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Type de cuisine :
Traditionnel , Français , Italien , Méditérranéen , Pizzeria

Le Malarte

ARLES

Près du centre historique
Idéalement situé sur le boulevard principal
Style brasserie parisienne
Une créative , belle et bonne
Le choix et des produits frais
La carte
Entrées
Plats
Desserts
Menus
Boissons
Autres
Entrées
À L’APÉRITIF
TAPAS "LE MARLARTE"
Gambas marinées au piment d'espelette - foie gras au spéculoos jambon de parme - houmous bio et croûtons de pain - mozza en feuille de brick et panée poulet braisé - sauce thaï
19.00€
PLANCHE DE CHARCUTERIES ITALIENNE
Assortiment de charcuterie italienne - roquette - tomates cerises et gressin
18.00€
PLANCHE MIXTE CHARCUTERIE ITALIENNE ET FROMAGE FRANCAIS
assortiment de charcuterie italienne et fromage français - roquette tomate cerise et gressin
19.00€
Casserons
poêlées persillées - sauce tartare au citron
12.00€
[VEGAN] HOUMOUS BIO DU MALARTE
Pate d'amande - pois chiche BIO - huile de pis
10.00€
SAUCISSON DE TAUREAU
Saucisson de camargue - beurre doux et cornichons
13.00€
NOS ENTRÉES
FOIE GRAS MI- CUIT
croustillant de speculoos - chutney de pomme/poire et cannelle - pain brioché toasté
17.00€
SOUPE DE POISSON "TRADITIONNELLE"
gruyère rapé - croûtons à l'ail et sa rouille épicée maison
14.00€
TATAKI DE THON 180G
thon rouge pané aux deux sésames - sauce aigre douce
15.00€
TOMATE BURRATINA
tomates anciennes - mozzarella burratina - pesto de basilic
15.00€
NOS SALADES
SALADE NIÇOISE DU MALARTE
thon mi cuit façon tataki - croûtons grillés - tapenade d'olive noire et pointe de citron haricots verts - tomates confites - gelée de concombre et son oeuf parfait - croquant italie
17.00€
SALADE THAÏ
gambas marinées au piment d'espelette - ail - citron - gingembre - sauce thaï râpé de carotte - vermicelle de riz acidulée aux pamplemousses - noix de cajou torréfiées - pétales de coco frits - soja frais - menthe fraiche
18.00€
SALADE DES ALPILLES
croquant italien - chèvre frais des alpilles - confiture de figues - jambon de parme oignons rouges - pignons de pin - croûtons de tapenade
16.00€
LA VEGAN
tartare de concombres - olives noires marinées maison à l'huile d'ail et basilic thaï tofu fumé - taboulé citron et menthe poivrée - guacamole à l'huile de pistache - salade de tomates anciennes au piment doux - soja frais et son crumble de noix de cajou
16.00€
Plats
NOS BURGERS
MALARTE L’ORIGINAL
haché de bœuf charolais 180 g - tomate - oignon - cheddar et sauce burger frites fraiches
18.00€
LE POULET BRAISE
poulet braisé - guacamole - oignon - sauce barbecue - mangue - tomate - frites fraiches
19.00€
TARTARES TERRE & MER
TARTARE DE BŒUF "CHAROLAIS" 180G
tartare de boeuf charolais et ses condiments servi avec frites fraiches et salade
17.00€
TARTARE DE BŒUF "THAÏ" PRÉPARÉ 180G
marinade asiatique - cebettes - gingembre - sesames - carottes SERVI AVEC FRITES FRAICHES ET SALADE
17.00€
TARTARE DE SAUMON BÖMLO
avocat - mangue - fruits de la passion marinés - croquant italien et ses frites fraiches
18.00€
NOS PLATS
FILET DE BŒUF ROSSINI
