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Type de cuisine :

Restaurant La Quinta

ALLAUCH

La Quinta, restaurant situé à 30 minutes de Marseille, aux pieds des collines de Marcel Pagnol à Allauch.
Cet établissement vous propose une carte variée de la cuisine traditionnelle française aux saveurs provençales.
Côté déco, le lieu est paisible et agréable, idéal pour un déjeuner professionnel ou un dîner entre amis, à l'intérieur comme à l’extérieur.

4.7/5 Excellent
(118 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Nos entrées
Foie gras cuit au torchon, pain toasté au beurre & confiture de figue corse
18.00€
Œuf de poule en cuisson parfaite, cèpes dorés au sautoir & pomme de terre en deux façons
16.00€
Terrine de campagne de la maison, condiment Piquillos & pistache
*Régalade
14.00€
Doux velouté de potimarron, brisures de châtaignes, lard de Colonnata & graines torréfiées
* Régalade
14.00€
Plats
Nos plats
Cabillaud à émietter sur une fregula sarda en risotto au vieux parmesan et pousses d’épinard.
*Régalade
22.00€
Linguines fraîches façonnées par nos mains, sauce crémée aux champignons, poêlées de girolles & réduction d’un jus de veau
* Régalade
22.00€
Daube de joue de bœuf mijotée longuement, linguines fraîches façonnées par nos mains au beurre & jus de braisage nappant
*Régalade
24.00€
Longe de veau rôtie, mousseline à la noix & vin jaune, champignons de cueillette sautés, sucs de cuisson
24.00€
Cochon fermier taillé dans le carré rôti à l’ail confit, gnocchis de pommes de terre poêlés & jus de braisage infusé à la sauge
24.00€
Desserts
Fromage & Desserts
Trio de fromages sélectionnés par « La Cave du fromager » , jeunes pousses à l’huile du Pays, petits croûtons à l’ail & confiture de figues corses
10.00€
Poire rôtie dans ses sucs , gavotte croustillante & crème glacée vanillée
*Régalade
8.00€
Véritable Cœur Coulant au chocolat & Glace Vanille
*Régalade
8.00€
Le Café gourmand de la maison
supplément menu 3€
10.00€
Coupe de Glaces & sorbets artisanaux
Vanille, Chocolat, Pistache, Abricot, Cassis, Pêche de Vigne - supplément chantilly 1€
8.00€
Côté sucré
Véritable Cœur Coulant au chocolat , Glace vanille
8.00€
Les churros au sucre de la maison
Suppléments : Glace vanille ou Nutella 1.00€ , Chantilly 0.50€
8.00€
Fruit du moment à la coupe
8.00€
Coupe de glaces et sorbets (2 Boules au choix)
Parfums : Chocolat – Vanille – Pistache – Cassis – Pêche de Vigne – Abricot Supplément chantilly 0,50€
8.00€
Menus
Balade Gourmande
45€
Nous nous adaptons aux contraintes alimentaires : végétariens, intolérants... n'hésitez pas à nous le faire savoir
Amuse-bouche
Entrée
Foie gras cuit au torchon, pain toasté au beurre & confiture de figue corse
Plat
Longe de veau rôtie, mousseline à la noix & vin jaune, champignons de cueillette sautés, sucs de cuisson
Fromage
Trio de fromages sélectionnés par « la cave du fromager » , jeunes pousses à l’huile du pays, petits croûtons à l’ail & confiture de figues corses
Dessert
Dessert au choix
La Régalade
33€
Nous nous adaptons aux contraintes alimentaires : végétariens, intolérants... n'hésitez pas à nous le faire savoir
Entrée
Une entrée *régalade au choix
Plat
Un plat *régalade au choix
Dessert
Un dessert *régalade au choix
Le Brunch du mois
25€
Tout ceci est pour une personne. Nous nous adaptons aux contraintes alimentaires : végétariens, intolérants... n'hésitez pas à nous le faire savoir
Salé
Oeufs fermiers brouillés & copeaux de bacon
et
Gourmand velouté de légumes du moment
et
Curry jaune de volaille fermière au lait de coco, amande et coriandre fraîche
et
Salade fraîche de légumineuses
et
Pois chiche & sésame, recette d'un bon houmous
Sucré
Souvenir de lisbonne, pastéis de nata
et
Barre de céréales & chocolat au lait ( aussi fait maison, comme tout le reste ;) )
et
Fruit frais du moment à la coupe
et
Fromage blanc & miel de fleur
Les Minots
12€
Gnocchis façonnés et roulés par nos soins, crème & jambon blanc
Véritable moelleux au chocolat
Boissons
Nos cocktails
Le Quinta Love
Cocktail de la maison aux notes fraîches de menthe, ananas & framboise
10.00€
Spritz
9.00€
Mojito*
10.00€
Daïquiri framboise
10.00€
Piña Colada
10.00€
Virgin Piña Colada
8.00€
Virgin Mojito*
8.00€
Virgin Quinta Love
8.00€
Autres
Côté salé
Saucisson « Bio » de Jean Marc à la coupe
8.00€
Jambon de porcs noirs de Bigorre à la coupe une charcuterie d’exception
24.00€
Petits Barbajuans monégasques , Blette & Parmesan
8.00€
Burrata en direct des Pouilles, crème de tomates paysannes, petits croutons à l’aïl & basilic
18.00€
Le coin des gourmands
Saint-Marcellin à la truffe noire Melanosporum
6.00€
Véritable cœur coulant à cuire chez soit à l'heure qu'on veut (Fournit avec notice)
3.50€
Petits beignets à la brousse & figatellu grillé
8.00€
Restaurant La Quinta
4.7/5 basé sur 118 notes
Cuisine
4.7
Service
4.7
Qualité/Prix
4.5
Ambiance
4.6
Restaurant La Quinta
92 rue des Perdreaux - 13190 ALLAUCH
Caractéristiques
Langues d'accueil
Spécificités
Paiement
Restaurant La Quinta
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi Fermé / 20:00 - 22:30
Mercredi Fermé / 20:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:30 / 20:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30 / 20:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:30 / 20:00 - 22:30
Dimanche 12:00 - 14:30 / Fermé

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