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31 Avenue Victor Hugo 13200 ARLES

Prix moyen

23 €

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Date

Heure

Pers.

septembre 2019

Lun

Mar

Mer

Jeu

Ven

Sam

Dim

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Type de cuisine :

Français

Brasserie les Ateliers

Name: Brasserie les Ateliers
Address: 31 Avenue Victor Hugo, ARLES, Provence-Alpes-Côte-d'Azur, 13200, FR
Telephone: 0490963879

ARLES

Situé à quelques minutes des arénes de Arles, Les Ateliers et sa terrasse offrent un endroit idéal afin de savourer une cuisine traditionnelle.

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4.6/5 Excellent

(82 avis)

La carte

Entrées

Plats

Desserts

Menus

Boissons

Autres

Entrées

Cœurs d’artichauts au chèvre chaud et pesto

9.00€

Carpaccio de bœuf (copeaux de parmesan, pesto, tomates, olives noires)

10.00€

Tartare de thon 120gr {PREPARATION DU CHEF}

11.00€

Assiette de Charcuterie du moment ( Selon la selection de notre Artisant Charcutier)

10.00€

Petit pâté Artisanal au foie gras de canard et aux girolles 180gr avec salade
à partager

10.00€

Salades

Niçoise
salade, tomates, thon plancha, œuf dur, anchois, olives, haricots verts, persillade

15.00€

Caesar
salade, tomates, ﬁ lets de poulet panés maison, tomates séchées, copeaux de parmesan, croûtons, olives, persillade

15.00€

Chèvre
salade, tomates, toasts de chèvre au miel, pignons, copeaux de parmesan, tomates séchées, olives

14.00€

Fusilli à la greque
salade de pâtes à la féta, tomates, olives, jambon cru Serrano, pesto

14.00€

Plats

Pizzas

Chef

15.00€

Atelier

15.00€

Provençale

13.00€

Fromagère

13.00€

Margarita

12.00€

Burgers aux Pains Spéciaux

Cheese

14.00€

Chicken

15.00€

Brass’

17.00€

Végétal

15.00€

Pâtes Fraîches

Pâtes fraîches à la crème de cèpes, foie gras poêlé

17.00€

Pâtes fraîches au roquefort et cerneaux de noix

12.00€

Pâtes fraîches au jambon cru Serrano, copeaux de parmesan, pesto, {PRÉPARATION DU CHEF}

14.00€

Pâtes fraîches aux petits légumes du soleil, pignons, pesto {PRÉPARATION DU CHEF}

12.00€

Viandes

Bavette d’Aloyau 180gr (UE)

15.00€

Entrecôte de Bœuf 240/260gr (UE)

18.00€

Tarpaccio
(carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, pesto & tartare de bœuf charolais 180gr préparé, câpres, oignons, cornichons, ketchup) (France)

23.00€

Magret de Canard 300/350gr (UE)

19.00€

F. Filet de Taureau de Camargue AOP «ALAZARD ET ROUX» 180/200gr

22.00€

Brochette de Poulet pané maison et soubressade grillée (spécialité espagnole à la saveur bien épicée)

16.00€

Poissons

Filet de Bar 140/160gr à la persillade

16.00€

Tartare de thon 180gr {PREPARATION DU CHEF}

17.00€

Seiches à la plancha 160/180gr et sa rouille maison

18.00€

Mi-cuit de thon plancha 160/180gr {PRÉPARATION DU CHEF}

16.00€

Tartares au Couteau

Classique Boeuf Charolais 180gr Préparé

15.00€

Italien

17.00€

Andalou

16.00€

Camarguais - Façon Gardianne

22.00€

Desserts

Fromage & Desserts

Assortiment de 3 fromages de notre artisan fromager «Le Jardin des Terroirs à Lunel» et confit de Figues