filet de bœuf simmental 200gr - toast grillé - escalope de foie gras poêlée caramel de porto - écrasé de pommes de terre
28.00€
ENTRECÔTE SIMMENTAL 350GR
frites fraiches - crème de morilles
26.00€
FILET DE DORADE RÔTIE
vierge à l'escabeche - lissée de carottes au cumin - citron - poireaux brulés et pommes de terre vapeur
22.00€
PAD THAÏ
nouilles de blé - poulet mariné - oeufs brouillés - oignons frits - soja frais coriandre - fèves - crumble de fruits secs - sauce asiatique
22.00€
RISOTTO DE GAMBAS ET SAINT JACQUES
gambas et saint jacques marinées au piment d'espelette - risotto - beurre d'agrumes et sa tuile de parmesan au basilic
24.00€
MAGRET DE CANARD ENTIER 350GR
magret entier snacké cuit a la fleur de sel - écrasé de pommes de terre jus de betterave acidulé et fruits des bois
24.00€
PAVE DE TAUREAU MARINE AUX AROMATES
de taureau terre de camargue - écrasé de pommes de terre - sauce marsala
23.00€
NOS PIZZAS
MARGHERITA
Tomate, basilic, mozzarella, origan
12.00€
LA BURRATA
tomate - tomate cerise - ail - burrata - basilic - origan
16.00€
NAPOLI
tomate - tomates confites - anchois - câpres
16.00€
PARMA
tomate - jambon de parme - mozzarella - roquette - parmesan - tomates cerises
17.00€
DI VERDURA
tomate - mozzarella -légumes de saisons- basilic
14.00€
L’ÉTÉ
mozzarella - tomates cerises - roquettes - bufala - basilic
15.00€
FORMAGGISSIMA
mozzarella - bufala - gorgonzola - chips de parmesan - basilic
15.00€
PARMIGIANA
tomate - mozzarella - aubergines grillées - jambon blanc parmesan - basilic - tomates cerises
17.00€
SFIZIOSA
tomate - saucisson piquante - gorgonzola - mozzarella - basilic
16.00€
LA REGINA
tomate - mozzarella - champignons - jambon blanc - basilic
16.00€
Desserts
NOS FROMAGES
ASSORTIMENT DE 3 FROMAGES
Camembert AOP - Aff. 20% Coulommiers au lait cru 3/4 - Aff. 20%Tomme de brebis Fourme d’Ambert au lait cru AOP 26% Reblochon fermier au lait cru AOP 23%Saint Nectaire AOP - Aff./paff 28%Banon au lait cru AOP 25% Comté au lait cru AOP - Aff./12 mois 34%
9.50€
ASSORTIMENT DE 6 FROMAGES
Camembert AOP - Aff. 20% Coulommiers au lait cru 3/4 - Aff. 20%Tomme de brebis Fourme d’Ambert au lait cru AOP 26% Reblochon fermier au lait cru AOP 23%Saint Nectaire AOP - Aff./paff 28%Banon au lait cru AOP 25% Comté au lait cru AOP - Aff./12 mois 34%
14.00€
NOS DESSERTS
MACARON DU JOUR
8.00€
TARTE CITRON DESTRUCTUREE
sablé et speculoos crème citron geléé de combava meringue citron vert
8.00€
PROFITEROLE
choux glace vanille chocolat chaud amandes effilées
8.00€
PANNA COTTA CREME DI CASTAGNE
crème de marron - marmelade de poire et vanille
8.00€
CAFÉ GOURMAND
assortiments de mignardises et café
9.50€
MOUSSE AU CHOCOLAT VALRHONA
Copeaux Chocolat Valrhona
8.00€
TIRAMISU CAFÉ TRADITIONNEL
8.00€
GLACES
Supplément chantilly
2 boules
1 boule
GLACES
vanille - café - chocolat - fraise - citron - caramel pistache - rhum raisin - coco - cassis
1.50€
5.00€
2.50€
LES BIERES EN BOUTEILLE
BIERE SANS ALCOOL 25 cl
4.00€
SAN MIGUEL 33cl
5.80€
DESPERADOS 33 cl
5.80€
CHOUFFE 33 cl
5.80€
PERONI 33 cl
5.80€
PIETRA BLONDE 25 cl
5.00€
DUVEL 33 cl
5.80€
CIDE BRUT / DOUX 27.5 cl
4.00€
FADA BLONDE 33 cl
6.20€
FADA BLANCHE 33 cl
6.80€
FADA SUNNY IPA 33 cl
