L'Instant Présent

4.56 / 5 (404 avis)

DOMAINE DE VALINCHES 2979 ROUTE DE VALINCHES
42560 MAROLS
Type de cuisine

TraditionnelFrançais

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404 avis

€€€
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Langues parlées : Français

Au menu

Menu de la Saint Valentin (prix par personne)

89,00 €

Menu disponible uniquement le soir

✨ Une Saint-Valentin Unique au Domaine de Valinches ✨ Cette année, célébrez l’amour autour d’un dîner d’exception à 4 mains. Notre Talentueux Chef Nicolas Merulla s’associe à l’illustre Chef Jacques Lafargue, membre des prestigieuses Toques Blanches, pour vous proposer un menu 5 plats unique, alliant créativité et raffinement.

  •  · ENTREES AU CHOIX

    Ceviche de Gambas aux Yuzu, mangues et lait de coco

    Millefeuille de foie gras aux poires, pain d’épice et éclats de pistache

  •  · 1ER PLAT AU CHOIX

    Mi-cuit de Saumon Fumé au Bois de Hêtre, accompagné d’une Sauce Vierge à l’Huile

    Saint Jacques de Normandie rôties crème de topinambours et émulsion au chorizo

  •  · 2EME PLAT AU CHOIX

    Suprême de volaille fermière label rouge farci au foie gras sublimé par deux cuissons savamment nappée d’une crème de foie

    Fondant de veau cuit 7 heures basse température sauce aux morilles Artichaut farci à la duxelle de champignons sauvages & Légumes rôtis

  •  · FROMAGES

    Plateau de fromages spécial Saint Valentin

  •  · DESSERT AU CHOIX

    Pavlova aux fruits exotiques & Coulis passion

    Cheese cake aux fruits rouges

avis

Alfsonso L.

5 / 5

7/22/2025

Super

d.

5 / 5

7/21/2025

Excellent accueil, cadre raffiné. Nous nous sommes régalés grâce à une cuisine inventive. Le fondant de veau aux morilles est exceptionnel.

Jean-François B.

5 / 5

7/20/2025

Tout était excellent avec de très bonnes saveurs. Nous sommes habitués de ce lieu et nous y retournons le 30 Juillet. Personnel très attentionné. Nous avons fait aussi un bon cadeau.

DOMAINE DE VALINCHES 2979 ROUTE DE VALINCHES

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