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19 RUE CONVENTIONNEL CHIAPPE 20000 AJACCIO

Prix moyen

34 €

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janvier 2025

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Type de cuisine :

A Merendella Citadina

Name: A Merendella Citadina
Address: 19 RUE CONVENTIONNEL CHIAPPE, AJACCIO, Corse, 20000, FR
Telephone: 04 20 57 22 32
Price range: €€ - €€€
Rating: 4.7

AJACCIO

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4.7/5 Excellent

(75 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Autres

Entrées

Nos Entrées

Oeuf et foie gras
Œuf façon cocotte au foie gras

10.00€

Beignets de fromages
fromage frais de brebis

10.00€

Jambon corse
beurre et cornichon

10.00€

Foie gras a l'eau de vie
pain d'épice confit de pomme

10.00€

Croustillant de chèvre
Petite salade de mesclun

10.00€

Plats

Nos Plats

Magret de canard
Sauce au muscat purée maison, légumes

22.00€

Pastilla de veau corse
raisin sec, épices, effiloché de veau, purée maison, légumes

22.00€

Cocotte luté de poisson
soupe de pêche locale, légumes, St pierre

22.00€

Linguine au foie gras et cèpes corses
ail, crème et persil

22.00€

Echine de cochon braisé
Jus truffe et purée maison, légumes

22.00€

Pave de veau «manzu»
à la plancha purée maison sauce tartare (on le conseille rosé)

22.00€

Nos spécialités

Pâtes à la gritta du chef
(araignée de mer) de pêche locale décortiquée et jus de carcasse

28.00€

La pastilla d'effiloché de porc
Cuit 7h à la bière Ribella, purée maison, légumes

23.50€

Planche de dégustation
Charcuterie AOP Corse, fromage Migliaccioli et terrine

35.00€

Suggestions

Souris d'agneau de 7h, jus reduit de romarin

27.00€

Rognons de veau au cap corse et champignons

24.00€

Marmitte du pecheur (comme une bouillabaisse)
Tronçon de loup pêche locale, soupe de roche, pomme vapeur rouille et crouton

27.00€

Desserts

Tiramisu café

9.00€

Pot de glace jose salge

9.00€

Tarte tatin glace vanille

9.00€

Affogato “café, liqueur de café, glace vanille”

9.00€

Flan à la farine de châtaigne aop

9.00€

Cœur coulant chocolat glace vanille
(10min d'attente)

9.00€

Menus

Menu Bistrot

30€

Boisson

Un verre de vin aop corse

Entrée

Migliaccioli au fromage frais (petits pancakes au fromage de brebis)

Plat

Croustillant d'épaule de cochon en effiloché

Dessert

Flan aux agrumes corse

Menu enfants

12€

Boisson

Sirop

Plat

Pâtes crème et panzetta

Dessert

Glace enfant

Autres

Apéro à partager

planche a Merendella
Fromages, charcuterie, beignets, terrine

35.00€

A Merendella Citadina

4.7/5 basé sur 75 notes

Cuisine

4.5

Service

4.6

Qualité/Prix

4.3

Ambiance

4.4

Les avis

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A Merendella Citadina

19 RUE CONVENTIONNEL CHIAPPE - 20000 AJACCIO

Caractéristiques

Langues d'accueil

Spécificités

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