7.20€
SMOOTHIE
SMOOTHIE FRAISE - MANGUE - FRUITS ROUGES - PËCHE
1 PARFUMS - 4.50€ 2 PARFUMES - 5€
4.50€
FRAPPE
FRAPPE CAFE - VANILLE - CHOCOLAT - YOGURT
Avec Chantilly - Avec Lait 1 Parfum - 5€ 2 Parfums - 5.5€
5.00€
Menus
MENU ENFANT
10€
Boisson
Jus d'orange bio meneau
ou
Sirop
Plat
Pizza marguerita
ou
Steak haché frais frites
ou
Filet de poulet mariné écrasé de pommes de terre
Dessert
Compote bio à boire
ou
Une boule de glace vanille, fraise ou chocolat
LA CLASSIC
8.5€
De 9h à 11h30
Boisson
1 boisson chaude au choix
ou
1 fruit presse
Composition
Viennoiserie
et
Tartine beurre confiture
ENGLISH BREAKFAST
13.5€
De 9h à 11h30
Boisson
1 boisson chaude au choix
et
1 fruit presse
Côté sucré
Viennoiserie
et
Tartine beurre confiture
Côté salé
Oeuf au plat
et
Bacon grille
Petit Déjeuner
Bacon grille
LE COMPLET
15€
De 9h à 11h30
Boisson
1 boisson chaude au choix
et
1 fruit presse
Côté Sucré
Viennoiserie
et
Tartine beurre et confiture
et
Yaourt bordier, nature bio
Côté Salé
Oeuf au plat
et
Bacon grille
Boissons
BOISSONS
SODAS
coca cola, cola zéro, fanta orange, fanta agrumes, tourtel twist citron / agrumes sans alcool 25 cl, fuzetea, orangina, schweppes tonic/agrumes, cacolac / tropico, schweppes lemon, limonade, vittel / perrier, vichy saint-yorre
3.60€
SIROPS
Sirop à l'eau
2.60€
SUPPLEMENT SIROP
0.30€
EAUX MINERALES
vittel - perrier fines bulles - san pellegrino 1L 5.7€ vittel - perrier fines bulles - san pellegrino 50cl 4.5€
4.50€
FRUITS FRAIS PRESSES
orange - citron - pamplemousse - orange & citron - orange & pamplemouse
4.60€
JUS DE FRUITS MENEAU BIO 25 cl
abricot - ananas - pomme - orange - tomate - pamplemousse - carotte orange
3.80€
BOISSONS CHAUDES
EXPRESSO
2.00€
EXPRESSO
2.00€
DECAFEINE
2.00€
NOISETTE
2.00€
DOUBLE CAFE
3.90€
CAFE CREME
3.70€
CAPPUCCINO
4.50€
IRISH COFFEE JAMESON, SUCRE DE CANNE, CHANTILLY
9.00€
CAFE FRAPPE AVEC OU SANS SIROP D'ORGEAT
4.50€
Chocolat
3.20€
VINS ROSÉS AU VERRE
8cl
12cl
25cl
75cl
VALLON DES GLAUGES - TRADITION - 2018/19 AOP Côteaux d ’Aix en Provence
Vin rosé et vif et élégant avec des notes de fruits rouges et exotique
4.00€
8.00€
24.00€
DOMAINE PINCHINAT - 2020
ROSE DE PROVENCE A LA FOIS ELEGANT ET GOURMAND
6.00€
12.00€
34.00€
M DE MINU TY- 2 019/20 - AOP Côtes de Provence
Accents tropéziens pêches et agrumes
6.00€
12.00€
34.00€
SECRET DE CORNILLE - 2018/19 Mas de Rey - IGP Terre de Camargue
Leger et fin en bouche
5.00€
9.90€
31.00€
MONTFRIN LA TOUR - 2019 IGP Coteaux de Pont du Gard - Vin bio et vegan
Vin tendre, arômes de pêches de vigne et fraise, notes florales de lys et jasmin
4.00€
8.00€
24.00€
VINS BLANCS AU VERRE
8cl
12cl
25cl
75cl
UN COUP DE DÉS N'ABOLIRA JAMAIS LE HASARD - 2018 Château de Montfrin - sans sulfite - bio
Vin nature et vegan , notes de bergamote, verveine. bouche flatteuse à la finale fraîche
6.20€
12.50€
37.00€
A L’OMBRE DES PLATANES - 2019 IGP Alpilles Domaine du grand Castelet
Ce 100% Chardonnay en sélection parcellaire vous séduira par son élégance et sa rondeur
4.00€
8.00€
24.00€
VALLON DES GL AUGES - TRADITION - 2018 AOP Côteaux d ’Aix-en-provence
4.00€
8.00€
24.00€
VILLA CHAMBRE D’AMOUR - 2018 IGP Gascogne.
