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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , De marché , Fruits de mer , Semi-gastronomique , Végétarien , Sans gluten , Poisson

Acacia

ARCACHON

4.8/5 Excellent
(177 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Entrées
Entrées
Gravlax de truite du Pays Basque à la betterave, crème aigrelette
17.00€
Carpaccio de noix de Saint-Jacques, leche de tigre à la passion
18.00€
Céleri travaillé comme un risotto, pecorino
12.00€
Pâté en croûte volaille des Landes, canard, foie gras, pistaches
20.00€
Plats
Plats
Canette de Barbarie rôtie sur le coffre, sauce au poivre de Sichuan, mousseline de patate douce, poires
28.00€
Carré d’agneau de L’Aveyron en croûte d’herbes, champignons, mousseline de céleri, gnocchis
38.00€
Noix de Saint-Jacques, crème dubarry, salsifis
32.00€
Risotto aux champignons, crèmeux de potimarron
22.00€
Desserts
Desserts
Gros chou, craquelin cacao, chocolat chaud, crème praliné noisette, glace vanille
12.00€
Tiramisu minute
10.00€
Sélection de fromages de “Papillus”
14.00€
Pavlova aux fruits exotiques
Création de Benoît Audebert
12.00€
Menus
Menu du midi
26€
De Mardi à Samedi (quantité limitée)
Formule du midi (Entrée, plat, dessert)
Menu découverte
55€
Ce menu est servi pour l'ensemble des convives de la table
En 4 services, selon le choix du Chef
Boissons
Apéritifs
Coupe de Champagne « Deutz Brut Classic »
13.50€
Kir Royal, Crème de cassis, pêche, mûre, framboise
13.50€
Kir Vin Blanc
9.00€
Picon Bière
6.00€
Martini Rouge 6cl
7.50€
Martini Blanc 6cl
7.50€
Ricard 4cl
6.00€
Suze 4cl
6.00€
Campari 6cl
7.00€
Lillet Blanc, Rouge, Rosé
7.50€
Porto Rouge « Kopke » Fine Tawny 6cl
7.00€
Bière pression blonde, Demi
6.00€
Bière pression blonde, Pinte
9.00€
Panaché / Monaco
6.00€
Cocktail Acacia
Moscow mule
Avec Ginger beer Fever-Tree, Vodka
14.00€
Italicus agrumes Spritz
13.00€
Cocktail
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco Dom. Casabianca, eau pétillant
12.00€
Americano
Vermouth rouge Martini, Campari
9.50€
Negroni
Vermouth rouge Martini, Campari et Gin
10.00€
Hugo Spritz
Liqueur de Fleurs de Sureau St Germain, Prosecco, eau pétillante
14.00€
Gin Bombay Sapphire Tonic
Schweppes Indian Tonic, citron jaune
12.00€
Gin Hendricks Tonic
Schweppes Indian Tonic, citron jaune
14.00€
Vins Rouges
Bordeaux, Graves - Château Roquetaillade La Grange 2019 (0,375l)
14.50€
Pessac-Léognan, Campeador - Château Roche-Lalande 2018
46.00€
Côte-Rôtie, Terrasses - Jean-Luc Jamet 2016
120.00€
Bergerac, La vigne d’Albert de Conti - Château Tour des Gendres 2021 (Biodynamique)
40.00€
Châteauneuf-du-Pape - Château La Nerthe 2017 (Biologique)
72.00€
Chassagne-Montrachet - Domaine Louis Latour 2019
68.00€
Argentine Mendoza, Petite Fleur Blend - Monteviejo 2019
40.00€
Loire, Chinon - Domaine de la Marinière 2021
40.00€
Espagne Rioja, De manzanos 2020 (Biologique)
28.00€
Aloxe Corton, Jean Fery & Fils 2021
70.00€
Côtes-du-Rhône, Gigondas, Les Grames - Domaine des Espiers 2022
48.00€
