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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , De marché , Sans gluten

Les Forges

CASTETS

4.7/5 Excellent
(326 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Autres
Entrées
Entrées
Terrine de foie gras maison des Landes
Nectarine en deux façons
16.00€
Mozzarella crémeuse, tomates à l’ancienne
Déglacées à la framboise
15.00€
Chipirons à l’andalouse
Émulsion d’oignons, cébette
14.00€
Plats
Plats
Burger des Forges
Bœuf, poulet ou végétarien Confit d’oignons, pesto de tomates confites, brebis à l’ail des ours et chorizo grillé Frites maison
18.00€
Magret du Sud-Ouest
Crémeux de légumes, pommes Dauphine maison et sauce au miel
24.00€
Entrecôte maturée française (300g et +)
Jus à l’ail confit, potatoes maison
26.00€
Filet de Merlu de nos côtes
Beurre blanc, truffe d’été et légumes des Landes
22.00€
La grande salade de Maëlle
17.00€
Suggestion du moment
Desserts
Desserts
Tarte au citron déstructurée
8.00€
Tartelette fraise, rhubarbe meringuée
8.00€
Profiteroles glace yaourt, coulis chocolat
8.00€
Ananas rôti façon pain perdu
8.00€
Café gourmand
8.50€
Thé gourmand
9.00€
Irish gourmand
10.50€
Glaces Artisanales
Au lait des Pyrénées
Le glacier caramel
Caramel beurre salé, spéculoos, coulis de caramel et chantilly
8.00€
La Montélimar
Nougat, noix de pécan, yaourt
9.00€
La crème brulée
Glace crème brulée, glace sablé breton
8.00€
Les grands classiques bien sûr… Café liégeois, chocolat liégeois et dame blanche
7.80€
1 boule
Parfums de glace : Vanille, chocolat, caramel beurre salé, café, rhum raisin, fraise, framboise, pêche, coco, poire, citron, menthe chocolat et pistache.
3.00€
2 boules
Parfums de glace : Vanille, chocolat, caramel beurre salé, café, rhum raisin, fraise, framboise, pêche, coco, poire, citron, menthe chocolat et pistache.
5.00€
3 boules
Parfums de glace : Vanille, chocolat, caramel beurre salé, café, rhum raisin, fraise, framboise, pêche, coco, poire, citron, menthe chocolat et pistache.
7.00€
Menus
Combiné enfant
12.5€
Plat
Toast de jambon
ou
Poulet ou poisson pané ou steak haché
Accompagnement
Frites maison et salade verte
Dessert
Boule de glace
ou
Dessert du jour
Boisson
Sirop à l'eau
Menu (au choix sur la carte)
45€
Entrée + Plat + Dessert (Au choix sur la carte)
Entrées
Plat
Dessert
Autres
À partager (ou pas...)
Planche du Sud-Ouest
Sélection de charcuteries locales et Fromages affinés (Jambon reserva 24 mois, chorizo ibérique, jambon Blanc truffé, lomo séché)
18.00€
Petites bouchées
Fruits du soleil, tataki de thon, brochette à la thaï, croquettas maison
20.00€
Planche de tout
Un peu de ci, un peu de ça...
30.00€
Les Forges
4.7/5 basé sur 326 notes
Cuisine
4.7
Service
4.8
Qualité/Prix
4.6
Ambiance
4.7
Les Forges
128 Rue Sainte-Hélène - 40260 CASTETS
Caractéristiques
Animaux acceptés , Accès Handicapés , Belle cave , Avec terrasse , Clim , Parking , Plats à emporter , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais , Espagnol
Spécificités
Soirées , Cave à vin , Privatisation
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances
Les Forges
Horaires
Lundi : 12h00 - 14h00
Mardi : 12h00 - 14h00
Mercredi : 12h00 - 14h00
Jeudi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h30
Vendredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h30
Samedi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h30
Dimanche : 12h00 - 14h00

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