X
Type de cuisine :
Français

Brasserie les Ateliers

ARLES

Situé à quelques minutes des arénes de Arles, Les Ateliers et sa terrasse offrent un endroit idéal afin de savourer une cuisine traditionnelle
4.6/5 Excellent
(80 avis)
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
Entrées
Cœurs d’artichauts au chèvre chaud et pesto
9.00€
Carpaccio de bœuf (copeaux de parmesan, pesto, tomates, olives noires)
10.00€
Tartare de thon 120gr {PREPARATION DU CHEF}
11.00€
Assiette de Charcuterie du moment ( Selon la selection de notre Artisant Charcutier)
10.00€
Petit pâté Artisanal au foie gras de canard et aux girolles 180gr avec salade
à partager
10.00€
Salades
Niçoise
salade, tomates, thon plancha, œuf dur, anchois, olives, haricots verts, persillade
15.00€
Caesar
salade, tomates, fi lets de poulet panés maison, tomates séchées, copeaux de parmesan, croûtons, olives, persillade
15.00€
Chèvre
salade, tomates, toasts de chèvre au miel, pignons, copeaux de parmesan, tomates séchées, olives
14.00€
Fusilli à la greque
salade de pâtes à la féta, tomates, olives, jambon cru Serrano, pesto
14.00€
Plats
Pizzas
Chef
15.00€
Atelier
15.00€
Provençale
13.00€
Fromagère
13.00€
Margarita
12.00€
Burgers aux Pains Spéciaux
Cheese
14.00€
Chicken
15.00€
Brass’
17.00€
Végétal
15.00€
Pâtes Fraîches
Pâtes fraîches à la crème de cèpes, foie gras poêlé
17.00€
Pâtes fraîches au roquefort et cerneaux de noix
12.00€
Pâtes fraîches au jambon cru Serrano, copeaux de parmesan, pesto, {PRÉPARATION DU CHEF}
14.00€
Pâtes fraîches aux petits légumes du soleil, pignons, pesto {PRÉPARATION DU CHEF}
12.00€
Viandes
Bavette d’Aloyau 180gr (UE)
15.00€
Entrecôte de Bœuf 240/260gr (UE)
18.00€
Tarpaccio
(carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, pesto & tartare de bœuf charolais 180gr préparé, câpres, oignons, cornichons, ketchup) (France)
23.00€
Magret de Canard 300/350gr (UE)
19.00€
F. Filet de Taureau de Camargue AOP «ALAZARD ET ROUX» 180/200gr
22.00€
Brochette de Poulet pané maison et soubressade grillée (spécialité espagnole à la saveur bien épicée)
16.00€
Poissons
Filet de Bar 140/160gr à la persillade
16.00€
Tartare de thon 180gr {PREPARATION DU CHEF}
17.00€
Seiches à la plancha 160/180gr et sa rouille maison
18.00€
Mi-cuit de thon plancha 160/180gr {PRÉPARATION DU CHEF}
16.00€
Tartares au Couteau
Classique Boeuf Charolais 180gr Préparé
15.00€
Italien
17.00€
Andalou
16.00€
Camarguais - Façon Gardianne
22.00€
Desserts
Fromage & Desserts
Assortiment de 3 fromages de notre artisan fromager «Le Jardin des Terroirs à Lunel» et confit de Figues
10.00€
Tiramisu caramel beurre salé et spéculos - Maison
8.00€
Cheese-cake aux fruits rouges - Maison
7.00€
Pot saveur citron maison
biscuit sablé, crème au citron, meringue
7.00€
Fondant chocolat - Maison crème anglaise et chantilly
7.00€
Salade de fruits frais
7.00€
Fromage blanc nature
5.00€
Fromage blanc coulis de fruits rouges ou miel
5.50€
Café gourmand : 3 minis pâtisseries maison pour accompagner votre café
7.00€
Glaces & Sorbets
Café ou Chocolat liégois
7.00€
Dame Blanche
7.00€
La boule de glace ou sorbet artisanale
2.00€
Menus
Formule express
16€
Rapide à midi gourmande le soir
