La Nouvelle Vague

4.4 / 5 (36 avis)

2 Place de L'Europe
56400 AURAY
Type de cuisine

TraditionnelFrançais

avis

36 avis

€€
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Langues parlées : Français / Anglais

Moyens de paiement : Espèce / Chèque / CB / Ticket Restaurant / Chèque-vacances / American Express

Au menu

A LA CARTE

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Choisissez votre formule à la carte ! Des plats de saison, une cuisine "maison", des nouvelles saveurs à découvrir chaque semaine

  •  · ENTRÉES

    Trilogie d'œufs pochés aux 3 épices

    Terrine de campagne & ses condiments

    Suggestion du jour : à découvrir sur l'ardoise

    Rillette du pêcheur

  •  · PLATS

    Filet de bar grillé, sauce Teriyaki

    Fish & chips, sauce béarnaise

    Pièce du boucher VBF & sauce de votre choix

    Suggestion du jour : à découvrir sur l'ardoise

    Garnitures : frites maison, tagliatelles fraîches, fondue de poireaux

    Filet mignon, sauce au cidre, à la Bretonne

    Sauces : poivre, fromagère (camembert & bleu), barbecue

  •  · BURGERS

    L'original Angus : pain burger black, steak haché VBF, camembert, oignon rouge, piperade, salade, tomate en saison, sauce barbecue maison

    Le Naturel Véget' : pain burger au curcuma, galette de pomme de terre, pickles de cornichon, piperade, salade, tomate en saison, sauce barbecue maison

  •  · DESSERTS

    Crème brulée

    Mousse au chocolat

    Café gourmand

    Glace ou sorbet au choix

    Salade de fruits

    Trilogie de fromages et salade

    Dessert du jour : à découvrir sur l'ardoise

  •  · FORMULE DU JOUR

    Plat du jour 12.50€

    Entrée du jour 5.00€

    Dessert du jour 5.00€

    Plat du jour + café 14.00€

avis

Emilie G.

1 / 5

5/5/2025

Bonjour, tout s'est bien passé. un petit bémol quand même j'avais réservé pour 4 personnes et à leur arrivée, il n'y avait que 3 couverts (gênant pour les convives). Vous m'aviez bien confirmé par mail. L'assistante de la Direction.

Mikael G.

5 / 5

4/8/2025

C était bon bien cuisiner continuez ainsi le service parfait

morgane D.

5 / 5

3/20/2025

Excellent accueil dans le restaurant la nouvelle vague. Personnel au Top, et plat délicieux. Le paris- Brest en dessert était délicieux. Merci beaucoup.

2 Place de L'Europe

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