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Type de cuisine :
Traditionnel

Le Chalet du Pharo

Marseille

Le restaurant Le Chalet du Pharo fait parti des lieux incontournables à Marseille.

Idéalement situé en plein coeur du parc du Pharo. Sa terrasse surplombe la mer avec une vue imprenable sur le Mucem et le Vieux-Port.
Sans aucun doute une des plus belles vues sinon la plus belle de vue de Marseille.

La cuisines gagne en subtilité d'année en année.

Le passage obligé dès lors que le soleil est de retour.
4.3/5 Excellent
(608 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Entrées - Midi
La César
Poulet mariné et cuit au four, oeuf mollet, emmental, copeaux de parmesan, tomates cerises , choux rouge, champignons, salade romaine et sauce César
17.00€
Friture de la Mer
Seiches, calamars, poulpes et crevettes en persillade, tomates, mesclun et choux rouge
18.50€
Suggestions du Jour
Starters - Evening
Burrata and its Tomato of Provence Trilogy Olive oil, hazelnut pesto and arugula
18.50€
Octopus Carpaccio Lemon olive oil, pink berries and fennel
19.00€
salmon Gravlax Beet flavored, young shoots
20.00€
Homemade Foie gras, Half-cooked with a tea towel, onion confit with Speculoos chips, Brioche
22.00€
Plats
Plats - Midi
Cheeseburger maison et ses frites maison (supplément bacon 1€ )
Pain brioché au sésame, steak haché frais façon boucher (180g), cheddar fondu, tomates, salade Ice berg, oignons confits et sauce cocktail maison
19.00€
Souris d’agneau confite aux épices Et son écrasé de pommes se terre à l’huile d’olive, jus court et ail confit
23.00€
Filets de loup grillés
Sauce messine (citron, aneth et persil), accompagné de riz basmati et ratatouille
24.50€
Suggestions du Jour
Main courses - Lunch
Cheeseburger and homemade french fries (Bacon 1,00€ extra)
Bread with sesame, fresh minced steak (180g), cheddar cheese, tomatoes, Ice berg salad, candied onions and burger sauce
19.00€
Lamb shank cooked slowly with spices,mashed potatoes and candied garlic
23.00€
Grilled sea bass fillets, Messina sauce (lemon, dill ans parsley), served with rice and ratatouille
24.50€
Dish of the day
Main courses - Evening
Caramel Filet Mignon with Salted Butter Grenailles potatoes and vegetable tatin
24.00€
Thai-style Fish Curry Fish according to arrival, green curry, coconut milk, vegetables sautéed, Chinese noodles, ginger and roasted peanuts
25.00€
Duck breast with honey Grilled almonds, fondant potatoes and tatin of vegetables
27.00€
Grilled SeaBass Fillets Escabeche sauce (spicy tomatoes), butter glazed vegetables
28.00€
Rossini Beef Tenderloin Creamy port and shallot sauce, mashed potato with olive oil and vegetable tatin
32.00€
Fresh scallops just fried, Risotto with baby spinach, saffron cream
32.00€
Desserts
Desserts Maison - Midi
Fondant au chocolat et au au pralin
8.00€
Tarte au citron et ses éclats de meringue
8.00€
Homemade desserts - Lunch
Chocolate fondant with praline
8.00€
Lemon tart with meringue
8.00€
Desserts Maison - Soir
Fondant au Chocolat et au Pralin
Tarte au Citron et ses éclats de Meringue
9.00€
Tiramisu à la crème de Speculoos
9.00€
Café Gourmand
12.50€
Menus
Menu enfant
15€
jusqu'à 11 ans - uniquement le midi
Plat
Steak haché accompagné de frites maison
ou
Filet de loup, accompagné de frites maison
Dessert
Glace à l'eau
ou
Petit fondant au chocolat
