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Boulevard Charles Livon 13007 Marseille

Prix moyen

35 €

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août 2020

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

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Type de cuisine :

Traditionnel

Le Chalet du Pharo

Name: Le Chalet du Pharo
Address: Boulevard Charles Livon, Marseille, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 13007, FR
Telephone: 0491528011
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.4

Marseille

Le restaurant Le Chalet du Pharo fait parti des lieux incontournables à Marseille.

Idéalement situé en plein coeur du parc du Pharo. Sa terrasse surplombe la mer avec une vue imprenable sur le Mucem et le Vieux-Port.
Sans aucun doute une des plus belles vues sinon la plus belle de vue de Marseille.

La cuisines gagne en subtilité d'année en année.

Le passage obligé dès lors que le soleil est de retour.

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4.4/5 Excellent

(561 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Entrées

Entrées - Midi

La César
Poulet mariné et cuit au four, oeuf mollet, emmental, copeaux de parmesan, tomates cerises , choux rouge, champignons, salade romaine et sauce César

17.00€

Friture de la Mer
Seiches, calamars, poulpes et crevettes en persillade, tomates, mesclun et choux rouge

18.50€

Suggestions du Jour

Starters - Evening

Burrata and its Tomato of Provence Trilogy Olive oil, hazelnut pesto and arugula

18.50€

Octopus Carpaccio Lemon olive oil, pink berries and fennel

19.00€

salmon Gravlax Beet flavored, young shoots

20.00€

Homemade Foie gras, Half-cooked with a tea towel, onion confit with Speculoos chips, Brioche

22.00€

Plats

Plats - Midi

Cheeseburger maison et ses frites maison (supplément bacon 1€ )
Pain brioché au sésame, steak haché frais façon boucher (180g), cheddar fondu, tomates, salade Ice berg, oignons confits et sauce cocktail maison

19.00€

Souris d’agneau confite aux épices Et son écrasé de pommes se terre à l’huile d’olive, jus court et ail confit

23.00€

Filets de loup grillés
Sauce messine (citron, aneth et persil), accompagné de riz basmati et ratatouille

24.50€

Suggestions du Jour

Main courses - Lunch

Cheeseburger and homemade french fries (Bacon 1,00€ extra)
Bread with sesame, fresh minced steak (180g), cheddar cheese, tomatoes, Ice berg salad, candied onions and burger sauce

19.00€

Lamb shank cooked slowly with spices,mashed potatoes and candied garlic

23.00€

Grilled sea bass fillets, Messina sauce (lemon, dill ans parsley), served with rice and ratatouille

24.50€

Dish of the day

Main courses - Evening

Caramel Filet Mignon with Salted Butter Grenailles potatoes and vegetable tatin

24.00€

Thai-style Fish Curry Fish according to arrival, green curry, coconut milk, vegetables sautéed, Chinese noodles, ginger and roasted peanuts

25.00€

Duck breast with honey Grilled almonds, fondant potatoes and tatin of vegetables

27.00€

Grilled SeaBass Fillets Escabeche sauce (spicy tomatoes), butter glazed vegetables

28.00€

Rossini Beef Tenderloin Creamy port and shallot sauce, mashed potato with olive oil and vegetable tatin

32.00€

Fresh scallops just fried, Risotto with baby spinach, saffron cream

32.00€

Desserts

Desserts Maison - Midi

Fondant au chocolat et au au pralin

8.00€

Tarte au citron et ses éclats de meringue

8.00€

Homemade desserts - Lunch

Chocolate fondant with praline

8.00€

Lemon tart with meringue

8.00€

Desserts Maison - Soir

Fondant au Chocolat et au Pralin

Tarte au Citron et ses éclats de Meringue

9.00€

Tiramisu à la crème de Speculoos

9.00€

Café Gourmand

12.50€

Menus

Menu enfant

15€

jusqu'à 11 ans - uniquement le midi

Plat

Steak haché accompagné de frites maison

Filet de loup, accompagné de frites maison

Dessert

Glace à l'eau

Petit fondant au chocolat

Boisson (25 cl)

