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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , De marché , Fruits de mer , Semi-gastronomique , Végétarien , Sans gluten , Poisson

Acacia

ARCACHON

4.8/5 Excellent
(327 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Entrées
Truite de Pays Basque, ponzu, fruit de la passion, grenade, oeufs de truite
17.00€
Noix de Saint-Jacques, vinaigrette aux agrumes, citron caviar
19.00€
Raviole épinards, champignons de Paris, émulsion comté, noix
14.00€
Plats
Plats
Pintade des Landes rôti sur le coffre, les cuisses confites, butternut, champignons
27.00€
Dos de cerf de chasse française, escalope de foie gras, carotte, sauce grand veneur
36.00€
Carré d’agneau de l'Aveyron en croûte d'herbes, gnocchis, légumes de saison
38.00€
Poisson du moment, céleri façon risotto, huile de truffe, choux de Bruxelles
28.00€
Assiette végétarienne
22.00€
Desserts
Desserts
Tiramisu minute
10.00€
Sélection de fromages de “Papillus”
14.00€
Gros chou, craquelin cacao, chocolat, crème praliné pistache, glace vanille
12.00€
Vacherin, agrumes, fruits exotiques
12.00€
Menus
Menu du midi
26€
Du Mardi au Vendredi : 26€ - Samedis & jours fériés : 28€ ( quantité limitée )
Menu découverte
60€
Ce menu est servi pour l'ensemble des convives de la table
En 4 services, selon le choix du Chef
Menu de la Saint-Valentin
90€
Entrées
Ventrèche de thon rouge dans l'esprit d'un sushi
et
Tortellini homard bleu, truite de pays basque, émulsion et huile de crustacés
Plat
Côte de veau de l'aveyron et du ségala, pommes de terres anna à la truffe, sauce périgueux
Dessert
Financier cacao, ganache montée au chocolat et fruits rouges épicés
Boissons
Apéritifs
Coupe de Champagne « Deutz Brut Classic »
14.00€
Kir Royal, Crème de cassis, pêche, mûre, framboise
14.00€
Kir Vin Blanc
9.00€
Picon Bière
6.00€
Martini Rouge 6cl
7.50€
Martini Blanc 6cl
7.50€
Ricard 4cl
6.00€
Suze 4cl
6.00€
Campari 6cl
7.00€
Lillet Blanc, Rouge, Rosé
7.50€
Porto Rouge / Blanc 6cl
7.00€
Bière pression blonde, Demi
6.00€
Bière pression blonde, Pinte
9.00€
Panaché / Monaco
6.00€
Cidre Brut, Fils de Pomme (Biologique) 33cl
6.50€
Bière blanche LBF
7.00€
Cocktails
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco Dom. Casabianca, eau pétillant
12.00€
Americano
Vermouth rouge Martini, Campari
9.50€
Negroni
Vermouth rouge Martini, Campari et Gin
10.00€
Hugo Spritz
Liqueur de Fleurs de Sureau St Germain, Prosecco, eau pétillante
14.00€
Gin Bombay Sapphire Tonic
Schweppes Indian Tonic, citron jaune
12.00€
Gin Hendricks Tonic
Schweppes Indian Tonic, citron jaune
14.00€
Vins Rouges
Pessac-Léognan, Campeador - Château Roche-Lalande 2018
46.00€
Bergerac, La vigne d’Albert de Conti - Château Tour des Gendres 2022 (Biodynamique)
39.00€
Argentine Mendoza, Petite Fleur Blend - Monteviejo 2021
40.00€
Bordeaux, Graves - Château Roquetaillade La Grange 2020 (0,375l)
14.50€
Châteauneuf-du-Pape - Château La Nerthe 2019 (Biologique)
75.00€
Chassagne-Montrachet - Domaine Louis Latour 2020
68.00€
Loire, Chinon - Domaine de la Marinière 2021
40.00€
Côte-Rôtie, Terrasses - Jean-Luc Jamet 2018
130.00€
Côtes-du-Rhône, Gigondas, Les Grames - Domaine des Espiers 2022
50.00€
Bordeaux, Saint-Estèphe - Château Beau-Site Haut-Vignoble 2016
49.00€
Languedoc-Roussillon, Les Vignes Oubliées - Terraces du Larzac 2022
55.00€
Graves -Vieille France 2016
27.00€
IGP Pays d’Oc, Chemin de Moscou - Domaine Gayda 2021
49.00€
Italie, Piemonte, Barolo DOCG - Scrimaglio 2019
60.00€
Bordeaux, Moulis-en-Médoc - Château Chasse Spleen 2019
60.00€
Bordeaux, Saint-Émilion Grand Cru, Todeschini Distique 9 - Château Mangot 2016