Boisson (25 cl)
Boisson au verre : coca-cola, limonade, diabolo ou sirop (fraise, grenadine, citron, menthe, pêche ou pac)
Formula
50€
Starter
Burrata and its tomato of provence trilogy olive oil, hazelnut pesto and arugula
ou
Octopus carpaccio lemon olive oil, pink berries and fennel
Main course
duck breast with honey grilled almonds, fondant potatoes and tatin of vegetables
ou
grilled seabass fillets escabeche sauce (spicy tomatoes), butter glazed vegetables
Dessert
Chocolate fondant with praline
ou
Lemon tart with meringue
ou
speculoos cream tiramisu
Formula
65€
Starter
Assortment of appetizers : burrata and its tomato of provence trilogy, octopus carpaccio, homemade gravlax salmon and foie gras
Main course
Rossini beef tenderloin creamy port and shallot sauce, mashed potato with olive oil and vegetable tatin
ou
Fresh scallops just fried, risotto with baby spinach, saffron cream
Dessert
Dessert of your choice
Children's menu
15€
Main course only 12,00€
Dish
Minced steak served with french fries
ou
sea bass fillet served with french fries
Dessert
Ice cream
ou
chocolate fondant
Drink
Glass of soda : coke, lemonade, syrup with water or lemonade (strawberry, grenadine, lemon, mint, peach or pac)
Menu du soir
50€
Entrée
Burrata et sa trilogie de tomates de provence huile d’olive, pesto de noisette et roquette
ou
Carpaccio de poulpe huile d’olive citronnée, baies roses et fenouil
Plat
Magret de canard au miel amandes grillées, pommes de terre fondantes et tatin de légumes
ou
Filets de loup grillés sauce à l’escabeche (tomates relevées), légumes glacés au beurre
Dessert
Fondant au chocolat et au pralin
ou
Tarte au citron et ses éclats de meringue
ou
Tiramisu à la crème de speculoos
Menu du soir
65€
Entrée
Assortiment d’entrées: burrata et sa trilogie de tomates de provence,carpaccio de poulpe, saumon gravlax et foie gras maison
Plat
Filet de boeuf rossini sauce crémeuse au porto et échalotes , écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive et tatin de légumes
ou
St jacques snackées risotto aux jeunes pousses d’épinard, crème safranée
Dessert
Dessert au choix
Boissons
Les Vins - Wines
75 cl
50 cl
15 cl
Lubéron - Amountanage AB (Rosé-blanc-rouge)
29.50€
20.00€
7.00€
Côtes de Provence - Château de Bregançon (Rosé-blanc-rouge)
37.00€
25.00€
8.50€
Bandol - Terrebrune AB (Rosé-blanc)
42.00€
Bandol - Terrebrune AB (Rouge)
45.00€
Bandol - Val d’Arenc (Rosé-blanc-rouge)
26.00€
9.00€
Cassis - Fontcreuse (Rosé-blanc)
37.00€
25.00€
8.50€
IGP des Bouches du Rhône - Fontcreuse (Rouge)
39.00€
26.00€
9.00€
Champagnes
Bonnet Crinque Brut 75cl « Tradition »
75.00€
Jeeper Brut « Grand assemblage »75cl
90.00€
Ruinart Brut 75cl
120.00€
Le Chalet du Pharo
4.3/5 basé sur 608 notes
Cuisine
4.1
Service
4.4
Qualité/Prix
3.7
Ambiance
4.7
Le Chalet du Pharo
Boulevard Charles Livon - 13007 Marseille
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Avec terrasse
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Vue panoramique , Bord de mer , Vue sur la mer
Paiement
Espèce, Chèque
Le Chalet du Pharo
Horaires
Lundi 12:00 - 14:30 / Fermé
Mardi 12:00 - 14:30 / Fermé
Mercredi 12:00 - 14:30 / Fermé
Jeudi 12:00 - 14:30 / Fermé
Vendredi 12:00 - 14:30 / Fermé
Samedi 12:00 - 14:30 / Fermé
Dimanche 12:00 - 14:30 / Fermé
Cadre exceptionnelTerrasse

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