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41 Pl. Forum des Cardeurs 13100 AIX-EN-PROVENCE

Prix moyen

25 €

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mai 2025

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

Pour les réservations du dimanche, merci de bien vouloir préciser dans l'espace "remarques" si vous souhaitez réserver pour le brunch.

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Type de cuisine :

Traditionnel , Français , Italien , Méditérranéen , Américain , Espagnol , Latino , Mexicain , Pizzeria , Végétarien , Africain , Provencal , Sans gluten , Poisson , Thaï

Les Baratineurs

Name: Les Baratineurs
Address: 41 Pl. Forum des Cardeurs, AIX-EN-PROVENCE, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 13100, FR
Telephone: 09 73 24 58 86
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.3

AIX-EN-PROVENCE

Restaurant coloré situé Place Des Cardeurs, en plein cœur d’Aix en Provence. L’ambiance du restaurant est conviviale et décontractée.

Cuisine du monde faite locale et assemblée par le Chef, mets savoureux, équipe aux petits soins, cadre exceptionnel, restaurant coloré dans le centre d'Aix en Provence : tous les ingrédients sont là pour passer un agréable moment entre amis ou en famille.

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4.3/5 Excellent

(433 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Info les Bara
À partir du 1er mars 2023, nous ne prenons plus les Chèques Tickets Restaurants et Carte Swile ainsi que l'American Express. Cependant, nous continuons à prendre les Cartes Tickets Restaurants, Cartes bancaires et Espèces.

BRUNCH
Uniquement le dimanche

BRUNCH
Jus de fruits au choix, boisson chaude, petit pot de Nutella, pancakes au sirop d'érable, tartine de saumon et avocat, oeufs brouillés au comté, assortiment de charcuterie et de fromage et confiture de figue.

ENTRÉE DU MOMENT 3€
VELOUTÉ DE POTIRON servi avec copeaux de parmesan et croûtons

PLATS DU JOUR DES BARATINEURS

FILET DE BŒUF
Accompagnement frites maison

15.50€

MAGRET DE CANARD, 400g
Magret de canard entier avec sa purée maison, salade.

24.50€

Nos entrées et antipasti

«51 gourmand»

5.50€

Légumes marinés

4.50€

Prosciutto di Parma

6.00€

Mortadella Pistacchio

6.00€

Saint-Marcellin, fondant miel et noix

6.50€

Beignets de calamars

7.50€

Gyozas

8.50€

Burrata, Mortadella Pistacchio, focaccia maison

12.00€

Burrata, Prosciutto di Parma, focaccia maison

12.00€

Tapas / accompagnements
Seul ou à Partager / Un moment convivial

Frites, sauce brava

5.50€

St-marcellin fondant au miel

6.50€

Guacamole
Purée d’avocats, coriandre, oignons rouges, poivrons, citron vert, Servi avec Nachos

7.50€

Beignets de calamars

7.50€

Aiguillettes de poulet panées

8.50€

Légumes du soleil, sauce thaï

9.00€

Gyozas au poulet

8.50€

Nems au poulet

8.00€

Brochettes de poulet marinées

9.50€

Gambas grillées

11.50€

Salade composée

5.50€

Planche fromages

11.00€

Planche charcuteries

11.00€

Plats

FORMULE APERO
De 18h30 jusqu'à 20h/ hors samedi et veille de jours fériés. 1 bouteille de vin achetée un assortiment de tapas offertes.

Notre grande planche

Grande planche de charcuteries, fromages et légumes

19.50€

GRANDES SALADES

SALADE VEGETARIENNE
Salades, tomates, concombres, aubergines grillées, choux rouges, fèves, vinaigrette et crème balsamic.

13.50€

SALADE ST MARCELLIN
Salade composée, tomates, tranches de magret de canard fumé, tartine de st marcelin et miel, sauce vinaigrette

15.50€

SALADE CÉSAR
Salade Composée, tomate, croûtons, œuf dur, aiguillettes de poulet, lard grillé, parmesan râpé, croûtons et sauce César

16.50€

LA POKEMON POULET
Riz Thaï parfumé, tomate, carottes râpées, choux rouge, concombre, fèves au soja, avocat, graines chia, ciboulette, persil, poulet corn-flakes, sauce Thaï.

16.50€

LA POKEMON THON
Riz Thaï parfumé, tomate, carottes râpées, choux rouge, concombre, fèves au soja, avocat, graines chia, ciboulette, coriandre, graine de sésame, thon mariné façon Thaï, sauce Thaï.

