Nous avons été très bien accueilles. Le cadre est agréable et les mets sont excellents. Nous étions unanimes sur la qualité de ce moment de déjeuner. Je recommande de réserver

Hier, c’était notre troisième dîner à l’Ephémère. Le charme à encore opéré! De loin notre restaurant préféré à Nantes. Une cuisine précise, audacieuse et savoureuse. Un excellent rapport qualité prix. Un service soigné, bien rythmé et révélant une très bonne connaissance des produits. Mention spéciale pour leur travail délicat du végétal, cultivé en partie dans le potager du restaurant. Un vrai régal visuel et gustatif. Oxalys, fleurs de Dalhia… et découverte de la tagète lemonii au goût subtil de fruit de la passion ❤️. La passion, on la ressent aussi dans l’exécution des plats. Que dire de plus? Merci.