Moelleux
5.00€
11.00€
31.00€
VINS ROUGES AU VERRE
8cl
12cl
25cl
75cl
VALLON DES GLAUGES - TRADITION - 2019 AOP coteaux d 'Aix-en-Provence
Vin puissant. Et élégant à la fois avec des tannins mures et fondues
4.00€
8.00€
24.00€
UN COUP DE DÉS JAMAIS N’ABOLIRA LE HASARD - 2018 Château de Montfrin AOP côtes du rhône - sans sulfites - bio
Vin nature et vegan, sans sulfites. Robe sombre, vin expressif
5.90€
12.00€
35.00€
MAS DE REY - SECRET DE CORNILLE - 2017
Nez intense de fruits à noyaux, épices douces et notes de torrefaction, en bouche reste très frais avec une finale persistante sur les arômes de griotte
5.00€
9.70€
29.00€
VIGNOBLE NORMAND - PINOT NOIR - 2018
Un bourgogne sur la fraîcheur et la vivacité
5.90€
12.00€
35.00€
GILLES ROBIN TERROIR DE CHASSIS - 2019
Une syrah fine, élégante et structurée
7.50€
15.00€
45.00€
NOS VINS ROUGES
75cl
50cl
37.5cl
RIDEAUX SUR LES VENDANGES - 2 018 - igp alpilles - domaine du grand Castelet
Cuvé parcellaire du domaine, 100% marselan, Racé aux tannins soyeux
26.00€
DOMAINE HAUVETTE - CORNALINE - 2014/15 AOP les baux de provence
Grande finesse, subtil, note de fruits noir, puissant et gourmand
83.00€
MAS DE LA DAME - CUVÉE GOURMANDE - 2019/20 IGP Alpilles
Ce vin de plaisir est construit autour du fruit, souple et charmeur
25.00€
13.00€
TREVALLON - 2016 IGP Alpilles
La référence des vins des Alpilles
151.00€
SECRET DE CORNILLE - 2016/17 IGP terre de Camargue
Un 100% mourvedre aux notes d’épices
29.00€
VALLON DES GLAUGES - TRADITION - 2019 Tradition AOP
Vin puissant. Et élégant à la fois avec des tannins mures et fondues
24.00€
16.00€
OPUS 1619 - CHATEAU BONISSON - 2018 AOP Coteaux d'Aix en Provence
Vin puissant et racé aux notes d’épices et de fruits murs
61.00€
MATARO VIGNOBLES BOUDINAUD - 2017/18 -AOP Côtes du rhone
41.00€
GILLES ROBIN TERROIR DE CHASSIS - 2019
Un 100% mourvedre aux notes d'épices
45.00€
UN COUP DE DES N'ABOLIRA JAMAIS LE HASARD - 2018 Château de Monfrin - sans sulfite - bio
Vin nature et vegan, sans sulfites. Robe sombre, vin expressif sur la crème de cassis, violette
35.00€
DOMAINE CLAVEL BONNE PIOCHE - 2018 AOP Pic Saint Loup - Bio
Le domaine Clavel fait parti des plus réputés de l'appellation
45.00€
REMINISCENCE - 2016 Domaine de la Meunerie AOP Cotes du Roussillon
Un rouge suave, gourmand et plein de volume
46.00€
VIGNOBLE NORMAND - PINOT NOIR - 2018
Un bourgogne sur la fraîcheur et la vivacité
35.00€
DOMAINE JOBARD - LES VAUMURIENS - 2017