Plat
Plat du jour
Dessert
Café gourmand
Menu Enfant
10€
Accompagnement au choix: frites, pâtes fraîches, riz, légumes
Plat
Filet de colin croustillant
ou
Steak haché
ou
5 nuggets
Accompagnement
Frites
ou
Pâtes fraîches
ou
Riz
ou
Légumes
Dessert
2 boules de glaces au choix (citron, fraise, passion, chocolat, café, vanille)
Formule le soir (2 plats)
26€
Au choix sur l'ardoise des suggestions
2 choix possible
Entrée + plat
ou
Plat + dessert
Formule le soir (3 plats)
31€
Au choix sur l'ardoise des suggestions
Entrée
Entrée au choix sur l'ardoise des suggestions
Plat
Plat au choix sur l'ardoise des suggestions
Dessert
Dessert au choix sur l'ardoise des suggestions
Boissons
Apéritifs
Martini blanc ou rouge 6 cl
4.00€
Porto, Muscat 6cl
4.00€
Les anis (51, Ricard, Cristal blanc) 4cl
3.00€
Kir 12.5cl
4.00€
Kir royal 10cl
7.50€
Coupe de champagne 10cl
7.00€
Baby 4cl
3.00€
Bières
 Grimbergen (Rouge, double ambrée, blanche) 33cl
5.00€
Pression Blonde Bud 25cl
2.90€
Pression Blonde Bud 50cl
5.60€
Panaché 25cl
3.00€
Desperados 33cl
5.00€
Leffe Blonde 33cl
5.00€
Heineken Small 15cl
2.00€
Bière brune Pelfort 33cl
4.00€
Tourtel twist agrumes sans alcool
4.00€
Cocktails
Mojito des Ateliers
7.50€
Mojito aromatisé
8.00€
Pina Colada
7.50€
Spritz
6.00€
Blue Lagon
7.00€
Cocktails sans alcool
Virgin Mojito
5.00€
Virgin Mojito Aromatisé
5.50€
Virgin Pina Colada
5.00€
Exotica
5.00€
Alcools Supérieurs (4cl)
VODKA BELVEDERE PURE
5.00€
RHUM Don Papa
8.00€
GIN TANQUERAY (supérieur)
5.00€
COGNAC HENNESSY
5.00€
COGNAC HENNESSY (supérieur)
8.00€
RHUM Don Papa
8.00€
RHUM ZACAPA 23 ans d'age
12.00€
RHUM ZACAPA X.O réserve spéciale
15.00€
WHISKY Jack Daniel’s n°7
5.00€
WHISKY Jack Daniel’s - Single Barrel
10.00€
WHISKY TALISKER Single malt 10 ans d’âge
12.00€
WHISKY CARDHU Amber Rock Prestige
12.00€
Vins Rouges
75cl
50cl
12.5cl
Côtes de Provence chateau la Gordonne
Vérité du Terroir - développe des notes de fruits rouges tels que la framboise ou le cassis. En bouche il se distingue par son ampleur et son élégance.
25.00€
18.00€
Pic Saint Loup - Les Bambins Clos des Augustin
Des notes de fruits rouges avec une finale épicée.
31.00€
5.50€
Côtes du Rhône 2017 - Château de Montfrin A La Rêverie
Elegant, Racé, PAS de Bois,VIn en culture BIO
28.00€
5.00€
Saint Joseph 2017 - Christophe Pichon
45.00€
9.00€
Châteauneuf du Pape 2012 - La Célestiere cuvée Tradition
Joli rouge complexe
50.00€
Costière de Nîmes - Les Feuilles de Vigne
Riche et charpenté
20.00€
13.00€
4.00€
Gigondas 2016 - Domaine de la Bouïssière
Puissant et profond
42.00€
Château St André - Vin des sables de Camargue
Sélection les Ateliers
18.00€
3.50€
Vins Rosés
75cl
50cl
12.5cl
Côte de Provence Château La Gordonne
Vérité du Terroir
26.00€
18.00€
Grezan Expression
un rosé frais de notre beau languedoc
26.00€
Costière de Nîmes AOP - Les Feuilles de Vigne
rosé léger
20.00€
13.00€
4.00€
Chateau La Coste - Rosé d'une nuit bio
26.00€
4.50€
Puech Haut Prestige AOP
Incontournable
29.00€
6.00€
Chateau Saint André - Vin des sables de Camargue
Sélection les Ateliers
18.00€
3.50€
Vins Blancs
75cl
50cl
12.5cl
Côtes de Provence chateau la Gordonne
Vérité du Terroir.
