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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Méditérranéen

Provence Caffé

ANGERS

Venez découvrir nos saveurs avec une vue imprenable sur la place du Ralliement. Notre salle claire et épurée est chaleureuse. Dégustez des produits frais et préparés maison. Provence Caffé vous accueille pour passer un moment détendu avec une cuisine de qualité et tout cela dans un cadre agréable.
4.5/5 Excellent
(110 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Entrées
Entrées 10€
Mini bouillabaisse, sauce rouille
Tartare de poisson à l’essence de vanille, herbes fraîches et gressins
Carpaccio de foie gras sur salade d’artichauts à l’huile de noix
Entrées à emporter
Mousseline de merlu et jus de crustacés
8.00€
Foie gras aux épices, chutney de mangues et poivrons
8.00€
Les entrées
Foie gras aux épices et Layon, chutney de poivron rouge
8.00€
Tartare de tourteau et lieu jaune aux herbes fraiches, mayonnaise au wasabi
8.00€
Plats
Poisson 17€
Filet de dorade, déclinaison de maïs (émulsion de maïs, maïs rôti et popcorn)
Thon rouge mi-cuit, coulis de cresson, wakame, betteraves au lait de coco
Viande 17€
Souris d’agneau confite aux fruits exotiques, mousseline de patates douces
Pièce de bœuf, jus de viande au thym et à l’ail, écrasé de pommes de terre aux noisettes
Plats à emporter
Filet de dorade, sauce vierge et ratatouille niçoise
13.00€
Suprême de volaille, sauce forestière et polenta aux olives
13.00€
Plat végétarien selon l’inspiration du Chef
13.00€
Les plats
Cabillaud, crumble de parmesan, asperges vertes sautées aux câpres, lard fumé et oignons glacés
15.00€
Souris d’agneau confite au miel et au romarin, jus de braisage, écrasé de pommes de terre à la tapenade et aux pignons de pin
15.00€
Plat végétarien selon l’inspiration du Chef
13.00€
Desserts
Desserts 7€
Assiette de fromages de la maison Bocahut et chutney de fruits
Dôme au chocolat et fruits exotiques
Cheesecake au pain d’épices et lavande
Pomme rôtie au four, glace vanille et cannelle
Café gourmand (+1€50)
Desserts à emporter
Gâteau moelleux aux pignons de pin
5.00€
Mousse au chocolat, marmelade d’orange et tuile orange
5.00€
Les desserts
Dôme aux trois chocolats
6.00€
Pavlova aux fruits rouges et compotée de rhubarbe
6.00€
Menus
Menu
23€
Entrée
Terrine de poivrons grillés aux anchois frais, pesto basilic
ou
Entrée du jour
ou
Velouté de lentilles vertes et croûtons, émulsion au lard fumé
Plat
Dos de lieu noir, pistou, fondue de poireaux et choux vert
ou
Suprême de pintade de janzé, sauce poivrons et piment d’espelette, poêlée d’artichauts et champignons
ou
plat du jour
Dessert
Moelleux aux poires
ou
Gâteau glacé au chocolat
ou
Dessert du jour
Menu
30€
Entrée
Mini bouillabaisse, sauce rouille
ou
Tartare de poisson à l’essence de vanille, herbes fraîches et gressins
ou
Carpaccio de foie gras et salade d'artichauts à l’huile de noix
Plat
Filet de dorade, déclinaison de maïs (émulsion de maïs, maïs rôti et popcorn)
ou
Thon rouge mi-cuit, coulis de cresson, wakame, betteraves au lait de coco
ou
Souris d’agneau confite aux fruits exotiques, mousseline de patates douces
ou
Pièce de bœuf, jus de viande au thym et à l’ail, écrasé de pommes de terre aux noisettes
Dessert
Cheesecake au pain d’épices et lavande
ou
Pomme rôtie au four, glace vanille et cannelle
ou
Café gourmand (+1€50)
Entrée + Plat
19€
Entrée
Terrine de poivrons grillés aux anchois frais, pesto basilic
ou
Velouté de lentilles vertes et croûtons, émulsion au lard fumé
ou
Entrée du jour
Plat
Dos de lieu noir, pistou, fondue de poireaux et choux vert
ou
Suprême de pintade de janzé, sauce poivrons et piment d’espelette, poêlée d’artichauts et champignons
ou
plat du jour
Menu Découverte
37€
Plat + Dessert
19€
Plat
Dos de lieu noir, pistou, fondue de poireaux et choux vert
ou
Suprême de pintade de janzé, sauce poivrons et piment d’espelette, poêlée d’artichauts et champignons
ou
plat du jour
Dessert
Moelleux aux poires
ou
Gâteau glacé au chocolat
ou
Dessert du jour
entrée, plat (poisson ou viande), fromage et dessert
35€
Entrée
Plat
Fromage
Dessert
Provence Caffé
4.5/5 basé sur 110 notes
Cuisine
4.4
Service
4.7
Qualité/Prix
4.3
Ambiance
4.2
Provence Caffé
9 Place du Ralliement - 49000 ANGERS
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Végétarien , Clim , Plats à emporter , Casher , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais
Spécificités
Vue panoramique
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances
Provence Caffé
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 14:00 / 19:00 - 22:00
Dimanche Fermé / Fermé

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