Un vin fruité et gourmand, structuré par ses tannins
99.00€
VIEUX TELEGRAPHE - CHATEAUNEUF - 2016 AOP Chateauneuf du Pape
Finesse et élégance sur ce grand cru
212.00€
POMMARD 1ER CRU - 2013 Clos de Verger
Un très grand pinot noir de Bourgogne
159.00€
LES BESSARD - 2012/14 Hermitage
Syrah issu de collines abruptes de Tain l’Hermitage
321.00€
LA LANDONNE - 2012 Cotes Rotie
Eblouissant par sa profondeur
331.00€
CHATEAU TERTRE ROTEBOEUF - 2015 saint emilion grand cru
459.00€
NOS VINS ROSÉS
75cl
50 cl
37,5 cl
SUR LES BERGES DU FLEUVE - 2020 AGP Alpilles Domaine du grand Castelet
100% Caladoc , un sélection parcellaire qui résulte sur un vin fin et fruité
24.00€
SECRET DE CORNILLE - 2020 mas de Rey IGP Terre de Camargue
Leger et fin en bouche
31.00€
OPALINE - 2020 Coteaux Varois
Fruité aux notes d’agrumes
31.00€
VALLON DES GLAUGES - TRADITION - 2020 tradition AOP Coteaux d ’Aix en Provence
Vin rosé et vif et elegant avec des notes de fruits rouges et exotique
24.00€
16.00€
M DE MINUTY - 2020 AOP Cote de Provence
34.00€
23.00€
DOMAINE OTT - CHÂTEAU ROMASSAN - 2018/ 19 tradition AOP Coteaux d ’Aix en Provence
150cl : 109€ - Vin rosé et vif et elegant avec des notes de fruits rouges et exotique
62.00€
LA PETITE CAUSERIE - CHÂTEAU BONISSON - 2019/20 AOP Coteaux d ’Aix en Provence
Belle expression aromatique, la bouche est gourmande et tonnique
35.00€
MAS DE L A DAME - CUVÉE GOURMANDE - 2019/20 IGP Alpilles
Ce rose rond et fruité et marqué par des aromes de fruits blanc.
23.00€
12.00€
CHÂTEAU D ’AQUERIA - 2019 AOP Tavel 2018
Une belle structure pour ce rosé accompagné d’une pointe d’épices
39.00€
DOMAINE DE PINCHINAT - 2020
AOP Cote de Provence 2020 - bio
34.00€
CHATEAU DE MONFRIN - MONFRIN LA TOUR ROSE 2020 IGP Coteaux de Pont du Gard - bio et vegan
Vin tendre, arômes de pêches de vigne et fraise, notes florales de lys et jasmin
24.00€
NOS VINS BLANCS
75 cl
50 cl
37,5 cl
LES SECRETS DE CORNILLE BLANC - 2019
De couleur jaune pâle, il dévoile un nez intense d'agrumes et d'arômes pâtissiers
31.00€
A L'OMBRE DES PLATANES - 2020
Ce 100% Chardonnay en sélection parcellaire vous séduira par son élégance et sa rondeur
24.00€
LA PETITE CAUSERIE - 2019 AOP Coteaux d ’Aix en Provence
Une belle acidité portée par les agrumes, le pamplemousse et l’ananas
33.00€
VALLON DES GLAUGES - 2020 tradition AOP Coteaux d ’Aix en Pro vence
Vin blanc et vif, notes de fruits blanc et légèrement floral.