17.50€

Grillades
Accompagnement au choix : frites ou légumes grillées

Filet de bœuf

23.50€

Entrecôte

19.50€

Thon grillé façon thaï
Cœur de longe de thon albacore grillé, légumes grillés, sauce thaï

16.00€

Pasta

Linguine à la crème de parmesan
Pâtes à la crème de parmesan, asperges et champignons

17.00€

Penne sans gluten au pesto

14.50€

Burgers
Tous nos Burgers sont accompagnés de pommes frites et de salade. Nos viandes sont exclusivement fraiches préparées par notre Boucher de Provence

Le Classique
Steak de boeuf haché du boucher 180g origine France, bun boulanger, cheddar, salade, tomate, pickles, sauce américaine

16.00€

Le Végétarien
Steak végétal, bun boulanger, guacamole, cheddar, légumes grillés, oignon rouge

16.50€

Le Cocotte
Aiguillettes de poulet panées, bun boulanger, cheddar, confit d’oignons, sauce barbecue

17.00€

Le Baratineurs
Steak de boeuf haché du boucher 180g origine France, bun boulanger, fourme d’ambert, lard fumé grillé, confit d’oignons, moutarde à l’ancienne

19.50€

Nos Plats
Tous nos plats sont servis avec notre foccacia maison Notre burger est préparé avec du pain « bun » maison Toutes nos viandes sont d’origine française

Ragoût authentique au boeuf

14.50€

Penne sans gluten, sauce Pesto

14.50€

Tartare de Thon 150g au couteau
oignon rouge, huile de sésame, coriandre, menthe fraîche, sauce soja sucrée, oyster sauce , citron vert, légumes grillés

15.50€

Salade Gourmande Saint-Marcellin
Salade, tomates, tranches de magret de canard fumé, tartine de saint-marcellin, miel, sauce vinaigrette

15.50€

Thon grillé 150g
cœur de longe de thon albacore grillé, wok de légumes, sauce thaï

16.00€

Burger Baratineurs
steak haché façon bouchère 15%mg, bun maison, Fourme d’Ambert, lard fumé grillé, confit d’oignons, moutarde à l’ancienne, frites

16.50€

Entrecôte 300g
moutarde à l’ancienne, frites

19.50€

Tartare de bœuf à l’italienne 180g
race charolaise coupé au couteau, pesto, oignon rouge, parmesan, frites, salade

19.50€

Magret de canard , frites, salade

24.50€

Pasta lunga ou Pasta Corta (pesto)
bolognese 16,50€ - crema al tartufo 18,50€

14.50€

Pasta Ripiena (pesto)
bolognese 18,50€ - crema al tartufo 20,50€

16.50€

Lasagne alle verdure

15.50€

Lasagne alla bolognese

17.50€

Nos fabuleuses pinsas
Bien plus qu’une simple pizza, nos Pinsas maison, c’est une pâte légère, croustillante, et levée pendant 48 heures pour une digestibilité parfaite. Faites maison et garnies d’ingrédients frais, nos pinsas sont incontournables

Margherita
sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte, basilic, huile d’olive vierge extra

15.50€

Napoli
sauce tomate, Mozzarella di Bufala, alici

16.50€

Parmigiana (végétarienne)
sauce tomate, aubergines, Mozzarella Fior di Latte, Parmigiano, basilic

16.50€

Vegan
sauce tomate, légumes du moment, basilic, roquette

16.50€

Quattro formaggi
Mozzarella Fior di Latte, Gorgonzola, Scamorza, Parmigiano

17.50€

Bufala e parma
sauce tomate, Mozarella di Bufala, Prosciutto di Parma, olives

17.50€

Diavola
sauce tomate, Mozzarella Fior di Latte, Spianata Piccante

17.50€

Mortazza
crème de pistache, mortadella, Burrata, pesto, pistaches concassées

17.50€

Baratineuse
sauce tomate, Prosciutto di Parma, roquette, Mozzarella di Bufala, tomates cerise, copeaux de Parmigiano

17.50€

Supplément Truffe

4.00€

PLATS DU MOMENT

PAELLA MAISON
Riz cuit à l'espagnol et aux épices( sel, poivre, paprika et fruits de mer ( gambas, anneaux d'encornets, moules, poulpes, seiches)

14.50€

PIZZA ROMAINE
PINSA

MARGHERITA
Sauce Tomate, mozzarella, basilic, huile d'olive vierge

13.80€

PARMIGIANA (Végétarienne)
Sauce tomate, aubergine, mozzarella, parmesan, basilic

14.80€

VEGAN
Sauce tomate, 3 légumes (du moment), basilic, roquette

14.80€

BARATINEUSE
Sauce tomate, jambon de parme, roquette, mozzarella di bufala, tomate cerise, copeaux de parmesan