Bordeaux, Saint-Estèphe - Château Beau-Site Haut-Vignoble 2015
48.00€
Languedoc-Roussillon, Les Vignes Oubliées - Terraces du Larzac 2021
55.00€
Graves, Vieille France, 2016
26.00€
Haut-Médoc, La Demoiselle de Sociando-Mallet 2016
49.00€
IGP Pays d’Oc, Chemin de Moscou - Domaine Gayda 2021
55.00€
Bordeaux, À tous - Château Aurore 2021 ( Biologique)
25.00€
Italie, Piemonte, Barolo DOCG - Scrimaglio 2018
49.00€
Vins Rosés
AOP Cotes de Provence, Love by Léoube 2022 (Biologique)
27.00€
Vins Blancs
IGP Côtes de Gascogne, Premières Grives - Domaine Tariquet 2021
26.00€
Bordeaux, Entre-deux-mers, Château Landereau - Vignobles Bruno Bayle 2021
27.00€
AOP Loire, Pouilly-Fumé - Dezat 2022
39.00€
Sancerre, Ovide - Pierre Morin 2020
48.00€
Saumur, Élégance, Domaine du Vieux Pressoir 2021
27.00€
AOC Chablis, Vigne de la Boissonneuse, J. Brocard 2021 (Biodynamique)
44.00€
Marsannay, Les Longeroies - Domaine Jean Fournier 2021
56.00€
Alsace, Riesling - Domaine Fleith 2020 (Biodynamique)
44.00€
Pessac-Léognan, Château Tour Léognan 2022
36.00€
IGP Pays d’Oc - Domaine Gayda 2022
35.00€
Espagne, Bierzo, Sagarida - Attis 2021
34.00€
Digestifs
Get 27 / Get 31
9.00€
Whisky Jameson, Irlande 40°
11.00€
Whisky Nikka Barrel, Japon 51,4°
16.00€
Chartreuse L. Garnier Verte
10.00€
Limoncello di Sorrento
8.00€
Eau-de-vie Poire William
10.00€
Irish Cream Bailey’s
9.00€
Amaretto « Disaronno »
9.00€
Whisky Lagavulin, Écosse
15.00€
Chartreuse Jaune MOF, L. Garnier
19.00€
Rhum Kong, Guatemala
13.00€
Calvados Christian Drouin XO
12.00€
Cognac, Rémy Martin 1738 Accord Royal
15.00€
Whisky Knockando, Écosse
10.00€
Boissons chaudes
Café expresso, Décaféiné, Noisette
2.20€
Café Allongé, Décaféiné, Café Crème
2.60€
Cappuccino
4.50€
Thés et Infusions
3.50€
Eaux & softs
Eau plate Abatilles 50cl
4.00€
Eau plate Abatilles 75cl
5.50€
Eau pétillante Abatilles 50cl
4.00€
Eau pétillante Abatilles 75cl
5.50€
Perrier 33cl
5.00€
Coca Cola 33cl
4.50€
Coca Cola Zero 33cl
4.50€
Limonade By Mira 25cl
5.00€
Orangina 25cl
4.00€
Ice Tea Lipton Pêche 33cl
4.00€
Fever-Tree Tonic
4.50€
Schweppes Agrumes 25cl
5.50€
Sirop à l'eau, Fraise, menthe, Grenadine, Citron Jaune
3.50€
Diabolo
4.50€
Jus d'Orange BIO Meneau 25cl
5.50€
Jus de Pomme BIO Meneau 25cl
5.50€
Jus de tomate Patrick Font
5.50€
Acacia
4.8/5 basé sur 177 notes
Cuisine
4.8
Service
4.9
Qualité/Prix
4.6
Ambiance
4.6
Caractéristiques
Animaux acceptés , Végétarien , Gay Friendly , Avec terrasse , Clim , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais , Espagnol
Spécificités
Bord de mer , Cave à vin , Privatisation
Paiement
Espèce, CB, Ticket Restaurant, Chèque-vacances, American Express
Acacia
Horaires
Lundi Fermé / Fermé
Mardi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:00
Mercredi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:00
Jeudi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:00
Vendredi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Samedi 12:00 - 13:30 / 19:00 - 21:30
Dimanche Fermé / Fermé

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