24.00€
16.00€
CHÂTEAU SIMONE - 2015 AOP Palette
Arômes floraux et fruité légèrement boisé
79.00€
MAS DE LA DAME - CUVÉE GOURMANDE - 2019/20 IGP Alpilles
Cette cuvée sur la gourmandise et le f ruit est dominée par des aromes de f ruits jaunes
23.00€
12.00€
UN COUP DE DÉS JAMAIS N’ABOLIRA LE HASARD - 2020 Château de Montfrin - sans sulfites - bio - vegan
Un nature et vegan , notes de bergamote, verveine. bouche flateuse à la finale fraiche
37.00€
VILLA CHAMBRE D’AMOUR - 2020 AGP Gascogne
Moelleux
31.00€
VERS CHANES - 2017 Domaine Giroup AOP Macon-Fuissé
Des notes de jasmin, noisettes fraîche et papaye pour ce vin élégant et salivant
51.00€
MEURSAULT - 2018 1ER Cru Blagny Joseph Faiveley
Un grand blanc de bourgogne
92.00€
LE PETIT FUME - 2018/19 Michel Redde Pouilly fumé Sauvignon
Un sauvignon sec et minéral parfait pour les fruits de mer et poissons
48.00€
CHATEAU HAUT BERGERON - 2011
Un vin liquoreux aux notes de miel
79.00€
VIEUX TELEGRAPHE - 2016/17 Chateauneuf du Pape
Finesse et élégance sur ce grand cru
132.00€
NOS CHAMPAGNES
COUPE DE CHAMPAGNE JACQUART
9.00€
BESSERAT DE BELLEFON
Un vin liquoreux aux notes de miel
75.00€
CHAMPAGNE BARONS DE ROTHSCHILD BLANC DE BLANC OU ROSE
Résultat d’un assemblage complexe, cette cuvée est composée de 60 % de Chardonnay provenant essentiellement des Grands Crus et Premiers Crus de la Côte des Blancs et de 40 % de Pinot Noir issus principalement de Verzenay, Ay, Mareuil-sur-Ay, Ambonnay... Les vins de réserve entrent dans l’assemblage à hauteur de 40 % , marque exceptionnelle de qualité et de régularité dans le temps.
75.00€
RUINART BRUT CLASSIQUE
Fruit d’un savant assemblage de vins issus des c épages chardonnay (40%) et pinot noir (60%), dont un quart de vin de réserve, le R de Ruinart est un champagne doré, vif et f ruité, à l’arôme subtil de f ruits à chair blanche qui en font tant un excellent apéritif que le compagnon idéal d’un repas tout champagne.
90.00€
BESSERAT DE BELLEFON BLANC DE BLANC
Ce 100% grands crus chardonnay est à la fois vif, fruité et rafraichissant. Ses bulles fines, élégantes et aériennes signent un champagne tout en délicatesse
90.00€
RUINART BLANC DE BLANCS
Un Champagne qui offre un nez extrêmement fin. Le Ruinart Blanc de Blancs développe en bouche souplesse et rondeur. Au palais, on retrouve cette finesse, magnifiée par des notes de brioche et de miel, et une belle fraîcheur générale. Le Blanc de Blancs Ruinart est un Champagne qui se boit frais, autour de 8°/9°.
120.00€
LAURENT PERRIER ROSÉ
Proposé dans de splendides flacons Laurent-Perrier, la cuvée brut rosé est tout simplement remarquable. Ses notes de petits f ruits rouges et sa remarquable fraîcheur en font un des champagnes rosés
145.00€
DEUTZ AMOUR DE DEUTZ
Proposé A l’oeil, une robe limpide et cristalline aux reflets “or blanc”. Son nez, d’une grande subtilité, arrive à associer avec élégance des saveurs de fleurs blanches (chèvrefeuille), d’agrumes, de noisettes, d’amandes fraîches et de vanille
160.00€
DOM PERIGNON
À l’oeil comme au palais, il communique son éclat, presque intangible et pourtant d’une formidable présence. Un cham-agne d’une vivante lumière qui étincelle de mille et une couleurs, suscitant une vague d’émotions resplendissantes.