Boisson au verre : coca-cola, limonade, diabolo ou sirop (fraise, grenadine, citron, menthe, pêche ou pac)

Formula

50€

Starter

Burrata and its tomato of provence trilogy olive oil, hazelnut pesto and arugula

Octopus carpaccio lemon olive oil, pink berries and fennel

Main course

duck breast with honey grilled almonds, fondant potatoes and tatin of vegetables

grilled seabass fillets escabeche sauce (spicy tomatoes), butter glazed vegetables

Dessert

Chocolate fondant with praline

Lemon tart with meringue

speculoos cream tiramisu

Formula

65€

Starter

Assortment of appetizers : burrata and its tomato of provence trilogy, octopus carpaccio, homemade gravlax salmon and foie gras

Main course

Rossini beef tenderloin creamy port and shallot sauce, mashed potato with olive oil and vegetable tatin

Fresh scallops just fried, risotto with baby spinach, saffron cream

Dessert

Dessert of your choice

Children's menu

15€

Main course only 12,00€

Dish

Minced steak served with french fries

sea bass fillet served with french fries

Dessert

Ice cream

chocolate fondant

Drink

Glass of soda : coke, lemonade, syrup with water or lemonade (strawberry, grenadine, lemon, mint, peach or pac)

Menu du soir

50€

Entrée

Burrata et sa trilogie de tomates de provence huile d’olive, pesto de noisette et roquette

Carpaccio de poulpe huile d’olive citronnée, baies roses et fenouil

Plat

Magret de canard au miel amandes grillées, pommes de terre fondantes et tatin de légumes

Filets de loup grillés sauce à l’escabeche (tomates relevées), légumes glacés au beurre

Dessert

Fondant au chocolat et au pralin

Tarte au citron et ses éclats de meringue

Tiramisu à la crème de speculoos

Menu du soir

65€

Entrée

Assortiment d’entrées: burrata et sa trilogie de tomates de provence,carpaccio de poulpe, saumon gravlax et foie gras maison

Plat

Filet de boeuf rossini sauce crémeuse au porto et échalotes , écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive et tatin de légumes

St jacques snackées risotto aux jeunes pousses d’épinard, crème safranée

Dessert

Dessert au choix

Boissons

Les Vins - Wines

75 cl

50 cl

15 cl

Lubéron - Amountanage AB (Rosé-blanc-rouge)

29.50€

20.00€

7.00€

Côtes de Provence - Château de Bregançon (Rosé-blanc-rouge)

37.00€

25.00€

8.50€

Bandol - Terrebrune AB (Rosé-blanc)

42.00€

Bandol - Terrebrune AB (Rouge)

45.00€

Bandol - Val d’Arenc (Rosé-blanc-rouge)

26.00€

9.00€

Cassis - Fontcreuse (Rosé-blanc)

37.00€

25.00€

8.50€

IGP des Bouches du Rhône - Fontcreuse (Rouge)

39.00€

26.00€

9.00€

Champagnes

Bonnet Crinque Brut 75cl « Tradition »

75.00€

Jeeper Brut « Grand assemblage »75cl

90.00€

Ruinart Brut 75cl

120.00€

Le Chalet du Pharo

4.4/5 basé sur 561 notes

Cuisine

4.1

Service

4.4

Qualité/Prix

4.4

Ambiance

4.8

Les avis

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Le Chalet du Pharo

Boulevard Charles Livon - 13007 Marseille

Caractéristiques

Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Avec terrasse

Langues d'accueil

Français , Anglais

Spécificités

Vue panoramique , Bord de mer , Vue sur la mer

Paiement

Espèce, Chèque

Lundi	12:00 - 14:30	/	Fermé
Mardi	12:00 - 14:30	/	Fermé
Mercredi	12:00 - 14:30	/	Fermé
Jeudi	12:00 - 14:30	/	Fermé
Vendredi	12:00 - 14:30	/	Fermé
Samedi	12:00 - 14:30	/	Fermé
Dimanche	12:00 - 14:30	/	Fermé