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Type de cuisine :
Espagnol

La Bóveda

ALBERTVILLE

4.8/5 Excellent
(99 avis)
La carte
Plats
Desserts
Boissons
Plats
Les planches
Petite planche ibérique
Jambon Serrano, fromage ibérique, chorizo
14.00€
Grande planche ibérique
Jambon Serrano, fromage ibérique, croquetas boeuf séché, olives, chorizo
26.00€
Petite ardoise du Niollu
Jambon cru de Savoie, saucisson, fromage de chèvre
15.00€
Grande ardoise du Niollu
Jambon cru de Savoie, terrine, saucisson, fromage de chèvre, jambon blanc
28.00€
La planche du Chef
Assortiment de nos tapas & charcuterie - fromage
44.00€
Les plats
Uniquement le midi
Croque-monsieur gratiné
13.50€
Tartine Savoyarde
Tartine de pain, frottée à l'ail, avec jambon blanc & raclette
15.50€
Salade Fermière
Salade composée, brie pané, poulet pané, emmental, tomate, jambon blanc et noix.
16.50€
Faux filet de Bœuf
( env. 250g) Servi avec patatas et salade
22.50€
Boite chaude
Fromage fondant des Clarines, pommes de terre et charcuterie.
21.50€
Les tapas de la mer
Croquetas Bacalao / pièce
Bouchée panée avec béchamel fondante, cabillaud & oignons caramélisés
2.40€
Anchoas Tempura
Véritable filets d'anchois enrobés d'une panure tempera
8.50€
Pan con tapenade
Tapenade d'olives noires & anchois sur pain grillé
7.50€
Gambas a lo Boveda
Queues de Gambas marinées enrobées d'une pâte croustillante et mayonnaise aux herbes
8.50€
Calamares a la Romana
Anneaux de calamars frits - sauces aux herbes
7.00€
Mejillones Marinados
Moules marinées à l'huile d'olive, citron, ail, persil et piment.
6.50€
Les tapas de la terre
Pincho
Entière
Croquetas de Jamon Ibérico / Pièce
Bouchée panée avec béchamel fondante et lanières de jambon ibérique
2.20€
Pimientos de Padron
Poivrons verts frits
8.00€
Patatas bravas
Pomme de terre frites & sauce bravas
6.50€
Bocaditos de Pollo
Filet de poulet panés & sauce andalouse
8.50€
Chorizo a lo Bóveda
Chorizo grillé et flambé au Porto
10.50€
TORTILLA A LO BÓVEDA
Traditionnelle omelette espagnole aux pommes de terres et aux oignons
5.00€
15.50€
Desserts
Les desserts
Churros
Churros accompagnés de sauce chocolat & crème fouettée
8.50€
Crème catalane
Crème brûlée aromatisée à la cannelle et aux citrons
7.00€
Fromage blanc
Coulis, sucre ou miel
5.50€
Dessert du moment
8.00€
Les coupes de glace
Nos glaces sont crées par un maître artisan glacier en Haute-Savoie
La Meusienne
Boule madeleine de Commercy, boule mirabelle, boule vanille, crème fouettée et madeleine
10.00€
La Marcona
Boule turron, boule chocolat, boule vanille, crème fouettée, sauce chocolat et amandes effilées
11.00€
L'Alpine
Boule myrtille, boule yaourt, boule vanille, coulis de fruits rouges et crème fouettée
10.00€
Le Colonel
3 boules sorbet citron et vodka
10.50€
La Winter Body
Fondant au chocolat, glace vanille, barre cacahuètes, coulis chocolat et crème fouété
13.00€
Sorbet
Myrtille sauvage, citron, mirabelle de Lorraine, fraise
