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Type de cuisine :

Famiglia

ALES

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4.6/5 Excellent
(240 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Salade
Repas du jour
Salade
15.00€
Plats
A partager
La planche de charcuterie ou mixte
17.00€
Suggestions
L'entrecôte 800grs fleur d'Aubrac de chez Florian Martin, tagliatelles ou gnocchis
Sauce au choix
70.00€
La camerone d'olivier du grand bleu sur tagliatelles à la méditerranéenne
35.00€
A la Carte
Parmiggiana d'aubergine
9.00€
Carpaccio de bœuf
9.00€
Burrata d'excellence sur tomates et basilic
9.00€
Milanese et pommes de terre sautées
Sauce pesto crémée ou sauce truffada
20.00€
Risotto parmesan au poisson, caponata d'été
20.00€
Pasta maison, burrata et pistache, pesto crémé
20.00€
Pasta dans la meule avec ses lardons, crème d'échalottes déglacées au vin blanc
18.00€
Pasta maison à la truffe d'été
25.00€
Panna cotta du moment
5.00€
Tiramisu du moment
5.00€
Baba limoncello
5.00€
Glace artisanale
5.00€
Crème brulée à la truffe d'été
8.00€
Suggestions
l'Entrecôte 800g Fleur d'Aubrac de chez Florian Martin, tagliatelles ou gnocchis sauce au choix
70.00€
La Camerone d'Olivier du grand bleu sur tagliatelles à la méditerranéenne
35.00€
Desserts
Rosato
Bouteille
verre
Toscana Piccini
30.00€
5.00€
Irpinia DOC visione 2021 Seudi di San Gregorio
45.00€
Menus
Menu enfant
12€
10 ans maximum
Demi portion de pasta maison
Tiramisu
Menu truffe d'été
34€
Entré, plat ou plat dessert
Entrée
Croquette de risotto à la truffe d'été
Plat
Pasta maison à la truffe d'été
Dessert
Crème brûlée à la truffe d'été
MENU DÉCOUVERTE
25€
Entrées
Carpaccio de légumes de saison et pesto
ou
Lasagne sauce aurore, épinards et roquette
ou
Velouté butternut & châtaignes, mascarpone
Plats
Tagliatelles maison, crème de cèpes frais de l’ami olive (22€ à la carte)
ou
Tagliatelles maison truffe noire, et crème truffada (supp 5€ : 25€ à la carte)
ou
Milanese de veau, pommes de terres fondantes et légumes saison (20€ à la carte)
ou
Risotto de poireaux, filet de poisson et fricassée de champignons (21€ à la carte)
Desserts (6€ à la carte )
Tiramisu aux marrons de soizic & lionel
ou
Baba au limoncello
ou
Glaces artisanales
ou
Panna cotta pistache
Menu tout Burrata
34€
Burrata sur légumes de saison en carpaccio
Tagliatelles maison sur crème pesto, pistache torréfiées et burrata
et
Demie poire en crème d’amande et burrata crémeuse
et
et
Tagliatelles maison sur crème d'amande et Burrata crémeuse
Demie poire en crème d'amande et burrata crémeuse
Menu du jour
Uniquement le MIDI et JOURS FÉRIÉS du LUNDI au VENDREDI
Plat du jour : 13€
Entrée / Plat : 16€
Plat / Dessert : 16€
Entrée / Plat / Dessert : 19€
Menu du jour
19€
UNIQUEMENT LE MIDI ET HORS JOURS FERIES Plat du jour 13€ Entrée, plat ou plat dessert 16€ Entrée, plat, dessert 19€
ENTRÉE - PLAT OU PLAT - DESSERT
Boissons
Bianco
Bouteille
verre
Leonardo Da Vinci, DOC Delle Venezie 2021
25.00€
5.00€
Leonardo Da Vinci, IGI Toscana2021
30.00€
6.00€
Fantinel, St Helena Collio Tenuta Sauvignon 2021
35.00€
Pantelleria Donnafugata Kabir
90.00€
Rosso
bouteille
verre
Leonardo Da Vinci. IGT Toscana2021
25.00€
5.00€
Monnalisa, DOC Montepulciano d'Abruzzo 2020
42.00€
8.00€
Eretico, San Donatino, Eretico 2011
48.00€
Chianti Classico Poggio Al Mori 2010
50.00€
Chianti Classico Riserva Poggio Al Mori 2009
60.00€
Mazzei Concerto Di Fonterutoli, IGT Toscana 2019
100.00€
Orma, IGI Toscana 2018
120.00€
Petrolo Galatrona « bio », Doc Valdarno Di Sopra
150.00€
Bolle
Bouteille
Verre
Leonardo Da Vinci, Doc Prosecco
35.00€
7.00€
Asti Italia
35.00€
7.00€
Autres
A PARTAGER
Planche de Charcuterie ou Mixte
17.00€
Famiglia
4.6/5 basé sur 240 notes
Cuisine
4.6
Service
4.7
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.3
Famiglia
30 RUE FLORIAN - 30100 ALES
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
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Famiglia
Horaires
Lundi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h30
Mardi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h30
Mercredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h30
Jeudi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h30
Vendredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h30
Samedi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h30
Dimanche : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h30

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