
Tout
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4.56 / 5 (404 avis)
TraditionnelFrançais
404 avis
Langues parlées : Français
89,00 €
Menu disponible uniquement le soir
✨ Une Saint-Valentin Unique au Domaine de Valinches ✨ Cette année, célébrez l’amour autour d’un dîner d’exception à 4 mains. Notre Talentueux Chef Nicolas Merulla s’associe à l’illustre Chef Jacques Lafargue, membre des prestigieuses Toques Blanches, pour vous proposer un menu 5 plats unique, alliant créativité et raffinement.
· ENTREES AU CHOIX
Ceviche de Gambas aux Yuzu, mangues et lait de coco
Millefeuille de foie gras aux poires, pain d’épice et éclats de pistache
· 1ER PLAT AU CHOIX
Mi-cuit de Saumon Fumé au Bois de Hêtre, accompagné d’une Sauce Vierge à l’Huile
Saint Jacques de Normandie rôties crème de topinambours et émulsion au chorizo
· 2EME PLAT AU CHOIX
Suprême de volaille fermière label rouge farci au foie gras sublimé par deux cuissons savamment nappée d’une crème de foie
Fondant de veau cuit 7 heures basse température sauce aux morilles Artichaut farci à la duxelle de champignons sauvages & Légumes rôtis
· FROMAGES
Plateau de fromages spécial Saint Valentin
· DESSERT AU CHOIX
Pavlova aux fruits exotiques & Coulis passion
Cheese cake aux fruits rouges
5 / 5
7/22/2025
Super
5 / 5
7/21/2025
Excellent accueil, cadre raffiné. Nous nous sommes régalés grâce à une cuisine inventive. Le fondant de veau aux morilles est exceptionnel.
5 / 5
7/20/2025
Tout était excellent avec de très bonnes saveurs. Nous sommes habitués de ce lieu et nous y retournons le 30 Juillet. Personnel très attentionné. Nous avons fait aussi un bon cadeau.
DOMAINE DE VALINCHES 2979 ROUTE DE VALINCHES
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