Planche de 5 tapas - 2/3 pers
(lamelles d'encornet au piment d'Espelette - bouquet de crevettes - acras de morue - chiffonnade de jambon - stick de mozzarella panée)
21.00€
Planche de charcuterie de Cesari et fromages corses 2/3 pers
Lonzu, Coppa, Figatellu, jambon Corse (AOP) fromages corses
24.00€
Les Entrées
La salade césar
17.00€
La salade de crabe aux agrumes
18.00€
Le tartare de thon au piment d'Espelette
18.00€
L'assiette de charcuterie corse de Cesari (AOP)
18.00€
La soupe de poissons de roches
18.00€
Le carpaccio de thon fumé
18.00€
Plats
Les pâtes
Les pennes aux tomates cerise et pesto
18.00€
Les Linguines crémeuses aux gambas
26.00€
Les vêles à la crème de truffe
27.00€
Les Plats de la Mer
La pêche locale ( les 100 gr)
Au four ou grillé En croûte de sel (minimum 2 personnes)
9.00€
Le steack de thon au sésame
Ecrasé de pommes de terre et ratatouille
24.00€
Le pavé de saumon au thym citron
Ecrasé de pommes de terre, et légumes du moment
24.00€
Les Plats de la Terre
L'entrecôte grillée
Frites fraîches et salade
22.00€
Le tartare de bœuf coupé au couteau
Frites fraîches et salade
23.00€
L'épaule d'agneau confite 7h
Ecrasé de pommes de terre et petits légumes du moment
25.00€
Le Filet de bœuf grillé
Frites fraiches et salade
27.00€
Desserts
Les Fromages
L' assiette de Fromages Corses
10.00€
Les Douceurs
La mousse au chocolat au lait
8.00€
La salade de fruits
8.00€
Le tiramisu au café
8.50€
Le pain perdu brioché caramel laitier
9.00€
Les Glaces artisanales (vanille canistrelli - clémentine - limoncello)
