FAUX FILET MONTBELLIARD (300 GRS) ET FRITES MAISON, SALADE
SAUCES ROQUEFORT OU POIVRE VERT
23.00€
NOTRE CORDON BLEU DE DINDE
FRITES, SALADE
16.00€
RISOTTO CREMEUX AU PARMESAN
PETITES SEICHES GRILLEES A LA PERSILLADE, HUILE AU PIMENT D'ESPELETTE & PAPRIKA
17.50€
PATES THAI
NOUILLES AU BLE, LEGUMES SAUTES, CORIANDRE, TATAKI DE BOEUF, MARINADE ASIATIQUE, SESAME & CACAHUETES
18.50€
Poissons & crustacés
ACCRAS DE MORUE
7.50€
LES FRITURES DE JOËL (FRITURES D'EPERLAN)
7.50€
PEPITES DE CALAMAR AIL ET PERSIL
9.90€
QUEUES DE GAMBAS CROUSTILLANTES
9.90€
TATAKI DE THON, MARINADE ASIATIQUE, MAYO AVOCAT
15.90€
6 ESCARGOTS
BEURRE PERSILLE, PREPARATION MAISON
8.00€
LAMELLES D'ENCORNETS
11.00€
Les viandes
TATAKI DE BŒUF, CHANTILLY LEGERE AU WASABI
15.90€
CŒURS DE CANARDS PERSILLADE
11.00€
TENDERS POULET CORN FLAKES, AIOLI
10.00€
RIS D'AGNEAU, PERSILLADE
14.00€
POULET AU CITRON ET SESAME
9.00€
FAUX FILET (300 GRS) ET SES SAUCES
18.50€
MAGRET DE CANARD ENTIER (350 grs)
SAUCE FRAMBOISE
17.50€
La viande de papa selon disponibilité
COTE DE BOEUF
Frites maison, sauces au choix : roquefort, poivre vert & jus de cuisson
60.00€
Desserts
Les desserts maison
GAUFRE LIEGEOISE
Nutella® ou caramel, avec ou sans chantilly
7.00€
CAFE DES GOURMANDS
8.00€
THE DES GOURMANDS
9.00€
MOUSSE AU CHOCOLAT DE LA RAQUETTE
7.00€
IRISH COFFEE
10.00€
JAMAICAN COFFEE
10.00€
PAVLOVA AUX FRUITS DE SAISON
8.50€
JAMAïCAN COFEE
10.00€
BULLES GOURMANDES
11.00€
MOUSSE AU CHOCOLAT DE LA RAQUETTE
7.00€
PANA COTTA CREMEUSE COCO
6.50€
MILLE FEUILLE
CREME DIPLOMATE, VANILLE, CARAMEL ONCTUEUX, LE SOIR UNIQUEMENT
8.50€
Glaces
CAFE EXPRESSO CROQUANT
6.00€
CARAMELITA
6.00€
CHOCOLAT SUISSE
6.00€
COOKIES CARAMEL
6.00€
MACADAMIA DULCHE DE LECHE
6.00€
PISTACHE
6.00€
RHUM-RAISINS
6.00€
STRACCIATELLA
6.00€
VANILLE BOURBON DE MADAGASCAR
6.00€
MENTHE CHOCOLAT
2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
6.00€
Sorbets
2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
CASSIS
6.00€
CITRON ET CITRON VERT
6.00€
FRAMBOISE
6.00€
PASSION MANGUE
6.00€
NOIX DEC COCO
2 BOULES AU CHOIX AVEC OU SANS CHANTILLY MAISON
6.00€
Mamie mets en moins
RHUMMINE
2 boules rhum raisin, rhum
10.00€
GENERAL
2 boules citron, vodka
9.00€
Menus
Le plat du jour
14€
Entrée, plat ou plat, dessert
16€
Entrée, plat, dessert
18€
Boissons
Pichet de vins
50CL
25CL
PICHET ROUGE IGP GARD
8.00€
5.00€
PICHET ROSE IGP GARD
8.00€
5.00€
PICHET BLANC IGP AUDE
8.00€
5.00€
Les vins rouges aop Gaillac
la bouteille
le verre
DOMAINE SARRABELLE SYRAH IGP
25.00€
5.00€
DOMAINE SARRABELLE SAINT ANDRE AOP
28.00€
LES VIGNALS, GAILLAC AOC
VON LABELLISE NATURE
25.00€
Les vins rouges aop Pic st Loup / terrasses du Larzac
la bouteille
le verre
PIC SAINT LOUP CHÂTEAU MOUCHERES
28.00€
6.00€
PIC SAINT HAUT LIROU
32.00€
TERRASSE DU LARZAC LE CLOS DU SERRE
36.00€
Les vins rouges aop vins du Languedoc et d'ailleurs
bouteille
verre
LA CLAPE CLOS SAINT ESTEVE
26.00€
MINERVOIS LA BALADE AURELIE VIC
29.00€
COTE DU RHONE RASTEAU Camille Cayran
30.00€
CORBIERE LA VOULTE GASPARETS cuvée réservée
31.00€
CAHORS CLOS COUTALE
28.00€
ST NICOLAS DE BOURGUEIL BRUNEAU
28.00€
Vins du monde
la bouteille
le verre
MAPU (Chilien ) Baron de Rothschild
28.00€
6.00€
RIBERA DEL DUERO (Espagne) Torremoron
30.00€
NERO D'AVOLA DOP Sicilia (Italie)