15.80€

QUATTRO FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, scamorza, parmesan

15.80€

Plat enfant
11 ans maxi

Plat Enfant
Aiguillettes de poulet, frites OU Steak haché, frites + Sirop offert

9.50€

Desserts

Pour finir en douceur

Fromage blanc
Au miel et coulis de fruits rouges

7.00€

Moelleux au chocolat

8.00€

Cheescake aux fruits rouges

8.50€

Tiramisu

9.50€

Café ou thé gourmand
(Exemples d’accompagnements: mini éclair, mini Proust, mini cannelé, petit moelleux au chocolat, petit tiramisu, mini paris-brest )

9.50€

Assiette de fromages variés Pecorino, Pecorino pepe nero , Parmigiano 24 mesi

11.00€

Digeo gourmand, tout pareil que le café ou le thé gourmand, mais avec des degrés en plus !

14.50€

Menus

1 BOUTEILLE DE VIN ACHETÉE = 3 TAPAS OFFERTES

De 19:00 à 20:00 du dimanche soir au mercredi soir. PRIX VARIABLE SELON LA BOUTEILLE CHOISIE

Menu Bambino

11€

(moins de 10 ans)

Plat

Pinsa margherita

Pasta bolognese

Dessert

Mini dessert

Boisson

Sirop à l’eau

Boissons

Nos Cocktails

Cocktails classiques 15cl

9.00€

Cocktails sans alcool 20cl

8.00€

Cocktails signature
alcool 6cl

12.00€

Les Spritz
alcool 6cl

9.00€

Nos spritz

Aperol Spritz
Apérol, Prosecco, Perrier.

8.50€

Limoncello Spritz
Limoncello, Prosecco, Perrier.

9.00€

Campari Spritz
Campari, Prosecco, Perrier.

9.00€

Lillet Spritz
Lillet, Prosecco, Perrier.

10.00€

Nos mocktails

Virgin Mojito

7.00€

Virgin Mojito fraises ou passion

8.50€

Virgine pina colada
Jus d’ananas et crème de coco.

8.00€

Le précieux
Jus d’ananas, fraise, framboise, grenadine, et pêche blanche.

8.00€

Délice des îles
Jus d’orange, mangue, fruit de la passion, papaye et kiwi.

8.00€

APÉRITIFS

Martini blanc (6cl)

4.00€

Pastis (4cl)

4.00€

Kir cassis (15cl)

4.00€

Porto (15cl)

5.00€

Martini rouge (6cl)

4.00€

Coupe de Prosecco

7.00€

Bières

Affligem Blanche (25cl)

5.00€

Affligem Blanche (50cl)

9.50€

Affligem Blonde (25cl)

5.00€

Affligem Blonde (50cl)

9.50€

Demi pêche (25cl)

5.20€

Desperados 33cl

6.50€

Tourtel twist
Bière 0,0% d’alcool, au jus de citron.

7.00€

Vin rouge

Syrah (verre)
IGP Pays d’Oc

5.50€

Syrah
IGP Pays d’Oc

23.50€

Château de Vaulcaire (verre)
AOP Coteaux d’Aix

5.50€

Château de Vauclaire (75cl)
AOP Coteaux d’Aix

26.00€

Ju de Vie (verre)
Vin de France, Vallée du Rhône

7.00€

Ju de Vie (75cl)
Vin de France, Vallée du Rhône

29.50€

Pinot Noir (verre)
Bourgogne

8.50€

Pinot Noir (75cl)
Bourgogne

39.50€

Vacqueyras (verre)
Côte du Rhône

8.50€

Vacqueyras (75cl)
Côte du Rhône

42.00€

Domaine du Météore (verre)

6.50€

Saint Joseph (75cl)
Côte du Rhône

45.00€

Vin Blanc

Viognier (verre)
Pays d’Oc IGP

5.50€

Viognier (75cl)
Pays d’Oc IGP

23.50€

Château de Vauclaire (Verre)

5.50€

Château de Vauclaire (75cl)
Coteaux d'Aix

26.00€

Côtes de Gascogne IGP (verre)
Moelleux

7.00€

Côtes de Gascogne IGP (75cl)
Moelleux

33.50€

Château du Seuil (75cl)

34.00€

Chardonnay (verre)
Vin de France, Horizon de Bichot

8.00€

Chardonnay (75cl)
Vin de France, Horizon de Bichot

38.50€

Saint Joseph (75cl)
Côtes du Rhône

43.00€

Vin Rosé

Château de Vauclaire (verre)

5.50€

Château de Vauclaire (75cl)

