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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen

Provence Caffé

ANGERS

Venez découvrir nos saveurs avec une vue imprenable sur la place du Ralliement. Notre salle claire et épurée est chaleureuse. Dégustez des produits frais et préparés maison. Provence Caffé vous accueille pour passer un moment détendu avec une cuisine de qualité et tout cela dans un cadre agréable.
4.6/5 Excellent
(417 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Entrées 8€
Gratiné de poisson aux herbes
Velouté de potimarron et rillauds
Entrée du jour
Entrées à emporter
Pain
0.50€
Velouté de potimarron et rillauds
7.00€
Feuilleté d’escargots, pousses d’épinards et crème d’ail
9.00€
Mille feuilles de bar, chutney de mangue
9.00€
Les entrées
St Valentin
Foie gras aux épices et Layon, chutney de poivron rouge
8.00€
Tartare de tourteau et lieu jaune aux herbes fraiches, mayonnaise au wasabi
8.00€
Plats
Poisson 19€
Filet de dorade, beurre de câpres et fondue de champignons
Cabillaud, crumble cacahuète et déclinaison de carottes
Viande 19€
Pièce de boeuf, sauce aux 5 poivres, risotto d'épeautre aux châtaignes et noix
Côte de veau, chutney d’ananas et fruits de la passion, patates douces et céleri confit
Plats à emporter
Joue de porc confite et gratin dauphinois
13.00€
Filet de dorade, beurre de câpres et fondue de champignons
17.00€
Plat végétarien selon l'inspiration du chef
14.00€
Cabillaud, crumble cacahuète et déclinaison de carottes
17.00€
Les plats
St Valentin
Cabillaud, crumble de parmesan, asperges vertes sautées aux câpres, lard fumé et oignons glacés
15.00€
Souris d’agneau confite au miel et au romarin, jus de braisage, écrasé de pommes de terre à la tapenade et aux pignons de pin
15.00€
Plat végétarien selon l’inspiration du Chef
13.00€
Desserts
Desserts 9€
Assiette de fromages et chutney de fruits
Café gourmand (+1€50)
Dôme chocolat et marmelade d’orange
Shortbread pistache et crémeux chocolat
Ananas rôti au poivre de Sichuan, guimauve vanille et glace gingembre
Desserts à emporter
Dôme chocolat et marmelade d’orange
7.00€
Fromages et chutney de fruits
6.00€
Shortbread pistache et crémeux chocolat
7.00€
Ananas rôti au poivre de Sichuan, guimauve vanille et glace gingembre
7.00€
Les desserts
St Valentin
Dôme aux trois chocolats
6.00€
Pavlova aux fruits rouges et compotée de rhubarbe
6.00€
Menus
Entrée et Plat ou plat et dessert
20€
Menu proposé uniquement le midi, hors jours fériés
Entrée
Plat
Joue de porc confite et gratin dauphinois
ou
Filet de truite, crème de pousses d’épinards aux amandes et pickles de carottes
Entrée, plat et dessert à
25€
Menus proposé uniquement le midi, hors jours fériés
Entrée
Entrée du jour
ou
Gratiné de poisson aux herbes
ou
Velouté de potimarron et rillauds
Plat
Plat du jour
ou
Joue de porc confite et gratin dauphinois
ou
Filet de truite, crème de pousses d’épinards aux amandes et pickles de carottes
Dessert
Dessert du jour
ou
Crème brûlée au cointreau
ou
Croustillant banane et chocolat
Menu Découverte
39€
Plat + Dessert
19€
Plat
Dos de lieu noir, pistou, fondue de poireaux et choux vert
ou
Suprême de pintade de janzé, sauce poivrons et piment d’espelette, poêlée d’artichauts et champignons
ou
plat du jour
Dessert
Moelleux aux poires
ou
Gâteau glacé au chocolat
ou
Dessert du jour
Menu entrée, plat (poisson ou viande) et dessert à la carte
34€
Entrées
Tartare de saumon au fromage blanc et aneth, carpaccio de concombres
ou
Confit de poulpe aux poivrons et basilic
ou
Salade provençale et buratta
ou
Feuilleté d’escargots, pousses d’épinards et crème d’ail
Plats
Filet de dorade rôti, déclinaison de maïs
ou
