bio
18.00€
Filet de bœuf (façon Rossini + 5€)
Risotto de patates douces et sauce marchand De vin aux échalotes
32.00€
27.00€
Picanha de veau
Polenta crémeuse, jus aux morilles et petits légumes
22.00€
Médaillon de lotte
Façon Zarzuela, bisque et ravioles de légumes
23.00€
Suggestion du moment...
Desserts
Desserts
irish
thé
café
Tarte au citron déstructurée
8.00€
Le hérisson exotique
8.00€
Côté chocolat
8.00€
En ce moment
8.00€
Café/thé/Irish gourmand
10.50€
9.00€
8.50€
Assiette de fromages affinés
(La fromagerie du Goux Castets)
9.00€
Glaces Artisanales
Au lait des Pyrénées
Le glacier caramel
Caramel beurre salé, spéculoos, coulis de caramel et chantilly
8.00€
La Montélimar
Nougat, noix de pécan, yaourt
9.00€
La crème brulée
Glace crème brulée, glace sablé breton
8.00€
Les grands classiques bien sûr… Café liégeois, chocolat liégeois et dame blanche
7.80€
1 boule
Parfums de glace : Vanille, chocolat, caramel beurre salé, café, rhum raisin, fraise, framboise, pêche, coco, poire, citron, menthe chocolat et pistache.
3.00€
2 boules
Parfums de glace : Vanille, chocolat, caramel beurre salé, café, rhum raisin, fraise, framboise, pêche, coco, poire, citron, menthe chocolat et pistache.
5.00€
3 boules
Parfums de glace : Vanille, chocolat, caramel beurre salé, café, rhum raisin, fraise, framboise, pêche, coco, poire, citron, menthe chocolat et pistache.
7.00€
Menus
Combiné enfant
11€
Plat
Croquette de jambon
ou
Poulet ou poisson pané ou steak haché
Accompagnement
Frites maison et salade verte
Boisson
Sirop à l'eau
Menu ( au choix sur la carte)
45€
Entrée + Plat + Dessert (Au choix sur la carte)
Entrées
Plat
Dessert
Autres
À partager (ou pas...)
Planche apéritive
Charcuteries du Pays basque, tomme de vache et rillettes maison
18.00€
Petites bouchées
Magret de canard au foie gras cuisson d’antan, croquettes artisanales, tataki de thon et gambas au Panko sauce aigre-douce
20.00€
Les Forges
4.8/5 basé sur 126 notes
Cuisine
4.8
Service
4.8
Qualité/Prix
4.7
Ambiance
4.8
Les Forges
128 Rue Sainte-Hélène - 40260 CASTETS
Caractéristiques
Animaux acceptés , Accès Handicapés , Belle cave , Avec terrasse , Clim , Parking , Plats à emporter , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais , Espagnol
Spécificités
Soirées , Cave à vin , Privatisation
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances
Voir sur la map
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Les Forges
Horaires
Lundi 12:00 - 14:00 / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / Fermé
Mercredi 12:00 - 14:00 / Fermé
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 21:30
Dimanche 12:00 - 14:00 / Fermé

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