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Type de cuisine :
Traditionnel

Le Chalet du Pharo

Marseille

Le restaurant Le Chalet du Pharo fait parti des lieux incontournables à Marseille.

Idéalement situé en plein coeur du parc du Pharo. Sa terrasse surplombe la mer avec une vue imprenable sur le Mucem et le Vieux-Port.
Sans aucun doute une des plus belles vues sinon la plus belle de vue de Marseille.

La cuisines gagne en subtilité d'année en année.

Le passage obligé dès lors que le soleil est de retour.
4.4/5 Excellent
(458 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Entrée Midi
La César
17.00€
La Saint Marcellin
16.50€
Les Seiches à la Provençale
18.50€
Assiette antipasti
19.50€
STARTERS (LUNCH)
La César
17.00€
La Saint Marcellin
16.50€
Les Seiches à la Provençale
18.50€
Assiette antipasti
19.50€
entrées
Mozzarella Burrata crémeuse et son coulis de Piquillos, roquette et copeaux de parmesan
17.50€
Cannelloni aux Petits Légumes confits, crème de Gorgonzola
18.00€
Céviché de Daurade (daurade marinée au citron vert, coriandre, gingembre, échalotes et cébettes
18.50€
Gros Ravioles farcis aux Gambas, poireaux et jeunes pousses d’épinard, sauce à l’armoricaine
19.00€
starters
Mozzarella Burrata and piquillo pepper sauce, rocket salad and grated parmesan
17.50€
Cannelloni with small confit vegetable, gorgonzola cream
18.00€
Sea Bream ceviche (marinated sea bream : lime, coriander, ginger and spring onions)
18.50€
Big ravioli stuffed with King prawn, leek and young spinach , armorican sauce
19.00€
Plats
Viandes Midi
Cheeseburger maison et ses frites maison (supplément bacon 1€ )
19.00€
Souris d'agneau confite aux échalotes et sa polenta dorée au four
22.50€
Filet de bœuf grillé, mariné au poivre vert et romarin, accompagné de ses frites maison
29.50€
poissons du midi
Filet de loup à la plancha, sauce au beurre blanc et son risotto du moment
24.50€
Thon snaké et sa sauce soja sucrée (Miel, sauce soja, gingembre et citron vert), accompagné de son wok de légumes et nouilles chinoises (Choux chinois, courgettes, carottes, poivrons, coriandre, cébettes et graines de sésame)
25.00€
MEAT (lunch)
Cheeseburger and homemade french fries (bacon 1€ extra)
19.00€
Lamb shank cooked slowly with shallots, served with polenta
22.50€
Grilled beef fillet, marinated with green pepper and rosemary, served with homemade french fries and pepper sauce
29.50€
FISHES (lunch)
Sea bass fillet and white butter sauce, served with the risotto of the day
24.50€
Grilled tuna and sweet soya sauce (Honey, soya sauce, ginger and lime), served with vegetables wok and chinese noodles (Chinese cabbage, zucchini, carrot, sweet peppers, coriander and scallion, sesame)
25.00€
plats
Curry Thaï au Thon, Loup et Gambas, accompagné de son wok de légumes et nouilles chinoises
24.00€
Filet mignon de Porc et son jus court, cappuccino de thym et romarin, purée aux Morilles
25.00€
Dos de Cabillaud et sa bisque de favouille, légumes croquant
27.00€
Magret de Canard et sa sauce à l’ail et au piment d’Espelette, mousseline de carottes à l’orange
28.00€
Filet de Boeuf Rossini (Foie gras et pain d’épices) et son jus court au Porto, accompagné de sa purée maison
32.00€
Gambas Camerone (250/300g) gratinée au four(ail, persil, poudre d’amande, beurre et citron), risotto aux jeunes pousses d’epinard
34.00€
MAIN COURSES
Thaï Curry with tuna, sea bass and king prawn, served with vegetables wok and Chinese noodles
24.00€
Filet mignon of pork, light cooking juice, cappuccino with thyme and rosemary, mashed potatoes with morel mushrooms
25.00€
Cod fillet with crab bisque, crispy vegetables
27.00€
Duck breast with garlic and Espelette pepper sauce, mashed carrot and orange
28.00€
Rossini beef fillet (Foie gras and ginger bread), and light cooking juice with porto, homemade mashed potatoes
32.00€
King Prawn « Camerone » grilled with garlic, parsley, almond powder, butter and lemon, risotto with young spinach
34.00€
Desserts
desserts maison du midi
Mousse au chocolat et caramel
8.00€
Tiramisu à la crème de Speculoos
8.00€
Tarte au citron
8.00€
Fiadone (Gâteau corse à la brousse et au citron)
8.00€
Cheesecake aux framboises
8.00€
Fromage du moment et sa salade, chutney de fruit
8.50€
Glaces du midi
Glace artisanale Tarentina (pot de 200ml) (1 parfum)
8.00€
Yaourt glacé
7.00€
Mystère vanille à la meringue
8.00€
HOMEMADE DESSERTS (LUNCH)
Chocolate mousse with caramel
8.00€
Tiramisu with Speculoos cream
8.00€
Corsican cake with brousse (Corsican cheese) and lemon