Médaillon de lotte, sauce aux cerises confites et caviar d’aubergine
ou
Aiguillette de canard, figue rôtie au miel et lavande, crémeux d’artichauts et salicorne
ou
Tagliata de boeuf, tapenade d’olives noires, tomates confites, parmesan, roquette et crème balsamique
Desserts
Assiette de fromages de la maison bocahut et chutney de fruits
ou
Fraise melba (huile d’olive et basilic)
ou
Profiteroles à la pistache
ou
Ananas rôti au poivre de sichuan, glace gingembre et tuile sésame
ou
Café gourmand (+1€50)
entrée, plat (poisson ou viande), fromage et dessert
39€
Entrée
Feuilleté d’escargots, pousses d’épinards et crème d’ail
ou
Mille feuilles de bar, chutney de mangue
ou
Raviole de gambas et jus de crustacés
Plat
Filet de dorade, beurre de câpres et fondue de champignons
ou
Cabillaud, crumble cacahuète et déclinaison de carottes
ou
Pièce de boeuf, sauce aux 5 poivres, risotto d'épeautre aux châtaignes et noix
ou
Côte de veau, chutney d’ananas et fruits de la passion, patates douces et céleri confit
Fromage
Assiette de fromages et chutney de fruits
Dessert
Dôme chocolat et marmelade d’orange
ou
Shortbread pistache et crémeux chocolat
ou
Ananas rôti au poivre de sichuan, guimauve vanille et glace gingembre
ou
Café gourmand (+1€50)
Menu de la Saint-Valentin
52€
Pour la Saint Valentin, le Provence Caffé vous propose un menu unique à 52€ par personne
Mise en bouche
Maki de saumon gravlax et avocat
ou
Aiguillettes de canard à l’huile truffe et chutney d’ananas
Entrée
Foie gras mi-cuit aux 4 épices, pain d’épices maison
ou
Raviole de langoustines, bisque de crustacés
Plat
Saint jacques snackées, tartare d’algues et couteaux au gingembre et au yuzu, émulsion marinières, crémeux de patates douces
ou
Filet de veau en croûte de parmesan et basilic, tapenade d’olives noires et déclinaison de légumes
Dessert
Dôme chocolat noir et piment d’espelette
ou
Croustillant aux céréales, ganache pistache et cerises amarena
Boissons
Vins à emporter
Sélection de bouteilles à découvrir lors de votre passage
Crémant de Loire - Sauveroy
75 cl - L'instant Présent - Domaine Sauveroy
14.00€
Anjou Blanc - Sauveroy
75 cl - Clos des Sables - Domaine Sauveroy
16.00€
Savennières Blanc - Baumard
75 cl - Clos Saint-Yves - Domaine Baumard
19.00€
Saumur Rouge - Fouquet
75 cl - Château Fouquet - Domaine Filliatreau
19.00€
Anjou Village Brissac - Haute Perche
75 cl - Domaine de Haute Perche
16.00€
Rosé de Provence
75 cl - Château des Brigands
16.00€
Boissons à emporter
Bière Mélusine Blonde
33cl
4.50€
Bière Mélusine Ambrée
33cl
4.50€
Coca-Cola
33cl
3.50€
Coca-Cola Zéro
33cl
3.50€
Ice Tea
33cl
3.50€
Evian
1L - Eau minérale
4.00€
Evian
50 cl - Eau minérale
2.50€
Badoit
1L - Eau Gazeuse
4.00€
Badoit
33cl - Eau Gazeuse
2.50€
Autres
Plats 14€
Joue de porc confite et gratin dauphinois
Filet de truite, crème de pousses d’épinards aux amandes et pickles de carottes
Plat du jour
Desserts 7€
Tarte aux noix et caramel au beurre salé
Clafoutis aux pommes et glace à la canelle
Dessert du jour
Entrées 11€
Feuilleté d’escargots, pousses d’épinards et crème d’ail
Mille feuilles de bar, chutney de mangue
Raviole de gambas et jus de crustacés
Provence Caffé
4.6/5 basé sur 417 notes
Cuisine
5
Service
5
Qualité/Prix
4
Ambiance
4
Provence Caffé
9 Place du Ralliement - 49000 ANGERS
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Végétarien , Clim , Plats à emporter , Casher , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Vue panoramique
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances
Provence Caffé
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Dimanche Fermé / Fermé

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