Tout
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TraditionnelFrançais
1330 avis
À l'entrée de la rue Carnot dans une rue piétonne,
vous serez accueillis par un service professionnel, décontracté et convivial.
Vous dégusterez une cuisine fine, élégante, végétale et contemporaine à base de produits frais, locaux et de saison, un bistrot de chef, la simplicité d'un bistrot avec la technique d'un chef étoilé, afin de vous faire partager nos émotions végétales avec une cuisine dans le respect de la naturalité des produits autour d'un verre de vin local sélectionné avec passion.
Langues parlées : Français / Anglais
Moyens de paiement : Espèce / Chèque / CB
68,00 €
· TRIO OF GOURMET DISHES WITH TRUFFLE - 25 €
Leek and potato salad with truffle.
M. Liotard's white/purple asparagus,maltese grapefruit sauce and truffle.
Scallops with truffle, purple cauliflower mousseline.
· LES PLATS - 40 €
Fish according to availability cooked at the right temperature, celery mousseline with truffle and grilled hazelnut and cockle juice
Farm-raised guinea fowl (France) Fillet and thigh roasted to just the right temperature, shredded wing confit with mild spices, golden ball turnip mousseline and vitelotte gocchi with truffle.
fregola sarda creamy sweet potato and truffle-infused sheep's milk cheese
· MATURE TRUFFLE CHEESE - 18 €
From the “Fromagerie de l’Isle” Accompanied by a truffle salad and seasonal fruit jam
· TRIO OF DELIGHTS - 20 €
Chestnut dessert with truffle and pineapple with lime.
Lemon and kiwi mille-feuille with truffle.
Iced milk infused with truffle
· NOS ACCORDS METS & VINS
3 verres - 24 €
4 verres - 30 €
5 / 5
3/22/2026
Merci pour ce très bon moment avec goût & saveurs au Renaud’Mets
Merci à vous pour votre visite et ce gentil retour. Au plaisir de vous accueillir de nouveau !
5 / 5
3/22/2026
Nous sommes des fidèles de la première heure, la qualité est constante chez Christophe, ce Maître Restaurateur, on sent l’amour des produits frais bien travaillés et la passion du « faire plaisir avec son art ». Le service dans la salle est toujours appliqué, à l’écoute et avec le sourire. On a hâte de découvrir le suite de l’aventure dans les nouveaux locaux, nous serons là ♥️
Merci infiniment pour ce retour si positif ! On est heureux de vous compter parmi nos fidèles, et on vous attend avec grand plaisir dans nos nouveaux locaux. À très bientôt !
5 / 5
3/22/2026
Une pépite gustative 😃 Un service très professionnel. Une cuisine raffinée liant la poésie des saveurs rythmée par les couleurs des mets dans chaque assiette. Une excellente adresse 🤩👍 Nathalie
Merci beaucoup Nathalie pour vos gentils mots ! On est ravis que tout vous ait plu chez Renaud'mets.
52 rue carnot