8.00€
Cheesecake with raspberry
8.00€
Cheese of the day and salad, fruit chutney
8.50€
ICE CREAM (LUNCH)
Traditionally made ice cream (one flavour by bucket)
8.00€
Frozen yogurt : Topping caramel, chocolate or red fruit sauce
7.00€
Vanilla ice cream dessert with meringue
8.00€
DESSERTS MAISON
Mousse au chocolat et caramel au beurre salé
9.00€
Tiramisu à la crème de Speculoos
9.00€
Tarte au citron
9.00€
Cheesecake aux framboises
9.00€
Fiadone (Gateau corse à la brousse et au citron)
9.00€
Glaces
Glace artisanale Tarentina (pot de 200ml) : Un parfum au choix
9.00€
Mystère vanille à la meringue
9.00€
Yaourt glacé Chocolat, caramel ou coulis de fruits rouges
9.00€
Assiette de fromages du moment
11.50€
homemade desserts
Chocolate mousse with salt butter caramel
9.00€
Tiramisu with Speculoos cream
9.00€
Cheesecake with raspberries
9.00€
Corsican cheesecake with lemon
9.00€
ICE CREAM
Traditionally made ice cream : one flavour by bucket
9.00€
Vanilla ice cream dessert with meringue
9.00€
Frozen yogurt Chocolate, caramel or red fruit topping
9.00€
Cheese of the day, mixed salad leaves and fruit chutney
11.50€
Menus
MENU ENFANT (jusqu'à 11 ans) (midi)
15€
Plat
Steak haché, accompagné de frites ou de pâtes
ou
Filet de loup, accompagné de frites ou de pâtes
Dessert
Mousse au chocolat
ou
Glace à l'eau
Boisson (25 cl)
Boisson au verre : coca-cola, limonade, diabolo ou sirop (fraise, grenadine, citron, menthe, pêche ou pac)
Kid's meal, until 11 years old (lunch)
15€
Main course
Minced steak, served with french fries or pasta
ou
Sea bass fillet, served with french fries or pasta
Dessert
Chocolate mousse
ou
Ice cream
Drink (25 cl)
Glass of soda : coke, lemonade, syrup with water or lemonade (strawberry, grenadine, lemon, mint, peach or pac)
Menu 1 -
39€
Entrée
Mozzarella burrata crémeuse et son coulis de piquillos, roquette et copeaux de parmesan
ou
Cannelloni aux petits légumes confits, crème de gorgonzola
Plat
Filet mignon de porc et son jus court, cappuccino de thym et romarin, purée aux morilles
ou
Curry thaï au thon, loup et gambas, accompagné de son wok de légumes et nouilles chinoises
Dessert
Mousse au chocolat et caramel au beurre salé
ou
Tiramisu à la crème de speculoos
Menu 2 -
49€
Entrée
Céviché de daurade (daurade marinée au citron vert, coriandre, gingembre, échalotes et cébettes
ou
Gros ravioles farcis aux gambas, poireaux et jeunes pousses d’épinard, sauce à l’armoricaine
Plat
Magret de canard et sa sauce à l’ail et au piment d’espelette, mousseline de carottes à l’orange
ou
Dos de cabillaud et sa bisque de favouille, légumes croquant
Dessert
Dessert au choix
Meal 1 -
39€
Starter
Mozzarella burrata and piquillo pepper sauce, rocket salad and grated parmesan
ou
Cannelloni with small confit vegetable, gorgonzola cream
Main course
Filet mignon of pork, light cooking juice, cappuccino with thyme and rosemary, mashed potatoes with morel mushrooms
ou
Thaï curry with tuna, sea bass and king prawn, served with vegetables wok and chinese noodles
Dessert
Chocolate mousse with salt butter caramel
ou
Tiramisu with speculoos cream
MEAL 2 -
49€
Starter
Sea bream ceviche (marinated sea bream : lime, coriander, ginger and spring onions)
ou
Big ravioli stuffed with king prawn, leek and young spinach , armorican sauce
Main course
Duck breast with garlic and espelette pepper sauce, mashed carrot and orange
ou
Cod fillet with crab bisque, crispy vegetables
Dessert
Dessert of your choice
Boissons
Vins
75cL
50cL
Château Lauzade
34.00€
24.00€
Château Saint-Martin
37.00€
30.00€
Château St Hilaire
29.50€
23.50€
Château Val d'Arenc
37.00€
30.00€
Domaine du Paternel
36.00€
30.00€
Fontcreuse
39.00€
Viognier Domaine de la Blaque
36.00€
Verres de Vins
Château St Hilaire
7.00€
Bandol Val d’Arenc 15cl
9.00€
Fontcreuse rouge 15cl
9.00€
Champagnes
Môet et Chandon Cuvée Impériale
70.00€
Ruinart Brut
80.00€
Le Chalet du Pharo
4.4/5 basé sur 458 notes
Cuisine
4.1
Service
4.4
Qualité/Prix
3.7
Ambiance
4.8
Le Chalet du Pharo
Boulevard Charles Livon - 13007 Marseille
Caractéristics
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Vue panoramique , Bord de mer , Vue sur la mer
Paiement
Espèce, Chèque, Ticket Restaurant
Le Chalet du Pharo
Horaires
Lundi 12:00 - 14:30 / Fermé
Mardi 12:00 - 14:30 / Fermé
Mercredi 12:00 - 14:30 / Fermé
Jeudi 12:00 - 14:30 / Fermé
Vendredi 12:00 - 14:30 / Fermé
Samedi 12:00 - 14:30 / Fermé
Dimanche 12:00 - 14:30 / Fermé
Cadre exceptionnelTerrasse

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