25.00€
18.00€
Moelleux Chambre d'Amour
Légèrement sucré mais bien équilibré.
26.00€
5.00€
Côtes du Rhône Domaine Boudinaud
Sec et bien équilibré.
24.00€
4.00€
Viognier 2017 - grange Des Rouquettes
Viognier sur le fruit mais élégant
29.00€
5.50€
Sancerre 2017 - Domaine du Pré semele
100% sauvignon
38.00€
6.50€
Costière de Nîmes - Les Feuilles de Vigne
Floral et fruité
20.00€
13.00€
Domaine grand Castelet - IGP Alpilles
100% chardonnay
21.00€
4.00€
Chateau St André - Vin des Sables
Sélection les Ateliers
18.00€
3.50€
Digestifs
Poire William’s
5.00€
Camarguaise
5.00€
Get 27
5.00€
Limoncello
5.00€
Manzana
5.00€
Cognac Hennessy (Supérieur)
8.00€
Cognac Hennessy
5.00€
Rhum DON PAPA
8.00€
Rhum ZACAPA 23 ans d’âge (Supérieur)
12.00€
Rhum ZACAPA X.O (réserve spéciale)
15.00€
Armagnac (supérieur)
6.00€
Whisky Jack Daniel’s n°7
5.00€
Whisky Jack Daniel’s Single Barrel (supérieur)
10.00€
Whisky Talisker Single malt 10 ans d’âge
12.00€
Autres
Planche de Charcuterie & Fromage
SELECTION DE NOS ARTISANS A PARTAGER A L'APÉRO
20.00€
côté vegan
Végétal Burger
pain burger, steak de soja, tapenade, salade, tomate, galette de légumes, {PREPARATION DU CHEF}
15.00€
Assiette végétarienne
salade composée, crumble de légumes au parmesan, brochette de pommes de terre grenaille, légumes du jour
14.00€
salade de céréales
céréales, fruits secs, légumes du jour, pesto
14.00€
Pizza Provençale
artichauts, légumes du soleil, copeaux de parmesan, tapenade, origan, pesto
13.00€
Pâtes fraîches aux petits légumes du soleil
pignons, pesto {préparation du chef}
12.00€
Champagnes
75cl
10cl
Demoiselle «tête de cuvée »
70.00€
7.00€
Diamant blanc de blanc
95.00€
Dom Pérignon «cuvée Vintage » - 2009
185.00€
Brasserie les Ateliers
4.6/5 basé sur 80 notes
Cuisine
4.5
Service
4.5
Qualité/Prix
4.4
Ambiance
4.5
Brasserie les Ateliers
31 Avenue Victor Hugo - 13200 ARLES
Caractéristiques
Avec terrasse
Langues d'accueil
Français
Spécificités
Soirées
Paiement
Espèce, CB
Brasserie les Ateliers
Horaires
Lundi 12:00 - 14:30 / Fermé
Mardi 12:00 - 14:30 / 18:00 - 22:30
Mercredi 12:00 - 14:30 / 18:00 - 22:30
Jeudi 12:00 - 14:30 / 18:00 - 22:30
Vendredi 12:00 - 14:30 / 18:00 - 22:30
Samedi 12:00 - 14:30 / 18:00 - 22:30
Dimanche 12:00 - 14:30 / Fermé
Romantique originalselection arles

© Mangeznotez 2018 Tous droits réservés