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Boulevard Charles Livon 13007 Marseille

Prix moyen

35 €

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Date

Heure

Pers.

février 2019

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel

Le Chalet du Pharo

Name: Le Chalet du Pharo
Address: Boulevard Charles Livon, Marseille, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 13007, FR
Telephone: 04.91.52.80.11

Marseille

Le restaurant Le Chalet du Pharo fait parti des lieux incontournables à Marseille.

Idéalement situé en plein coeur du parc du Pharo. Sa terrasse surplombe la mer avec une vue imprenable sur le Mucem et le Vieux-Port.
Sans aucun doute une des plus belles vues sinon la plus belle de vue de Marseille.

La cuisines gagne en subtilité d'année en année.

Le passage obligé dès lors que le soleil est de retour.

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4.4/5 Excellent

(458 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Entrées

Entrée Midi

La César

17.00€

La Saint Marcellin

16.50€

Les Seiches à la Provençale

18.50€

Assiette antipasti

19.50€

STARTERS (LUNCH)

La César

17.00€

La Saint Marcellin

16.50€

Les Seiches à la Provençale

18.50€

Assiette antipasti

19.50€

entrées

Mozzarella Burrata crémeuse et son coulis de Piquillos, roquette et copeaux de parmesan

17.50€

Cannelloni aux Petits Légumes confits, crème de Gorgonzola

18.00€

Céviché de Daurade (daurade marinée au citron vert, coriandre, gingembre, échalotes et cébettes

18.50€

Gros Ravioles farcis aux Gambas, poireaux et jeunes pousses d’épinard, sauce à l’armoricaine

19.00€

starters

Mozzarella Burrata and piquillo pepper sauce, rocket salad and grated parmesan

17.50€

Cannelloni with small confit vegetable, gorgonzola cream

18.00€

Sea Bream ceviche (marinated sea bream : lime, coriander, ginger and spring onions)

18.50€

Big ravioli stuffed with King prawn, leek and young spinach , armorican sauce

19.00€

Plats

Viandes Midi

Cheeseburger maison et ses frites maison (supplément bacon 1€ )

19.00€

Souris d'agneau confite aux échalotes et sa polenta dorée au four

22.50€

Filet de bœuf grillé, mariné au poivre vert et romarin, accompagné de ses frites maison

29.50€

poissons du midi

Filet de loup à la plancha, sauce au beurre blanc et son risotto du moment

24.50€

Thon snaké et sa sauce soja sucrée (Miel, sauce soja, gingembre et citron vert), accompagné de son wok de légumes et nouilles chinoises (Choux chinois, courgettes, carottes, poivrons, coriandre, cébettes et graines de sésame)

25.00€

MEAT (lunch)

Cheeseburger and homemade french fries (bacon 1€ extra)

19.00€

Lamb shank cooked slowly with shallots, served with polenta

22.50€

Grilled beef fillet, marinated with green pepper and rosemary, served with homemade french fries and pepper sauce

29.50€

FISHES (lunch)

Sea bass fillet and white butter sauce, served with the risotto of the day

24.50€

Grilled tuna and sweet soya sauce (Honey, soya sauce, ginger and lime), served with vegetables wok and chinese noodles (Chinese cabbage, zucchini, carrot, sweet peppers, coriander and scallion, sesame)

25.00€

plats

Curry Thaï au Thon, Loup et Gambas, accompagné de son wok de légumes et nouilles chinoises

24.00€

Filet mignon de Porc et son jus court, cappuccino de thym et romarin, purée aux Morilles

25.00€

Dos de Cabillaud et sa bisque de favouille, légumes croquant

27.00€

Magret de Canard et sa sauce à l’ail et au piment d’Espelette, mousseline de carottes à l’orange

28.00€

Filet de Boeuf Rossini (Foie gras et pain d’épices) et son jus court au Porto, accompagné de sa purée maison

32.00€

Gambas Camerone (250/300g) gratinée au four(ail, persil, poudre d’amande, beurre et citron), risotto aux jeunes pousses d’epinard

34.00€

MAIN COURSES

Thaï Curry with tuna, sea bass and king prawn, served with vegetables wok and Chinese noodles

24.00€

Filet mignon of pork, light cooking juice, cappuccino with thyme and rosemary, mashed potatoes with morel mushrooms

25.00€

Cod fillet with crab bisque, crispy vegetables

27.00€

Duck breast with garlic and Espelette pepper sauce, mashed carrot and orange

28.00€

Rossini beef fillet (Foie gras and ginger bread), and light cooking juice with porto, homemade mashed potatoes

32.00€

King Prawn « Camerone » grilled with garlic, parsley, almond powder, butter and lemon, risotto with young spinach

34.00€

Desserts

desserts maison du midi

Mousse au chocolat et caramel

8.00€

Tiramisu à la crème de Speculoos

8.00€

Tarte au citron

8.00€

Fiadone (Gâteau corse à la brousse et au citron)

8.00€

Cheesecake aux framboises

8.00€

Fromage du moment et sa salade, chutney de fruit

8.50€

Glaces du midi

Glace artisanale Tarentina (pot de 200ml) (1 parfum)

8.00€

Yaourt glacé

7.00€

Mystère vanille à la meringue

8.00€

HOMEMADE DESSERTS (LUNCH)

Chocolate mousse with caramel

8.00€

Tiramisu with Speculoos cream

8.00€

Corsican cake with brousse (Corsican cheese) and lemon

8.00€

Cheesecake with raspberry

8.00€

Cheese of the day and salad, fruit chutney

8.50€

ICE CREAM (LUNCH)

