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Retour aux résultats (Restaurants à NANTES)
Sepia
4.81 / 5 (2195 avis)
1 Bis quai de Turenne 44000 NANTES
FrançaisMéditérranéen
2195 avis
€€€
Voir sur le site-
Plats
5
Intérieur
5
Dans le quartier vivant du Village Feydeau dans le centre de Nantes, le restaurant Sepia insuffle un nouvel air à la cuisine française et vous propose de découvrir son univers culinaire unique. En salle ou en terrasse, laissez-vous séduire par une gastronomie délicate et gourmande qui met à l’honneur des produits locaux et sains, majoritairement bio. Notre équipe est ravie de partager avec vous son amour pour la belle cuisine : réservez vite votre table pour en profiter !
Langues parlées : Français / Anglais / Espagnol
Moyens de paiement : Espèce / CB / American Express
Au menu
Menu du soir (4 propositions)
0,00 €
Menu disponible uniquement le soir
4 propositions
· A PARTAGER - (HORS MENU) + VOIR CARTE APÉRITIFS - SERVI AVEC BEURRE DE TOMATES SÉCHÉES
Assiette de jambon Mangalica AOP
Pecorino des pouilles
· SÉQUENCE ANIMALE
Under Armor : Noix de St jacques snackées / glace poisson / leben perle
CCT : Raviole de coques bretonnes / dashi au beurre noisette / beurre persillé
Côte de Cochon : cochon grillé / pommade carotte / condiment ventrèche / anchois, chataignes
Chocolat : ganache chocolat-tonka / huile d'olive / piment d'Espelette / glace bulgare
· SÉQUENCE VÉGÉTALE
Soupe à l'Oignon 2.0 : oignon cuit au sel / émulsion d'oignon / biscotte persillée & comté 36 mois
Je Suis Root : crosnes au beurre noisette / crème de sauge / condiment jaune d'oeuf
Mushami : Eryngii sautés / pommade châtaignes et tonka / voile galanga / sauce levain
Fôrestation : Crème double à la truffe / texture choco & praliné / glace halva
avis
Florie G.
5 / 5
3/22/2026
2 ans 1/2 après notre première venue, nous étions impatients de savoir si nous serions autant émerveillés. L’équipe, gentille et enthousiaste, est la même pour le plus grand plaisir. Et que dire des assiettes et de l’accord mets / vins si ce n’est que c’est toujours aussi délicat, subtil et gourmand. Encore un excellent moment qui donne envie de revenir.
Hortense P.
5 / 5
3/21/2026
simon V.
5 / 5
3/21/2026
Repas en 6 temps délicieux avec des superbes surprises. Un accord met vin nickel très bien expliqué et très bien choisi Un service très sérieux, efficace et coordonné. Une excellente adresse à recommander !
1 Bis quai de Turenne