240.00€
CRISTAL ROEDERER 2009
« Cristal 2009 est un vin magnifique doté d’une superbe longueur avec un équilibre exceptionnel » R.Parker. Nous voici encore en présence d’une invitation au plaisir. Nous sommes à l’apogée de Cristal, un superbe équilibre, une évanes- cence scintillante, tant d’élégance et d’harmonie dans les accords.
350.00€
CRISTAL ROSÉ ROEDERER 2009
Cristal Rosé 2009 est un géant à la fin esse et l’élégance d’une danseuse étoile. « Intense, f rais et d’une grande précision, le bouquet révèle une gamme complète et complexe de saveurs — l’ensemble est soyeux, charnu, fondant, aérien, et d’une grande pureté aromatique». «Le 2009 rentre clairement dans le carré des millésimes champenois aboutis et brillants avec cette signature solaire et légère à la fois. » Jean-Baptiste Lécaillon, Chef de Caves, Maison Louis ROEDERER.
550.00€
THES ET INFUSIONS
CLASSIQUE
breakfast - darjeeling - earl grey - ceylan op supérieur
3.20€
AROMATISES
menthe - jasmin - miel & pain d’épice - citron - fruits rouges - caramel
3.20€
INFUSIONS
verveine - tilleul - menthe poivrée
3.20€
LES BIERES A LA PRESSION
50 cl
25 cl
CARLSBERG 5.0°
6.80€
3.50€
GRIMBERGEN BLONDE 6.7°
7.60€
3.90€
GRIMBERGEN AMBREE 5.5°
7.80€
4.00€
COLOMBA 5.0°
7.80€
4.00€
BIERE DU MOMENT
8.00€
4.20€
LES VINS AU PICHET
50cl
25cl
PICHET DE VIN ROUGE IGP VIN DE PAYS DU VAUCLUSE
10.00€
5.00€
PICHET DE VIN BLANC IGP VIN DE PAYS DU VAUCLUSE
10.00€
5.00€
PICHET DE VIN ROSE IGP VIN DE PAYS DU GARD
COCKTAILS
APÉROL SPRITZ ORIGINAL
Apérol 5 cl - prosecco 5 cl - eau gazeuse - rondelle d’orange
7.50€
AMERICANO DU MALARTE
campari 4 cl et martini rouge 4 cl - eau gazeuse
7.00€
MOJITO
rhum havana 3 ans d’âge 5 cl - sucre de canne - menthe fraîche - glace pilée & perrier
9.00€
MOJITO ROYAL
menthe fraîche - rhum havana 3 ans d’âge 5 cl - sucre de canne - glace pilée et champagne
14.00€
VIRGIN MOJITO
menthe fraîche - sucre de canne - glace pilée et perrier
5.50€
CAIPIRINHA
cachaça 5 cl - citron vert et sucre de canne
9.00€
NEGRONI
gin 3cl - campari 3 cl - martini rouge 3cl
7.00€
DAIQUIRI
rhum havana blanc 5 cl - citron vert - sucre de canne
9.00€
CUBATA
rhum havana ambre 7 ans d'age 5 cl - coca - citron vert
9.00€
PIÑA COLADA
rhum blanc 4 cl - rhum ambre 2 cl - jus d'ananas - lait de coco
9.50€
VIRGIN COLADA (sans alcool)
4 cl jus de citron vert - 10cl jus d'ananas - 6cl lait de coco
5.50€
MARGARITA
4,5 cl tequila - 2,5cl cointreau - jus de citron vert - sucre de canne
9.00€
VAN GOHG
3cl sirop d'orgeat - 3cl absinthe - perrier - jus citron vert
9.00€
SEX ON THE BEACH