10.00€

Tiramisu caramel beurre salé et spéculos - Maison

8.00€

Cheese-cake aux fruits rouges - Maison

7.00€

Pot saveur citron maison
biscuit sablé, crème au citron, meringue

7.00€

Fondant chocolat - Maison crème anglaise et chantilly

7.00€

Salade de fruits frais

7.00€

Fromage blanc nature

5.00€

Fromage blanc coulis de fruits rouges ou miel

5.50€

Café gourmand : 3 minis pâtisseries maison pour accompagner votre café

7.00€

Glaces & Sorbets

Café ou Chocolat liégois

7.00€

Dame Blanche

7.00€

La boule de glace ou sorbet artisanale

2.00€

Menus

Formule express

16€

Rapide à midi gourmande le soir

Plat

Plat du jour

Dessert

Café gourmand

Menu Enfant

10€

Accompagnement au choix: frites, pâtes fraîches, riz, légumes

Plat

Filet de colin croustillant

Steak haché

5 nuggets

Accompagnement

Frites

Pâtes fraîches

Riz

Légumes

Dessert

2 boules de glaces au choix (citron, fraise, passion, chocolat, café, vanille)

Formule le soir (2 plats)

26€

Au choix sur l'ardoise des suggestions

2 choix possible

Entrée + plat

Plat + dessert

Formule le soir (3 plats)

31€

Au choix sur l'ardoise des suggestions

Entrée

Entrée au choix sur l'ardoise des suggestions

Plat

Plat au choix sur l'ardoise des suggestions

Dessert

Dessert au choix sur l'ardoise des suggestions

Boissons

Apéritifs

Martini blanc ou rouge 6 cl

4.00€

Porto, Muscat 6cl

4.00€

Les anis (51, Ricard, Cristal blanc) 4cl

3.00€

Kir 12.5cl

4.00€

Kir royal 10cl

7.50€

Coupe de champagne 10cl

7.00€

Baby 4cl

3.00€

Bières

 Grimbergen (Rouge, double ambrée, blanche) 33cl

5.00€

Pression Blonde Bud 25cl

2.90€

Pression Blonde Bud 50cl

5.60€

Panaché 25cl

3.00€

Desperados 33cl

5.00€

Leffe Blonde 33cl

5.00€

Heineken Small 15cl

2.00€

Bière brune Pelfort 33cl

4.00€

Tourtel twist agrumes sans alcool

4.00€

Cocktails

Mojito des Ateliers

7.50€

Mojito aromatisé

8.00€

Pina Colada

7.50€

Spritz

6.00€

Blue Lagon

7.00€

Cocktails sans alcool

Virgin Mojito

5.00€

Virgin Mojito Aromatisé

5.50€

Virgin Pina Colada

5.00€

Exotica

5.00€

Alcools Supérieurs (4cl)

VODKA BELVEDERE PURE

5.00€

RHUM Don Papa

8.00€

GIN TANQUERAY (supérieur)

5.00€

COGNAC HENNESSY

5.00€

COGNAC HENNESSY (supérieur)

8.00€

RHUM Don Papa

8.00€

RHUM ZACAPA 23 ans d'age

12.00€

RHUM ZACAPA X.O réserve spéciale

15.00€

WHISKY Jack Daniel’s n°7

5.00€

WHISKY Jack Daniel’s - Single Barrel

10.00€

WHISKY TALISKER Single malt 10 ans d’âge

12.00€

WHISKY CARDHU Amber Rock Prestige

12.00€

Vins Rouges

75cl

50cl

12.5cl

Côtes de Provence chateau la Gordonne
Vérité du Terroir - développe des notes de fruits rouges tels que la framboise ou le cassis. En bouche il se distingue par son ampleur et son élégance.

25.00€

18.00€

Pic Saint Loup - Les Bambins Clos des Augustin
Des notes de fruits rouges avec une finale épicée.