1 boule
2.80€
2 boules
5.50€
3 boules
8.00€
Supplément crème fouettée
1.00€
Supplément coulis
Chocolat ou fruits rouges
1.00€
Crème glacée
Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, yaourt, madeleine de Commercy, turron, marron glacé
1 boule
2.80€
2 boules
5.50€
3 boules
8.00€
Supplément crème fouettée
1.00€
Supplément coulis
Chocolat ou fruits rouges
1.00€
Boissons
Les softs
Coca-Cola
33cl
3.80€
Coca-Cola Zero
33cl
3.80€
Fuze Tea
33cl
3.80€
Orangina
25cl
3.80€
Vals (Ardèche)
33cl
3.80€
Schweppes Tonic / Agrumes
25cl
3.80€
Limonade
25cl
3.80€
Jus de fruit
25cl - Fraise, Tomate, Pomme, ACE, Orange, Ananas, Abricot
3.80€
Sirop à l'eau
2.50€
Diabolo
25cl
3.90€
San Benedetto Plate
50cl
5.00€
San Benedetto Gazeuse
50cl
5.00€
Les apéritifs
Martini blanc / rouge
5.00€
Porto
5.00€
Ricard
3.50€
Suze
5.00€
Blanc cassis
4.50€
Les boissons chaudes
Café expresso
1.50€
Capuccino
4.00€
Thé/infusion KUSMI TEA
4.00€
Café noisette
1.80€
Café allongé
1.80€
Décaféiné
2.00€
Chocolat chaud
4.00€
Chocolat blanc chaud
5.00€
Grand Crème
3.50€
Les bières 50cl
50cl
25cl
Corona
7.50€
3.90€
Loburg
6.50€
3.50€
Goose Island IPA
9.50€
4.90€
Monaco / Panaché
6.50€
3.50€
Pinte sirop
7.00€
3.80€
Bouteilles 33cl
Alpic ambrée
6.50€
San Miguel
6.00€
Leffe Ruby
6.50€
Desperados
6.50€
Corona sans alcool
6.00€
Les rouges
Bouteille
Verre
Rivarey
Rioja DOC, Espagne
25.00€
5.50€
La Sastreria
Carinena - Grenacha, Espagne
24.00€
4.50€
Pure Garigue
Grenache - Cinsault - Côtes du Rhône AOP
30.00€
5.50€
Saint Chinian
AOC - Les Metairies
22.00€
4.50€
Mudo Monastrell
Alicante DO, Espagne
30.00€
6.00€
Les blancs
Bouteille
Verre
Verdejo Berceo
Rueda DO, Espagne
25.00€
5.00€
Abymes
Jacquère, Savoie
22.00€
4.50€
Morillon Blanc
Chardonnay, J. Carrel - Vin de france.
30.00€
5.50€
Packhus
Moelleux, vin de France
28.00€
5.50€
Les rosés
Bouteille
Verre
Latitude B
Saint Barthélémy, Var IGP
24.00€
4.50€
M de Minuty
Côtes de Provence, AOP
39.00€
Les bulles
Bouteille
Verre
Veuve Pelletier
Cuvée sélection brut, champagne
49.00€
9.00€
Freixenet
Cava, cordon negro - Espagne
32.00€
6.00€
La sangria Maison
Verre 25cl
5.00€
Pichet 1,50L
26.00€
Liqueurs & digestifs
Get 27/31
7.00€
Génépi
8.00€
Chartreuse verte
8.00€
Tequila Silver Patron
10.00€
Gin Tanqueray Ten
9.50€
Vodka Grey Goose
10.00€
Bailey's
7.00€
Rhum
The Kraken
9.00€
Bacardi Carta Oro
7.50€
Don Papa Baroko
10.00€
Whisky
Jack Daniel's
7.50€
Woodford Reserve
10.00€
La Bóveda
4.8/5 basé sur 99 notes
Cuisine
4.8
Service
4.9
Qualité/Prix
4.6
Ambiance
4.7
La Bóveda
88 RUE DE LA REPUBLIQUE - 73200 ALBERTVILLE
Caractéristiques
Langues d'accueil
Français , Anglais , Espagnol
Spécificités
Tapas
Paiement
Espèce, Chèque, CB, American Express
La Bóveda
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 08h30 - 22h00
Mercredi : 08h30 - 22h00
Jeudi : 08h30 - 22h00
Vendredi : 08h30 - 22h00
Samedi : 09h00 - 22h00
Dimanche : Fermé

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