26.00€

Château du Seuil (75cl)

34.00€

Fattoria Sardi - Toscane, Italie (verre)

8.50€

Fattoria Sardi - Toscane, Italie (75cl)

44.50€

Pichet Coteaux d’Aix AOP Vauclaire
Rosé / Blanc / Rouge

Pichet (25cl)

7.00€

Pichet (50cl)

11.50€

Digeo

Poire William (Eau de vie) (6cl)

5.50€

Get 27 (6cl)

6.00€

Get 31 (6cl)

6.00€

Limoncello (6cl)
degré d'alcool: 25%

6.00€

Manzana Verde (6cl)

6.00€

Myrte (Eau de vie) (6cl)

6.00€

Jack Daniel's (4cl)

7.50€

Vodka Absolut (4cl)

7.50€

Whisky Ballantine's (4cl)

7.50€

Gin Bombay Sapphire (4cl)

8.50€

Rhum Havana 7 ans d'âge (4cl)
Degré d'alcool: 40% Rhum 7 ans puissant et chaleureux

8.50€

Bourbon (Woodford Reserve) (4cl)

9.50€

Amaretto 6cl

5.50€

Champagne

Mumm - Cordon rouge 75 cl

85.00€

Laurent Perrier 75 cl

105.00€

Drappier 75 cl

110.00€

Eaux minérales

Evian (75cl)

7.00€

San Pellegrino (75cl)

7.00€

Jus de fruits

Tomate (25cl)

4.00€

Pomme (25cl)

4.00€

ACE

5.00€

Orange (25cl)

4.00€

Sodas

Coca-Cola (33cl)

4.00€

Coca-Cola zéro (33cl)

4.00€

Ice-Tea

4.00€

Orangina (33cl)

4.00€

7up

4.00€

Schweppes tonic (33cl)

4.00€

Sirops

Parfums
Pêche, Grenadine, Menthe, Citron, Orgeat, Fraise, Pac, violette

3.00€

Boissons Chaudes

Café / Décaféiné

2.00€

Infusion Verveine

3.00€

Thé à la menthe fraîche

3.50€

Cappuccino

Chocolat Chaud

3.50€

Thé Ceylan

3.00€

Nos Cocktails Signatures

Le typiquement Aixois
gin, pamplemousse, sucre de canne, bitter lavande romarin

La Principessa
tequila, cointreau, pamplemousse, sucre de canne, bitter lavande romarin

La Spice Girl
tequila, cointreau, citron, sucre de canne, bitter pimenté

Le Kickass
vodka, kahlua, sucre de canne, café, bitter pimenté

Le Toujours à la Mode
vodka, kahlua, sucre de canne, bitter choco-vanille

Le Old Barathineurs
whisky, sucre roux, bitter baratineurs

Le New Fashion
whisky, sucre roux bitter choco-vanille

Le Choco Sour
amaretto, citron, blanc d'oeufs, bitter choco-vanille

Le baratineur sour
amaretto, citron, blanc d'oeuf, bitter café

Composition de nos Bitters

Bitter lavande-romarin
Vodka, lavande, romarin, genièvre, pamplemousse, clous de girofle

Bitter Baratineur
Vodka, gentiane, genièvre, orange, cardamome, 5 baies

Bitter Pimenté
Vodka, piment, citron, 5 baies, clous de girofle

Bitter Café
Vodka, graine de café, orange, gentiane, cannelle, cardamome

Bitter Choco-Vanille
Bourbon, gentiane, chocolat noir, orange, gousse de vanille, cannelle

Les spritz

Apérol Spritz

Campari Spritz

Lillet Spritz

Limoncello Spritz

Autres

Information:
Tous nos tarifs s'entendent en Euros nets toutes taxes comprises. Le service est compris. Nous appliquons une TVA de 20% sur les boissons alcoolisées et une TVA de 10% sur la nourriture et les boissons non alcoolisées. Nos viandes bovines sont de provenance de la CEE. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Les Baratineurs

4.3/5 basé sur 433 notes

Cuisine

4.2

Service

4.4

Qualité/Prix

4.1

Ambiance

4.4

Les avis

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Les Baratineurs

41 Pl. Forum des Cardeurs - 13100 AIX-EN-PROVENCE

Caractéristiques

Wifi , Animaux acceptés , Halal , Végétarien , Belle cave , Avec terrasse , Clim , Parking , Plats à emporter , Sans gluten

Langues d'accueil

Français , Anglais

Spécificités

Vue panoramique , Karaoké , Soirées , Cave à vin , Tapas , Brunch , Privatisation

Paiement

Espèce, CB, Ticket Restaurant