31.00€

5.50€

Côtes du Rhône 2017 - Château de Montfrin A La Rêverie
Elegant, Racé, PAS de Bois,VIn en culture BIO

28.00€

5.00€

Saint Joseph 2017 - Christophe Pichon

45.00€

9.00€

Châteauneuf du Pape 2012 - La Célestiere cuvée Tradition
Joli rouge complexe

50.00€

Costière de Nîmes - Les Feuilles de Vigne
Riche et charpenté

20.00€

13.00€

4.00€

Gigondas 2016 - Domaine de la Bouïssière
Puissant et profond

42.00€

Château St André - Vin des sables de Camargue
Sélection les Ateliers

18.00€

3.50€

Vins Rosés

75cl

50cl

12.5cl

Côte de Provence Château La Gordonne
Vérité du Terroir

26.00€

18.00€

Grezan Expression
un rosé frais de notre beau languedoc

26.00€

Costière de Nîmes AOP - Les Feuilles de Vigne
rosé léger

20.00€

13.00€

4.00€

Chateau La Coste - Rosé d'une nuit bio

26.00€

4.50€

Puech Haut Prestige AOP
Incontournable

29.00€

6.00€

Chateau Saint André - Vin des sables de Camargue
Sélection les Ateliers

18.00€

3.50€

Vins Blancs

75cl

50cl

12.5cl

Côtes de Provence chateau la Gordonne
Vérité du Terroir.

25.00€

18.00€

Moelleux Chambre d'Amour
Légèrement sucré mais bien équilibré.

26.00€

5.00€

Côtes du Rhône Domaine Boudinaud
Sec et bien équilibré.

24.00€

4.00€

Viognier 2017 - grange Des Rouquettes
Viognier sur le fruit mais élégant

29.00€

5.50€

Sancerre 2017 - Domaine du Pré semele
100% sauvignon

38.00€

6.50€

Costière de Nîmes - Les Feuilles de Vigne
Floral et fruité

20.00€

13.00€

Domaine grand Castelet - IGP Alpilles
100% chardonnay

21.00€

4.00€

Chateau St André - Vin des Sables
Sélection les Ateliers

18.00€

3.50€

Digestifs

Poire William’s

5.00€

Camarguaise

5.00€

Get 27

5.00€

Limoncello

5.00€

Manzana

5.00€

Cognac Hennessy (Supérieur)

8.00€

Cognac Hennessy

5.00€

Rhum DON PAPA

8.00€

Rhum ZACAPA 23 ans d’âge (Supérieur)

12.00€

Rhum ZACAPA X.O (réserve spéciale)

15.00€

Armagnac (supérieur)

6.00€

Whisky Jack Daniel’s n°7

5.00€

Whisky Jack Daniel’s Single Barrel (supérieur)

10.00€

Whisky Talisker Single malt 10 ans d’âge

12.00€

Autres

Planche de Charcuterie & Fromage

SELECTION DE NOS ARTISANS A PARTAGER A L'APÉRO

20.00€

côté vegan

Végétal Burger
pain burger, steak de soja, tapenade, salade, tomate, galette de légumes, {PREPARATION DU CHEF}

15.00€

Assiette végétarienne
salade composée, crumble de légumes au parmesan, brochette de pommes de terre grenaille, légumes du jour

14.00€

salade de céréales
céréales, fruits secs, légumes du jour, pesto

14.00€

Pizza Provençale
artichauts, légumes du soleil, copeaux de parmesan, tapenade, origan, pesto

13.00€

Pâtes fraîches aux petits légumes du soleil
pignons, pesto {préparation du chef}

12.00€

Champagnes

75cl

10cl

Demoiselle «tête de cuvée »

70.00€

7.00€

Diamant blanc de blanc

95.00€

Dom Pérignon «cuvée Vintage » - 2009

185.00€

Brasserie les Ateliers

4.6/5 basé sur 82 notes

Cuisine

4.5

Service

4.5

Qualité/Prix

4.4

Ambiance

4.5

Les avis

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Brasserie les Ateliers

31 Avenue Victor Hugo - 13200 ARLES

Caractéristiques

Avec terrasse

Langues d'accueil

Français

Spécificités

Soirées

Paiement

Espèce, CB

Lundi	12:00 - 14:30	/	Fermé
Mardi	12:00 - 14:30	/	18:00 - 22:30
Mercredi	12:00 - 14:30	/	18:00 - 22:30
Jeudi	12:00 - 14:30	/	18:00 - 22:30
Vendredi	12:00 - 14:30	/	18:00 - 22:30
Samedi	12:00 - 14:30	/	18:00 - 22:30
Dimanche	12:00 - 14:30	/	Fermé