Traditionally made ice cream (one flavour by bucket)

8.00€

Frozen yogurt : Topping caramel, chocolate or red fruit sauce

7.00€

Vanilla ice cream dessert with meringue

8.00€

DESSERTS MAISON

Mousse au chocolat et caramel au beurre salé

9.00€

Tiramisu à la crème de Speculoos

9.00€

Tarte au citron

9.00€

Cheesecake aux framboises

9.00€

Fiadone (Gateau corse à la brousse et au citron)

9.00€

Glaces

Glace artisanale Tarentina (pot de 200ml) : Un parfum au choix

9.00€

Mystère vanille à la meringue

9.00€

Yaourt glacé Chocolat, caramel ou coulis de fruits rouges

9.00€

Assiette de fromages du moment

11.50€

homemade desserts

Chocolate mousse with salt butter caramel

9.00€

Tiramisu with Speculoos cream

9.00€

Cheesecake with raspberries

9.00€

Corsican cheesecake with lemon

9.00€

ICE CREAM

Traditionally made ice cream : one flavour by bucket

9.00€

Vanilla ice cream dessert with meringue

9.00€

Frozen yogurt Chocolate, caramel or red fruit topping

9.00€

Cheese of the day, mixed salad leaves and fruit chutney

11.50€

Menus

MENU ENFANT (jusqu'à 11 ans) (midi)

15€

Plat

Steak haché, accompagné de frites ou de pâtes

Filet de loup, accompagné de frites ou de pâtes

Dessert

Mousse au chocolat

Glace à l'eau

Boisson (25 cl)

Boisson au verre : coca-cola, limonade, diabolo ou sirop (fraise, grenadine, citron, menthe, pêche ou pac)

Kid's meal, until 11 years old (lunch)

15€

Main course

Minced steak, served with french fries or pasta

Sea bass fillet, served with french fries or pasta

Dessert

Chocolate mousse

Ice cream

Drink (25 cl)

Glass of soda : coke, lemonade, syrup with water or lemonade (strawberry, grenadine, lemon, mint, peach or pac)

Menu 1 -

39€

Entrée

Mozzarella burrata crémeuse et son coulis de piquillos, roquette et copeaux de parmesan

Cannelloni aux petits légumes confits, crème de gorgonzola

Plat

Filet mignon de porc et son jus court, cappuccino de thym et romarin, purée aux morilles

Curry thaï au thon, loup et gambas, accompagné de son wok de légumes et nouilles chinoises

Dessert

Mousse au chocolat et caramel au beurre salé

Tiramisu à la crème de speculoos

Menu 2 -

49€

Entrée

Céviché de daurade (daurade marinée au citron vert, coriandre, gingembre, échalotes et cébettes

Gros ravioles farcis aux gambas, poireaux et jeunes pousses d’épinard, sauce à l’armoricaine

Plat

Magret de canard et sa sauce à l’ail et au piment d’espelette, mousseline de carottes à l’orange

Dos de cabillaud et sa bisque de favouille, légumes croquant

Dessert

Dessert au choix

Meal 1 -

39€

Starter

Mozzarella burrata and piquillo pepper sauce, rocket salad and grated parmesan

Cannelloni with small confit vegetable, gorgonzola cream

Main course

Filet mignon of pork, light cooking juice, cappuccino with thyme and rosemary, mashed potatoes with morel mushrooms

Thaï curry with tuna, sea bass and king prawn, served with vegetables wok and chinese noodles

Dessert

Chocolate mousse with salt butter caramel

Tiramisu with speculoos cream

MEAL 2 -

49€

Starter

Sea bream ceviche (marinated sea bream : lime, coriander, ginger and spring onions)

Big ravioli stuffed with king prawn, leek and young spinach , armorican sauce

Main course

Duck breast with garlic and espelette pepper sauce, mashed carrot and orange

Cod fillet with crab bisque, crispy vegetables

Dessert

Dessert of your choice

Boissons

Vins

75cL

50cL

Château Lauzade

34.00€

24.00€

Château Saint-Martin

37.00€

30.00€

Château St Hilaire

29.50€

23.50€

Château Val d'Arenc

37.00€

30.00€

Domaine du Paternel

36.00€

30.00€

Fontcreuse

39.00€

Viognier Domaine de la Blaque

36.00€

Verres de Vins

Château St Hilaire

7.00€

Bandol Val d’Arenc 15cl

9.00€

Fontcreuse rouge 15cl

9.00€

Champagnes

Môet et Chandon Cuvée Impériale

70.00€

Ruinart Brut

80.00€

Le Chalet du Pharo

4.4/5 basé sur 458 notes

Cuisine

4.1

Service

4.4

Qualité/Prix

3.7

Ambiance

4.8

Les avis

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Le Chalet du Pharo

Boulevard Charles Livon - 13007 Marseille

Caractéristics

Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Avec terrasse

Langues d'accueil

Français , Anglais

Spécificités

Vue panoramique , Bord de mer , Vue sur la mer

Paiement

Espèce, Chèque, Ticket Restaurant

Lundi	12:00 - 14:30	/	Fermé
Mardi	12:00 - 14:30	/	Fermé
Mercredi	12:00 - 14:30	/	Fermé
Jeudi	12:00 - 14:30	/	Fermé
Vendredi	12:00 - 14:30	/	Fermé
Samedi	12:00 - 14:30	/	Fermé
Dimanche	12:00 - 14:30	/	Fermé