65.00€
Fixin - En Coton - Dolaine Aegerter 2022
65.00€
Côte de Nuits, Gevrey-Chambertin « Vieilles Vignes » - Frédéric Magnier 2019
79.00€
Côtes-du-Rhône, Saint Esprit - Maison Delas-Frères 2022
24.00€
AOC Cahors, Château Combel La-Serre 2021
34.00€
Argentine, Valle De Uco "Gran Malbec" - Domaine Bousquet 2020
35.00€
Espagne, D.O. Ribera del Duero, La Planta - Vinedos y Bodegas Arzuaga Navarro 2022
29.00€
Vins Rosés
AOP Côtes de Provence, L’Echappe belle, Mas de Cadenet 2023
25.00€
AOP Côtes de Provence, Love by Léoube 2023 (Biologique)
30.00€
Vins Blancs
IGP Côtes de Gascogne, Premières Grives - Domaine Tariquet 2021
26.00€
Bordeaux, Entre-deux-mers, Château Landereau - Vignobles Bruno Bayle 2023
26.00€
Bordeaux, Graves - Château Roquetaillade La Grange 2023
27.00€
Pessac-Léognan, Château Tour Léognan 2023
37.00€
AOP Loire, Pouilly-Fumé - Dezat 2023
39.00€
Sancerre, Ovide - Pierre Morin 2021
48.00€
AOC Chablis, Vigne de la Boissonneuse, J. Brocard 2022 (Biodynamique)
45.00€
Marsannay, Clos de Roy -Domaine Jean Fournier 2022
54.00€
Bourgogne, Pouilly Fuissé Premier Cru - Domaine Aegerter 2022
70.00€
Bourgogne, Saint-Verán « Terroirs de Chasselas » - Pacaud Vignerons 2022 ( Biologique)
48.00€
Bourgogne, Aligoté - Buxy Buissonnier 2022
29.00€
AOP Corse-Calvi, Clos Culombu 2023 (Biologique)
36.00€
Alsace, Riesling “ Les Chapelles” - Domaine Valentin Zusslin 2021 ( Biodynamique )
44.00€
IGP Pays d’Oc, « Collection Blanc » - Domaine de Grézan 2023
39.00€
Languedoc, Les Vignes Oubliées 2022
50.00€
Loire, Saumur "L'Insolite" - Domaine des Roches Neuves 2023
46.00€
Champagne Deutz Brut Classic
70.00€
Champagne Deutz Rosé
80.00€
Digestifs
Get 27 / Get 31
9.00€
Whisky Jameson, Irlande 40°
11.00€
Whisky Nikka Barrel, Japon 51,4°
16.00€
Chartreuse L. Garnier Verte
12.00€
Limoncello di Sorrento
8.00€
Eau-de-vie Poire William
10.00€
Irish Cream Bailey’s
9.00€
Amaretto « Disaronno »
9.00€
Whisky Lagavulin, Écosse
15.00€
Chartreuse Jaune MOF, L. Garnier
19.00€
Rhum Kong, Guatemala
13.00€
Calvados Christian Drouin XO
12.00€
Cognac, Rémy Martin 1738 Accord Royal
15.00€
Whisky Knockando, Écosse
10.00€
Boissons chaudes
Café expresso, Décaféiné, Noisette
2.20€
Café Allongé, Décaféiné, Café Crème
2.60€
Cappuccino
4.50€
Thés et Infusions Dammann Frères
3.50€
Eaux & softs
Eau plate Abatilles 50cl
4.00€
Eau plate Abatilles 75cl
5.50€
Eau pétillante Abatilles 50cl
4.00€
Eau pétillante Abatilles 75cl
5.50€
Perrier 33cl
5.00€
Coca Cola 33cl
5.00€
Coca Cola Zero 33cl
5.00€
Limonade By Mira 25cl
5.00€
Orangina 25cl
4.00€
Ice Tea Lipton Pêche 33cl
4.00€
Fever-Tree Tonic
4.50€
Schweppes Agrumes 25cl
5.50€
Sirop à l'eau, Fraise, menthe, Grenadine, Citron Jaune
3.50€
Diabolo
5.00€
Jus d'Orange BIO Meneau 25cl
5.50€
Jus de Pomme BIO Meneau 25cl
5.50€
Jus de tomate Patrick Font
5.50€
Acacia
4.8/5 basé sur 327 notes
Cuisine
4.8
Service
4.8
Qualité/Prix
4.6
Ambiance
4.5
Acacia
230 BD DE LA PLAGE 33120 ARCACHON - 33120 ARCACHON
Caractéristiques
Animaux acceptés , Végétarien , Gay Friendly , Avec terrasse , Clim , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais , Espagnol
Spécificités
Cave à vin , Privatisation
Paiement
Espèce, CB, Ticket Restaurant, American Express
Acacia
Horaires
Lundi : Fermé
Mardi : 12h00 - 13h15 / 19h00 - 21h00 / 19h00 - 20h15
Mercredi : 12h00 - 13h15 / 19h00 - 21h00 / 19h00 - 20h15
Jeudi : 12h00 - 13h15 / 19h00 - 21h00 / 19h00 - 20h15
Vendredi : 12h00 - 13h15 / 19h00 - 21h00 / 19h00 - 20h15
Samedi : 12h00 - 13h15 / 19h00 - 21h00 / 19h00 - 20h15
Dimanche : Fermé

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