32.00€
DOURO (Portugal) DUAS QUINTAS
32.00€
RIOJA CRIANZA (ESPAGNE) LOPEZ DE HARO
28.00€
La cave du minotaure
CORBIERE LA VOULTE GASPARETS ROMAIN PAUC
50.00€
LANGUEDOC PUECH HAUT TETE DE BELIER
55.00€
BOURGOGNE CHASSAGNE MONTRACHET Louis Latour
60.00€
CHÂTEAUNEUF DU PAPE DOMAINE LA JANASSE
65.00€
COTE ROTIE BERNARD BURGAUD
85.00€
Les vins blanc sec
la bouteille
le verre
CHARTREUX LES AMANDIERS IGP
23.00€
5.00€
COTE DE THONGUE ST GEORGES D'IBRY
26.00€
LA CLAPE COMBE DES DUCS
26.00€
CONVENIENCA ( Espagne)
27.00€
6.00€
LE VERSAN IGP 100% VIOGNIER
27.00€
Vins blanc 1/2 sec
le verre
la bouteille
TARIQUET PREMIERES GRIVES (Gascogne)
6.00€
29.00€
Vins blanc doux
la bouteille
le verre
GAILLAC DOMAINE DE VAYSSETTE
27.00€
6.00€
Les bulles
la bouteille
le verre
LA METHODE GAILLACOISE SARRABELLE
28.00€
6.00€
CHAMPAGNE THEOPHILE (1er ROEDERER)
60.00€
Vins rosés
le verre
la bouteille
FAZI (Corse)
4.00€
18.00€
COTES DU VAR CHÂTEAU L'ARNAUDE
21.00€
GAILLAC ENCLOS DES ROSES
5.00€
23.00€
COTES DE PROVENCE MIRAVAL
32.00€
Bières pression
BUD 25 CL
4.00€
PINTE BUD
7.50€
BIERE DU MOMENT
4.50€
PINTE BIERE DU MOMENT
8.50€
PANACHE, MONACO, BIERE SIROP
4.50€
PICON BIERE
5.00€
Bières bouteille
DELIRIUM TREMENS, LINDEMAN'S KRIEK
6.00€
FADA BLANCHE, IPA BROOKLYN
6.00€
Apéritifs classique
RICARD, PASTIS, CASANIS
3.00€
MAURESQUE, TOMATE, PERROQUET
3.20€
MARTINI ROUGE, BLANC, MUSCAT
5.00€
SUZE, PORTO ROUGE
5.00€
KIR MURE, PECHE, CASSIS, CHATAIGNE
6.00€
WHISKY COCA, RHUM COCA
7.00€
Whisky
BIG PEAT, SEXTON, NIKKA
8.00€
OBAN 14 ANS, BOURBON DUKE, LAVAGULLIN 8 ANS
9.00€
Jus de fruits et soft
JUS DE FRUIT ALAIN MILLIAT
ANANAS, ABRICOT, POMME, POIRE WILLIAMS, TOMATE
5.00€
COCA, COCA ZERO, ORANGINA, ICE TEA
4.00€
LIMONADE, SCHWEPPES, PERRIER
4.00€
DIABOLO, PERRIER TRANCHE OU SIROP
4.00€
SIROP A L'EAU
2.50€
Les eaux
ABATILLES 75 CL PETILLANTE OU PLATE
6.00€
SAN PELLIGRINO
6.00€
Cafés
EXPRESSO
2.00€
DECAFEINE, NOISETTE
2.00€
DOUBLE EXPRESSO, CAJARILLO
4.00€
Thés
JASMIN YIN HAO (vert bio)
4.00€
RUSSIAN EARL GREY
4.00€
Infusions
JARDIN SOUS LA TONNELLE
(fraise, menthe)
4.00€
PARFUM DES ILES
(feuilles de mûrier et cassis, ananas, papaye)
4.00€
AMOUR DE PROVENCE
(thym, citronnelle, romarin)
4.00€
Digestifs
POIRE WILLIAMS
8.00€
ARMAGNAC PAPOLE
8.00€
CALVADOS, BAILLEY'S
7.00€
TEQUILA PATRON
8.50€
LIMONCELLO ARTISANAL
7.00€
GET 27
6.50€
GET 31
6.50€
IRISH COFFEE
10.00€
JAMAICAN COFFEE
10.00€
COGNAC
7.00€
Rhums
DOM PAPA BAROKO (Philippines)
7.50€
ZACAPA 23 (Guatemala)
9.50€
MILLONARIO 15 ANS (Pérou)
8.50€
DICTATOR 12 ANS
8.50€
GOUVERNEUR 1648
9.00€
EMINENTE
9.50€
Cocktails
MOJITO , CAIPIRINHA
9.00€
VIRGIN MOJITO
7.00€
AMERICANO
7.00€
LES SPRITS : ORIGINAL, PARISIEN, FRANCAIS
9.00€
LES MARTINI : ROYAL ROUGE OU BLANC
8.00€
GIN TONIC
HENDRICK'S, CITADELLE, TONIC LONDON ESSENCE
9.90€
TETE DE MULE
Vodka Française bio, infusion de menthe fraiche, cordial à la fleur de sureau, citrons frais pressés, infusion de gingembre frais
11.00€
PECHE AU DRAGON
Gin Français, eau, thé vert au jasmin, citrons frais pressés, sucre, liqueur de pêche, absinthe, ylang ylang, épices
11.00€
PUNCH DE TATIE
Rhum des Caraïbes, eau, sirop de artisanal de fèves de Tonka, vanille et épices, purée de fruit de la passion, citron vert frais pressés