4,5cl vodka 2cl liqueur de pèche - jus d'orange - jus d'ananas - jus cranberry
9.00€
BLOODY MARY
12cl jus de tomate - 6cl vodka - 2cl jus de citron jaune - tabasco - sel de céleri et poivre
9.00€
APÉRITIFS
ANIS 2 CL
ricard - pastis 51 - casanis - ricard plante fraiche - cristal - cristal sans alcool
2.80€
AMERS 4 CL
suze - picon - bitter - campari
4.10€
VERMOUTHS 4CL
muscat - martini rouge - martini blanc - porto rouge - blanc
4.10€
KIR 12 CL
cassis, framboise, mûre et pêche
4.00€
KIR ROYAL 12 CL
cassis - framboise - mûre - pêche & champagne
11.00€
ALCOOL DIVERS
GIN BEEFEATER - VODKA WYBOROWA
7.00€
LA FRENCH - ABSOLUT - GET 27 /31
7.00€
TEQUILA - MALIBU
10.00€
RHUM DON PAPA - DIPLOMATICO
10.00€
HAVANA 7 ANS - PACTO NAVIO
10.00€
GIN SUP - TANKEREY TEN - MONKEY 47
7.00€
HENDRICK'S
10.00€
COGNAC MARTELL VSOP
9.00€
COGNAC XO MARTELL
12.00€
ARMAGNAC MARQUIS
9.00€
WHISKIES
BALLANTINES
7.00€
BOURBON FOUR ROSES
9.00€
JACK DANIELS
8.00€
CHIVAS REGAL 12 A?S D'AGE
10.00€
GLENFIDDICH
12.00€
ABERLOUR 12 ANS
10.00€
ABERLOUR 18 ANS
15.00€
JAMESON
10.00€
DIGESTIFS
FERNET BRANCA
8.00€
CALVADOS
8.00€
GRAPPA
8.00€
POIRE WILLIAM
8.00€
MARIE BRIZARD
8.00€
GRAND MARNIER
8.00€
COINTREAU VERVEINE
8.00€
LIMONCELLO
8.00€
MANZANITA
8.00€
MARC GARLABAN
8.00€
Fruits frais pressés
ORANGE
4.60€
CITRON
4.60€
PAMPLEMOUSSE
4.60€
ORANGE & CITRON
4.60€
ORANGE & PAMPLEMOUSSE
4.60€
Autres
NOS SAUCES
ROQUEFORT
2.00€
POIVRE
2.00€
CREME DE MORILLES
2.00€
NOS SUPPLÉMENTS
FRITES FRAICHES
4.00€
LÉGUMES CROQUANTS
4.00€
SALADE
4.00€
ÉCRASÉ DE POMME DE TERRE HUILE D’OLIVE D’ESTOUBLON
4.00€
NOS PETITS DEJEUNERS
TARTINE BEURRE CONFITURE
2.80€
PAIN AU CHOCOLAT OU CROISSANT
1.80€
OEUF AU PLAT BACON GRILLE
6.80€
OMELETTE NATURE
6.50€
OEUFS BROUILLES, CREME ET PAIN GRILLES
7.50€
YAOURT BORDIER, NATURE BIO
3.00€
Le Malarte
4.3/5 basé sur 68 notes
Cuisine
4.3
Service
4.3
Qualité/Prix
4
Ambiance
4.3
Le Malarte
2 boulevard des Lices - 13200 ARLES
Caractéristiques
Wifi , Animaux acceptés , Accès Handicapés , Petit déjeuner , Végétarien , Belle cave , Avec terrasse , Clim , Plats à emporter , Sans gluten
Langues d'accueil
Français , Anglais , Espagnol , Italien
Spécificités
Vue panoramique , Cave à vin
Paiement
Espèce, Chèque, CB, Ticket Restaurant
Le Malarte
Horaires
Lundi 08:00 - 16:00 / 16:15 - 20:00
Mardi 08:00 - 16:00 / 16:15 - 20:00
Mercredi 08:00 - 16:00 / 16:15 - 20:00
Jeudi 08:00 - 16:00 / 16:15 - 20:00
Vendredi 08:00 - 16:00 / 16:15 - 20:00
Samedi 08:00 - 16:00 / 16:15 - 20:00
Dimanche 08:00 - 16:00 / 16:15 - 20:00

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